Bài 10. Lợi ích của việc nuôi gà

Lợi ích của việc chăn nuôi Gà.
- Gà lớn nhanh và có khả năng đẻ trứng nhiều/
năm.
Vd: Gà Tam Hoàng nuôi từ khi mới nở đến 2
tháng tuổi đạt cân nặng khoảng 1,5 kg.
Gà Ri có thể đẻ quanh năm, mỗi năm từ 120130 trứng.


- Cung cấp thịt, trứng dùng làm sản phẩm hàng
ngày. Trong thịt gà, trứng gà có nhiều chất bổ
nhất là chất đạm. Từ thịt gà, trứng gà có thể chế
biến nhiều món ăn khác nhau.



- Cung

cấp nguyên liệu( thịt, trứng )
cho công nghiệp chế biến thực phẩm.
- Đem lại nguồn thu nhập chủ yếu
cho nhiều gia đình ở nông thôn.
- Nuôi gà tận dụng được nguồn thức
ăn trong thiên nhiên.
-Cung cấp phân bón cho trồng trọt.


Đặc điểm một số giống gà tốt ở nước ta
Gà Ri

Đặc điểm hình dạng: thân hình nhỏ,
chân nhỏ, đầu nhỏ. Gà mái lông
màu nâu hoặc vàng nâu. Gà trống to
hơn, lông màu tía.
Ưu điểm: thịt và trứng thơm ngon, thịt
chắc. Dễ nuôi, chịu khó kiếm ăn
nên tận dụng được nguồn thức ăn
thiên nhiên. Ấp trứng và nuôi con
khéo.


Gà Ác
- Nuôi nhiều ở các tỉnh miền Nam.
- Đặc điểm hình dạng: thân hình nhỏ, lông trắng xù như
bông, chân có 5 ngón có lông.
- Ưu điểm: Thịt và xương màu đen, thơm ngon, bổ
dưỡng nên thường được dùng để bồi dưỡng sức khỏe
cho con người.


Gà Tam Hoàng
Đặc điểm hình dạng: thân hình ngắn, lông vàng rơm,
chân và da màu vàng.
Ưu điểm: chóng lớn, đẻ nhiều trứng.


Gà Sao
- Sống rải rác ở nhiều khu rừng Nam
Trung Bộ và Đông Nam Bộ.
- Đặc điểm hình dạng: lông màu xám

đen, thân hình thoi, lưng hơi gù,
đuôi cúp, chân khô màu vàng, mỏ
vàng. Đặc biệt là con trống không
có cựa.
- Ưu điểm: thịt ngon và bổ dưỡng.
Là giống gà khỏe mạnh, chịu được
điều kiện nuôi thất thường.


Gà H’Mông
- Là một giống gà bản địa của
nước ta thuộc nhóm gà da đen,
Sống chủ yếu ở rừng núi phía
Bắc.
- Đặc điểm hình dạng: Gà trưởng
thành có chân cao màu đen,
màu sắc lông đa dạng, có 3 màu
chủ yếu: trắng, đen, hoa mơ.
- Ưu điểm: thịt thơm ngon, ít mỡ.
Được coi là giống gà thuốc
dùng để bồi bổ cơ thể.