Cách làm kem xoài thơm ngon đẹp mắt

Cách làm kem xoài thơm ngon đẹp mắt
Thật dễ dàng để làm kem xoài trong mùa hè này. Hương vị tuyệt vời
của kem xoài giúp bạn đánh tan cảm giác nóng nực.
Nguyên liệu:
- 250ml sữa tươi
- ¼ chén sữa bột
- ½ chén sữa đặc (sữa đặc có đường)
- ¼ chén đường
- 1 chén xoài xay nhuyễn
Cách làm:
- Cho tất cả các nguyên liệu (trừ xoài xay nhuyễn) vào nồi, trộn đều.
Đun sôi hỗn hợp rồi giảm lửa, đun thêm trong 10 phút cho đến khi đặc
lại. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn. Cho xoài xay vào trộn đều.
- Đổ hỗn hợp kem xoài vào khuôn.
- Cho các khuôn kem vào tủ lạnh để kem cứng hoàn toàn. Hoặc bạn có
thể cho kem vào tủ lạnh, chờ cho kem đông được 1 nửa, cắm que cầm
vào đó, rồi đưa khuôn trở lại tủ lạnh một lần nữa cho đến khi kem đông
cứng hoàn toàn.


- Lấy kem ra khỏi khuôn rất dễ. Chỉ cần bạn đặt khuôn dưới vòi nước
dài giây, rồi một tay giữ khuôn, một tay cầm que kéo nhẹ, kem sẽ được
lấy ra một cách dễ dàng.