Tình hình chăn nuôi lợn nái sinh sản và phòng trị hội chứng tiêu chảy lợn con tại trại lợn của ông Đặng Đình Dũng huyện Lương Sơn tỉnh Hòa Bình. (Khóa luận tốt nghiệp)

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

HỒ VĂN TRUNG
Tên đề tài:
TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI LỢN NÁI SINH SẢN VÀ PHÒNG TRỊ
HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TẠI TRẠI LỢN ÔNG
ĐẶNG ĐÌNH DŨNG, HUYỆN LƢƠNG SƠN, TỈNH HÒA BÌNH

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo
:
Chuyên ngành:
Khoa
:
Khóa học
:

Chính quy
Chăn nuôi Thú y
Chăn nuôi Thú y
2012 - 2016

Thái Nguyên, năm 2016


ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

HỒ VĂN TRUNG

Tên đề tài:
TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI LỢN NÁI SINH SẢN VÀ PHÒNG TRỊ
HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TẠI TRẠI LỢN ÔNG
ĐẶNG ĐÌNH DŨNG, HUYỆN LƢƠNG SƠN, TỈNH HÒA BÌNH

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo
:
Chuyên ngành:
Lớp
:
Khoa
:
Khóa học
:
Giảng viên HD:

Chính quy
Chăn nuôi Thú y
K44 - CNTY
Chăn nuôi Thú y
2012 - 2016
ThS. Nguyễn Hữu Hòa

Thái Nguyên, năm 2016


i

LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành báo cáo tốt nghiệp này trước hết tôi xin gửi lời cảm ơn
tới toàn thể các thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã
truyền đạt cho tôi những kiến thức quý báu và bổ ích trong suốt những năm
học vừa qua.
Tôi xin dành lời cảm ơn sâu sắc tới ThS. Nguyễn Hữu Hòa đã tận tình
giúp đỡ và hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực tập để hoàn thành báo cáo
tốt nghiệp.
Tôi xin chân thành cảm ơn tới các thầy, cô giáo trong khoa Chăn nuôi
Thú y, đặc biệt là các thầy cô giáo trong bộ môn Dược lý và Vệ sinh an toàn
thực phẩm đã giúp đỡ tôi hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp này.
Tôi xin chân thành cảm ơn ông Đặng Đình Dũng cùng toàn thể anh em
kỹ thuật, công nhân trong trang trại đã tạo điều kiện giúp đỡ cho tôi trong suốt
quá trình thực tập.
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến toàn thể gia đình, bạn bè đã giúp
đỡ và động viên tôi trong suốt quá trình học tập cũng như trong thời gian thực
tập tốt nghiệp.
Trong quá trình thực tập vì chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, chỉ dựa
vào kiến thức đã học cùng với thời gian hạn hẹp nên báo cáo không tránh khỏi
sai sót.
Kính mong được sự góp ý nhận xét của quý thầy cô để giúp cho kiến
thức của tôi ngày càng hoàn thiện và có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho công
việc sau này.
Tôi xin chân thành cảm ơn.
Thái Nguyên, ngày 18 tháng 06 năm 2016
Sinh viên

Hồ Văn Trung

ii

DANH MỤC CÁC BẢNG
Trang
Bảng 4.1. Khẩu phần ăn cho đàn lợn .............................................................. 37
Bảng 4.2. Kết quả phục vụ sản xuất................................................................ 43
Bảng 4.3. Tình hình đẻ của đàn lợn nái .......................................................... 44
Bảng 4.4. Một số chỉ tiêu số lượng lợn con của các loại lợn nái .................... 46
Bảng 4.5. Một số chỉ tiêu chất lượng lợn con của các loại lợn nái ................. 47
Bảng 4.6. Tình hình mắc bệnh sinh sản sau đẻ và kết quả điều trị bệnh ........ 48
Bảng 4.7. Tỷ lệ lợn con mắc hội chứng tiêu chảy theo các tháng .................. 49
Bảng 4.8. Tỷ lệ lợn con mắc hội chứng tiêu chảy theo tính biệt .................... 49
Bảng 4.9. Tỷ lệ lợn con mắc hội chứng tiêu chảy theo giống ........................ 50
Bảng 4.10. Kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy lợn con ............................... 51


iii

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

Cs

: Cộng sự

CP

: Charoen Pokphand

TN

: Thí nghiệm

KHKT : Khoa học kỹ thuật


iv

MỤC LỤC

Trang
LỜI CẢM ƠN .......................................................................................... i
DANH MỤC CÁC BẢNG ...................................................................... ii
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ........................................................ iii
MỤC LỤC .............................................................................................. iv
Phần 1: MỞ ĐẦU................................................................................... 1
1.1. Đặt vấn đề ........................................................................................ 1
1.2. Mục tiêu của đề tài ........................................................................... 1
1.3. Ý nghĩa c ủa đề tài ............................................................................. 2
1.3.1. Ý nghĩa trong khoa học ........................................................................... 2
1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn ..................................................................................... 2
Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ......................................................... 3
2.1. Điều kiện cơ sở nơi thực tập ............................................................. 3
2.1.1. Điều kiện tự nhiên, cơ sở vật chất của cơ sở thực tập ............................ 3
2.1.2. Đối tượng và các kết quả sản xuất của cơ sở .......................................... 4
2.1.2.1. Đối tượng sản xuất ............................................................................... 4
2.1.2.2. Kết quả sản xuất của cơ sở trong những năm gần đây ........................ 4
2.2. Tổng quan tài liệu và những kết quả nghiên cứu trong ngoài nước có
liên quan đến nội dung đề tài ................................................................... 5
2.2.1. Sinh lý tiết sữa của lợn nái ...................................................................... 5
2.2.1.1. Sự tiết sữa của lợn nái .......................................................................... 5

2.2.1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tiết sữa của lợn nái ..................... 7
2.2.2. Kỹ thuật chăn nuôi lợn nái chửa ............................................................. 9
2.2.3. Kỹ thuật chăn nuôi lợn nái nuôi con ..................................................... 15
2.2.4. Kỹ thuật chăn nuôi lợn con theo mẹ ..................................................... 17


v

2.2.5. Những đặc điểm của lợn con giai đoạn theo mẹ ................................... 22
2.2.5.1. Đặc điểm sinh trưởng và phát dục của lợn con bú sữa ...................... 22
2.2.5.2. Khả năng đáp ứng miễn dịch ở lợn con ............................................. 24
2.2.5.3. Cơ năng điều tiết thân nhiệt ............................................................... 25
2.2.6. Đặc điểm hội chứng tiêu chảy lợn con.................................................. 25
2.2.6.1. Nguyên nhân gây bệnh ....................................................................... 26
2.2.6.2. Triệu chứng lâm sàng ......................................................................... 28
2.3. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước ...................................... 29
2.3.1. Nghiên cứu về hội chứng tiêu chảy trong nước ............................. 29
2.3.1.1. Nghiên cứu về hội chứng tiêu chảy trong nước ................................. 30
2.3.1.2. Nghiên cứu về hội chứng tiêu chảy trên thế giới ............................... 31
Phần 3: ĐỐI TƢỢNG NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP
NGHIÊN CỨU ..................................................................................... 33
3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ................................................... 33
3.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu.................................................... 33
3.3. Nội dung nghiên cứu....................................................................... 33
3.3.1. Công tác phục vụ sản xuất .................................................................... 33
3.3.2. Đề tài nghiên cứu khoa học................................................................... 33
3.4. Phương pháp nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi ............................ 33
3.4.1. Phương pháp theo dõi ........................................................................... 33
3.4.2. Phương pháp xác định các chỉ tiêu ....................................................... 34
Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN ....................... 36

4.1. Công tác phục vụ sản xuất .............................................................. 36
4.1.1. Công tác chăn nuôi ................................................................................ 36
4.1.2. Công tác thú y ....................................................................................... 40
4.1.3. Công tác khác ........................................................................................ 43
4.2. Kết quả của đề tài ........................................................................... 44


vi

4.2.1. Tình hình đẻ của đàn lợn nái tại trại ..................................................... 44
4.2.2. Số lượng lợn con của các loại lợn nái nuôi tại trại ............................... 45
4.2.3. Chất lượng lợn con của các loại lợn nái................................................ 47
4.2.4. Tình hình mắc bệnh sinh sản sau đẻ của các loại lợn nái ..................... 48
4.2.5. Tình hình lợn con mắc hội chứng tiêu chảy.......................................... 48
4.2.5.1. Tỷ lệ lợn con mắc hội chứng tiêu chảy theo các tháng ..................... 48
4.2.5.2. Tỷ lệ lợn con mắc hội chứng tiêu chảy lợn con theo tính biệt........... 49
4.2.5.3. Tỷ lê lợn con mắc hội chứng tiêu chảy theo giống ............................ 50
4.2.5.4. Phác đồ điều trị và kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy ở lợn con.... 50
Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ ..................................................... 53
5.1. Kết luận .......................................................................................... 53
5.2. Đề nghị ........................................................................................... 54
TÀI LIỆU THAM KHẢO ........................................................................
I. Tài liệu trong nước .................................................................................
II. Tài liệu nước ngoài ...............................................................................


1

Phần 1
MỞ ĐẦU

1.1. Đặt vấn đề
Chăn nuôi là một ngành có truyền thống lâu đời và phổ biến ở một
nước nông nghiệp như Việt Nam. Đặc biệt là ngành chăn nuôi lợn chiếm vị trí
quan trọng trong ngành chăn nuôi và gắn bó mật thiết với bà con nông dân.
Đây là nguồn cung cấp thực phẩm có giá trị với tỷ trọng cao và chất lượng tốt
cho con người, ngoài ra còn là nguồn cung cấp phân bón cho ngành trồng trọt,
cung cấp nguyên liệu cho sản xuất biogas làm nguyên liệu đốt và là nguồn
cung cấp các sản phẩm phụ như: lông, da, mỡ… cho ngành công nghiệp chế
biến. Để phát triển hơn nữa ngành chăn nuôi lợn cần có sự đầu tư về phương
tiện kỹ thuật, giống, thức ăn, công tác thú y để hạn chế dịch bệnh, nâng cao
hiệu quả sản xuất. Muốn đảm bảo giống tốt thì cần nâng cao chất lượng chăn
nuôi lợn nái sinh sản để có đàn con sinh trưởng và phát triển tốt, cho tỷ lệ nạc
cao. Bên cạnh đó cũng cần đảm bảo lợn con nuôi thịt phải có chất lượng tốt,
đạt khối lượng tiêu chuẩn, sức đề kháng cao.
Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn sản xuất, được sự đồng ý của Ban chủ nhiệm
Khoa Chăn nuôi Thú y - Đại học Nông Lâm Thái Nguyên cùng với sự giúp đỡ
của giáo viên hướng dẫn và cơ sở nơi thực tập, chúng tôi thực hiện đề tài: “Tình
hình chăn nuôi lợn nái sinh sản và phòng trị hội chứng tiêu chảy lợn con tại
trại lợn của ông Đặng Đình Dũng, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình”.
1.2. Mục tiêu của đề tài
- Theo dõi tình hình chăn nuôi lợn nái tại trại CP Đặng Đình Dũng,
huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình.
- Theo dõi tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn con tại trại CP Đặng
Đình Dũng, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình.


2

- Xác định ảnh hưởng của một số yếu tố ngoại cảnh đến tỷ lệ mắc hội
chứng tiêu chảy ở lợn con từ đó có biện pháp phòng bệnh phù hợp.

- Xác định được phác đồ điều trị hội chứng tiêu chảy lợn con hiệu quả.
1.3. Ý nghĩa của đề tài
1.3.1. Ý nghĩa trong khoa học
- Kết quả đề tài là thông tin khoa học về quy trình chăm sóc nuôi
dưỡng lợn con và một số đặc điểm và bệnh lý lâm sàng của hội chứng tiêu
chảy lợn con.
- Qua tiế p câ ̣n thực tế ta ̣i tra ̣i là điề u kiê ̣n để nâng cao tay nghề, rèn luyện
các kỹ năng chuyên môn.
- Vâ ̣n du ̣ng các kiế n thức đã ho ̣c vào thực tiễn, học tập bổ sung thêm kiến
thức mới
- Học tập kinh nghiệm từ thực tế
- Nắ m bắ t đươ ̣c tin
̀ h hiǹ h chăn nuôi, dịch bệnh của trại
- Có thêm các kinh nghiệm trong chẩn đoán và điều trị bệnh cho vật nuôi
1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn
Kết quả của đề tài là cơ sở khoa học khuyến cáo cho người chăn nuôi
áp dụng các quy trình kỹ thuật chăm sóc, phòng và trị hội chứng tiêu chảy ở
lợn, góp phần thúc đẩy ngành chăn nuôi lợn phát triển.
Qua điề u tra tin
̀ h hin
̀ h hội chứng tiêu chảy lợn con của tra ̣i và đánh giá
đươ ̣c hiê ̣u lực của thuố c sử du ̣ng , có thể đưa ra các phác đồ điều trị hiệu quả
bê ̣nh tiêu chảy lợn con.


Khóa luận đầy đủ ở file: Khóa luận full