QUY TRÌNH SẢN SUẤT HOA CÚC GIỐNG TRONG NHÀ LƯỚI
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (3.34 MB, 28 trang )
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TPHCM
KHOA NÔNG HỌC
THỰC TẬP CƠ SỞ
ĐỀ TÀI
QUY TRÌNH SẢN XUẤT HOA CÚC GIỐNG
Địa điểm: Trung tâm nghiên cứu khoai tây, rau & hoa
Địa chỉ: 79 Hồ Xuân Hương, P12, Đà Lạt, Lâm Đồng
Web: />
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TPHCM
KHOA NÔNG HỌC
THỰC TẬP CƠ SỞ
ĐỀ TÀI
QUY TRÌNH SẢN XUẤT HOA CÚC GIỐNG
Người đứng đầu:
Ths Nguyễn Thế Nhuận
Người hướng dẫn:
Ths Huỳnh Xuân Phú
Sinh viên thực hiện:
Nguyễn Ánh Xuân
15113146
Phú Thị Thu Hằng
15113032
Lớp:
Lường Thị Hạnh
15113036
Saka Duyên
15113221
DH15NHB
GIỚI THIỆU
QUY TRÌNH SẢN XUẤT
KẾT QUẢ
KIẾN NGHỊ
SƠ LƯỢC PVFC
GIỚI THIỆU
MỤC TIÊU
SƠ LƯỢC PVFC
Trung tâm nghiên cứu Khoai tây,
Rau & Hoa (PVFC)
là đơn vị
nghiên cứu khoa học công nghệ
nông nghiệp, trực thuộc Viện khoa
học kỹ thuật nông nghiệp Miền
Nam.
Hình 1.1
SƠ LƯỢC PVFC
Có 6,3 ha đất.
Phòng thí nghiệm tổng hợp, phòng
thí nghiệm nuôi cấy mô tế bào thực vật.
Hệ thống tưới tiêu hoàn chỉnh và các
thiết bị canh tác phục vụ công tác nghiên
cứu và sản xuất.
Hình 1.2
SƠ LƯỢC PVFC
HOẠT ĐỘNG CHÍNH
MỤC TIÊU
QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Chuẩn bị
Trồng cây mẹ
Thu Hoạch
Bấm ngọn
Cắt ngọn
Ươm cây
Hạ giàn
CHUẨN BỊ
•
Lắp đặt hệ thống tưới nước
tự động
•
Lắp đặt hệ thống đèn tự
động
Hình 2.1
CHUẨN BỊ
•
Chuẩn bị giá thể
Vệ sinh vỉ: khử trùng bằng nước vôi
Trộn môi trường giá thể: 50% đất đen +
50% xơ dừa
Phun thuốc NAA 1dpm/l
Hình 2.2
TRỒNG CÂY MẸ
Trồng với mật độ: 15x15cm
•
•
Tưới nước
Bón phân: NPK 20/10/10
Hình 2.3
BẤM NGỌN
•
Sau khi trồng cây mô xuống đất
15 ngày.
•
Bấm ngọn khoảng 1 – 2cm
Hình 2.4
CẮT NGỌN
•
Sau khi bấm ngọn đầu tiên 20
ngày
•
•
Cắt 5 – 7cm, có 3 – 5 lá thật
Tần suất: lần/tuần, 4 – 6 tháng
Hình 2.5
HẠ GIÀN
•
Giai đoạn này thực hiện sau khi
cây mẹ đã được cắt ngọn.
•
Cắt các cây bằng nhau để ngọn
mọc đều, chừa lại ngọn nhỏ
chưa cắt.
Hình 2.6
ƯƠM CÂY
•
•
•
Sử dụng ngọn đã cắt để ươm cây
Tước tối đa 1 – 2 lá
Cắm sâu 1,5 – 2,5cm
Hình 2.7
THU HOẠCH
•
•
Thu hoạch sau khi ươm cây 10 – 15 ngày
Rễ: 2 – 3cm, 3 – 5 rễ
Hình 2.8
BÀI HỌC
ĐẠT ĐƯỢC
KẾT QUẢ
PHÂN TÍCH
KIẾN NGHỊ
SWOT
KIẾN NGHỊ
BÀI HỌC ĐẠT ĐƯỢC
Thuận lợi
•
Được làm việc với các cán bộ kỹ thuật có chuyên môn và các cô chú công
nhân giàu kinh nghiệm.
•
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, kỷ luật cao.
BÀI HỌC ĐẠT ĐƯỢC
Khó khăn
Nắm bắt được quy trình sản
xuất một cách sơ bộ, không chuyên
sâu, không thành thạo.
PHÂN TÍCH SWOT
•
•
•
•
Trung tâm có nguồn gốc sâu xa, có uy tín
Cán bộ kỹ thuật có chuyên môn
Lao động giàu kinh nghiệm
Lực lượng lao động chăm chỉ và chi phí lao
động thấp
•
Nguồn nguyên liệu có sẵn trên thị trường
Strengths (S)
PHÂN TÍCH SWOT
•
•
•
Thiếu lao động
Thiếu đội ngũ cán bộ có kỹ thuật
Bảo quản kém
Weaknesses (W)
PHÂN TÍCH SWOT
•
•
•
•
•
Thời tiết thích hợp
Mối quan hệ rộng
Nguồn vốn đầu tư của nhà nước
Thị trường tiêu thụ rộng lớn
Chính sách mở cửa của Chính phủ
Opportunities (O)
PHÂN TÍCH SWOT
•
•
•
Giá phân bón, nhiên liệu tăng nhanh
Cạnh tranh về giá cả và chất lượng sản phẩm
Chưa đáp ứng được nhu cầu của người tiêu
dùng
•
Trình độ khoa học công nghệ kém
Threats (T)
KIẾN NGHỊ
Tập trung sản xuất, đẩy mạnh xuất khẩu.
Tăng cường lao động, mở rộng quy mô sản
xuất, cải thiện phương pháp bảo quản làm tăng
chất lượng. và sản lượng thương phẩm
Tăng khả năng cạnh tranh với nước ngoài.
