Nghiên cứu khả năng sản xuất của đàn bò Holstein Friesian (HF) qua hai thế hệ nuôi tại trang trại bò sữa TH True Milk Nghệ An (Luận văn thạc sĩ)

. 12:47.
76. Osborne V. R., Radhakrishnan S., Odongo N. E., Hill A. R. and McBride

B. W. (2008), “Effects of supplementing fish oils in drinking water of
dairy cows on production performance and milk fatty acid compositon”,
Journal of Animal Science, Vol. 86 (13),pp. 720 - 729.
77. Osterman, S. 2003, Extended calving interval and increased milking

frequencyin dairy cows - effects on productivity and welfare, Doctoral
thesis.ISSN 1401-6249, ISBN 91-576-6426-9.
78. Radcliff RP, Vandehaar MJ, Chapin LT, Pilbeam TE, Beede DK,

Stanisiewski EP, Tucker HA (2000), Effects of diet and injection of bovine
somatotropin on prepubertal growth and first-lactation milk yields of
Holstein cows, J Dairy Sci. 2000;83:23-29.
79. Radcliff RP, Vandehaar MJ, Skidmore AL, Chapin LT, Radke BR, Llyod

JW, Stanisiewski EP, Tucker HA (1997), Effects of diet and bovine
somatotropin on heifer growth and mammary development, J Dairy Sci.
1997;80:1996-2003.
80. Ravagnolo O., Misztral I (2000), “Genetic component of heat stress in

dairy cattle, parameter estimation”, J. Dairy Sci, 83, 2126 - 2130.
81. Richard Moss (2000), Heifer rearing, DPI Mutdapilly Research Station
Webster, J. 1984. Calf Husbandry, Health and Welffare, Granada, Sydney.
82. Sanchez,W.K.,M.A.McGuire,andD.K.Beede

(1994),

“Macromineral

nutrition by heat stress interactions in dairy cattle: review and original
research”, J.DairySci, 77:2051-2079.


79
83. Schingoethe DJ, Brouk MJ, Lightfield KD, Baer RJ (1996), Lactational

responses of daily cows fed unsaturated fat from extruded soy beans or
sunflower seeds. J Dairy Sci. 1996;79:1244-1249
84. Shaver, R. D., A. J. Nytes, L. D. Satter, and N. A. Jorgensen (1986)

“Influence of amount of feed intake and forage physical form on digestion
and passage of prebloom alfalfa hay in dairy cows”, J. Dairy Sci, 69:1545
85. Sutton, J. D. (1980), Influence of nutritional factors on the yield and

content of milk fat: Dietary components other than fat. Int. Dairy Fed.
Bull. Doc. 125:126.
86. Syrstad, O. (1992)“The role and mechanisms of genetic improvement in

production systems constrained by nutritional and environmental factors.
Feeding dairy cows in the tropics” FAO animal production and health
paper 86: 48-65.
87. Te Ara - The Encyclopedia of New Zealand (2014), New Zeland Dairying and

dairy products. />88. Thomas, P. C. (1980), Influence of nutrition on the yield and content of

protein in milk. Dietary protein and energy supply. Int. Dairy Fed. Bull.
Doc. 125:142.
89. Thomas, P. C. (1983), Milk protein. Proc. Nutr. Soc. 42:407.
90. Van de Haar M.J., Yousif G., Sharma B.K., Herdt T.H., Emery R.S.,

Allen M.S., Liesman J. (1999),“Effect of energy and protein density of
prepartum diets on fat and protein metabolism of dairy cattle in the
periparturient period”,Journal of Dairy Science, 82, 1282-1295.
91. Webster Jonh (1987), Understanding the dairy cow, B.S.P.professional

book, pp. 8 - 9, 21, 119.
92. West, J. W. (1998),“Nutritional strategies for managing the heat stressed

dairy cow”, J. Dairy Sci, 82(Supp. 2):21-35.
93. West, J. W. (2003), “Effect of heat stress on production in dairy cattle”,

Journal of Dairy Science, 86: 2131-2144.


80
94. Wiliamson và Payner (1978),An introduction to animal husbandry in the

tropicsThird edition,Longman, London and Newyork, pp. 210 - 215.
95. Woodford, J. A., N. A. Jorgensen, and G. P. Barrington (1986),“Impact of

dietary fiber and physical form on performance of lactating dairy cows”,J.
Dairy Sci, 69:1035.


81
Phụ Lục
1. Các công thức thức ăn sử dụng cho đàn bò tại trang trại bò sữa TH True
Milk
Bảng 1. Các loại công thức TMR cho từng loại bò nuôi

tại trang trại TH True Milk
Loại công thức
phối trộn TMR
Cám N
Cám CV
Cám H
Cám R
Cám D
Cám T
Cám M

Loại bò sử dụng

VCK (kg/KP)

Bò tơ sau cai sữa
Bò 4 - 7 tháng tuổi
Bò 7 - 12 tháng tuổi
Bò 12 - 23 tháng tuổi (255
ngày mang thai)
Bò cạn sữa(210 ngày đến 255
ngày mang thai)
Bò tơ mang thai và bò cạn sữa
mang thai sau 255 ngày
Bò trong giai đoạn cho sữa
(Nguồn: Số liệu điều tra)

1,7
4
7

10
10
10
20

Bảng 2. Chi tiết các chỉ tiêu dinh dưỡng
cho từng nhóm công thức thức ăn
TMR
Cám N
Cám CV
Cám H
Cám R
Cám D
Cám T
Cám M

VCK/Khẩu NEL (Mcal/Kg
phần
DM)
1.7
4
7
10
10
10
20

% protein thô/
VCK

1.82
21%
1.6
19%
1.3
17%
1.25
14%
1.3
12%
1.50
15%
0.16
16%
(Nguồn: Số liệu điều tra)

Thức ăn
thô xanh
(%)
20%
42%
50%
64%
70%
57%
27%


82

2. Điều kiện thời tiết khí hậu tại huyện Nghĩa Đàn tỉnh Nghệ An

Hình 1. Nhiệt độ, lượng mưa và độ ẩm trung bình tại huyện Nghĩa Đàn
(Nguồn: Trạm khí tượng Tây Hiếu)