Nghiên cứu ảnh hưởng của phân viên nén đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng giống sắn KM94 trên đất dốc tại huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)

I H C THÁI NGUYÊN
I H C NÔNG LÂM

H NG TH PH NG
tài:

NGHIÊN C U

NG C

SU T VÀ CH

N SINH
NG GI NG S N KM94 TRÊN

T D C T I HUY

NH YÊN BÁI

KHÓA LU N T T NGHI

H

o

Chuyên ngành

: Chính quy
: Tr ng tr t

Khoa

: Nông h c

Khóa h c

: 2011 - 2015

IH C


I H C THÁI NGUYÊN
I H C NÔNG LÂM

H NG TH PH NG
tài:

NGHIÊN C U

NG C

NG SU T VÀ CH

N SINH
NG GI NG S N KM94 TRÊN

T D C T I HUY

NH YÊN BÁI

KHÓA LU N T T NGHI

H

o

: Chính quy

Chuyên ngành

: Tr ng tr t

L p

: K43

Khoa

: Nông h c

Khóa h c

: 2011 - 2015

Gi

TT - N02

ng d n: ThS. Lê Th Ki u Oanh

IH C

i

L IC
hoàn thành lu

t nghi p c

c s quan

tâm c a nhi u t p th và cá nhân. Nhân d p này, em chân thành c
Giám hi

i h c Nông Lâm Thái Nguyên và t p th các th y

giáo, cô giáo Khoa Nông H

u ki n thu n l i và nhi

em trong quá trình h c t p và th c hi

tài t t nghi p.

c bi t em xin bày t lòng bi

c t i cô giáo ThS. Lê Th Ki u Oanh,

Th y giáo TS. Tr n Trung Kiên Khoa Nông H
n tình ch b
hoàn thành t t lu

i h c Nông Lâm

ng d

t nghi p c a mình.
n tình ch b

em trong quá trình th c hi

t nghi p c a mình.nhân d
v tinh th n và

v t ch t trong quá trình h c t p và th c hi n lu

t nghi p.

và th i gian có h n, nên khóa lu n t t nghi p c a em
không th tránh kh i nh ng thi u sót. V y em kính mong các th y cô giáo
cùng các b n có nh

bài khóa lu n c

hòan thi
Em xin chân thành c

Sinh viên

H ng Th Ph ng

c


ii

DANH M C CÁC B NG, HÌNH
B ng 2.1: Di

t và s

ng s n trên th gi i.......................... 6

n 2008 - 2013........................................................................................ 6
B ng 2.2. Di

t, s

chính trên th gi

ng s n c a m t s châu l c tr ng s n

............................................................................. 7

B ng 2.3: Di

t và s

ng s n

Vi t Nam .......................... 9

n 2008 - 2013........................................................................................ 9
B ng 2.4. Di

t và s

ng s n c a các vùng trong c

c

......................................................................................................... 11
B ng 2.5. Tình hình s n xu t s n

Yên Bái nh

.................. 13

B ng 2.6. Tình hình s n xu t s n

................ 14

B ng 4.1: T l m c m m và th i gian m c m m.......................................... 27
B ng 4.2.

ng c

nt

ng chi u cao cây .... 28

B ng 4.3.

ng c

nt

B ng 4.4.

ng c

n tu i th lá................................ 30

B ng 4.5.

ng c

n

B ng 4.6.

ng c a phân viên n

ra lá .............................. 29

m nông sinh h c.... 31

n các y u t c

t.......34

B ng 4.7.

ng c

B ng 4.8.

ng c

n ch

B ng 4.9.

ng c a

n hi u qu kinh t ...................... 40

Bi

4.1.

ng c

t................................ 36
ng ............................... 38

tc

t
...

36


iii

DANH M C CÁC T , C M T

FAOSAT
N

VI T T T

: T ch c nông nghi p th gi i
m nguyên ch t

P

: Lân nguyên ch t

K

: Kali nguyên ch t

IFPRI

: Vi n nghiên c

NLSH

: Nhiên li u sinh h c

VASI

: Vi n khoa h c k thu t nông nghi p Vi t Nam

TUAF
FCRI

c th gi i

i h c Nông Lâm Thái Nguyên
: Trung tâm cây có c , Vi

c, cây th c ph m

NOMAFSI : Vi n khoa h c nông lâm nghi p mi n núi phía B c
CT

: Công th c
i ch ng

BNNPTNT : B Nông Nghi p Phát Tri n Nông Thôn
NSTL

su t than lá

NSCT

tc

NSCK

t c khô

NSSVH

t sinh v t h c

NSTB

t tinh b t

HLTB

ng tinh b

TLCK

: T l ch t khô

LSD05

: Sai kh c nh nh

CV(%)

: H s bi

P

: Xác su t

ng


iv

M CL C

L IC

.................................................................................................... i

DANH M C CÁC B NG, HÌNH ................................................................... ii
DANH M C CÁC T , C M T
Ph n 1: M

VI T T T................................................ iii

U ............................................................................................ 1

TV

............................................................................................ 1
1.2. M
U...................................................................... 2
1.3. M C TIÊU CHUNG C A NGHIÊN C U.............................................. 3
TÀI............................................................................ 3
c t p và nghiên c u khoa h c ...................................... 3
i v i s n xu t ......................................................................... 3

Ph n 2: T NG QUAN TÀI LI U ................................................................. 4
KHOA H C C
TÀI........................................................... 4
2.2. TÌNH HÌNH S N XU T VÀ TIÊU TH S N TRÊN TH GI I VÀ
VI T NAM ....................................................................................................... 6
2.2.1. Tình hình s n xu t và tiêu th s n trên th gi i ...................................... 6
2.2.2. Tình hình s n xu t và tiêu th s n Vi t Nam....................................... 9
2.2.3. Tình hình s n xu t s n Yên Bái ......................................................... 12
2.3. M T S K T QU NGHIÊN C U V PHÂN BÓN CHO S N TRÊN
TH GI I VÀ VI T NAM ............................................................................ 15
2.3.1. Tình hình nghiên c u v phân bón cho s n trên th gi i...................... 15
2.3.2. Tình hình nghiên c u v phân bón cho s n Vi t Nam....................... 16
Ph n 3: N
U ..................... 21
NG VÀ V T LI U NGHIÊN C U ....................................... 21
ng nghiên c u............................................................................ 21
3.1.2. V t li u nghiên c u ............................................................................. 21
M VÀ TH I GIAN TI N HÀNH .......................................... 21
m nghiên c u ........................................................................... 21
3.2.2. Th i gian nghiên c u ............................................................................ 21


v

3.3. N I DUNG NGHIÊN C U....................................................................22
U VÀ CÁC CH TIÊU THEO RÕI...... 22
trí thí nghi m.............................................................. 22
3.4.2. Quy trình k thu t thí nghi m ............................................................... 23
3.4.3. Các ch
.................................................. 23

lý s li u................................................. 26
Ph n 4: K T QU VÀ TH O LU N ........................................................ 27
4.1.

ng c

ng và phát tri n gi ng s n

KM94 tr
t d c. ................................................................................ 27
4.1.1.
ng c
ng và phát tri n ............... 27
4.1.2.
ng c a phân viê
m nông sinh h c. ......... 30
4.2.
ng c
n các y u t c
su t................................................................................................................... 33
4.2.1.
ng c
n các y u t c
t...... 33
4.2.2.
ng c
t ................................... 34
4.3.

ng c

n ch

4.3.1.
4.3.2.
4.3.3.
4.3.4.
4.4.

ng c
ng c
ng c
ng c
ng c

ng tinh b t........................ 39
n t l ch t khô................................. 39
t c khô............................ 39
t tinh b t.......................... 40
n hi u qu kinh t ................................ 40

Ph n 5: K T LU

ng......................................... 38

NGH ............................................................. 42

5.1. K T LU N .............................................................................................. 42
NGH .................................................................................................. 43
TÀI LI U THAM KH O

PH L C


1

Ph n 1
M

U

TV
Cây s n (Manihot esculenta Cranta) là m t trong nh
d tr ng, có kh

ng r ng, tr

nàn không yêu c u v

c trên nh

t nghèo

u ki n sinh thái, phân bón,

c tr ng r ng rãi kh p các t nh
gi

c

u. S n

Vi t Nam và h u h

c bi

c trên th

n. T ch c nông nghi p th gi i
ps

tri n, s n ch

c quan tr ng chính

ng sau lúa, ngô, lúa mì.

Vi t Nam, s
lúa và ngô. T

c và cây xu t kh u quan tr ng ch sau

u ra cho nông s

i dân các dân t c

và góp ph
vùng xa. T

n tích

s nc

t bình quân 17,6 t n/ha, v i t ng s n
t g n 9,4 tri u t n. Hi

c có 6 nhà máy s n

xu t nhiên li u sinh h c s d ng nhiên li u là s
nhà máy ch bi n tinh b t s

s n xu t, g n 100
ch bi n th công (B công

t Nam, ngày 03/03/2014) [2].
ph c v cho chi

c phát tri n s n b n v ng

nghiên c u áp d ng các bi n pháp k thu
y ut

Vi t Nam, vi c
ng. Trong các

t cây tr ng thì phân bón là m t trong nh ng y u t
t t i 30,7%, th i ti t thu n l i 15%, s d ng gi ng lai 8%,

i tiêu 5%, các bi n pháp k thu t khác t 11-18 % (Berzenyi Z., Gyorff,
B., 1996). Tuy nhiên vi c s d ng các lo
là tùy thu c vào tình tr

ho c k t h p
uc

u ki n sinh thái c a


2

Vi c s d ng các lo

ng gây ra nh

ng

tiêu c c không ch làm gi m hi u qu s d ng phân bón mà còn làm nh
c, không khí. Bón phân vãi và bón các lo i
phân nhanh tan cây s n không s d
th

ch

o m t ph n

t, m t ph n b r a trôi xu ng sông su i, ao h làm ô nhi

c

nghiêm tr ng.
Vi c s d

c kh

tr ng r

tv

Dùng phân viên nén ti t ki
-

t

nh là kh c ph

t ch

ng.

c 35-

ng phân so v i bón vãi, làm

lúa, ít sâu b nh do ru ng thông thoáng (Nguy n T t

C nh, 2005) [5]; Thí nghi

c ti n hành

i Qu ng Uyên, Cao B

008 t

t 12-20% (Nguy n T t C nh, 2008) [5] ti t ki
phí bón phân do ch ph i bón m t l n trong c v
Ti

c 20-30% chi

H u Quy t, 2008) [16];

d ng phân viên ném, phân ch m tan s r t l

nh

m

tr ng có b r

td

td cv

Xu t phát t
u

c quan tâm.

C

n hành th c

ng c

ng gi ng s

1.2. M

i v i nh ng cây

khoa h c và th c ti

tài

su t và ch

c bi t là

n. Tuy nhiên vi c nghiên c u s d ng phân viên

nén trong s n xu t s

hi

c tình

n

ng,

t d c t i huy

nh Yên

TÀI

nh công th c phân viên nén thích h p cho hi u qu kinh t cao
i v i gi ng s

t d c t i huy

nh Yên Bái.


3

1.3. YÊU C U C A

TÀI

Nghiên c u

ng c

ng

ng c

n các y u t c u thành

gi ng s n KM94

Nghiên c u

t gi ng s n KM94
Nghiên c u

ng c

n ch

ng gi ng s n

KM94
u qu s d ng phân nén
KHOA H C VÀ TH C TI N C

TÀI

c t p và nghiên c u khoa h c
Giúp sinh viên nâng cao chuyên môn và nâng cao tay ngh
rèn luy

ng th i

làm vi

t ch c và ti n hành nghiên c u ng d ng các ti n b khoa h c k thu t vào
s n xu

h

i hành.

Giúp b sung thêm gi li u khoa h c v hi u qu s d ng phân viên
nén cho cây s

t d c t i huy

K t qu nghiên c u s

nh Yên Bái.
khoa h

ng phân

viên nén thích h p cho cây s

t d c cho t nh Yên

Bái nói riêng và các t nh mi n núi phía B c nói chung.
K t qu c

cho các nghiên c u phân viên

nén cho cây s n ti p theo cho các t nh mi n núi khác

Vi t Nam.

i v i s n xu t
khuy
u ki n sinh thái, s

nh k thu

ng phân phù h p v i

ng phát tri n c a cây s n

t nh Yên Bái và

các t nh lân c n. Nh m giúp nông dân gi
su t ch
v

ng s

t tr ng s

p cho các h nông dân và góp ph n b o
td

c lâu dài và b n v ng


4

Ph n 2
T NG QUAN TÀI LI U

KHOA H C C

TÀI

t d c ngày càng có vai trò quan tr ng vì dân s
di

ng b ng và trung du ngày càng thu h

thoái hóa nghiêm tr ng do vi
b nv

td

t d c ngày càng b

p lý. Các bi n pháp canh tác
c s kh thi.

t cây tr ng b

ng b i nhi u y u t

quan tr ng nh t là phân bón.

u t

a các nhà khoa h c M trong

h th ng các bi

t cây tr ng, phân bón chi m t tr ng

41%, thu c b o v th c v t chi m t tr ng 13 - 20%, th i ti t thu n l i 15%,
s d ng h t gi
18%.

i tiêu 5% và các bi n pháp k thu t khác 11 -

c, các chuyên gia
t cây tr ng là 50% và

c a Vi n Th

tr ng c a phân bón trong vi
Pháp là 50 - 70%.

Vi t Nam, theo s li u

ng Nông hóa v tình hình s d ng phân bón
l

tr ng này là 40 - 50%. V i t tr ng này thì

các lo i cây tr

t cao.

Các k t qu c

c ch ng minh trên cây lúa,

cây ngô, s

c quan tr ng, c
sao cho

c quan tâm và

i hi u qu kinh t

dân, góp ph n vào vi

i nông

m nghèo. Các k t qu nghiên c u

ngoài cho th y có th s d ng phân viên ch

gi

ng có giá thành cao do s d ng các ch t hoá h
t có th

gây

polymer). Ngoài ra hi u qu s d ng còn ph thu c nhi

c

ng phân bón và

t ngô. Tuy nhiên, nh ng lo i phân ch m tan c
nhi

c ta

c ngoài
nh) và khi bón
ng (phân b c
ng bên


5

t. M t khác chi phí v n chuy n l n d n t i giá thành s n
ph

ng v lo
c nhu c

ng c v

ph c nh ng tr ng

t nên các lo
ng và t l cho cây tr

i h c Nông nghi p Hà N i (nay là H c

Vi n Nông nghi p Vi
ch a các ch

kh c

u và s n xu t lo i phân viên nén có

u ti t vi c gi i phóng các ch

nguyên li u s

ng trong phân b ng

c và có th s n xu t ngay t

khác bi t c a phâ

m

c s n xu t b i H c Vi n Nông nghi p Vi t

Nam v i các lo i phân ch m tan trên th gi i là
b cl

ch

m không ph

c

c k t h p v i các ch t ph

t o thành các h p ch

m ch

m và các ch

b c l i trong nh

c

t viên phân l n .
c hoà tan, phân hoá

h

c tr n v i m

ng nh các ch t h

c n có nhi u khe h , phân có th b m
tr

u ki
id

kh c ph c tình

t d c tr ng ngô, s

nilông t hu ho c có th dùng th

t cây tr ng
c che ph b i

ng, v sau có th s d ng các

nguyên li u h

,c

che ph .

Yên Bái là m t t nh mi n núi phía B c Vi
ch ng lo

ng v

t nông nghi p chi m 79,59% t ng di n tích t nhiên,
n l n di

d c trên 450

d c trung bình t 25 - 300,

n tích tr ng ngô c a t nh Yên Bái là 24,7 nghìn
t 30,6 t /ha, s

nghìn ha, s

td

ng 75,5 nghìn t n; di n tích tr ng s n là 16,2

ng 305,3 nghìn t n (T ng c c th ng kê, 2014) [18

v y, m t trong nh n
t d c v i k thu t canh tác truy n th

t th p là do s n xu t trên
d

trình.

n, n u
m c bón còn r t th p, t l NPK v n còn m

i (t l


6

kali còn r t th p so v i t l

dân trí còn th p, t p quán

canh tác l c h

m, NPK c a nông dân d

s m

n

t, làm gi m hi u qu d ng phân bón. Gi i

pháp hi u qu cho vi

t d c là c n s d ng phân h n h p

ng nguyên t

gi m phí v n chuy n và

ng. Cây s n có vai trò quan tr
huy

u cây tr ng c a

y nghiên c u s d ng phân viên nén nh m nâng cao
t, ch

ng và hi u qu s d

ng

cho các h nông dân c a huy

nh nói chung.

2.2. TÌNH HÌNH S N XU T VÀ TIÊU TH S N TRÊN TH GI I VÀ

VI T NAM
2.2.1. Tình hình s n xu t và tiêu th s n trên th gi i
Trên th gi i s n là m t trong nh

c ch

ngô, lúa mì. Di n tích và s

ng s n trên th gi

B ng 2.1: Di

t và s

ng sau lúa,

c th hi n b ng 2.1.
ng s n trên th gi i

n 2008 - 2013
Di n tích

t

S

ng

(tri u ha)

(t n/ha)

(tri u t n)

2008

18,77

12,44

233,50

2009

18,75

12,50

234,55

2010

18,41

12,40

228,55

2011

20,62

12,75

262,75

2012

20,39

12,88

262,59

2013

20,73

13,34

276,72

(Ngu n: FAOSTAT (2015) [25])
Thông qua b ng s li u 2.1 ta th y di
trên th gi

th

t và s

ng s n

n tích là 18,77 tri u ha.


7

su

ch

t 12,44 t

13,34 t

n/ha. S

t 233,50 tri u t

t 276,72 tri u t

u t n. Di

n

t và s n

c phát tri n cây s n trên tòan c
coi tr

c bi

t và s

Hi n nay cây s

c

ng.

c tr ng t i 105 qu

n

xu t c a th gi i và các châu l c (B ng 2.2).
B ng 2.2. Di

t, s

ng s n c a m t s châu l c tr ng

s n chính trên th gi
Di n tích

Vùng

t

S

ng

(tri u ha)

(t n/ha)

(tri u t n)

Th gi i

20,73

13,34

276,72

Châu Phi

14,17

11,14

157,98

Châu M

23,51

12,86

302,50

Châu Á

41,81

21,09

882,20

21,34

12,34

263,57

Ngu n: FAOSTAT, (2015) [25]
Qua b ng trên cho th y tình hình s n xu t s n
có s bi

các châu l

ng không cao. Nhìn chung v di n tích, châu

Á có di n tích là 41,81 tri u ha, là châu l c có di n tích l n nh t, do có di n
tích l n nh

t và s

t 21,09 t n/ha, s

ng cao nh t

t 882,20 tri u t n.

t c a Châu M

ch 0,52 t n/ha

ng c a châu M (302,98 tri u t
ng c

t

ns n

u t n). Do châu M có di n tích


8

(23, 52 tri
s

ng th

.

Châu Phi có di n tích 14,17 tri

t 11,14 t n/ha, s n

ng 157,98 tri u t n, là châu l c có tình hình s n su t s n th p nh t trong
các châu l c.
t c a các châu l c bi

ng t

t n/ha chênh l ch không l
t

ng bi

n 882,20 t n/ha có s bi

l n t 14,17 tri

11,14 t

n 21,09

ng t 158,98 tri u

ng l n do s bi

ng c a di n tích

n 41,81 tri u ha.

S n hi

cs d

t nguyên li u phù h

s n

xu t ethanol trên toàn Châu Á, Châu Phi và M Latin. Nhiên li u sinh h c
hi n có t m quan tr ng trong cu c s ng hi
th

t. Do các v
t c các v

xét v v

i k t khi giá nhiên li u hóa

chính tr và các m i quan tâm ngày

v ô nhi

c phát tri

n xây d ng chính sách

b t bu c pha ethanol và diesel sinh h c (s n xu t t các ngu n tái t o) v i
nhiên li u hóa th
nguyên li

n m t nhu c u l

iv i

s n xu t nhiên li u sinh h c (UNEP 2009; Peter Baker 2009)

Trung Qu c, Brazil, Nigeria, Thái Lan, Indonesia, Colombia, Vi t Nam. T i
Vi t Nam và Campuchia s

c xem là m t cây tr ng quan tr

s

d ng cho vi c s n xu t nhiên li u sinh h c.
Vi n Nghiên c

c th gi

nhi u m t và d báo tình hình s n xu t, tiêu th s n toàn c u v i t
ng s n toàn c
s n xu t s n ch y u

t 275,10 tri u t
n là 274,7 tri u t

phát tri n kho ng 0,40 tri u t n. M c tiêu th s n
t 254,60 tri u t n so v

n

c
nd

n là 20,5 tri u t n. Kh i


9

ng s n ph m s n toàn c u s d

c th c ph m d báo nhu

c u là 176,3 tri u t n và th

u t n. T

c a nhu c u s d ng s n ph m s

t

c, th c ph m và th

ng là 1,98% và 0,95%.
2.2.2. Tình hình s n xu t và tiêu th s n

Vi t Nam

Vi t Nam, s n có vai trò quan tr ng trong chi
th c c a c
s

c, s n ch

ng sau lúa, ngô (Ph

thành cây có c

]; Cây

u v di n tích và s

ng

c ta

và ngày càng tr thành cây công nghi p hàng hóa xu t kh u, làm th
gia súc, gia c m và có giá tr kinh t cao trong th i k n n kinh t phát tri n t
do h i nh

c và th gi i.

B ng 2.3: Di

t và s

ng s n

Vi t Nam

n 2008 - 2013

Di n tích

t

S

ng

(nghìn ha)

(t n/ha)

(tri u t n)

2008

555,7

16,91

9,40

2009

508,8

16,82

8,56

2010

496,1

17,18

8,52

2011

558,2

17,73

9,90

2012

550,8

17,69

9,75

2013

544,3

17,89

9,74

(Ngu n: FAOSTAT (2015) [25])
Qua b ng s li u 2.3 ta th y tình hình s n xu t s
n 2013 có nhi u bi

m 2011 có di n tích

n tích s n cao nh t, th p nh
t bi
tri u t

ng t 16,91 t
u t n) cao nh t. S

n 17,89
ng bi n


10

ng t 8,52 tri u t

n 9,90 tri u t n s

u

t n) cao nh t. Do di

t. Nên s n

ng c

ut

t cao nh t. Nhìn chung di n

Vì v y hi n nay Vi t

n vi c s n xu t s n. Vi t

c nhi u ti n b k thu t nh
nhân gi ng s

t và s

i v i châu Á v ch n t o và

ng s n

ng các gi ng s n m

nhi u t

p

t cao, áp d ng các bi n pháp k

thu t canh tác thích h p và b n v ng.
Vi t Nam, cây s

nhiên li u cho s n xu

c coi là cây công nghi p chính cung c p ngu n
ng sinh h c. B

vi c quy ho ch và phát tri n vùng nguyên li

n
ng sinh h c [2].

c v n hành, các nhà máy s n xu t
ethanol s tiêu th m t kh
tiêu th 16% s

ng s n r t l

n xu t ethanol

ng s n, d ki

m

m 48%. Các tính toán này d a vào d báo nhu c u
ng E10, s n
ng s
nguyên li u sinh h

hình thành và phát tri n c a ngành công nghi p
i k t c u th

ng s n Vi t Nam theo

ng có l i cho nông nghi p và nông thôn.
Hi n nay Vi
Lan 2,00-4,00 tri u t n s
kh u.

c xu t kh u s

ng th hai ch sau Thái

ng v i 0,4-0,8 t n tinh b t xu t


11

]

các vùng

B ng 2.4. Di

t và s

Vùng

ng s n c a các vùng trong c

(nghìn ha)

Tây Nguyên

Long

544,1

179,1

9.742,2

92,5

26,3

2.435,8

147,6

17,1

2.526,4

6,6

15,8

104,7

117,2

12,8

3.078

6,3

15,3

96,8

(Ngu n: Mard,2015) [24])


12

];
2.2.3. Tình hình s n xu t s n

Yên Bái

a hình ph c t

ng vùng sinh

thái khác nhau, do v y th i gian tr ng s n gi a các vùng sinh thái nà
có s

i v i t nh Yên Bái, cây s
t th

c quan tr ng

mb

c, góp ph n

ng bào các dân t c trong toàn t nh. Trong nh ng
t
vai trò c
c nh ng thành t

c nh ng thành t

và kh

i s ng hàng ngày c a nhân dân trong toàn t
c h t là do có s ch

ng, chính quy n và các ngành ch

c
t

o sát sao c a các c p y


13

B ng 2.5. Tình hình s n xu t s n

S

ng (nghìn t n)

Di n tích (nghìn ha)
t (t n/ha)

Yên Bái nh
2005

2010

2011

227,4

259,6

283

12,7

13,6

15,3

17,9

19,1

18,4

(Ngu n: T ng c c th ng kê, 2015) [18]

Theo báo Yên Bái trong

không theo quy trình


14

B ng 2.6. Tình hình s n xu t s n

S

ng (nghìn t n)

2011

2012

2013

2014

1725

2052

1800

1886,5

7,5

8

7,5

7,7

230

256,5

240

245

Di n tích (nghìn ha)
t (t /ha)

(Phòng nông nghi p huy

]

Tình hình s n xu t s n

bi n
t (256,5 t /ha), s

nghìn t

t và s

ng cao nh

ng (2052
n

tích (256,5 nghìn) cao nh t.
t ra m c tiêu tr ng trên 6.000
ha s

n canh tác b n v

m này, m t s
td

T

td

n th i

n hoàn thành k ho ch canh tác s n b n v ng trên


15

là

T

.
2.3. M T S

K T QU

NGHIÊN C U V

PHÂN BÓN CHO S N

TRÊN TH GI I VÀ VI T NAM
2.3.1. Tình hình nghiên c u v phân bón cho s n trên th gi i
Theo tác gi Duangpatar(1987) [20]. Cho bi
quan tr

iv is

m

mt

c

m là nguyên t r t

ng và phát tri n c a cây s n. Cây s n h p th
t, nên vi

lá trên thân, s

tc

i khác cho r

gi m t l tinh b t ch a trong c , còn
cho th y s n ph n ng v

t, s r
m làm

các thí nghi m dài h n hay ng n h n

m r t m nh, nh t là các lo

t nghèo dinh

ng. Ngoài ra s n còn có m i quan h khá rõ gi

t

m ch
m
Theo tác gi Weite (1987) [23]. N u lúc thu ho
sinh kh i c a s
l

ng ru ng (c

u h t các ch t h

i ta l y toàn b
ph n thân lá) thì h

n h p th

c trong quá trình sinh

ng và phát tri n bao g m 75% N, 92% Ca, 76% Mg. S li u phân tích cho
th y: T h p lân ch a trong c lúc thu ho
ph n trên m

t (thân, lá) khi thu ho ch, c ng v

ng lân
ng lân

b ph

b


16

r ng (lá già). Riêng

r và c s n thì t l N : P : K b l

2 : 1 : 4. Song tính chung cho t t c các b ph n

ch là

i và trên m

t thì t

l là 3 : 1 : 3.
Tác gi Howeler (1987) [21]. Khi t p h p nhi u k t qu nghiên c u v
nhu c

i v i cây s n c a các tác gi khác nhau trên th gi

n k t lu

t 15 t n c

nl

ng dinh

ng trung bình là 74kg N, 16kg P2O5, 87kg K2O, 27kg Ca và 12kg Mg.
Nhi u công trình nghiên c u v
ph n ng c a cây s
u c

ho c k t h p, so sánh

i v i phân bón là tùy thu c vào tình tr

u ki n sinh thái c

các lo i phân và

Nh ng k t qu nghiên c u khác t i
Philippin và Trung Qu c cho th

ng

, Thái Lan, Indonexia,
i N, P, K có th

su t s n lên 48% so v

t qu nghiên c u

t i các qu c gia này thì m

ng trong kho ng: (100kg N +

50kg P2O5 + 100kg K2O)/ha; (60kg N + 120kg P2O5 + 120kg K2O)/ha; (80kg
N + 40kg P2O5 + 80kg K2

l N:P:K là 2:1:2 và 2:2:4

t và t l tinh b t
c

ng th i có th

c b phì

t. Nh ng công trình nghiên c u c a ti n s Lion (1988) [22] th c hi n
t than bùn

Malaysia cho th y công th c bón N:P:K thích h p cho s n

là 150-250kg N + 30kg P2O5 + 80-160kg K2O/ha.
2.3.2. Tình hình nghiên c u v phân bón cho s n

Vi t Nam

Vi t Nam, nh ng k t qu nghiên c u c a các tác gi Công Doãn S t
và Hoàn

]. Cho th y tr ng s n ch y u trên các lo

phì th p, quá trình canh tác không bón phân ho
các bi n pháp b o v

t tr ng s

t

áp d ng
t

ng khá l n so v i các cây tr ng khác, m t khác s n tr ng v i

17

m

n tích che ph th

d

t,

n s c n ki t và m

i ngu

d ng các bi n pháp k thu

ng c a cây. Vì v y ph i áp
duy trì s n xu t s n b n v ng.

Hai tác gi Thái Phiên và Nguy n Công Vinh (1998) [14] ch ra r ng:
H u qu c a t p quán s n xu
s c s n xu t, s

c canh s n nhi

tm t

chua c

ng mùn

td

t gi

t b suy gi m.

Tác gi Tr n Công Khanh, Nguy

[11] cho th y bón

i cho s n có hi u l c rõ r t so v i không bón phân ho c bón
phân m

ng th i các công th c bón cho 1 ha: 160kg N + 80kg P2O5

+ 100kg K2O và 120kg N + 80kg P2O5 + 160kg K2

i hi u qu cao nh t

Bình Long.
Theo k t qu nghiên c u c a Nguy n Th

ng, Thái Phiên và cs (1994)

[6]. Cho r ng bón phân khoáng h p lý cho s n có tác d ng t
c tính lý, hóa c

n vi c c i thi n

t và hi u qu kinh t c a s n.

Tác gi Thái Phiên và Nguy n Công Vinh (1998) [14]; khi tr ng s n 3
c trên cùng m t di

t

mi n B c Vi

s n gi m xu ng ch còn 10 t n/ha n
ts
c bi t khi bón K

t
c l i n u bón

n 20 t n/ha khi cung c

N, P, K

m c cao.

Hai tác gi Lê H ng L ch và Võ Th Kim Oanh (2000) [12]; cho r ng
t tr ng s n

cL

) là 70kg N + 50kg P2O5 + 100kg K2

t phi n th

t

ts

t

hi u qu cao nh t.
t xám
các m
thích h p cho s

mi

c bi

, s n ph n ng m nh v i
i v i N, K. Công th c bón phân N, P, K

t c và hi u qu kinh t

t này


18

là: 80kg N + 40kg P2O5 + 80kg K2O /ha và 160kg N + 80kg P2O5 + 160kg
K2O /ha v i t l bón k t h p gi a NPK là 2:1:2.
K t qu nghiên c u c a Nguy n H u H và cs (1998-2000) [10]. Trên
t xám

mi

, công th c bón phân khoáng thích h p

cho s n là 80kg N + 40kg P2O5 + 80kg K2O /ha. M t s công trình nghiên c u
th c hi n t i mi n B c Vi

vàng c

Thái Nguyên và m t s

m khác trên ru ng c a nông dân cho th y rõ ph n

ng c a cây s n v i N và K. Trong các nguyên t
ch

i h c Nông Lâm

ng thì K là y u t h n

t s n. Thí nghi

vàng c

h c Nông lâm Thái Nguyên ch ra r ng n u bón N, K mà thi
s nv

i
t

t s n gi m.
mi n núi phía B c, t nh

n KHKT nông nghi p Vi t

i h c Nông lâm Thái Nguyên (TUAF), Trung tâm Cây có c ,
Vi

c, cây th c ph m (FCRI) và Vi n KHKT NLN mi n núi

phía B

n hành nhi u nghiên c u v các bi n pháp canh tác

hi u qu và b n v

td

h

u v i s n, ph

i, h p lý; Tr ng xen cây

t và tr

t tr ng s n

c nhi

ng trong s n xu t s n.

Khi nghiên c u k thu t bón phân
iv

ng b ng bón phân

t xám t i H Nai, thu c Trung tâm nghiên c u th c nghi m

c cho th y bón phân N; P2O5 : K20 t l 2:1:2 v
t và t l tinh b

ng N là 80 và

c nông dân áp d ng.

Còn các k t qu nghiên c u c a nhi u tác gi (Nguy n H u H , Công
Doãn S t, Ph m Quang Khánh, Phan Th Công, Lê H ng L ch, Nguy n Công
Vinh, Thái Phiên). H u h

t tr ng s n

Vi t Nam có ch

thoái hoá c v m t lý tính và hoá tính. Nguyên nhân chính d

ng kém vì b
n thoái hoá

t là do hàng lo t quá trình khoáng hoá không thu n l i di n ra m nh m

i