SINH HOẠT NGÀY 8/3/2014

V
NĂM 2014


PHẦN I:
KIẾN THỨC NẤU ĂN

PHẦN II:
HIỂU Ý NHAU
1

2

3

4

5

6

7

8

9

10


1 - Cá lóc

nấu canh chua

12
16
15
14
29
28
27
26
25
24
23
22
21
20
19
10
13
18
17
11
9
8
7
6
5
4
3
2

1

HẾT GiỜ

TÍNH GiỜ

Cá lóc, khóm, giá, cà chua,
đậu bắp, bạc hà, rau thơm, me, ớt,
hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, dầu ăn.


2 - Canh rau
tập tàng

12
16
15
14
29
28
27
26
25
24
23
22
21
20
19
10

13
18
17
11
9
8
7
6
5
4
3
2
1

HẾT GiỜ

TÍNH GiỜ

Thịt bầm, rau dền, mồng tơi, bùi ngót,
rau má, hạt nêm, bột ngọt, đường, muối,
tiêu, tỏi, dầu ăn.


3 – Bò
nhúng dấm

12
16
15
14

29
28
27
26
25
24
23
22
21
20
19
10
13
18
17
11
9
8
7
6
5
4
3
2
1

HẾT GiỜ

TÍNH GiỜ

Thịt bò, dấm chua, củ hành đỏ,
củ hành trắng, tỏi, hạt nêm, bột ngọt,
đường, muối


4 - Lẩu
hải sản

12
16
15
14
29
28
27
26
25
24
23
22
21
20
19
10
13
18
17
11
9
8

7
6
5
4
3
2
1

HẾT GiỜ

TÍNH GiỜ

Thịt bò, tôm, mực, nấm,
hạnh, khóm, tỏi, củ hành, hạt nêm,
bột ngọt, đường , muối, rau muống,
rau nhúc, rau thơm.


5 – Cà
ri gà

12
16
15
14
29
28
27
26
25

24
23
22
21
20
19
10
13
18
17
11
9
8
7
6
5
4
3
2
1

HẾT GiỜ

TÍNH GiỜ

Thịt gà, củ hành đỏ,
củ hành trắng, tỏi, xả, ớt, bột cà ri,
hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, khoai lang,
nước cốt dừa.

6 - Lẩu mắm

12
16
15
14
29
28
27
26
25
24
23
22
21
20
19
10
13
18
17
11
9
8
7
6
5
4
3

2
1

HẾT GiỜ

TÍNH GiỜ

Mắm sặc, cá lóc,
thịt ba rọi, củ hành, tỏi, hạt nêm,
bột ngọt, đường, muối , rau
( lá hẹ, cọng súng, rau muống)


7- Mì xào
thập cẩm

12
16
15
14
29
28
27
26
25
24
23
22
21
20

19
10
13
18
17
11
9
8
7
6
5
4
3
2
1

HẾT GiỜ

TÍNH GiỜ

Thịt heo, gan, mực, tôm, mì,
cải ngọt, đậu que, bông cải, hạt nêm,
bột ngọt, đường, muối , tiêu.


8 - Thịt
kho tàu

12
16

15
14
29
28
27
26
25
24
23
22
21
20
19
10
13
18
17
11
9
8
7
6
5
4
3
2
1

HẾT GiỜ

TÍNH GiỜ

Thịt heo, trứng vịt. củ hành đỏ, tỏi, ớt,
hạt nêm, bột ngọt, đường, muối , nước dừa.


9 - Gỏi gà

12
16
15
14
29
28
27
26
25
24
23
22
21
20
19
10
13
18
17
11
9
8

7
6
5
4
3
2
1

HẾT GiỜ

TÍNH GiỜ

Thịt gà, ngó sen, củ cải đỏ, nước cốt chanh,
củ hành trắng, củ hành chấy, hạt nêm, bột ngọt,
đường, muối, rau râm, đậu phọng, ớt.


10 - Gà
nấu lagu

12
16
15
14
29
28
27
26
25
24

23
22
21
20
19
10
13
18
17
11
9
8
7
6
5
4
3
2
1

HẾT GiỜ

TÍNH GiỜ

Thịt gà, củ cải đỏ, củ hành trắng,
củ hành đỏ, hộp cà chua, hạt điều,
hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, nước dừa.


ĐỘI 1

1 - Đi chùa hái lộc
2 - Giò chả
3 - Mừng tuổi mẹ
4 - Sum vầy
5 - Mai vàng


ĐỘI 2
1 - Đoàn viên
2 - Tôm khô củ kiệu
3 - Cá chiên xù
4 - Vạn thọ
5 - Lạp xưởng


ĐỘI 3
1 - Sơn môi
2 - Nàng tiên cá
3 - Núi non
4 - Mưa to gió lớn
5 - Đậu phọng


ĐỘI 4
1- Hải âu
2- Ngõ hẻm
3- Cờ đỏ sao vàng
4- Thịt ba rọi
5- Bập bùng

ĐỘI 5
1- Tổ yến
2- Nhà cao cửa rộng
3- Hột vịt muối
4- Giữ gìn
5- Thoải mái


ĐỘI 6
1- Ca dao
2- Xôn xao
3- Cá chép
4- Học phụ đạo
5- Cò bay thẳng cánh.


ĐỘI 7
1- Anh hùng
2- Dân ca
3- Côn Đảo
4- Dây tơ hồng
5- Cá chậu chim lồng


ĐỘI 8
1- Cá bạc má
2- Bắn pháo hoa
3- Hài hước
4- Đưa võng

5- Nếm mật nằm gai


ĐỘI 9
1- Cá lau kiếng
2- Tắm biển
3- Xúc xích
4- Đàn gãy tai trâu
5- Cầu Bến Tre


ĐỘI 10
1- Rượu nho
2- Bìm bịp
3- Gánh chè
4- Têm trầu
5- Sáng nắng chiều mưa