Công thức khoai tây viên thịt bò phô mai vừa ngon vừa dễ làm

công thức khoai tây viên thịt bò phô
mai vừa ngon vừa dễ làm

Nguyên liệu làm khoai tây viên thịt bò
phô mai:
- 200gr thịt bò xay nhuyễn
- 15gr bột ớt
- 15gr bột tỏi
- 15gr bột hành
- 10gr hạt tiêu
- 15gr muối


- 40gr tương cà chua
- 6 củ khoai tây nạo sợi
- 30gr bột mì
- 100gr phô mai cắt miếng vuông nhỏ
Bước 1:
- Đầu tiên, chúng ta cho thịt bò cùng
với bột ớt, hạt tiêu, bột tỏi, bột hành,
muối vào chảo đang nóng rồi đảo đều.
Bước 2:
- Thêm tương cà chua vào hỗn hợp,
sau đó trộn đều tay để thịt ngấm đều
gia vị.


Bước 3:
- Tiếp đến, trộn đều hỗn hợp khoai tây
nạo sợi cùng với bột mì và muối.
Bước 4:

- Giờ thì lấy một lượng khoai tây vừa
đủ và dàn mỏng lên tay như thế này
nhé!
Bước 5:
- Sau đó, thêm thịt bò và viên phô mai
nhỏ vào giữa rồi viên lại chặt tay là
xong.


Bước 6:
- Cuối cùng, chỉ cần đợi dầu sôi rồi thả
chúng vào chiên là đã xong rồi đấy!