Ôn thi logistics

QUẢN TRỊ LOGISTICS
___________________________________________________________________________

1.Các nguyên tắc chính của Lean ??? Có 6 nguyên tắc chính :
- Nhận thức về sự lãng phí .
- Chuẩn hóa quy trình .
- Quá trình liên tục .
+ Bộ phận kinh doanh phải tốt , đúng quy trình và nội lực trung thực ,
những người hỗ trợ phải tốt .
+ Có đơn hàng .
+ Xem con người là máy móc hay tài sản để nâng niu , đào tạo để thu lợi .
- Sản xuất kéo ( pull ) .
Ví dụ : Công ty Tân Hiệp Phát vừa kéo vừa đẩy . ( kéo đơn hàng thì nhà
máy sản xuất mới hoạt động tốt ).
- Chất lượng từ gốc .
- Cải tiến liên tục .
Bằng Kanban ( phiếu kiểm tra công việc ) xem có đạt hay không và làm
sao đạt .
2.Mục tiêu của 5S ??? ( Ý nghĩa của 5s )
Sàng lọc (1) Sắp xếp (2) Sạch sẽ (3) Săn sóc (4) Sẵn sàng (5)
- Tạo môi trường làm việc ngăn nắp và hiệu quả .
- Góp phần tăng hiệu suất công việc .
- Tạo 1 môi trường sống khỏe mạnh và thoải mái .
- Nền tảng cho việc cải tiến liên tục .
 Sàng lọc :Phân loại những thứ cần thiết và không cần thiết , loại bỏ
những thứ không cần thiết , xác định đúng số lượng đối với những
thứ cần thiết .
 Tạo không gian thoáng mát và rộng rãi để sử dụng hàng ngày , hàng
tuần , hàng quý , hàng năm .
 Sắp xếp : đúng vật , đúng chỗ và có đánh số ký hiệu để dễ dàng cho
việc tìm kiếm và thấy ngay khi cần .

 Sạch sẽ : Giữ gìn nơi làm việc , thiết bị , dụng cụ luôn sạch sẽ , hạn
chế nguồn gây dơ bẩn , bừa bãi và dọn dẹp có ý thức .
 Làm cho không gian thoáng , dễ làm việc và không bị cáu giận vô
cớ .

1


QUẢN TRỊ LOGISTICS
___________________________________________________________________________





Săn sóc : Duy trì thành quả đạt được và liên tục phát triển 3S ( Sàng
lọc , sắp xếp , sạch sẽ ) mọi lúc mọi nơi .
Giảm căng thẳng
Sẵn sàng : ( chấp hành quy định ) bằng cách tự nguyện , tự giác việc
thực hiện và duy trì 3S . Kiểm soát bằng mắt và hình chụp để cho
người khác làm theo .

3. Tác hại ( hậu quả ) của việc sản xuất dư thừa ???
- Tăng lượng lưu kho và nhân công quản lý .
- Thêm nhân công và thiết bị .
- Nguyên liệu và hàng sử dụng trước kỳ hạn .
- Tiêu hao năng lượng dầu , điện .
- Tăng các công cụ chứa đựng .
- Tăng số phương tiện hay thời gian và người vận chuyển .
- Cần kho và chỗ lưu kho cho bán thành phẩm mới .

- Ghánh nặng về tài chính tăng lên .
- Mầm móng cải tiến bị triệt tiêu .
4. Logistics là gì ???
Là quá trình tối ưu hóa về vị trí và thời điểm vận chuyển và dự trữ nguồn
tài nguyên từ điểm đầu của chuỗi cung ứng qua các khâu sản xuất , phân
phối đến tay người tiêu dùng cuối cùng, thông qua các hợp đồng kinh tế .

2


QUẢN TRỊ LOGISTICS
___________________________________________________________________________

5. Logistics thu hồi là gì ???
- Vận tải
- Giao nhận vận tải
- Hoạch định và giao nhận vận tải
- Gom hàng thu hồi
- Dịch vụ IT hỗ trợ
- Gom hàng
- Thu hồi và xử lý
- Sửa chữa và đóng gói lại .
Bài tập tình huống 1 : Bạn hãy đưa ra giải pháp khi 1 lô hàng cận date đã
trả về công ty được xử lý nhanh nhất và tuyệt đối bảo mật đối với nhân
viên trong công ty . Chỉ có 2 người trong nội bộ biết thôi , người mua
không biết , nhân viên không biết . Cho biết điều kiện nào gia hạn
date ????
Trả lời :
- Không xử lý ở công ty và phân loại sản phẩm theo date và loại .
- Kiểm tra hàng nếu đạt chất lượng thì dán tem đem bán bình thường

, còn nếu không đạt chất lượng thì đem bán phế liệu .

3


QUẢN TRỊ LOGISTICS
___________________________________________________________________________

6. Để tối ưu hóa các hoạt động logistics ta dùng công cụ gì ??? Lean là
gì ???
- Để tối ưu hóa các hoạt động logistics ta dùng công cụ lean .
- Lean là : 1 hệ thống các công cụ và phương pháp nhằm loại bỏ lãng phí
và những bất hợp lý trong quy trình sản xuất nhằm giảm chi phí sản
xuất ,nhờ đó nâng cao khả năng cạnh tranh.
7. Logistics trong giao nhận vận tải ???
Đóng vai trò rất quan trọng :
- Sự thay đổi trong sản xuất ( sản xuất theo nhu cầu của tiêu thụ , sản
xuất đúng và đủ sản phẩm cần ) không sản xuất lớn hơn số lượng tiêu thụ
hoặc quá nhiều .
- Đảm bảo tính đúng lúc ( just in time : phụ thuộc vào sản phẩm để cho
tồn kho = 0 )
Ví dụ :
Khi nào cho phép tồn kho = 0 : đối với sản phẩm có giá trị cao như : máy
bay , xe lửa , tàu ngầm và những đồ thủ công mỹ nghệ .
Cho phép tồn kho 1 lượng nhất định : đối với sản phẩm có giá trị thấp ,
quy trình sản xuất quá tốn kém , thì cho phép tồn kho để đáp ứng dịch vụ
khách hàng .
- Hàng tồn kho nhỏ nhất : Dựa vào nhu cầu và số liệu của quá khứ và biên
độ giao động , tình hình kinh tế để có thể cho phép tồn kho nhỏ nhất .
- Ứng dụng công nghệ thông tin : bằng các camera quan sát để biết được

lương tồn kho và có cách xử lý tốt nhất .

4


QUẢN TRỊ LOGISTICS
___________________________________________________________________________

8. Bài tập tình huống 2 : Anh chị hãy đề xuất các giải pháp để các doanh
nghiệp Việt Nam phân phối hiệu quả vào vùng sâu vùng xa ?????
Trả lời :
- Phải có xe , vận tải nhanh khi có đơn đặt hàng.
- Kết hợp nhiều đơn hàng để cho đủ chuyến hàng .
- Giảm chi phí đường bộ vận tải hỗ trợ các doanh nghiệp , sau đó thúc đẩy
các kênh vùng sâu vùng xa .
- Thiết lập các tuyến đường lộ để dễ dàng di chuyển hàng hóa về các vùng
sâu , vùng xa cho hiện nay vì các trục đường đang quá tải và xuống cấp .
- Phân phối hàng ra các đại lý bằng xe nhỏ để đảm bảo khách ở vùng sâu
vùng xa muốn mua là có .
- Nhân viên bán hàng trực tiếp và giao hàng .
- Xây dựng hệ thống giao thông thuận lợi giữa các vùng miền .
- Sử dụng những phương tiện vận tải nhỏ , cơ động sẵn có ở địa phương .
9. Bài tập tình huống 3 : Bạn hiểu thế nào về chất lượng từ gốc ? Để
doanh nghiệp bạn áp dụng thành công vào chất lượng từ gốc thì doanh
nghiệp phải dùng phương pháp nào ???
Trả lời :
- Con người là giá trị cốt lõi.
- Xây dựng đội ngũ nhân sự tốt .
- Đào tạo nguồn lực để có tay nghề
- Có chính sách ưu đãi tốt đối với người và nhân lực .

- Công nhân phải kiểm soát kỹ , đặt vị trí con người lên hàng đầu .
- Đào tạo cho nhân viên , khuyến khích sáng tạo .
Ví dụ : FPT cho nhân viên mua cổ phiếu , công bằng trong thăng tiến .
Ngân hàng ACB khen thưởng , đào tạo ở nước ngoài , và có thể
thăng cấp .

5


QUẢN TRỊ LOGISTICS
___________________________________________________________________________

10. Kiến thức rời rạc ???
Đưa quy trình sản xuất vào sẽ không rời rạc và làm việc tốt hơn .
Ví dụ : thiếu thông tin về công thức pha trộn NVL pha màu có thể làm
chậm quy trình sản xuất hoặc tạo ra sản phẩm lỗi .
- Đại lý và nhà phân phối :
+ Báo cáo đúng sẽ không bị sản xuất thừa .
+ Chất lượng từ gốc ( yếu tố con người )
+ Tích điểm đổi quà ( Tới tận nhà người tiêu dùng : để tích điểm đổi quà )
=> Kiểm soát được tồn kho và biết được hàng ngày khách hàng sử dụng
bao nhiêu .
11. Nguyên nhân tồn kho ???
( Tại sao có hàng tồn kho ???)
Mặc dù hàng tồn kho dẫn đến phát sinh nhiều loại chi phí song các doanh
nghiệp không tránh khỏi tồn kho , 1 số trường hợp doanh nghiệp còn chủ
động tạo ra 1 lượng tồn kho nhất định , như vậy tồn kho có 1 số lý do
chính sau đây :
- Lý do kinh tế : sản xuất với số lượng lớn sẽ giảm chi phí và giá thành
thấp .

- Lý do đầu cơ .
- Thời gian , khoảng cách ( sự khác biệt giữa các bộ phận sản xuất ) ,
phương pháp năng suất tổ chức khác nhau, bất ổn định , chi phí .
Khắc phục bằng cách :
+ Tìm hiểu nhu cầu sản phẩm .
+ Nguồn cung cấp nguyên vật liệu .
+ Các nguồn lực doanh nghiệp như : sự cố máy móc , công nhân nghỉ
việc , phế phẩm phát sinh …
+ Chi phí vận chuyển lớn nhưng không phụ thuộc vào số lượng vận
chuyển .
+ Các ràng buộc về số lượng mua :
Nhà cung cấp ko bán với số lượng ít
6


QUẢN TRỊ LOGISTICS
___________________________________________________________________________

Ràng buộc về tải trọng phương tiện vận tải ( trong khi giao thông )
Kho chứa và các điều kiện khác .

7


QUẢN TRỊ LOGISTICS
___________________________________________________________________________

CÔNG THỨC TÍNH SỐ LƯỢNG ĐẶT HÀNG SINH LỢI
EOQ =
U : Tỷ lệ sử dụng hàng năm .

O : Chi phí đặt hàng .
C : Chi phí theo đơn hàng .
h : Chi phí nắm giữ hàng hóa 1 năm tính theo % đơn giá .
VÍ DỤ : Công ty A có mặt hàng Z tỷ lệ sử dụng hàng năm là 240,000 , Chi
phí cố định (đặt hàng) theo đơn hàng là 120,000 , chi phí theo đơn vị là
168,000 và chi phí trữ hàng mỗi năm là 30% mỗi đơn vị hàng .
Yêu cầu : Xác định lượng đặt hàng sinh lợi ???
GIẢI :
Ta có :

U = 240,000
O = 120,000
C = 168,000
h = 30%
Số lượng đặt hàng sinh lời là :
EOQ = = = 33.81

8


QUẢN TRỊ LOGISTICS
___________________________________________________________________________

VÍ DỤ 2 : Công ty Zi ma có các nguyên liệu A,B,C có bảng số liệu cụ thể
như sau :
Tỷ lệ sử dụng Chi phí đặt Chi phí theo Chi phí nắm
hàng
năm hàng
đơn vị
giữ hàng hóa

( đ/v)
1 năm ( % )
Nguyên liệu 360,000
68,000
10,000
30%
A
Nguyên liệu 480,000
60,000
11,000
20%
B
Nguyên liệu 66,000
80,000
4,200
40%
C
a) Xác định số lượng đặt hàng sinh lợi (EOQ) của các nguyên vật liệu
A,B,C ???
b) Những thay đổi nhỏ trong chỉ số EOQ có gây tác động đáng kể đến
tổng chi phí đặt hàng hay không ??? Theo bạn nên làm tròn số A,B,C
đến 1 số lượng gần nhất là bao nhiêu làm tiêu chuẩn ???
( Gợi ý : A Dưới , B dưới , C trên từ 0 – 120 đơn vị )
GIẢI :
a) EOQ của các sản phẩm A :
EOQ = = = 4,039
EOQ của các sản phẩm B :
EOQ = = = 5,116
EOQ của các sản phẩm C :
EOQ = = = 7,928

b) Những thay đổi nhỏ trong chỉ số EOQ không gây tác động đáng kể
đến tổng chi phí đặt hàng .
Trong trường hợp nguyên vật liệu A,B,C ta chọn :
- EOQ = 4,000
- EOQ = 5,000
- EOQ = 8,000
Làm tiêu chuẩn .
9


QUẢN TRỊ LOGISTICS
___________________________________________________________________________

10


QUẢN TRỊ LOGISTICS
___________________________________________________________________________

12. Khi nào thuê kho và không nên thuê kho ????
Thuê kho khi : hỗ trợ cho nhà phân phối .
- Doanh số cao ( vận chuyển có khó khăn hay không )
- Biên độ nguồn cung ( nhu cầu lớn )
- Biến động của thị trường .
Không nên thuê kho :
- Ở nơi trung tâm vì di chuyển khó khăn
- Ở nơi cấm tải trọng .
- Thiết lập thêm nhà phân phối thay cho việc thuê kho

11