Lấy viên đá từ trong tủ lạnh, để bên ngoài một thời gian. Nêu hiện tượng ?
Bài 24-25 : SỰ NÓNG CHẢY VÀ SỰ ĐÔNG ĐẶC
( Tiết 1 )
I. Khái niệm
Lấy viên đá trong tủ lạnh, để bên ngoài 2’.
• Khi vừa lấy ra, viên đá ở thể gì ?
• 2’ sau viên đá chuyển sang thể gì ?
Khái niệm : sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi là sự nóng chảy
Nóng chảy
RẮN
LỎNG
II. Thí nghiệm
1.Dụng cụ
Nhiệt kế
ống nghiệm đựng băng
phiến
Đèn cồn
Bình nước
Cm
3
250
200
150
100
50
Tại sao người ta không đun trực tiếp ở đáy ống
nghiệm đựng băng phiến mà phải để ống nghiệm
đựng băng phiến trong cốc nước rồi mới đun.
3
Cm
250
200
150
100
50
2.
Tiến
hành
thí
nghiệm.
- Dùng đèn cồn đun nước và theo dõi nhiệt độ của
băng phiến lên tới 60°C thì cứ sau 1 phút lại ghi nhiệt
độ và nhận xét về thể ( rắn hay lỏng ) của băng phiến
vào bảng theo dõi. Ghi cho tới khi nhiệt độ của băng
3
Cm
250
200
150
100
50
phiến đạt đến 86°, ta được bảng 24.1
Thời gian
Nhiệt độ
Thể
0
60
Rắn
1
63
Rắn
2
66
Rắn
86
3
69
Rắn
84
4
72
Rắn
82
5
75
Rắn
6
77
Rắn
7
79
Rắn
8
80
Rắn và lỏng
72
9
80
Rắn và lỏng
70
10
80
Rắn và lỏng
68
11
80
Rắn và lỏng
12
81
Lỏng
13
82
Lỏng
14
84
Lỏng
15
86
Lỏng
3. Kết quả thí nghiệm
Nhiệt độ
80
78
76
74
66
64
62
60
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Thời gian ( phút )
Nhiệt độ
86
C1 : Khi được đun nóng thì nhiệt độ
của băng phiến thay đổi như thế
nào? Đường biểu diễn từ phút 0 đến
phút thứ sáu là đoạn thẳng nằm
nghiêng hay nằm ngang.
84
82
80
78
76
Nhiệt độ của băng phiến tăng dần.
Đường biểu diễn là đoạn nằm
nghiêng.
74
72
70
68
66
64
62
60
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Thời gian ( phút )
Nhiệt độ
86
84
•
82
80
78
C2 : Tới nhiệt độ nào thì băng
phiến bắt đầu nóng chảy? Lúc này
băng phiến tồn tại ở những thể nào?
Tới 80°C băng phiến bắt đầu nóng
chảy. Lúc này băng phiến tồn tại ở
thể thể rắn và lỏng.
76
74
72
70
68
66
64
62
60
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Thời gian ( phút )
Nhiệt độ
86
•
84
82
80
78
76
C3:Trong suốt thời gian nóng chảy
nhiệt độ của băng phiến có thay đổi
không? Đường biểu diễn từ phút
thứ 8 đến phút thứ 11 là đoạn thẳng
nằm ngang hay nằm nghiêng.
Nhiệt độ băng phiến không đổi.
Đường biểu diễn là đoạn nằm
ngang.
74
72
70
68
66
64
62
60
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Thời gian ( phút )
Nhiệt độ
86
•
84
82
80
78
76
C4 : Khi đã nóng chảy hết thì nhiệt
độ của băng phiến thay đổi như thế
nào theo thời gian? Đường biểu
diễn từ phút 11 đến phút thứ 15 là
đoạn thẳng nằm nghiêng hay nằm
ngang.
Nhiệt độ của băng phiếm tăng dần.
Đường biểu diễn là đoạn nằm
nghiêng.
74
72
70
68
66
64
62
60
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Thời gian ( phút )
C5 : Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào chỗ trống của các câu sau:
a) Băng phiến nóng chảy ở (1) ……… nhiệt độ này gọi là nhệt độ nóng chảy của
băng phiến.
b) Trong thời gian nóng chảy nhiệt độ của băng phiến (2) …………
+ 70°C, 80°C, 90°C
+Thay đổi, không thay đổi
4. Kết luận
- Phần lớn các chất nóng chảy ở nhiệt độ xác định gọi là nhiệt độ
nóng chảy.
- Trong thời gian nóng chảy, nhiệt độ của các chất không thay đổi.
- Các chất khác nhau có nhiệt độ nóng chảy khác nhau.