Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm
TP.HCM
Đề Tài : Crom
GVHD : Đoàn Thị Minh Phương
Tác giả: Nguyễn Lê Dũng
Nội dung
1
Tổng quan về crom
2
3
Xác định Crom bằng phương pháp so màu
Giá thành
1
TỔNG QUAN VỀ CROM
Là nguyên tố đầu tiên trong nhóm 6B
Chủ yếu ở trong
quặng cromit
(FeO.Cr2O3).
Nguồn
gốc
Trong vỏ trái đất là 122pm,trong đất
khoảng 11-22ppm, trong các suối
trung bình khoảng 100µg/L.
Số nguyên tử là 24, M= 52 và hóa trị từ 1
đến 6
1
TỔNG QUAN VỀ CROM
Ý nghĩa
3+
Crom thường tồn tại dưới các dạng Cr
6+
và dạng Cr có khả năng tạo phức bền
Crom có thể tồn tại trong nước cấp ở cả 2
3+
dạng, tuy nhiên Cr hiếm khi tồn tại
với các amin
trong nước uống
Crom thường được sử dụng trong công
nghiệp luyện kim, kỹ thuật mạ điện và
trong sản xuất các chất màu.
6+
Các hợp chất Cr bị nghi ngờ có khả
năng gây ung thư và ăn mòn mô
Crom được xem như không cần thiết cho
Hợp chất chứa crom cũng thường được
cây trồng, nhưng lại là nguyên tố vết cần
thêm vào trong nước làm lạnh để kiểm
thiết cho động vật
soát sự ăn mòn
1
TỔNG QUAN VỀ CROM
Các phương pháp xác định
•
•
•
•
Phương pháp trắc quang (*)
Phương pháp sắc ký ion
Phương pháp AAS
Phương pháp thể tích
2
PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG:
Nguyên tắc-phạm vi áp dụng
Phương pháp này chỉ dùng để xác
định Cr
6+
. Do đó, để xác định tổng
crom, ta cần chuyển tất cả các
dạng tồn tại của crom về Cr
bằng cách oxy hóa với KMnO 4
6+
Trong môi trường acid, Cr
ứng
với
6+
phản
diphenylcacbazide
tạo
thành phức màu đỏ tím. Phản ứng
rất
nhạy,
hệ
-1
-1
40000l.g .cm
540nm
số
tại
tắt
phân
bước
tử
sóng
2
PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG:
Các yếu tố ảnh hưởng
Loại trừ
Các muối của molybden, thủy ngân
Tạo phức với cupferon tạo thành
cũng có khả năng tạo màu với thuốc
cupferat sau đó được chiết trong pha
thử.
chloroform.
Có thể loại trừ permanganate bằng
Sự có mặt của vanadi, permanganate,
Sắt cũng có thể gây ảnh hưởng đến sự
hấp thụ ở bước sóng 540nm
acid.
Loại trừ sắt bằng cách thêm vào một ít
H3PO4
2
PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG:
2
PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG:
Dụng cụ
Máy đo quang
Cuvet
2
PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG:
Dụng cụ
Các dụng cụ thủy tinh thông thường (đã được rửa bằng acid HCl hoặc HNO 3 để làm
sạch các vết crom)
2
PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG:
Dụng cụ
2
PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG:
Hóa chất
2
PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG:
Hóa chất
2
PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG:
Hóa chất
2
PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG:
Quy trình xác định
Lấy mẫu và xử lý mẫu theo như điều kiện xác định.
Lên màu cho dãy chuẩn và mẫu trong bình định mức 100mL.
2
PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG:
Công thức tính toán:
•
Sử dụng kĩ thuật đường chuẩn nên ta tính toán dựa vào phương trình hồi quy
tuyến tính dạng Y = a + bX.
Trong đó:
Y tương đương với A (độ hấp thu quang).
X tương đương với nồng độ.
•
•
Có độ hấp thu quang của dãy chuẩn tìm được phương trình.
Thế độ hấp thu quang của mẫu vào phương trình ta tìm được nồng độ mẫu.
3
Giá thiết
bị dụng
cụ
Giá thành:
5
Giá
hóa
chất
Giá thành
3
Giá
cho
một
mẫu
Giá thành
Cám ơn cô và các bạn đã chú ý lắng
nghe