GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TẠI KHU DU LỊCH RỪNG MADAGUI, HUYỆN ĐẠ HUOAI, TỈNH LÂM ĐỒNG

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH
******************

NGUYỄN LINH GIANG

GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM THU HÚT
KHÁCH DU LỊCH TẠI KHU DU LỊCH RỪNG
MADAGUI, HUYỆN ĐẠ HUOAI,
TỈNH LÂM ĐỒNG

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH THƯƠNG MẠI

Thành phố Hồ Chí Minh
Tháng 06/2012


BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH
******************

NGUYỄN LINH GIANG

GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM THU HÚT
KHÁCH DU LỊCH TẠI KHU DU LỊCH RỪNG
MADAGUI, HUYỆN ĐẠ HUOAI,
TỈNH LÂM ĐỒNG

Ngành: Quản Trị Kinh Doanh Thương Mại

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Người hướng dẫn: TRẦN ĐÌNH LÝ

Thành phố Hồ Chí Minh
Tháng 06/2012


Hội đồng chấm báo cáo khóa luận tốt nghiệp đại học Khoa Kinh tế, Đại Học
Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khóa luận “GIẢI PHÁP
MARKETING – MIX NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TẠI KHU DU
LỊCH RỪNG MADAGUI, HUYỆN ĐẠI HUOAI TỈNH LÂM ĐỒNG”, do
NGUYỄN LINH GIANG, sinh viên khóa 34, ngành Quản trị Kinh doanh Thương mại,
đã bảo vệ thành công trước hội đồng vào ngày…………………

Giáo viên hướng dẫn

Ngày

Chủ tịch hội đồng chấm báo cáo

Ngày

tháng

năm 2012

tháng

năm 2012

Thư ký hội đồng chấm báo cáo

Ngày

tháng

năm 2012


LỜI CẢM TẠ
Lời cảm ơn đầu tiên con muốn nói là dành cho gia đình, những người luôn dõi
theo từng bước đi của con. Ngày hôm nay, con được ở đây để bảo vệ luận văn tốt
nghiệp cử nhân ngành Quản trị Kinh doanh Thương mại, Trường Đại Học Nông Lâm
TP.HCM; gia đình là động lực lớn nhất để con cố gắng trong con đường học tập, làm
việc cũng như trong cuộc sống. Tự đáy lòng, con biết ơn ba mẹ và các em, con nguyện
sống tốt, làm việc thật tốt để không phụ lòng kỳ vọng của gia đình dành cho con. Con
mong gia đình mình sức khỏe, hạnh phúc và luôn là chỗ dựa vững chắc cho con.
Em xin chân thành gởi lời cảm ơn đến quý Thầy cô của trường Đại học Nông
Lâm Tp.HCM đặc biệt là các giảng viên khoa Kinh tế, các Thầy cô không chỉ giảng
dạy những kiến thức giáo khoa mà còn truyền đạt những lời khuyên hữu ích, những
chỉ dạy tận tình làm hành trang cho chúng em trong cuộc sống.
Em xin gởi lời cảm ơn thầy Trần Đình Lý, thầy đã tận tình hướng dẫn, sửa chữa
và đưa ra những ý kiến chân thành để em có những định hướng đúng đắn về khóa luận
của mình.
Tôi cũng xin cảm ơn Công Ty Cổ Phần Du Lịch Sài Gòn – Madagui. Em xin
cảm ơn các anh chị đã giúp đỡ và tạo điều kiện tốt nhất cho em trong quá trình em
thực tập tại công ty. Chúc các anh chị sức khỏe, thành đạt trong cuộc sống. Chúc công
ty ngày càng phát triển.
Xin gửi cảm ơn đến bạn bè, những người đã động viên và giúp đỡ tôi trong quá

trình làm bài khóa luận tốt nghiệp. Chúc các bạn sức khỏe, thành đạt trong cuộc sống
và luôn giữ tình bạn tốt đẹp giữa chúng ta.
Người làm đề tài

Nguyễn Linh Giang


NỘI DUNG TÓM TẮT
NGUYỄN LINH GIANG. Tháng 5 năm 2012. GIẢI PHÁP MARKETING –
MIX NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TẠI KHU DU LỊCH RỪNG
MADAGUI, HUYỆN ĐẠ HUOAI, TỈNH LÂM ĐỒNG”
Nguyen Linh Giang. May 2012. “Marketing – Mix method to publicize the
brand and attract tourist at Madagui Forest Resort Da Huoai district, Lam Dong
province”.
Khóa luận tìm hiểu điều kiện tự nhiên, những tiềm năng du lịch tại KDL Rừng
Madagui, tìm hiểu về các chính sách Markeing – Mix mà công ty đã và đang thực
hiện, đồng thời phân tích hiệu quả của các hoạt động đó. Nghiên cứu sơ bộ những đặc
điểm và nhu cầu hiện tại của du khách, tiếp nhận những góp ý và kiến nghị của họ về
hoạt động của KDL. Qua đó đưa ra các giải pháp Makerting – Mix nhằm góp phần
quảng bá hình ảnh và thu hút khách du lịch tại KDL Rừng Madagui.
Sau thời gian nghiên cứu, khóa luận đã thực hiện được một số nội dung cơ bản
sau:
- Nêu ra được những thuận lợi của KDL Rừng Madagui về điều kiện tự nhiên,
địa lý, quan cảnh thiên nhiên, . . . để trở thành một địa điểm du lịch nghỉ dưỡng có
tiềm năng phát triển cao
- Đánh giá sơ bộ cảm nhận của du khách về KDL Rừng Madagui
- Phân tích các điểm mạnh, điểm yếu cũng như những cơ hội, thách thức đối với
KDL
- Đề ra một số giải pháp Marketing – Mix cụ thể có thể áp dụng vào thực tế để
thu hút ngày càng nhiều du khách đến với KDL Rừng Madagui.

MỤC LỤC
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

viii

DANH SÁCH CÁC BẢNG

ix

DANH SÁCH CÁC HÌNH

x

CHƯƠNG 1

1

MỞ ĐẦU

1

1.1. Đặt vấn đề

1

1.2. Mục tiêu nghiên cứu

2

1.3. Phạm vi nghiên cứu

2

1.4. Giới hạn nghiên cứu

2

CHƯƠNG 2

4

TỔNG QUAN

4

2.1. Quá trình hình thành

4

2.2. Điều kiện tự nhiên

4

2.3. Cơ cấu tổ chức

6

2.3.1. Nguyên tắc chung

6

2.3.2. Cơ cấu tổ chức

7

2.4. Sản phẩm – dịch vụ kinh doanh

8

2.4.1. Resort

8

2.4.2. Nhà hàng

9

2.4.3. Dịch vụ giải trí

10

CHƯƠNG 3

14

NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

14

3.1. Cơ sở lý luận

14

3.1.1. Khái niệm về du lịch

14

3.1.2. Khái niệm khách du lịch

14

3.1.3. Marketing trong du lịch

15

3.1.3.1. Khái niệm về Marketing

15

3.1.3.2. Khái niệm về Marketing trong du lịch

15

3.1.4. Marketing – Mix trong du lịch

15
v

3.1.4.1. Khái niệm

15

3.1.4.2. Vai trò của hệ thống Marketing – Mix

15

3.1.4.3. Các chính sách Marketing chủ đạo

17

3.2. Nội dung nghiên cứu

18

3.3. Phương pháp nghiên cứu

18

3.3.1. Khảo sát hoạt động tại KDL

18

3.3.2. Điều tra thị hiếu của du khách

18

3.3.3. Tham khảo ý kiến chuyên gia

19

3.3.4. Ma trận SWOT

19

CHƯƠNG 4

21

KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

21

4.1. Du lịch Việt Nam

21

4.1.1. Tình hình ngành du lịch Việt Nam trong những năm qua

21

4.1.2. Hoạt động quảng bá du lịch của Việt Nam

22

4.2. Tình hình hoạt động kinh doanh của KDL Rừng Madagui

24

4.2.1. Đặc điểm du khách tại KDL Rừng Madagui

24

4.2.2. Tình hình kinh doanh

26

4.3. Thực trạng vận dụng chính sách Marketing – Mix của KDL Rừng Madagui
trong thời gian qua

28

4.3.1. Chính sách sản phẩm

28

4.3.2. Chính sách giá

30

4.3.3. Chính sách phân phối

32

4.3.4. Chính sách chiêu thị cổ động

33

4.4. Đối thủ cạnh tranh

35

4.4.1. Khu du lịch Đambri

35

4.4.2. Vườn Quốc Gia Cát Tiên

36

4.4.3. Khu Du lịch Sinh thái Thác Giang Điền

39

4.4.4. Đánh giá KDL Rừng Madagui so với các đối thủ cạnh tranh

40

4.5. Nhận xét chung của du khách về KDL Rừng Madagui

44

4.6. Tính khả thi của các hoạt động truyền thông quảng bá cho khu du lịch

49

4.7. Phân tích ma trận SWOT

51
vi


4.8. Các giải pháp Marketing – Mix

54

4.8.1. Nghiên cứu thị trường

54

4.8.2. Một số giải pháp Marketing – Mix

55

CHƯƠNG 5

63

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

63

5.1. Kết luận

63

5.2. Kiến nghị

64

TÀI LIỆU THAM KHẢO

66

PHỤ LỤC

68

vii


DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
Bộ VHTTDL

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

CBCNV

Cán bộ công nhân viên

CT

Chương trình

DLST

Du lịch sinh thái

DV

Dịch vụ

HCNS

Hành chánh nhân sự

KDL

Khu du lịch

KP

Khu phố

MICE

Meeting (hội họp), Incentive (khen thưởng), Convention (hội
nghị, hội thảo) và Exhibition (triển lãm)

QĐ

Quyết định

QL

Quốc lộ

SWOT

Điểm mạnh – Điểm yếu – Cơ hội – Đe dọa (Strengths –
Weaknesses – Opportunities – Threats)

THTT

Truyền hình trực tiếp

TP HCM

Thành phố Hồ Chí Minh

UB

Ủy ban

UBND

Ủy ban nhân dân

UNESCO

Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hoá của Liên Hợp Quốc
(United

Nations

Educational

Scientific

and

Cultural

Organization)
VIP

Nhân vật quan rất quan trọng (Very Important Person)

VNĐ

Việt Nam đồng

VQG

Vườn quốc gia

WTO

Tổ chức du lịch thế giới (World Tourism Organization)

WTO

Tổ chức thương mại thế giới (World Trade Organization)

viii


DANH SÁCH CÁC BẢNG

Bảng 4.1. So Sánh Tổng Quan Tình Hình Ngành Du Lịch năm 2010 và 2011 21 
Bảng 4.2. Khẩu Hiệu Ngành Du Lịch qua từng Giai Đoạn

23 

Bảng 4.3. Tổng Hợp Lượt Khách và Doanh Thu từ năm 2005 – 2011

27 

Bảng 4.4. Bảng Giá Phòng KDL Rừng Madagui năm 2012

32 

Bảng 4.5. Sánh Tổng Quan KDL Rừng Madagui với Các Đối Thủ Cạnh Tranh41 
Bảng 4.6. Bảng Giá Một Số Dịch Vụ tại KDL Rừng Madagui và VQG Cát Tiên42 
Bảng 4.7. Thống Kê Lượng Du Khách đến KDL Rừng Madagui và VQG Cát
Tiên từ 2005 – 2010

43 

Bảng 4.8. Ma Trận SWOT

53 

Bảng 4.9. Ước Tính Chi Phí Tối Đa

58 

Bảng 4.10. Kế Hoạch Quảng Cáo trên Truyền Hình

62 

ix


DANH SÁCH CÁC HÌNH
Hình 2.1. Sơ Đồ Tổ Chức của Công Ty Cổ Phần Du Lịch Sài Gòn – Madagui

7 

Hình 3.1. Các Thành Phần trong Marketing – Mix

16 

Hình 4.1. Cơ Cấu Khách Du Lịch tại KDL Rừng Madagui theo Độ Tuổi

25 

Hình 4.2. Cơ Cấu Du Khách theo Mục Đích đến KDL Rừng Madagui

25 

Hình 4.3. Cơ Cấu Du Khách theo Thời Gian Lưu Trú

26 

Hình 4.4. Số Lượt Khách và Doanh Thu từ năm 2005 – 2011

27 

Hình 4.5. Đánh Giá của Du Khách về Giá Cả Phục Vụ tại KDL Rừng Madagui30 
Hình 4.6. Cơ Cấu Du Khách theo Hình Thức Du Lịch

33 

Hình 4.7. Cơ Cấu Du Khách theo Các Dạng Kênh Thông Tin

35 

Hình 4.8. Đánh Giá của Du Khách về Mức Độ Thu Hút của KDL Madagui

44 

Hình 4.9. Đánh Giá của Du Khách về Cơ Sở Hạ Tầng, Vệ Sinh Môi Trường, An
Ninh, Thẩm Mỹ tại KDL Rừng Madagui

45 

Hình 4.10. Mức Độ Hài Lòng của Du Khách với Thái Độ Phục Vụ ở KDL Rừng
Madagui

46 

Hình 4.11. Biểu Đồ Thể Hiện Sự Thỏa Mãn của Du Khách đối với Chuyến Đi
đến KDL Rừng Madagui

47 

Hình 4.12. Những Yếu Tố Cần Làm Tốt Hơn ở KDL Rừng Madagui

47 

Hình 4.13. Khả Năng Thu Hút Khách Trở Lại và Giới Thiệu cho Người Khác
của Du Khách

48 

Hình 4.14. Tỉ Lệ các Kênh Báo – Tạp Chí được Khách Du Lịch Đón Đọc

49 

Hình 4.15. Tỉ Lệ các Kênh Truyền Hình Được Xem

50 

Hình 4.16. Tỉ Lệ các Kênh Internet được Truy Cập

50 

x


CHƯƠNG 1
MỞ ĐẦU

1.1. Đặt vấn đề
Việt Nam đang trên đà phát triển. Cùng với sự phát triển về kinh tế, nhu cầu của
con người cũng đòi hỏi ngày càng cao hơn về việc ăn, ở, đi lại . . . Từ đó, nhu cầu vui
chơi giải trí cũng được nâng lên và trở thành điều không thể thiếu của con người trong
cuộc sống hiện tại. Chính điều này đã thúc đẩy sự tăng trưởng mạnh mẽ của ngành du

lịch trong thời gian qua và hứa hẹn sẽ phát triển hơn nữa trong tương lai. Tuy nhiên,
du lịch là một ngành dịch vụ cao cấp của con người, một doanh nghiệp kinh doanh du
lịch muốn tồn tại và phát triển phải tạo cho mình một nét độc đáo riêng biệt, tạo được
sự khác lạ và ấn tượng riêng của mình.
Nằm ở vị trí cửa ngõ của "thành phố sương mù", sở hữu tất cả các đặc điểm
thuận lợi ở đây như khí hậu trong lành, thiên nhiên nên thơ, hùng vĩ, thảm động thực
vật phong phú, KDL Rừng Madagui trở thành thiên đường của những người yêu thích
thiên nhiên. Đây là khu du lịch rất hấp dẫn bởi địa hình phong phú, thích hợp cho du
khách yêu thích không khí trong lành, khám phá thiên nhiên. Với cánh rừng nguyên
sinh bao la và nhiều hang động, khe suối tự nhiên không những tạo cho KDL khung
cảnh lãng mạn, trữ tình, mà còn hội đủ các yếu tố phong thủy.
Tuy nhiên trong thời buổi kinh tế thị trường cạnh tranh tự do ngày nay, sự cạnh
tranh của các doanh nghiệp trở nên quyết liệt hơn bao giờ hết, vì lẽ sinh tồn, đòi hỏi
mỗi doanh nghiệp, công ty phải có những chiến thuật, chiến lược riêng cho mình. Điều
đó không chỉ dành riêng cho các doanh nghiệp, công ty hoạt động trong lĩnh vực sản
xuất hàng hóa mà bao gồm cả những doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ. Để du khách
biết đến và yêu thích KDL của mình là vấn đề hết sức quan trọng đối với các doanh
nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch. KDL Madagui cũng không nằm ngoài quy


luật đấy. Để có thể đứng vững và cạnh tranh với các doanh nghiệp khác trong
ngành, Madagui cần phải tạo một lối đi riêng cho mình, một trong những chìa khóa
dẫn đến điều đó chính là chiến lược Marketing – Mix thu hút khách du lịch.
Nhận thấy tầm quan trọng của công cụ Marketing trong lĩnh vự kinh doanh du
lịch, tôi quyết định chọn đề tài “GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM THU
HÚT KHÁCH DU LỊCH TẠI KHU DU LỊCH RỪNG MADAGUI, HUYỆN ĐẠ
HUOAI, TỈNH LÂM ĐỒNG” làm đề tài nghiên cứu cho khóa luận tốt nghiệp.
1.2. Mục tiêu nghiên cứu
- Mục tiêu chung
+ Phân tích thực trạng hoạt động Marketing và cách thức quảng bá hình ảnh thu

hút khách du lịch của Công Ty Cổ Phần Du Lịch Sài Gòn – Madagui
+ Đề xuất các giải pháp Marketing khả thi để có thể triển khai cho KDL trong
thời gian tới để nâng cao hiệu quả kinh doanh.
- Mục tiêu cụ thể
+ Xem xét và đánh giá tiềm năng du lịch của KDL Madagui
+ Đánh giá hoạt động du lịch trong thời gian qua
+ Phân tích điểm mạnh điểm yếu của KDL
+ Xác định các đối thủ cạnh tranh trong địa bàn.
1.3. Phạm vi nghiên cứu
- Không gian: Công Ty Cổ Phần Du Lịch Sài Gòn - Madagui (Km 152,
Quốc Lộ 20, Khu Phố 1, Thị Trấn Madagouil, Huyện Đạ Huoai, Tỉnh Lâm Đồng)
- Thời gian: từ tháng 2/2012 đến tháng 4/2012.
1.4. Giới hạn nghiên cứu
Do thời gian nghiên cứu ngắn và điều kiện thực tập có hạn nên đề tài có những
thiếu sót nhất định về phạm vi nghiên cứu và đối tượng nghiên cứu. Đề tài chỉ tập
trung nghiên cứu về KDL Rừng Madagui mà không đề cập đến tình hình du lịch tại
tỉnh Lâm Đồng và còn nhiều hạn chế về phần đối thủ cạnh tranh của KDL. Đề tài chỉ
đề xuất các giải pháp marketing dưới góc nhìn doanh nghiệp (tập trung vào 4P) mà
không nghiên cứu các các yếu tố khác (mô hình 4P và 3C, 7S, 7P, . . .).

1.5. Cấu trúc của đề tài
Đề tài gồm 5 chương
2


Chương I (Mở đầu): Khái quát, trình bày lý do, ý nghĩa của việc chọn vấn đề
nghiên cứu, đưa ra mục tiêu nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu và sơ lược cấu trúc luận
văn. Ở chương này nêu ra mục đích của việc chọn đề tài để nghiên cứu và đưa ra đánh
giá ban đầu để tiến hành phân tích ở chương sau.
Chương II (Tổng quan): Tổng quan về Công Ty Cổ Phần Du Lịch Sài Gòn –

Madagui và các tài liệu có liên quan cũng như các tài liệu trước đây có nghiên cứu về
KDL Sài Gòn – Madagui.
Chương III (Nội dung và phương pháp nghiên cứu): Trình bày một số lý
thuyết, khái niệm cơ bản về du lịch, Marketing du lịch, vai trò của nó trong hoạt động
kinh doanh của công ty. Đồng thời nêu những phương pháp, công cụ đã được sử dụng
để thực hiện đề tài.
Chương IV (Kết quả và thảo luận): Dựa vào kết quả thăm dò du khách tại KDL
Rừng Madagui để nghiên cứu thực trạng các hoạt động kinh doanh và công tác
Maketing hiện tại của công ty, từ đó xây dựng các chiến lược Marketing cụ thể nhằm
thu hút du khách đến với KDL ngày một tốt hơn.
Chương V (Kết luận và kiến nghị): Từ những phân tích ở trên đưa ra nhận xét,
đánh giá và kết luận về đề tài nghiên cứu, nêu ra những giải pháp nhằm thu hút du
khách đến với khu du lịch Sài Gòn – Madagui trong thời gian tới.

3


CHƯƠNG 2
TỔNG QUAN

Công ty Cổ phần Du lịch Sài Gòn – Madagui, tọa lạc tại Km 152, quốc lộ 20,
huyện Đạ Huoai, tỉnh Lâm Đồng trên tuyến đường từ Sài Gòn – Đà Lạt, với địa thế
trên từ ban đầu là một “điểm dừng” của du khách trên đoạn đường Sài Gòn – Đà Lạt.
Tổng diện tích đất các loại Công ty Cổ phần Du lịch Sài Gòn – Madagui đang
quản lý là 11.657.480 m2 (1.165,748 ha).
2.1. Quá trình hình thành
Năm 1989, KDL Suối Tiên được thành lập tại địa chỉ Km 152, quốc lộ 20,
huyện Đạ Huoai, tỉnh Lâm Đồng. Lúc đó KDL Suối Tiên là một đơn vị hoạch toán phụ
thuộc tổng Công ty Du lịch Sài Gòn – Saigontourist.
Tháng 02/2002, tổng Công ty Du lịch Sài Gòn – Saigontourist giao KDL Suối

Tiên cho cụm khách sạn Quê Hương quản lý và được đổi tên thành Khu Du Lịch Rừng
Madagui.
Ngày 30/06/2004, UBND TPHCM ra quyết định số 3136/QĐ – UB chuyển đổi
Doanh nghiệp Nhà nước – KDL Rừng Madagui thành Công Ty Cổ Phần Du Lịch Sài
Gòn – Madagui.
+ Địa chỉ: Km 152, QL 20, KP1, Thị trấn Madagui, Huyện Đạ Huoai, Tỉnh Lâm
Đồng
+ Điện thoại: (063) 87 66 81 – Fax (063) 87 66 83
+ Email:
+ Website: />2.2. Điều kiện tự nhiên
Mặt tiền KDL Rừng Madagui có chiều dài khoảng 600m nằm dọc theo Quốc lộ
20, tại Km 152 thuộc Thị trấn Madagouil, Huyện Đạ Huoai, Tỉnh Lâm Đồng, cách


Thành phố Hồ Chí Minh 152km, cách Thành phố Đà Lạt 148km, cách Thị xã
Bảo Lộc khoảng 30km. Độ cao trung bình so với mặt biển là 220m.
KDL Rừng Madagui có diện tích 1.165,748 ha là một phần của VQG Nam Cát
Tiên – một trong những khu bảo tồn thiên nhiên lớn của Việt Nam với diện tích
70.000ha.
KDL Rừng Madagui nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung
bình trong năm là 27oC, mùa nóng từ 28 – 32oC, mùa lạnh từ 24 – 26oC. Hai mùa nắng
– mưa rõ rệt. Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10, nhiều nhất vào tháng 7 và tháng 8.
Mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, hạn nhất vào tháng 2 và tháng 3. Độ ẩm
bình quân trong năm là 85%.
KDL Rừng Madagui được phủ đầy các loại hoa lá hoang sơ, cộng với hệ thống
hang động liên hoàn bao quanh tạo nên nét đẹp hùng vĩ nhưng không quá phức tạp và
nguy hiểm, rất thích hợp cho hoạt động thám hiểm, nghiên cứu động thực vật. Hệ
thống hang động có thể chia làm hai loại: một loại nằm cách sâu dưới mặt đất từ 10m
– 15m, một loại hang nằm trên cao cách mặt đất khoảng 10m. Đá granite là thành phần
cấu tạo chính của khu vực.

Madagui hiện có một thảm thực vật phong phú với nhiều loại thực vật rất đa
dạng và thuộc nhiều chủng loại khác nhau như tre, lồ – ô, mun và các loại gỗ quý hiếm
trên hàng ngàn năm tuổi như cây si, gõ, bằng lăng. Thảm thực vật của Madagui là một
phần thuộc 1.600 loài thực vật, 762 họ, nhiều cây gỗ quý và chuỗi thực vật khép kín.
Đặc biệt có cây Kơnia đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên được xem như loài cây
thiêng của người dân tộc. Những cây cổ thụ hàng trăm tuổi với bộ rễ dài, nổi cuồn
cuộn trên mặt đất, thân cây to tạo hình thù rất độc đáo mà không một nơi nào có thể so
sánh được. Ngoài ra nơi này còn sở hữu bộ sưu tập hơn 300 loài chim, 70 loài bò sát,
40 loài thú và 30 loài cá.
Toàn khu vực có con sông Đạ Huoai dài khoảng 2,5km, lòng sông rộng nhất là
70m, nơi hẹp nhất khoảng 20m, nước chảy quanh năm. Chênh lệch mức nước mùa
mưa và mùa nắng từ 1 – 2m, mùa lũ nước sông dâng cao và chảy mạnh, có nơi độ sâu
gần 10m. Trong khu vực có suối phụ Dakar chảy vào Sông Đạ Huoai với lưu lượng
nhỏ và có nước quanh năm.
5


Dọc theo bờ sông Đạ Huoai là các bãi cỏ tạo thành các bãi cắm trại liên hoàn
trên diện tích khoảng 5ha, đủ điều kiện phục vụ cùng một lúc cho hàng ngàn học sinh,
sinh viên các trường trung học, đại học và cán bộ công nhân viên chức của các nhà
máy lớn tại Tp.HCM và các địa phương lân cận đến tham quan, sinh hoạt.
2.3. Cơ cấu tổ chức
2.3.1. Nguyên tắc chung
Tổng Giám Đốc là người đại diện pháp nhân của Công ty, có quyền điều hành
cao nhất trong Công ty, chịu trách nhiệm toàn diện trước Hội đồng Quản trị về kết quả
hoạt động kinh doanh của Công ty Cổ phần Du lịch Sài Gòn – Madagui.
Phó Tổng Giám Đốc là người giúp Tổng Giám Đốc điều hành công việc theo
sự phân công và ủy quyền của Tổng Giám Đốc, chịu trách nhiệm trước Tổng Giám
Đốc và trước pháp luật về nhiệm vụ được phân công và ủy quyền.
Nguyên tắc làm việc

- Chế độ thủ trưởng quyết định
- Cá nhân chịu trách nhiệm về các phần việc đã được phân công phụ trách.

6


2.3.2. Cơ cấu tổ chức
Hình 2.1. Sơ Đồ Tổ Chức của Công Ty Cổ Phần Du Lịch Sài Gòn – Madagui

TGĐ
PHÓ TGĐ

PHÓ TGĐ

Khối Resort

Khối Nông lâm

Khối Phát triển Dự án

Khối hỗ trợ

Chi nhánh,
văn phòng

SALES

Quy

CẢNH QUAN

hoạch,
FO - HK

HC – NS – Y TẾ

đại diện

Phát triển

TRỒNG TRỌT

và

Ẩm thực

Quản lý
CHĂN NUÔI

D á

Dịch vụ - Kios

TÀI CHÁNH
Ế

Á

BẢO VỆ ANTT

BẢO VỆ RỪNG
Bảo trì
TT Gỉai trí Dã ngoại :
- Vui chơi giải trí

Cơ động

- Thể thao mạo
hiểm
- Paintball Club
- KTV – Massage
- Khu TDTT: bóng đá,
tennis, hồ bơi, trượt cỏ,

Vệ sinh công cộng

Nhà Giặt

Nguồn: Phòng HCNS
Công ty Cổ phần Du lịch Sài Gòn – Madagui chia làm 5 bộ phận:
- Khối resort: bao gồm các hoạt động kinh doanh resort, nhà hàng, giải trí dã
ngoại và các dịch vụ kèm theo. Đây là khối mang về doanh thu chính cho công ty.
- Khối nông lâm: đây là khối đảm nhiệm vai trò xây dựng khuôn viên KDL,
đầu tư và bảo vệ rừng, là đơn vị liên kết với hạt kiểm lâm huyện Đạ Huoai.
- Khối phát triển dự án: chịu trách nhiệm xây dựng, triển khai và quản lý các
dự án phát triển KDL.
Khối hỗ trợ: bao gồm tất cả các hoạt động hỗ trợ các khối còn lại và các
phòng ban hoạt động ngoài lĩnh vực kinh doanh.

7

- Chi nhánh văn phòng đại diện: có nhiệm vụ quảng bá hình ảnh Madagui đến
với du khách, liên hệ hợp tác với các công ty lữ hành tìm kiếm khách hàng cho KDL,
là nơi đại diện cho KDL Rừng Madagui ở Tp. HCM.
2.4. Sản phẩm – dịch vụ kinh doanh
Hiện tại, KDL kinh doanh chủ yếu ở ba lĩnh vực: resort, nhà hàng, dịch vụ giải
trí.
2.4.1. Resort
Đến năm 2010, KDL đã có 26 phòng tập thể và 50 phòng villas trang bị theo
tiêu chuẩn từ 3 sao trở lên, đáp ứng khả năng tiếp nhận cùng lúc 500 du khách có nhu
cầu vui chơi, nghỉ dưỡng nhiều ngày tại KDL.
Trong 02 năm 2010 – 2011 tiếp tục xây thêm 32 phòng Pool Villas, phòng VIP
(nâng tổng số phòng villas thành 82 phòng). Các villas được đặt tên theo các loại cây
ăn trái có trong Vườn Sưu Tập Cây Ăn Trái của KDL như Villa Banana, Papaya,
Guava, Sapodilla, Casava, Carambola, Pomelo, Avocado, Mango, Strawberry,
Blackberry, Gooserberry, . . . Điểm đặc biệt là ở mỗi villa đều được thiết kế một khu
vực terrace rất lý tưởng cho các tiệc barbecue, các buổi ăn tối thú vị ngoài trời cùng
với bạn bè, gia đình, cùng quay quần bên nhau với chum rượu cần đặc sản rồi lắng
nghe tiếng ve kêu râm ran, tiếng tắc kè đâu đó trên các ngọn cây cao . . . những âm
thanh của núi rừng mà chỉ tìm thấy được ở Khu Du Lịch Rừng Madagui.
Bên cạnh hệ thống các phòng nghỉ villa, KDL Rừng Madagui cũng cung cấp
các phòng nghỉ gia đình được thiết kế cho 6 người/phòng với đầy đủ các tiện nghi
trong phòng. Khoảng không gian xanh rợp bóng mát trước các phòng nghỉ Kơ Nia
cũng là nơi thích hợp cho hoạt động lửa trại về đêm. Một không gian ấm cúng, một
khung cảnh thanh bình mang lại cảm giác thật đặc biệt khi đặt chân đến khu phòng
nghỉ Kơ Nia.
KDL Rừng Madagui dành một khoảng không gian rộng rãi và thoáng mát với
diện tích hơn 5ha để làm các bãi cắm trại gồm khu cắm trại Tình Yêu, khu cắm trại Hồ
Thạch Lâm và khu cắm trại Kơ Nia. Thảm cỏ xanh rợp bóng mát trải dọc theo hai bên

bờ suối, cùng một thời điểm có thể phục vụ hàng ngàn khách sinh hoạt cắm trại, dã
ngoại.
8


Với hệ thống lều trại được trang bị đầy đủ hệ thống ánh sáng, quạt, nệm gối
mền . . . đảm bảo cho hoạt động cắm trại hoàn toàn thoải mái và tiện nghi. Các chương
trình văn hóa nghệ thuật mang đậm nét văn hóa của người dân tộc.
Chương trình biểu diễn cồng chiêng, biểu diễn xiếc thú (khỉ, chó, cá sấu . . .)
hoàn toàn miễn phí luôn thu hút khách cắm trại tại KDL Rừng Madagui.
2.4.2. Nhà hàng
 Nhà hàng Trà My Vàng
Chính thức hoạt động vào tháng 1/2007, nhà hàng Trà My Vàng đáp ứng các
nhu cầu ẩm thực đa dạng, phục vụ các dịch vụ phòng họp – hội nghị, các buổi sinh
hoạt Team Building của các công ty, . . .
Không gian thoáng mát, khung cảnh thiên nhiên mang lại một cảm giác lâng
lâng khi ngồi thưởng thức một ly cà phê đặc sản của vùng cao nguyên.

 Nhà hàng Muông Xanh
Qua sự kiện văn hóa Lễ Hội Trà Đà Lạt 2006, nhà hàng Muông Xanh đã được
vinh dự chọn là điểm dừng chân đầu tiên trong 5 tuyến điểm dừng chân trong lộ trình
du lịch Sài Gòn – Đà Lạt.
Nhà hàng Muông Xanh nổi tiếng với các món ăn được chế biến từ các loại rau
rừng, các loại cá suối ngay tại địa phương như đọt đủng đỉnh, tàu u, rau nhíp, cá trèn,
cá lăng, cá trạch lấu . . . Chương trình ẩm thực đặc sắc "Cá Suối – Rau Rừng" được
phát triển rất thành công từ năm 2005 khẳng định một sản phẩm ẩm thực chất lượng và
độc đáo.

9

Ngày 23/03/2012, KDL Rừng Madagui khai trương Nhà Hàng Đồi Mai. Nhà
hàng Đồi Mai nằm trong khuôn viên và khu vực phòng nghỉ của KDL, chuyên phục vụ
những món ăn đặc sản của núi rừng Madagui, mang lại sự thuận tiện và độc đáo cho
du khách lưu trú tại KDL. Với không gian ấm cúng, sang trọng hòa quyện với thiên
nhiên bao la núi rừng sẽ là nơi lý tưởng để du khách tận hưởng và cảm nhận sự khác
biệt độc đáo tại nơi đây.
2.4.3. Dịch vụ giải trí
 Chèo thuyền chinh phục sông Hudai
Cảm giác cùng đồng đội với mái chèo điều khiển chiếc thuyền vượt thác, ghềnh
trên dòng sông dài 5km, được bao phủ dọc hai bờ là những lùm cây xanh mướt rủ
bóng. Dòng sông chỗ thì nước cuồn cuộn chảy xiết, chỗ thì tĩnh lặng, trong veo cho ta
cảm giác vừa mạo hiểm, vừa yên bình, thư giãn và tự thấy mình mạnh mẽ hơn khi
chinh phục được dòng sông.
 Bắn súng nước sơn “painball”
Lần đầu tiên có mặt tại Việt nam vào cuối năm 2009. Đây là trò chơi có tính
chất thể thao quân sự, giúp người chơi rèn luyện khả năng phán đoán và xử lý tình
huống linh hoạt, sáng tạo, rèn luyện thể lực và tinh thần đồng đội.

 Giải trí Billa – banh bàn
Quý khách cũng có thể giải trí với dịch vụ bi – da,
banh bàn ngay tại nhà hàng Trà My Vàng, với dịch vụ
billiard (france và pool) hoặc thử tài thi đấu banh bàn cùng
bạn bè tại Inhouse Club.

10


 Câu cá thư giãn
Dịch vụ câu cá tại Hồ Thạch Lâm với diện

tích rộng hơn 13ha cung cấp một dịch vụ giải trí
thư giãn thật tuyệt vời. Vùng Hồ Thạch Lâm thơ
mộng, hữu tình là nơi lý tưởng để thả mình thư
giãn tìm lại cảm giác yên bình trước khi quay trở về với nhịp sống đô thị.
 Dịch vụ cưỡi ngựa
Dịch vụ cưỡi ngựa với trên 30 chiến mã khỏe mạnh, sung sức luôn sẵn sàng
rong ruổi với những ai muốn trở thành kỵ mã thử sức mình trên những đoạn đường
cheo leo. Hoàn toàn yên tâm nếu ai chưa từng điều khiển ngựa vì đội ngũ hướng dẫn
chuyên nghiệp, tận tâm sẽ hướng dẫn phương pháp cưỡi ngựa và sẽ đi cùng du khách
trong suốt hành trình.

 Tennis
Hoạt động từ tháng 01/2007, hai sân tennis đạt tiêu chuẩn quốc tế phục vụ các
hoạt động thể thao giải trí ngoài trời.
Thời gian hoạt động liên tục mỗi ngày từ 06h00 đến 22h00.
 Hồ bơi thiên nhiên
Đây là công trình xây dựng mới trong năm 2006 và đưa vào hoạt động từ tháng
02/2007. Hồ bơi cảnh quan được xây dựng ngay bên bờ Suối Tiên với thiết kế ấn
tượng gồm 3 tầng từ lớn đến nhỏ có tổng diện tích mặt nước đạt gần 2.500m2 là hồ bơi
độc đáo nhất từ trước đến nay của Việt Nam.
Cảm giác thả mình trong dòng nước mát lạnh giữa cảnh thiên nhiên hùng vĩ chỉ
có thể tìm thấy duy nhất tại Khu Du Lịch Rừng Madagui.
11


 Bắn súng cự ly
Hãy cùng với bạn bè thử tài thiện xạ tại kiosque Bắn Súng Cự Ly – nơi cung
cấp dịch vụ bắn súng đạn hơi với những phần quà hấp dẫn cho những xạ thủ đạt mục
tiêu ở hồng tâm.
 Điểm tham quan khám phá

 Sông Đạ Huoai
Bắt nguồn từ Bảo Lộc, dòng suối Đạ Huoai hợp với nhiều phụ lưu khác đổ vào
dòng Suối Tiên. Con suối hiền hòa êm ả chảy quanh bãi cuội, lượn lờ qua bụi cây rù rì,
đẹp như một bài thơ. Người Mạ, dân tộc thiểu số với 30.000 dân sống tập trung ở tỉnh
Lâm Đồng, sinh sống quanh suối Đạ Huoai. Mọi sinh hoạt của họ đều gắn với dòng
suối. Họ hạ gỗ trên rừng, nhờ sức nước thả bè trôi xuôi. Họ dùng nước để nấu ăn và
tắm giặt. Chiều chiều các thôn nữ mang váy ra giặt bên bờ suối làm nước loang tím
ngắt cả một vùng. Song thổ cẩm nhuộm bằng lá cây rừng nên những sắc màu thiên
nhiên ấy không gây độc cho cá sống trong suối.
Dòng suối Tiên đặc biệt có nhiều loài cá. Loại cá đặc trưng của vùng Madagui
là cá Lăng và cá Leo. Cá sống trong suối, ăn các loại rong tảo, nên chắc thịt, ăn đến
đâu cảm nhận vị ngọt và thơm đến đó. Những món ăn quen thuộc như kho tộ, nấu canh
chua, chiên . . . nếu được chế biến bằng cá lăng hay cá leo đều cho những hương vị
đặc biệt khó quên.

12


 Hồ cảnh quan
Đối diện công viên Thần Núi là khu vực Hồ Cảnh Quan với diện tích khoảng
2.000m2. Dọc đường đi được lát đá chẻ, lắp đặt đèn trang trí và trồng cây cảnh để tạo
cảnh quan cho khu vực hồ.

 Hồ Thạch Lâm
Với diện tích hơn 15ha có khung cảnh trữ tình, thơ mộng, Hồ Thạch Lâm với
lòng hồ rộng và sâu hơn 10m với nhiều chủng loại cá là nơi lý tưởng cho khách giải trí
câu cá.

Ngoài ra còn có một số điểm tham quan lý thú khác như: Cầu treo, Quảng
Trường Thiên Sơn Phúc Động, Hang Thầy, Hang Thần Núi . . .

13


CHƯƠNG 3
NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1. Cơ sở lý luận
3.1.1. Khái niệm về du lịch
Theo Hội Nghị Liên Hợp Quốc Tế về Du Lịch ở Roma năm 1963: “Du Lịch là
tổng hòa các mối quan hệ, hiện tượng, các hoạt động kinh tế bắt nguồn từ các hành
trình và lưu trú cá nhân hay tập thể ở bên ngoài nơi ở thường xuyên của họ hay ở ngoài
nước của họ với mục đích hòa bình. Nơi họ đến lưu trú không phải nơi làm việc của
họ”.
Hội nghị quốc tế về thống kê du lịch ở Otawa, Canada tháng 06/1991 định
nghĩa: “Du lịch là hoạt động của con người đi tới một nơi ngoài môi trường thường
xuyên (nơi ở của mình), trong một khoảng thời gian ít hơn khoảng thời gian đã được
các tổ chức du lịch quy định trước, mục đích của chuyến đi không phải là để tiến hành
các hoạt động kiếm tiền trong phạm vi vùng tới thăm.”
Theo quy định của Việt Nam, tại điều 10 Pháp lệnh Du lịch: “Du lịch là hoạt
động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm thỏa mãn nhu cầu
tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng trong khoảng thời gian nhất định.”
3.1.2. Khái niệm khách du lịch
Định nghĩa của Liên hiệp các quốc gia (League of Nations) về khách du l ị c h
n ư ớ c n g o à i : “ Bất c ứ a i đến t h ă m m ộ t đ ấ t n ư ớ c k h á c v ớ i n ơ i c ư t r ú
thường xuyên của mình trong khoảng thời gian ít nhất là 24h”
Theo Điểm 2, Điều 10, Chương I Pháp lệnh Du lịch Việt Nam: “Khách du lịch
là những người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học, đi làm việc
hoặc hành nghề để nhận thu nhập ở nơi đến.”