Giáo án nghề trồng rừng 3 cột cả năm

Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

Sở Giáo Dục Và Đào Tạo Hà Giang
Trường THPT Thông Nguyên
―*******************―

GIÁO ÁN
NGHỀ TRỒNG RỪNG

Giáo viên: ĐINH ANH TUẤN
Tổ công tác: KHTH
Lớp dạy: 11A - 11B - 11C

Năm học 2012 – 2013
-1-


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH NGHỀ TRỒNG RỪNG 11
Học kỳ I: 18 tuần * 3 tiết/tuần = 54 tiết

Học kỳ II: 17 tuần * 3 tiết/tuần = 51 tiết
Tiết
Tên bài
1
Bài mở đầu

Chương I: Sản xuất hạt giống cây rừng
2,3
Bài 1: Vai trò của giống cây rừng
4,5,6
Bài 2: Sản xuất hạt giống cây rừng
7,8,9,10,11,12
Bài 3: Thực hành: Thu hái hạt giống
Chương II: Sản xuất cây con
13,14,15
Bài 4:Lập vườn ươm cây
16,17,18
Bài 5: Sản xuất cây con bằng hạt
19,20,21
Bài 6: SX giống cây rừng bằng PP nhân giống vô tính
22,23,24
Bài 7: Thực hành : Xử lí hạt giống
25,26,2728,29,30
Bài 8: Thực hành: Làm đất ở vườn gieo ươm cây rừng
31,32,3334,35,36
Bài 9: Gieo hạt trên luống và trên bầu
37,38,39,41,41,42
Bài 10: Thực hành: Cấy cây con
43,44,45,46,47,48
Bài 11: Thực hành: Chăm sóc vườn gieo, ươm
49,50,51,52
Bài 12: Ôn tập, kiểm tra học kì I
( Ôn tập: 2 tiết, kiểm tra : 2 tiết)
Chương III: Trồng rừng
53,54,55
Bài 13: Kĩ thuật làm đất trồng rừng

56,57,58
Bài 14: Trồng cây rừng bằng cây con
59,60,61
Bài 15: Chăm sóc và bảo vệ rừng
62,63,64,65,66,67
Bài 16: Thực hành : Làm đất trồng cây gây rừng
68,69,70,71,72,73
Bài 17: Thực hành : Trồng cây rừng, chăm sóc rừng
Chương IV: Phòng trừ sâu bệnh hại cây rừng
74,75,76
Bài 18: Tác hại của sâu, bệnh hại đối với cây rừng
77,78,79
Bài 19: Tính chất và cách sử dụng 1 số loại thuốc phòng, trừ sâu
bệnh hại cây rừng
80,81,82
Bài 20: Một số lòai sâu, bệnh hại cây rừng và biện pháp phòng trừ
83,84,85
Bài 21: Thực hành : Nhận biết và mô tả 1 số loài sâu, bệnh hại cây
rừng
86,87,88
Bài 22: Thực hành: Pha chế 1 số loại thuốc trừ sâu, bệnh hại cây
rừng
89,90,91
Bài 23: Thực hành: Sử dụng thuốc phòng, trừ 1 số loài sâu, bệnh
hại cây rừng
Chương V: Tìm hiểu nghề trồng rừng
92,93,94
Bài 24: Tìm hiểu nghề trồng rừng ở nước ta
95,96,97,98,99
Bài 25:Ôn tập và kiểm tra cuối năm

100,101,102,103
Bài 26: Thực hành: Tham quan rừng
104,105
* Lưu ý:

-2-

Số tiết
1
2
3
6
3
3
3
3
6
3
6
6
4
3
3
3
6
6
3
3
3
3

3
3
3
5
6


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

- GV chọn và chấm bài thu hoạch của bài thực hành để lấy điểm kiểm tra định kì hệ số 2.
- Mỗi học kì lấy 02 điểm kiểm tra định kì hệ số 2.
- Hình thức kiểm tra học kì I, II : Lý thuyết kết hợp thực hành

Lớp dạy
11A
11B
11C
Tiết 01:

Tiết (TKB)

Ngày dạy

Sĩ số

HS vắng mặt

Bài mở đầu

1. Mục tiêu:
a. Kiến thức
Sau khi học xong bài này hs phải:
biết được vai trò , tác dụng của rừng đối với nền kinh tế xã hội
biết được các biện pháp đảm bảo an toàn lao động trong nghề trồng rừng.
b. Kĩ năng
Rèn kĩ năng phân tích, so sánh và liên hệ
c. Thái độ
Có ý thức trồng và bảo vệ rừng.
2. Chuẩn bị của GV và HS:
a. Chuẩn bị của GV
Nghiên cứu kĩ nội dung SGK và các tài liệu có liên quan
Sưu tầm một số tranh ảnh về cảnh quan cây rừng
b. Chuẩn bị của HS
- Đọc bài trước khi đến lớp
3. Tiến trình bài dạy
a. Kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra
b. Bài mới
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bảng
Rừng lá gì? Vai trò, tác dụng Liên hệ và nghiên cứu I.Vị trí , vai trò và triển vọng
của rừng?
thông tin trong SGK để của nghề trồng rừng:
trả lời
1. Cung cấp sản phẩm và nguyên
liệu :
-3-

Đinh Anh Tuấn

Vai trò bảo vệ môi trường
sinh thái của rừng thể hiện
như thế nào?
Em có nhận xét gì về tốc độ
dòng chảy khi có mưa ở nơi
có rừng và ở nơi đất trống?

Em nào lấy được ví dụ về
vai trò của rừng trong chiến
tranh?

Gọi hs đọc sgk
Mục tiêu của nghề trồng
rừng là gì?

Gv giới thiệu

Trường THPT Thông Nguyên

gỗ , củi và các nguyên liệu cho
ngành công nghiệp ( giấy, sợi tơ
nanh, hương liệu, dược liệu, thực
Trả lời
phẩm..)
2. Bảo vệ môi trường sinh thái:
Cây rừng hấp thụ khí CO2 và nhả
khí O2 , vì vậy rừng có tác dụng

duy trì sự cân bằng khí O2 và CO2
trong khí quyển.
Nơi có rừng thì tốc độ
3. Nuôi dưỡng nguồn nước , hạn
dòng chảy giảm, lượng chế lũ lụt, hạn hán: nơi có rừng thì
nước thấm xuống đất
tốc độ dòng chảy giảm, lượng
nhiều
nước thấm xuống đất nhiều.
4. Rừng có tác dụng làm đẹp
cảnh quan đất nước.
Vườn phong nha , vịnh hạ long,
đền hùng,...đều gắn liền với cảnh
VD rừng trường sơn... đẹp của núi rừng.
5. Rừng có vai trò quan trọng
trong chiến tranh bảo vệ tổ quốc.
6. Triển vọng phát triển của nghề
trồng rừng.
II. Mục tiêu, nội dung chương
Đọc thông tin
trình và phương pháp học tập
- Chăm sóc , bảo vệ nghề:
rừng.
1.
Mục tiêu:
- Trang bị một số kiến biết được biện pháp kĩ thuật
thức cơ bản về nghề tạo cây con từ hạt và trồng rừng
trồng rừng cho hs.
bằng cây có bầu. Chăm sóc , bảo
vệ rừng.

Trang bị một số kiến thức
cơ bản về nghề trồng rừng cho hs.
2.
Nội dung chương trình:
Sản xuất hạt giống cây
Nghe và ghi chép
rừng.
Sản xuất cây con ở vườn
ươm
Trồng rừng bằng cây có bầu
Phòng, trừ sâu, bệnh hại cây
rừng
Tìm hiểu nghề trồng rừng
3.
Phương pháp học tập nghề:
-4-


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

Học sinh cần tích cực chủ động,
sáng tạo xây dựng bài, tích cực
thực tập.
Theo em cần làm như thế
III. Các biện pháp đảm bảo an
nào để đảm bảo an toàn lao
Phải kiểm tra trang
toàn lao động trong nghề trồng

động trong nghề trồng rừng? thiết bị bảo hộ , dụng
rừng:
Trang thiết bị bảo hộ gồm
cụ lao động phải đầy
1.
Trước khi lao động:
những gì?
đủ, sắc , chắc chắn.
Phải kiểm tra trang thiết bị bảo
Nghiêm túc thực hiện
hộ , dụng cụ lao động phải đầy đủ,
đúng quy định theo quy sắc , chắc chắn.
trình kĩ thuật đã ban
2.
Khi lao động sản xuất:
hành
- Nghiêm túc thực hiện đúng
Khi phun thuốc phải
quy định theo quy trình kĩ thuật đã
mặc đầy đủ bảo hộ lao ban hành.
động, không đứng ở
- Khi phun thuốc phải mặc
đầu gió
đầy đủ bảo hộ lao động, không
đứng ở đầu gió.
- Khi phát thực bì phải dùng
dao sắc, đứng đúng khoảng cách.
- Đốt thực bì phải làm đường
ranh cản lửa, lúc lặng gió, châm
lửa ở cuối hướng gió.

- Đào hố phải dùng cuốc sắc,
đúng theo cự li quy định.
- Trồng cây có bầu phải thu
dọn vỏ bầu
Sau khi lao động cần làm gì
- Bón phân hữu cơ chỉ sử
để bảo quản tốt dụng cụ lao Làm sạch dụng cụ và
dụng phân đã hoai
động?
treo đúng nơi quy định,
3. Sau khi lao động:
sữa chữa khi bị hư
Làm sạch dụng cụ và treo đúng
hỏng.
nơi quy định, sữa chữa khi bị hư
hỏng.
c. Củng cố, luyện tập
Sử dụng các câu hỏi cuối bài ( SGK) để củng cố lại các kiến thức cơ bản cho hs.
d. Hướng dẫn HS học ở nhà và Chuẩn bị bài mới
Học bài và trả lời lại các câu hỏi cuối bài
Nhắc hs đọc trước bài học tiếp theo.

-5-


Đinh Anh Tuấn

Lớp dạy
11A
11B

11C

Trường THPT Thông Nguyên

Tiết (TKB)

Ngày dạy

Sĩ số

HS vắng mặt

Chương 1: Sản xuất hạt giống cây rừng
Tiết 2,3:

Bài 1: Vai trò của giống cây rừng. Nguyên tắc chọn cây lấy giống.

1. Mục tiêu:
a. Kiến thức
Sau khi học xong bài này hs cần phải:
- Hiểu được vai trò của giống cây rừng trong sản xuất lâm nghiệp.
- Hiểu được nguyên tắc chọn cây lấy giống.
b. Kĩ năng
- Rèn kĩ năng phân tích, so sánh và liên hệ
c. Thái độ
- Có ý thức cải tạo và phá huy đặc tính tốt của giống; làm theo đúng nguyên tắc nhằm
nâng cao hiệu quả của nghề trồng rừng.
2. Chuẩn bị của GV và HS:
a. Chuẩn bị của GV
- Nghiên cứu SGK và sưu tầm tư liệu về giống cây rừng trong sản xuất lâm nghiệp.

- Sưu tầm một số cách chọn cây lấy giống trong thực tiễn sản xuất ở địa phương.
- Sưu tầm tranh ảnh về giống cây rừng.
b. Chuẩn bị của HS
- Đọc bài trước khi đến lớp
3. Tiến trình bài dạy
a. Kiểm tra bài cũ:
*Câu hỏi : Phân tích vai trò , vị trí của nghề trồng rừng?
* Trả lời: 1. Cung cấp sản phẩm và nguyên liệu :
gỗ , củi và các nguyên liệu cho ngành công nghiệp ( giấy, sợi tơ nanh, hương liệu, dược liệu,
thực phẩm..)
2. Bảo vệ môi trường sinh thái:
Cây rừng hấp thụ khí CO2 và nhả khí O2 , vì vậy rừng có tác dụng duy trì sự cân bằng khí O 2
và CO2 trong khí quyển.
3. Nuôi dưỡng nguồn nước , hạn chế lũ lụt, hạn hán: nơi có rừng thì tốc độ dòng chảy giảm,
lượng nước thấm xuống đất nhiều.
4. Rừng có tác dụng làm đẹp cảnh quan đất nước.
Vườn phong nha , vịnh hạ long, đền hùng,...đều gắn liền với cảnh đẹp của núi rừng.
5. Rừng có vai trò quan trọng trong chiến tranh bảo vệ tổ quốc.
6. Triển vọng phát triển của nghề trồng rừng.
-6-


Đinh Anh Tuấn

b. Bài mới
Hoạt động của GV
Gọi hs đọc SGK và hỏi:
- Em hãy nêu vai trò của
giống cây trồng nói chung,
giống cây rừng nói riêng đối

với sản xuất nông , lâm
nghiệp?

Trường THPT Thông Nguyên

Hoạt động của HS
Đọc thông tin và trả lời

Trong sản xuất nông
nghiệp việc chọn giống
giữ vai trò quan trọng.
Trong lâm nghiệp chọn
giống còn giữ vai trò
quan trọng hơn.
- So sánh điều kiện tác động Nếu không áp dụng các
kĩ thuật vào cây trồng nông biện pháp kĩ thuật thâm
nghiệp với cây lâm nghiệp? canh thích đáng và gây
trồng không đúng vùng
sinh thái , thì dù có
giống tốt đến đâu cũng
không thể cho năng
- Theo em trong lâm nghiệp suất cao
công tác giống cần đi trước
trồng rừng ít nhất là bao Công tác giống cần đi
nhiêu năm?
trước trồng rừng ít nhất
là10 năm
- Khi chọn cây lấy giống cần
tuân thủ theo những nguyên Phải lấy mục tiêu kinh
tắc nào?

tế để xác định các chỉ
tiêu chọn lọc cây trội
- Tại sao Chọn lọc cây trội lấy giống
nên tiến hành ở rừng thuần Vì có tính di truyền
loài, đồng tuổi và có hoàn đồng đều và ổn định
cảnh đồng đều.
- Tại sao cây trội được chọn
phải là cây có độ vượt trội
cần thiết so với trị số trung Để có sản phẩm mong
bình của quần thể chọn muốn trên mức trung
giống?
bình.

-7-

Nội dung ghi bảng
I.Vai trò của giống cây rừng:
Trong sản xuất nông nghiệp
việc chọn giống giữ vai trò quan
trọng. Trong lâm nghiệp chọn
giống còn giữ vai trò quan trọng
hơn.
Tuy chọn giống có vai trò rất
quan trọng , song nếu không áp
dụng các biện pháp kĩ thuật thâm
canh thích đáng và gây trồng
không đúng vùng sinh thái , thì dù
có giống tốt đến đâu cũng không
thể cho năng suất cao.
Chương trình chọn giống cần

được xây dựng cho từng loài cây
cụ thể trong điều kiện sinh thái cụ
thể và phải áp dụng các biện pháp
kĩ thuật thâm canh cần thiết.

II. Các nguyên tắc chọn cây lấy
giống:
1.Phải lấy mục tiêu kinh tế để
xác định các chỉ tiêu chọn lọc cây
trội lấy giống.
2.Chọn lọc cây trội nên tiến
hành ở rừng thuần loài, đồng tuổi
và có hoàn cảnh đồng đều.
3.Rừng để chọn cây trội phải có
độ tuổi thành thục hoặc gần thành
thục.
4.Rừng chọn lọc cây trội phải
có sinh trưởng từ mức trung
bình trở lên, có sản phẩm mong
muốn trên mức trung bình.
5. Cây trội được chọn cần phải
có độ vượt cần thiết so với trị số
trung bình của quần thể chọn
giống.


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

6. Đối với cây lấy gỗ hoặc lấy
vỏ, lá thì rừng chọn lọc cây trội là
- Hãy sắp xếp thứ tự các
rừng chưa bị khai thác .
nguyên tắc theo thứ tự đúng? mục tiêu – chọn rừng
7. Đối với cây không lấy quả ,
chứa cây trội – chọn cây trội vẫn nên là những cây ra
cây trội
hoa kết quả nhiều.
c. Củng cố, luyện tập
- Gv hệ thống lại các kiến thức của bài
- Yêu cầu hs trả lời các câu hỏi cuối bài
d. Hướng dẫn HS học ở nhà và Chuẩn bị bài mới
- Học bài và trả lời lại các câu hỏi cuối bài
- Nhắc hs đọc trước bài kế tiếp
Lớp dạy
11A
11B
11C
Tiết 4,5,6:

Tiết (TKB)

Ngày dạy

Sĩ số

HS vắng mặt

Bài 2: Sản xuất hạt giống cây rừng

1. Mục tiêu:
a. Kiến thức
Sau khi học xong bài này hs cần phải:
- Hiểu được phương pháp thu hoạch, tách quả lấy hạt, phân loại , bảo quản hạt giống cây
rừng.
- Nghiêm túc thực hiện các quy định về an toàn lao động trong quá trình sản xuất hạt giống
cây rừng.
b. Kĩ năng
- Rèn kĩ năng phân tích, so sánh và liên hệ
c. Thái độ
- Có ý thức trồng và bảo vệ rừng.
2. Chuẩn bị của GV và HS:
a. Chuẩn bị của GV
- Nghiên cứu kĩ nội dung SGK và các tài liệu có liên quan
- Sưu tầm một số tranh ảnh về cảnh quan cây rừng
- Nghiên cứu SGK . tham khảo thêm phần thông tin bổ sung, phần một số kiến thức bổ sung
và các tài liệu có liên quan.
- Phóng to hình 2.1 SGK .
b. Chuẩn bị của HS
- Đọc bài trước khi đến lớp
- Sưu tầm một số quả , hạt tươi hoặc khô.
-8-


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

3. Tiến trình bài dạy

a. Kiểm tra bài cũ:
* Câu hỏi: Em hãy trình bày vai trò của giống cây rừng?
* Trả lời:
1. Cung cấp sản phẩm và nguyên liệu : gỗ , củi và các nguyên liệu cho ngành công nghiệp
( giấy, sợi tơ nanh, hương liệu, dược liệu, thực phẩm..)
2. Bảo vệ môi trường sinh thái: Cây rừng hấp thụ khí CO 2 và nhả khí O2 , vì vậy rừng có tác
dụng duy trì sự cân bằng khí O2 và CO2 trong khí quyển.
3. Nuôi dưỡng nguồn nước , hạn chế lũ lụt, hạn hán: nơi có rừng thì tốc độ dòng chảy giảm,
lượng nước thấm xuống đất nhiều.
4. Rừng có tác dụng làm đẹp cảnh quan đất nước: Vườn phong nha , vịnh hạ long, đền
hùng,...đều gắn liền với cảnh đẹp của núi rừng.
5. Rừng có vai trò quan trọng trong chiến tranh bảo vệ tổ quốc.
b. Bài mới
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bảng
-Nêu quy trình thu hái quả
I.Thu hái quả giống:
giống?
1. Chọn cây lấy giống:
- Gọi hs nhắc lại các nguyên - Trả lời
- Chọn cây lấy giống phải tuân
tắc chọn cây lấy giống.
theo nguyên tắc ( xem ở bài 1)
2. Nhận biết quả chín:
- Nêu những dấu hiệu nhận
+Trạng thái vỏ
- Để thu hái hạt giống có chất
biết hạt chín?
+Màu sắc vỏ quả

lượng tốt, phải thu hoạch khi hạt
+Tỉ trọng của hạt.
đã chín.
- Dấu hiệu nhận biết quả chín:
+Trạng thái vỏ
+Màu sắc vỏ quả
+Tỉ trọng của hạt.
- Dựa vào những đặc điểm
- Khi thu hoạch hạt giống 3. Thu hoạch hạt giống:
nào của cây lấy giống mà
cần căn cứ vào thời kì rơi - Khi thu hoạch hạt giống cần
xây dựng thời điểm và cách rụng và đặc điểm phát
căn cứ vào thời kì rơi rụng và
thu hoạch hạt giống?
tán hạt
đặc điểm phát tán hạt mà có kế
- Gv thông báo lịch thu hái
hoạch thu hái cho thích hợp với
hạt một số loại cây.
từng loại cây.
- Căn cứ vào đâu người ta
II. Các phương pháp thu hái
chia ra các phương pháp thu - Căn cứ vào khối lượng quả:
hái quả khác nhau?
quả và sự rơi rụng của
1. Thu hạt ( quả) dưới đất: áp
hạt
dụng đối với quả có kt to, nặng,
thời gian rụng ngắn, ít bị chim
thú ăn.

2.Thu hái quả( hạt ) ở trên cây:
áp dụng đối với hạt nhỏ, nhẹ, có
- Gv giảng giải cần phải đảm
cánh.
-9-


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

bảo an toàn lao động khi thu
hái hạt, quả và giới thiệu
hình 1 sgk .

3. Thu lượm quả trên mặt
nước:
áp dụng đối với quả, hạt rơi
rụng trên mặt nước, không chìm.
III. Tách hạt giống:
- Căn cứ vào đâu mà chia
Đối với quả khô:
1. Đối với quả khô:
thành 2 phương pháp tách
- Khi quả chín ủ từ ( 2-4) - Khi quả chín ủ từ ( 2-4) ngày,
hạt khác nhau?( tính chất
ngày, phơi 2-3 nắng nhẹ ( phơi 2-3 nắng nhẹ ( 7- 8 h/
chín của hạt)
7- 8 h/ ngày), hạt sẽ tự
ngày), hạt sẽ tự tách khỏi quả.

tách khỏi quả.
2. Đối với quả thịt:
- Quy trình tách hạt đối với
Đối với quả thịt:
- Chà xát để thịt quả nát nhằm
quả thịt như thế nào?
- Chà xát để thịt quả nát thu lấy hạt , sau đó làm sạch hạt
nhằm thu lấy hạt , sau đó ( sàng, quạt, dùng nước)
làm sạch hạt ( sàng, quạt,
dùng nước)
IV. Phân loại hạt giống:
-Phân loại chất lượng hạt
1. Mục đích:
giống thường căn cứ vào các
Cung cấp thông tin cần thiết về
chỉ tiêu nào? Theo em chỉ
tỉ lệ nảy mầm .
tiêu nào được người sản xuất - Tỉ lệ nảy mầm
2. Các chỉ tiêu để phân loại
quan tâm?
- Thế nảy mầm
chất lượng hạt giống:
- Hàm lượng nước có
- Tỉ lệ nảy mầm
trong hạt
- Thế nảy mầm
-Độ sạch của hạt giống
- Hàm lượng nước có trong
hạt
- Độ sạch của hạt giống

V. Bảo quản hạt giống:
- Nêu ý nghĩa của công tác
1. Các yếu tố ảnh hưởng đến
bảo quản hạt giống?
- Trả lời
sức sống của hạt giống.
- Lượng nước chứa trong hạt.
-Trình bày các yếu tố ảnh
- Lượng nước chứa trong
- Nhiệt độ.
đến sức sống của hạt giống? hạt.
- Khí O2
- Nhiệt độ.
- Sâu , bệnh hại
- Căn cứ vào đâu mà chia - Khí O2
2. Các phương pháp cất giữ
thành các phương pháp cất
- Sâu , bệnh hại
hạt giống:
giữ hạt giống?( lượng nước
a. Cất giữ khô:
tiêu chuẩn của hạt)
- Cất giữ khô:
b. Cất giữ ẩm :
- Cất giữ ẩm
c. Những điểm cần chú ý khi
- Để bảo quản hạt giống
cất giữ:
tốt , cần chú ý những điểm
- Không xếp dày

- Không xếp dày
cơ bản nào?
- Nên xếp riêng từng loại
- Nên xếp riêng từng loại
- Sát trùng hạt giống,
- Sát trùng hạt giống, kho,
kho, dụng cụ chứa hạt.
dụng cụ chứa hạt.
- 10 -


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

- Thường xuyên kiểm tra
- Thường xuyên kiểm tra
- Định kì kiểm nghiệm tỉ
- Định kì kiểm nghiệm tỉ lệ
lệ nảy mầm.
nảy mầm.
c. Củng cố, luyện tập
Câu 1 : Trình bày phương pháp thu hái quả và tách hạt ? Phương pháp nào phổ biến nhất ?
Câu 2 : Trình bày phương pháp cất trữ hạt ? Phương pháp nào phổ biến nhất ?
d. Hướng dẫn HS học ở nhà và Chuẩn bị bài mới
- Học bài và trả lời câu hỏi cuối bài
- Nhắc nhở hs chuẩn bị dung cụ cho bài thực hành tiết sau.
Lớp dạy

Tiết (TKB)

Ngày dạy

Sĩ số

HS vắng mặt

11A
11B
11C
Tiết 7, 8, 9, 10, 11, 12

Bài 3: Thực hành: Thu hái hạt giống

1. Mục tiêu:
a. Kiến thức
Sau khi học xong bài này hs cần phải:
- Làm được các khâu trong quy trình thu hái hạt giống cây rừng
- Thực hành đúng quy trình và đúng yêu cầu kĩ thuật , đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh
môi trường.
b. Kĩ năng
- Rèn kĩ năng thực hành
c. Thái độ
- Nghiêm túc trong công việc
2. Chuẩn bị của GV và HS:
a. Chuẩn bị của GV
Gv phân công và cùng hs chuẩn bị:
- Các công cụ thu hái hạt giống thường dùng ở địa phương.
- Dụng cụ đựng hạt giống , làm sạch hạt giống( túi, rỗ, chậu, sàng)
- Thuốc sát trùng kho và hạt giống( thuốc tím, vôi, dầu hoả)

b. Chuẩn bị của HS
- Bút, vỏ dụng cụ
3. Tiến trình bài dạy
a. Kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra
b. Bài mới
- 11 -


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

Hoạt động của GV

Hoạt động của HS

- Chia lớp thành 4 nhóm và
kiểm tra dụng cụ của từng
nhóm, phân công nhiệm vụ
cho từng nhóm.
- Gv giới thiệu các bước
trong quy trình thực hành
thu hái hạt giống

- Ghi danh sách
nhóm mình
- hs nghe giảng và
ghi chép.

- Gv phân công vị trí và loài

cây cần thu hạt cho từng
- Thực hành theo
nhóm, các nhóm thực hành nhóm
theo hướng dẫn và giám sát
của gv.

Nội dung ghi bảng
1. Chia lớp thành 4 nhóm và kiểm
tra dụng cụ của từng nhóm, phân
công nhiệm vụ cho từng nhóm.
2. Gv giới thiệu các bước trong quy
trình thực hành thu hái hạt giống,
hs nghe giảng và ghi chép.
- Bước 1: Xác định được loài cây
định thu hạt giống và phương thức
thu hạt.
- Bước 2: Xác định chính xác cây
cụ thể( cây trội ) sẽ thu hạt giống.
- Bước 3: Xác định được thời điểm
hạt chín tại địa phương nơi thực
tập.
- Bước 4: Chuẩn bị các dụng cụ thu
hái tuỳ thuộc vào phương thức thu
hạt ở dưới đất hoặc trên cây.
- Bước 5: Thu hái quả và phơi, hoặc
ủ quả để tách lấy hạt .
- Bước 6: Làm sạch hạt
- Bước 7: Cất giữ hạt.
3. Gv phân công vị trí và loài cây
cần thu hạt cho từng nhóm, các

nhóm thực hành theo hướng dẫn và
giám sát của gv.
4. Đánh giá kết quả thực hành của
từng nhóm:

- Đánh giá kết quả thực
- Rút kinh nghiệm
hành của từng nhóm
c. Củng cố, luyện tập
- Hs tự đánh giá công việc chuẩn bị và quy trình thực hành của nhóm mình theo mẫu bảng
SGK.
- Gv nhận xét , đánh giá kết quả thực hành của từng nhóm bằng cách chấm điểm cho từng
nhóm.
d. Hướng dẫn HS học ở nhà và Chuẩn bị bài mới
- Dặn dò hs đọc trước bài 4.

Lớp dạy

Tiết (TKB)

Ngày dạy
- 12 -

Sĩ số

HS vắng mặt


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

11A
11B
11C
Chương 2:

Sản xuất cây con

Tiết 13,14,15:

Bài 4: Lập vườn ươm

1. Mục tiêu:
a. Kiến thức
Sau khi học xong bài này hs cần phải:
- Biết được một số loại vườn ươm cây.
- Biết được các yêu cầu của vườn ươm cây rừng , chọn và quy hoạch vườn ươm cây rừng.
b. Kĩ năng
- Rèn kĩ năng phân tích, so sánh và liên hệ
c. Thái độ
- Có ý thức trồng và bảo vệ rừng.
- Có ý thức bảo vệ và xây dựng vườn ươm cây rừng.
2. Chuẩn bị của GV và HS:
a. Chuẩn bị của GV
- Nghiên cứu sgk và tham khảo thêm các tài liệu có liên quan.
- Sưu tầm một số tranh ảnh về mô hình vườn ươm cây rừng.
- Phóng to bảng 4.2 SGK .
b. Chuẩn bị của HS
- Đọc bài trước khi đến lớp

3. Tiến trình bài dạy
a. Kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra
b. Bài mới
Hoạt động của GV
- Thế nào là vườn ươm?
- Nhiệm vụ của công tác
ươm cây là gì?

Hoạt động của HS
- Trả lời
- Trả lời

- Dựa vào cơ sở nào để phân - Dựa vào nguồn gốc
loại vườn ươm?
- Dựa theo kĩ thuật
- Dựa theo quy mô
- Dựa theo thời gian sử
dụng
- Gv thông báo, giải thích
- 13 -

Nội dung ghi bảng
I. Phân loại vườn ươm cây:
1. Dựa vào nguồn gốc:
- Vườn ươm tạo cây con từ hạt.
- Vườn ươm tạo cây con từ hom.
2. Dựa theo kĩ thuật:
- Vườn ươm tạo cây con rễ trần
trên nền đất thấm nước.
- Vườn ươm tạo cây con trong

bầu trên nền đất thấm nước.
- Vườn ươm tạo cây con trong
bầu trên nền đất cứng không
thấm nước.


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

bảng 4.1 SGK.

- Vườn ươm phải đảm bảo
yêu cầu kĩ thuật nào ?
- Dựa vào những tiêu chuẩn
nào để xác định điều kiện
vườn ươm ?
- Gv treo bảng 4.2 SGK và
phân tích các tiêu chuẩn để
xác định vườn ươm.

- Nguồn nước tưới
- Mầm móng sâu, bệnh
hại của đất
- Nguồn điện
- Giao thông
- Độ thoát nước
- Độ dày tầng đất mặt
- Loại đất
- Chất lượng nước tưới

- Vườn ươm phải đảm bảo
các điều kiện kĩ thuật nào?

- Điều kiện tự nhiên:
- Đất
- Vị trí

- Các đất vườn ươm là đất
nào?
- Gv phân tích bảng 4.3
SGK.

- Đất cát pha
- Đất thịt trung bình.
- Nghe và ghi chép

- Thế nào là quy hoạch

- Là phân chia đất vườn
- 14 -

3. Dựa theo quy mô:
- Vườn ươm nhỏ.
- Vườn ươm trung bình.
- Vườn ươm lớn.
4. Dựa theo thời gian sử dụng :
- Vườn ươm tạm thời ( < 3 năm)
- Vườn ươm bán lâu dài ( 3- 10
năm)

- Vườn ươm lâu dài (> 10 năm)
II. Yêu cầu kĩ thuật của vườn
ươm cây rừng:
1. Tiêu chuẩn xác định điều
kiện vườn ươm:
- Nguồn nước tưới: cách vườn
ươm < 20 cm.
- Chất lượng nước tưới: nước
ngọt, ph 6,5- 7,0 hàm lượng
muối NaCl 0.2%.
- Nguồn điện : cung cấp đủ ,
đều, điện áp đủ và ổn định.
- Giao thông : cách trục giao
thông < 50cm.
- Độ thoát nước: tốt
- Độ dày tầng đất mặt: > 50cm
- Loại đất: đất cát pha
- Mầm móng sâu, bệnh hại của
đất: không có
2. Yêu cầu kĩ thuật của vườn
ươm.
a. Địa điẻm lập vườn ươm.
- Điều kiện tự nhiên: có độ dốc
2-50 , tránh các hướng gió hại,
gần nguồn nước sạch.
- Vị trí: gần đường giao thông,
gần khu dân cư.
- Đất : cát pha, tơi xốp, thoáng
khí,đủ các chất dinh dưỡng cần
thiết, độ ph từ 5-6.

b. Phân loại đất vườn ươm .
- Đất cát pha
- Đất thịt trung bình.
III. Quy hoạch vườn ươm.


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

vườn ươm?
- Gv giải thích hình 4.3
SGK.

- Dựa vào căn cứ nào để
quy hoạch vườn ươm.?

ươm thành nhiều khu và
đề xuất phương hướng
sử dụng một cách hợp lí
nhằm lợi dụng triệt để
đất và các điều kiện
khác của vườn ươm.

1.Khái niệm: là phân chia đất
vườn ươm thành nhiều khu và
đề xuất phương hướng sử dụng
một cách hợp lí nhằm lợi dụng
triệt để đất và các điều kiện khác
của vườn ươm.

2. Các căn cứ để quy hoạch
- Bản đồ địa hình
vườn ươm.
- Đặc tính sinh vật học
- Bản đồ địa hình
của các loài cây gieo
- Đặc tính sinh vật học của các
ươm.
loài cây gieo ươm.
- Điều kiện quản lí kinh
- Điều kiện quản lí kinh
doanh
doanh
- Công tác kiến thiết cơ
- Công tác kiến thiết cơ bản.
bản.

c. Củng cố, luyện tập
- Gv tóm tắt các kiến thức cơ bản của bài.
- Sử dụng các câu hỏi cuối bài để kiểm tra đánh giá hs.
d. Hướng dẫn HS học ở nhà và Chuẩn bị bài mới
- Nhắc nhở hs đọc trước bài học kế tiếp.
Lớp dạy
11A
11B
11C
Tiết 16,17,18:

Tiết (TKB)

Ngày dạy

Sĩ số

HS vắng mặt

Bài 5: Sản xuất cây con bằng hạt

1. Mục tiêu:
a. Kiến thức
Sau khi học xong bài này hs cần phải:
- Hiểu được mục đích, biện pháp và yêu cầu kĩ thuật gieo ươm cây rừng.
- Biết được các công việc cụ thể trong công tác gieo ươm.
b. Kĩ năng
- Rèn kĩ năng phân tích, so sánh và liên hệ
c. Thái độ
- Tỏ thái độ yêu thích nghề trồng rừng.
2. Chuẩn bị của GV và HS:
a. Chuẩn bị của GV
- Nghiên cứu SGK và tham khảo thêm các tài liệu có liên quan đến bài học.
- 15 -


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

- Một số vật thật : vỏ bầu , cây trồng trong bầu
b. Chuẩn bị của HS
- Đọc bài trước khi đến lớp

3. Tiến trình bài dạy
a. Kiểm tra bài cũ:
* Câu hỏi? Em hãy trình bày cách phân loại vườn ươm?
* Trả lời:
1. Dựa vào nguồn gốc:
- Vườn ươm tạo cây con từ hạt.
- Vườn ươm tạo cây con từ hom.
2. Dựa theo kĩ thuật:
- Vườn ươm tạo cây con rễ trần trên nền đất thấm nước.
- Vườn ươm tạo cây con trong bầu trên nền đất thấm nước.
- Vườn ươm tạo cây con trong bầu trên nền đất cứng không thấm nước.
3. Dựa theo quy mô:
- Vườn ươm nhỏ.
- Vườn ươm trung bình.
- Vườn ươm lớn.
4. Dựa theo thời gian sử dụng :
- Vườn ươm tạm thời ( < 3 năm)
- Vườn ươm bán lâu dài ( 3- 10 năm)
- Vườn ươm lâu dài (> 10 năm)
b. Bài mới
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bảng
- Nêu các bước trong quy
- Cày đất
I. Chuẩn bị đất gieo hạt và
trình sản xuất cây con bằng - Bừa
làm luống:
hạt?
- Làm luống

1. Làm đất gieo ươm.
a. Cày đất: sâu 20-25cm(vườn
- Nêu ý nghĩa công tác làm - Làm đất tơi xốp, sạch cấy cây), 10-15cm(vườn gieo
đất gieo ươm?
cỏ và sâu bệnh...
ươm), kết hợp lật đất phơi ải và
bón phân.
b. Bừa:
c. Làm luống:
- Làm luống có mấy loại?
- Luống gieo nổi: mặt
- Luống gieo nổi: mặt luống cao
đối tượng áp dụng có giống luống cao hơn rãnh(20- hơn rãnh(20-30) cm.
nhau không?
30) cm.
- Luống bằng: ( 2-3 )cm
- Luống bằng: ( 2-3 )cm - Luống chìm:mặt luống thấp
- Luống chìm:mặt luống hơn rãnh ( 10-20) cm.
thấp hơn rãnh ( 10-20)
- Kích thước luống: dài 10m,
cm.
rộng 1m, rãnh luống(30-40)cm.
- Kích thước luống: dài
10m, rộng 1m, rãnh
- 16 -


Đinh Anh Tuấn

- Nêu yêu cầu của đất đóng

bầu và thành phần ruột bầu
bắt buộc phải có?

Trường THPT Thông Nguyên

luống(30-40)cm
- Chuẩn bị đất: lấy ở
tầng B
- Vỏ bầu: nguyên liệu là
pôliêtylen
- Thành phần ruột bầu:
cơ bản gồm: đất, phân
chuồng hoai,xơ dừa, tro
trấu, cát

2. Làm đất và đóng bầu:
a. Chuẩn bị đất: lấy ở tầng B,
TPCG nhẹ đến TB, đất được
phơi ải, đập nhỏ, sàng qua lưới.
b. Vỏ bầu: nguyên liệu là
pôliêtylen, kích thước tuỳ loại
cây.
c. Thành phần ruột bầu: cơ bản
gồm: đất, phân chuồng hoai,xơ
dừa, tro trấu, cát. Ngoài ra còn
tuỳ nhu cầu dinh dưỡng của
từng loại cây mà hỗn hợp ruột
bầu khác nhau.
- Vì sao phải gieo hạt giống - Vì thời tiết và khí hậu II. Gieo hạt:
vào mùa xuân hoặc mùa

thuận lợi
1. Thời vụ gieo hạt: thường
thu?
gieo vào mùa xuân hoặc mùa
thu.
- Để xác định mật độ gieo
- Tuỳ thuộc đặc tính loài 2. Mật độ gieo hạt: tuỳ thuộc
hạt cần căn cứ vào yếu tố
cây, điều kiện khí hậu
đặc tính loài cây, điều kiện khí
nào?
đất đai và phẩm chất
hậu đất đai và phẩm chất giống
giống cây.
cây.
Công thức tính: X = NP/ER* 10
X: lượng hạt gieo trên 1m2.
N: Số lượng cây con hợp lí trên
1m2.
P: khối lượng 1000 hạt(g)
E: tỉ lệ nảy mầm vườn ươm
- Gv thông báo và giải thích
R: độ thuần của hạt(%)
các pp xử lí hạt giống và
- Nghe và ghi chép
3. Xử lí hạt để kích thích hạt nảy
giới thiệu hình 5.2 SGK.
mầm.
a. Dùng nhiệt độ cao:
b. Tác động cơ giới:

c. Tác động hoá học:
d. Bón lót trước khi gieo hạt:
- Em hiểu gì về gieo hạt và - Làm đất – lên luống,
4. Gieo hạt và lấp hạt:
lấp hạt?
đóng bầu- phun nước –
Sau khi gieo phải lấp hạt ngay,
- Em hãy trình bày các việc gieo hạt – lấp đất – che độ dày 0.2-1cm .
cần làm để chăm sóc sau khi phủ – rắc thuốc chống
III. Chăm sóc sau khi gieo:
gieo?
nấm
1. Che phủ.
- Gv giải thích nội dung
- Che phủ.
2. Tưới nước.
từng công việc.
- Tưới nước.
3. Làm cỏ, xới đất.
- 17 -


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

- Làm cỏ, xới đất.
- Phòng trừ sâu, bệnh.
- Tứa thưa cây con.
-Gv thông báo kỹ thuật cấy

cây và giới thiệu hình 5.4
-5.8.SGK.

- Cần làm những việc gì để
chăm sóc cây ở vườn ươm?

- Nghe và ghi chép

- Che nắng.
- Làm cỏ, xới đất.
- Tưới nước.
- Bón thúc.
- Phòng trừ sâu, bệnh.

4. Phòng trừ sâu, bệnh.
5. Tứa thưa cây con.
IV. Cấy cây:
- Phương thức cấy cây tuỳ thuộc
từng loại cây.
- Phải tuân thủ theo nguyên tắc:
loại bỏ cây không đủ tiêu chuẩn,
giữ cho bộ rễ không bị khô héo
và không bị tổn thương, bộ rễ
không bị biến dạng.
- Thao tác cấy: SGK
- Lưu ý: trước khi cấy nên hồ rễ.
V. Chăm sóc cây vườn ươm:
1. Che nắng.
2. Làm cỏ, xới đất.
3. Tưới nước.

4. Bón thúc.
5. Phòng trừ sâu, bệnh.

c. Củng cố, luyện tập
- Gv tóm tắt kiến thức cơ bản và dùng câu hỏi cuối bài để kiển tra đánh giá hs .
d. Hướng dẫn HS học ở nhà và Chuẩn bị bài mới
- Học bài và trả lời câu hỏi cuối bài
- Nhắc hs đọc trước bài kế tiếp.
Lớp dạy
11A
11B
11C

Tiết (TKB)

Ngày dạy

Sĩ số

HS vắng mặt

Tiết: 19, 20, 21
Bài 6: Sản xuất giống cây rừng bằng phương pháp nhân giống vô tính
(giâm hom, nuôi cấy mô tế bào)
1. Mục tiêu:
a. Kiến thức
Sau khi học xong bài này hs cần phải:
- Hiểu được ý nghĩa và kĩ thuật sản xuất giống cây rừng bằng phương pháp nhân giống vô
tính.
- Hiểu được ý nghĩa và biện pháp luân canh trong vườn gieo ươm.

b. Kĩ năng
- 18 -


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

- Rèn kĩ năng phân tích, so sánh và liên hệ
c. Thái độ
- Tỏ thái độ yêu thích nghề trồng rừng thông qua mong muốn tìm hiểu công nghệ nuôi cấy
mô tế bào.
2. Chuẩn bị của GV và HS:
a. Chuẩn bị của GV
- Nghiên cứu SGK và tham khảo các tài liệu có liên quan tới bài giảng.
- Một số mẫu cây nhân giống vô tính ở địa phương nơi công tác.
b. Chuẩn bị của HS
- Đọc bài trước khi đến lớp
3. Tiến trình bài dạy
a. Kiểm tra bài cũ:
* Câu hỏi: Trình bày cách làm đất gieo ươm?
* Trả lời:
a. Cày đất: sâu 20-25cm(vườn cấy cây), 10-15cm(vườn gieo ươm), kết hợp lật đất phơi ải và
bón phân.
b. Bừa:
c. Làm luống:
- Luống gieo nổi: mặt luống cao hơn rãnh(20-30) cm.
- Luống bằng: ( 2-3 )cm
- Luống chìm:mặt luống thấp hơn rãnh ( 10-20) cm.
- Kích thước luống: dài 10m, rộng 1m, rãnh luống(30-40)cm.

b. Bài mới
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bảng
I. Giâm hom:
- Nêu khái niệm về pp giâm - Dùng 1 đoạn thân, 1
1. ý nghĩa của nhân giống bằng
hom?
phần lá, đoạn cành, đoạn giâm hom.
rễ từ cây mẹ để tạo ra
- Đưa lại hiệu quả cao nhất đối
cây mới
với chọn giống cây rừng.
- Đặc điểm chính của pp
- Truyền đạt các biến dị
2. Những đặc điểm chính của
giâm hom là gì?
di truyền của cây mẹ cho nhân giống bằng giâm hom
cây giâm
- Truyền đạt các biến dị di truyền
- Giữ được ưu thế lai
của cây mẹ cho cây giâm .
- Rút ngắn thời gian
- Giữ được ưu thế lai ở đời F1 và
- Hệ số nhân giống cao
khắc phục được hiện tượng phân
li ở đời F2.
- Rút ngắn được chu kì sinh sản,
rút ngắn thời gian thực hiện
chương trình cải thiện giống cây

rừng.
- Hệ số nhân giống cao.
- Để giâm hom đạt hiệu quả
3. Những yêu cầu kĩ thuật cơ
- 19 -


Đinh Anh Tuấn

cao cần đảm bảo những yêu
cầu kĩ thuật cơ bản nào?

Trường THPT Thông Nguyên

- Vật liệu giâm hom
không nên lấy quá xa

- Hom chọn bánh tẻ là
tốt nhất
- Nếu hom để dưới ánh nắng - Hom đã cắt không
mặt trời thì sao?
được để trực tiếp dưới
ánh nắng mặt trời
- Tại sao phải cắt các phần
phụ?
- Tại sao cây lá kim phải đủ
búp ngọn?

- Hom phải được ngắt
hết các chồi phụ đã ra lá

- Đối với cây lá kim
hom phải đủ búp ngọn
- Phải cắt bớt phiến lá
- Khi cắt hom tránh làm
giập nát và xây xước
- Phải có mái che cho
giâm hom.
- Gía thể giâm hom phải
thoát nước tốt

- Tại sao phải thường xuyên
phun nước cho hom?

- Thường xuyên phun
tưới và tránh gió lùa

- Theo em việc xác định thời
vụ giâm hom có cần thiết
- Rất cần thiết vì
không?
qquyeets định phần lớn
của cây
- Kỹ thuật giâm hom được
tiến hành như thế nào?

- Trả lời

- Gv giảng giải thêm

-Nghe và ghi chép

- 20 -

bản khi giâm hom
- Vật liệu giâm hom không nên
lấy quá xa nơi giâm hom , không
cất giữ quá 1 ngày.
- Hom chọn bánh tẻ là tốt nhất ,
không nên cắt hom quá già hoặc
quá non.
- Hom đã cắt không được để trực
tiếp dưới ánh nắng mặt trời.
- Khi vận chuyển phải giữ hom
luôn đủ ẩm.
- Hom phải được ngắt hết các
chồi phụ đã ra lá.
- Đối với cây lá kim hom phải đủ
búp ngọn.
- Chiều dài của đoạn giâm hom
(6-10) cm.
- Phải cắt bớt phiến lá và cắt hết
lá ở phần giâm hom dưới đất.
- Khi cắt hom tránh làm giập nát
và xây xước.
- Phải xử lí thuốc chống nấm
trước thuốc ra rễ.
- Phải có mái che cho giâm hom.
- Gía thể giâm hom phải thoát
nước tốt và phải xử lí nấm trước
khi cắm hom giâm.

- Thường xuyên phun tưới và
tránh gió lùa vào lều.
4. Thời vụ giâm hom:
- Tuỳ thuộc vào thời vụ trồng và
sự phát triển của cây hom. Thông
thường giâm hom thuận lợi nhất
vào thời kì nhiệt độ trung bình
của tháng từ 20oC trở lên và có
nhiều nắng.
5. Kĩ thuật giâm hom:
a) Tạo hom.
b) Xử lí hom.
c) Gía thể giâm hom.
d) Xử lí giá thể giâm hom.
e) Kĩ thuật cấy hom: cắt hom- xử


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

lí thuốc- cấy vào bầu hoặc giá thể
giâm hom. Cắm hom sâu( 2-3)
cm- dùng que cấy ép đất quanh
gốc hom và giữ cho hom thẳng
- Sau khi giâm hom cần
- Che phủ
đứng.
chăm sóc hom như thế nào? -Tưới nước phun mưa
f) Chăm sóc hom.

- Gv gọi hs đọc SGK
- Bón phân
- Chăm sóc hom trong bể giâm:
- Phòng chống sâu ,
+ Che phủ
bệnh
+Tưới nước phun mưa
- Thường xuyên theo dõi + Bón phân
- Khi chuyển hom vào vườn
+Phòng chống sâu , bệnh
ươm cần có chế độ chăm
- Tưới nước, làm cỏ
+ Thường xuyên theo dõi
sóc như thế nào?
- Chăm sóc cây hom trong vườn
- Khi nào thì cây hom có thể - Cây hom đạt chiều cao ươm:
đem trồng được?
20- 30 cm
II. ứng dụng của công nghệ
- Em hãy nhắc lại khái niệm
nuôi cấy mô tế bào trong nhân
nuôi cấy mô tế bào đã được - Trình bày
giống cây rừng:
học ở môn CN 10 ?
1. Khái niệm: SGK
- Cơ sở khoa học của pp này
2. Cơ sở khoa học của công
là gì?
- Là TBTV có tính toàn
nghệ nuôi cấy mô tế bào.

năng
- Là TBTV có tính toàn năng: có
khả năng phân hoá, ở điều kiện
thích hợp còn có khả năng phản
phân hoá, chứa hệ gen của loài, có
- Gv thông báo nội dung các
khả năng sinh sản vô tính.
hình thức nuôi cấy.
- Nghe và ghi chép
3. Một số hình thức nuôi cấy
mô tế bào:
a) Nuôi cấy mô phân sinh đỉnh
sinh trưởng.
b) Nhân chồi bên.
c) Tạo chồi bất định.
d) Hình thành cơ quan từ mô
nuôi cấy.
III. Luân canh trong vườn gieo
- Em hãy kể tên các loại
- Luân canh cây rừng
ươm:
hình luân canh mà em biết? với cây rừng.
- Luân canh cây rừng với cây
- Luân canh cây rừng
rừng.
với cây nông nghiệp
- Luân canh cây rừng với cây
- Luân canh cây rừng và nông nghiệp hoặc cây phân xanh.
cỏ chăn nuôi.
- Luân canh cây rừng và cỏ chăn

- Luân canh tổng hợp
nuôi.
- 21 -


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

cây rừng, cây nông
nghiệp

- Luân canh tổng hợp cây rừng,
cây nông nghiệp và cây cải tạo
đất.

c. Củng cố, luyện tập
- Gv sử dụng câu hỏi cuối bài để củng cố và đánh giá hs.
d. Hướng dẫn HS học ở nhà và Chuẩn bị bài mới
- Nhắc nhở hs chuẩn bị cho bài thực hành hôm sau.

Lớp dạy
11A
11B
11C
Tiết 22, 23, 24

Tiết (TKB)

Ngày dạy

Sĩ số

HS vắng mặt

Bài 7: Thực hành: Xử lí hạt giống

1. Mục tiêu:
a. Kiến thức
Sau khi học xong bài này hs cần phải:
- Làm được các công việc xử lí hạt giống thông thường.
- Thực hiện đúng quy trình và yêu cầu kỹ thuật, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi
trường.
b. Kĩ năng
- Rèn kĩ năng phân tích, so sánh và liên hệ
c. Thái độ
- Rèn luyện kỹ năng thực hành.
2. Chuẩn bị của GV và HS:
a. Chuẩn bị của GV
- Dụng cụ: Cân: +1 cái
+ Túi vải: 4 túi
+Khăn bông: 1 cái
+Cốc thuỷ tinh 200 ml: 4 cái
+Chậu: 1 cái
+ Nồi đun nước: 1 cái
b. Chuẩn bị của HS
- Hạt giống( keo, thông, bạch đàn) 3g/ 1hs.
3. Tiến trình bài dạy
a. Kiểm tra bài cũ: Trình bày pp luân canh trong vườn gieo ươm?
* Câu hỏi: Trình bày cách làm đất gieo ươm?

- 22 -


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

* Trả lời:
- Luân canh cây rừng với cây rừng.
- Luân canh cây rừng với cây nông nghiệp hoặc cây phân xanh.
- Luân canh cây rừng và cỏ chăn nuôi.
- Luân canh tổng hợp cây rừng, cây nông nghiệp và cây cải tạo đất.
b. Bài mới
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bảng
- Chia lớp thành 4 nhóm và
I - Lý thuyết
kiểm tra dụng cụ của từng
- Bước 1: Cân lấy 1 gam hạt cho
nhóm, phân công nhiệm vụ - Tập chung cùng nhóm
vào túi vải.
cho từng nhóm.
- Bước 2: Đun nước sôi, lấy 3
- Gv giới thiệu các bước
cốc nước sôi pha với 2 cốc nước
trong quy trình thực hành
- Hs nghe giảng và ghi
lạnh, sau đổ 150ml nước đã pha
xử lí hạt giống

chép
vào cốc thuỷ tinh 200ml
- Bước 3: Thả túi vải có đựng
hạt vào trong cốc , ngâm hạt
khoảng(5-6) giờ, sau đó lấy túi
vải có đựng hạt ra.
- Bước 4: Dùng khăn bông thấm
ướt ủ các túi vải có đựng hạt.
- Bước 5: Ngày 2 lần rửa chua
cho hạt (8 giờ sáng cà 4 giờ
chiều). Sau khi rửa chua, tiếp
tục ủ và lại rửa chua cho hạt...
cho tới khi hạt bắt đầu nảy mầm.
- Bước 6:Gieo hạt đã nứt nanh
trên luống, sau đó phủ một lớp
đất mỏng trên bề mặt hạt vừa
gieo.
II - Thực hành
- Gv phân công vị trí cho
-Các nhóm thực hành
từng nhóm
theo hướng dẫn và giám III - Đánh giá kết quả
sát của gv
- Đánh giá công việc chuẩn - Hs tự đánh giá công
bị và quy trình thực hành
việc chuẩn bị và quy
của học sinh
trình thực hành của nhóm
mình theo mẫu bảng
SGK

c. Củng cố, luyện tập
- Gv nhận xét , đánh giá kết quả thực hành của từng nhóm bằng cách chấm điểm cho từng
nhóm.
- 23 -


Đinh Anh Tuấn

Trường THPT Thông Nguyên

- Yêu cầu HS vệ sinh nơi thực hành
d. Hướng dẫn HS học ở nhà và Chuẩn bị bài mới
- Dặn dò hs đọc trước bài 8.

Lớp dạy

Tiết (TKB)

Ngày dạy

Sĩ số

HS vắng mặt

11A
11B
11C
Tiết 25-30:

Bài 8: Thực hành: làm đất ở vườn gieo ươm cây rừng

1. Mục tiêu:
a. Kiến thức
Sau khi học xong bài này hs cần phải:
- Làm được các thao tác cơ bản trong khâu kỹ thuật làm đất ở vườn gieo ươm cây rừng.
- Thực hiện đúng quy trình và yêu cầu kỹ thuật , đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh
môi trường.
b. Kĩ năng
- Rèn luyện kỹ năng thực hành cho hs
c. Thái độ
- Rèn luyện kỹ năng thực hành.
- Hs có hứng thú với việc làm nông, lâm nghiệp .
2. Chuẩn bị của GV và HS:
a. Chuẩn bị của GV
- Giáo viên phân công và cùng hs chuẩn bị.
b. Chuẩn bị của HS
- Đất
- Phân chuồng hoai, phân vô cơ NPK
- Nguyên liệu khử độc: vôi
- Công cụ làm đất: cuốc, xẻng
- Lưới sàng đất kích thước lỗ 1.5cm * 1.5cm.
- Túi bầu có kích thước 10cm*12cm.
3. Tiến trình bài dạy
a. Kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra
b. Bài mới
- 24 -


Đinh Anh Tuấn

Hoạt động của GV
- Chia lớp thành 4 nhóm và
kiểm tra dụng cụ của từng
nhóm, phân công nhiệm vụ
cho từng nhóm.
- Gv giới thiệu các bước
trong quy trình thực hành
làm đất ở vườn gieo ươm
cây rừng

Trường THPT Thông Nguyên

Hoạt động của HS
- Tập chung cùng nhóm
- hs nghe giảng và ghi
chép

- Lưu ý: kích thước luống,
hướng luống, làm luống nổi.

Nội dung ghi bảng
I - Lý thuyết
1. Làm đất tạo luống gieo ươm:
- Bước 1: Cuốc đất sâu 10-15cm
- Bước 2: Làm tơi đất ,làm cỏ
dại.
- Bước 3: Trộn phân bón và tạo
mặt luống.
- Bước 4: Sau khi tạo được
luống cần phun thuốc phòng, trừ

sâu, bệnh hại.

- Yêu cầu HS trình bày lại
hướng luống, kích thước
luống, và chiều cao của
luống?

- Trình bày lại

- Sau khi giới thiệu GV làm
mẫu vài bầu

- Quan sát

- Gv phân công vị trí cho
từng nhóm

-Các nhóm thực hành
theo hướng dẫn và giám
sát của gv
- Hs tự đánh giá công
III - Đánh giá kết quả
việc chuẩn bị và quy
trình thực hành của
nhóm mình theo mẫu
bảng SGK

- Đánh giá công việc chuẩn
bị và quy trình thực hành
của học sinh

c. Củng cố, luyện tập
- 25 -

2. Làm đất đóng bầu:
- Bước 1: Đất được lấy ở tầng B
, sau đó phơi ải , đập nhỏ và
sàng qua lưới có kích thước
1cm.
- Bước 2: Trộn đất đã làm với
phân chuồng hoai, xơ dừa, tro
trấu theo tỷ lệ thích hợp tuỳ loại
hạt gieo ươm.
- Bước 3: Đóng bầu, lưu ý dùng
2 ngón tay ấn chặt 2 góc của
bầu, sau đó mới cho đất vào
tiếp, làm như vậy bầu sẽ thẳng
không bị gãy khúc.
- Bước 4: Xếp các bầu đã đóng
vào luống và tưới nhẹ cho đất ở
bầu ngấm đều xuống tận đáy.
II - Thực hành