Bai 24 Tieu hoa va cac co quan tieu hoa

Tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá
Giáo viên: Nguyễn Văn A
Bài 24
Trường Trung học Cơ sở Hùng Vương
Lớp 8 A2

Cùng suy ngẫm!

Tại sao chúng ta phải ăn uống hàng ngày?

Con người có thể nhịn ăn tối đa là bao lâu? Liệu
con người không ăn có thể sống được không?
Tại sao?

Điều gì diễn ra trong cơ thể khi ta ăn? Thức ăn
sẽ biến đổi như thế nào trong cơ thể người?

I. Thức ăn và sự tiêu hoá

Thức ăn chứa các chất dinh dưỡng ở dạng thô.
Cơ thể người không thể hấp thụ trực tiếp được.
Do đó, cần có quá trình biến đổi thức ăn nhờ
hoạt động tiêu hoá.

Vậy, hoạt động tiêu hoá biến đổi các chất trong
thức ăn như thế nào?

S¬ ®å vÒ sù biÕn ®æi thøc ¨n qua qu¸ tr×nh tiªu ho¸
C¸c chÊt trong T¡
ChÊt

h÷u
c¬
Gluxit
Lipit
Protein
A.Nucleic
Vitamin
ChÊt
v« c¬
Muèi kho¸ng
N­íc
C¸c chÊt hÊp thô ®­
îc
§­êng ®¬n
A.bÐo & glyxerin
Axit amin
C¸c TP nucleotit
Vitamin
Muèi kho¸ng
N­íc
Ho¹t ®éng
tiªu ho¸
HÊp
thô

Vấn đề
Làm thế nào để biến đổi thức ăn từ dạng
thô sang dạng tinh tạo điều kiện cho hoạt
động hấp thụ như sơ đồ trên? Hay các hoạt động
tiêu hoá diễn ra như thế nào?