Quản lí dự án Shop áo quần

MỤC LỤC
PHẦN 1: TỔNG QUAN DỰ ÁN
1.1 Đặt vấn đề............................................................................................................4
1.2 Tóm tắt dự án.......................................................................................................4
PHẦN 2: LẬP KẾ HOẠCH CHO DỰ ÁN..............................................................
2.1 Mục tiêu chung của dự án...................................................................................5
2.2 Cơ cấu phân chia công việc (WBS)....................................................................5
2.2.1 Các công việc của dự án..............................................................................5
2.2.2 Cơ cấu phân tách công việc WBS đến cấp độ 3...........................................6
2.2.3 Lập danh mục mã hóa công việc của dự án.................................................11
PHẦN 3: Kinh Phí Dự Toán Và Nguồn Lực Thực Hiện Của Dự Án.........................
3.1 Dự trù kinh phí và nguồn lực...............................................................................12
3.2 Tổ chức nhân sự cho dự án..................................................................................14
PHẦN 4: QUẢN LÝ THỜI GIAN, TIẾN ĐỘ..........................................................
4.1 Thời gian dự trữ của từng sự kiện J.....................................................................18
4.2 Thời gian dự trữ của từng công việc....................................................................20
PHẦN 5: QUẢN LÝ RỦI RO...................................................................................
5.1 Khái niệm rủi ro..................................................................................................20
5.1 Phân loại rủi ro trong dự án............................................................................21
5.2 Quá trình quản trị rủi ro dự án.............................................................................22
PHẦN 6: QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG.......................................................................
6.1 Lập kế hoạch chất lượng của dự án.....................................................................23
6.2 Đảm bảo chất lượng.............................................................................................18
6.3 Kiểm soát chất lượng...........................................................................................25
6.4 Một số công cụ kiểm soát chất lượng..................................................................26
PHẦN 7: GIÁM SÁT, ĐÁNH GIÁ...........................................................................26

1


BẢNG

Bảng 1: Danh mục mã hóa công việc của dự án------------------------------------------11
Bảng 2: Dự toán ngân sách của dự án------------------------------------------------------13
Bảng 3: Tổ chức nhân sự cho dự án--------------------------------------------------------15
Bảng 4: Tóm tắt các công việc cần thực hiện---------------------------------------------16
Bảng 5: Kế hoạch đầu vào quản lý chất lượng, các công cụ và kỹ thuật, kết quả đầu ra
-------------------------------------------------------------------------------------------------- 23

TÀI LIỆU THAM KHẢO...........................................................................................
kinhdoanh.vnexpress.net/tin-tuc/tien-cua-toi/4-rui-ro-can-tranh-khi-kinh-doanh-quanao
quantri.vn/dict/details/9299-quan-ly-chat-luong-du-an
quanlyduan.edu.vn/category/pmi

2


PHẦN 1: TỔNG QUAN DỰ ÁN
1.1 Đặt vấn đề :
Ngày nay, nền kinh tế của đất nước đang phát triển rất nhanh, thu nhập của người dân
đã được nâng cao rất nhiều. Cùng với quá trình đó, nhu cầu tiêu dùng của người dân
cũng tăng mạnh cả về lượng và chất. Những năm trước đây, chúng ta mới chỉ có ước
mơ là “ăn no mặc ấm” thì bây giờ mọi chuyện đã thay đổi. Mọi người đều có một cách
suy nghĩ là “ăn ngon mặc đẹp”. Đó cũng chính là một mục tiêu mà cuộc sống hiện đại
mang lại. Trong đại bộ phận những người này thì tầng lớp thanh niên chiếm một tỷ lệ
tương đối lớn. Những người này đến với thời trang với một mong muốn rất chính đáng
đó là làm đẹp cho bản thân và thể hiện sự tôn trọng đối với người khác. Do khách hàng
là giới trẻ nên họ có con mắt thẩm mỹ rất cao mặt khác mặt hàng may mặc cho giới trẻ
là mặt hàng có sự thay đổi nhanh của thị hiếu khách hàng . Trong suy nghĩ với tư duy
của một người trẻ, cũng là người chủ dự án thì chúng tôi luôn mang trong mình một
tinh thần rất cao nhằm đem đến cho khách hàng sự lựa chọn tốt nhất. Nhận thức được
rằng là một cửa hàng mới xuất hiện trên thị trường nên chúng em cần phải có một cái

gì đó là của riêng mình thì khách hàng mới sẽ đến với mình và ủng hộ mình một cách
gắn bó nhất. Do đó đòi hỏi chúng tôi phải tạo ra sự khác biệt hoá trong tất cả mọi lĩnh
vực từ chất lượng đến phong cách phục vụ và cả cách bố trí cửa hàng. Những điều này
sẽ được chúng tôi đề cập kĩ trong những phần sau của dự án.
1.2. Tóm tắt dự án:
Tên dự án: Cửa hàng thời trang nam : “The Men”
Lĩnh vực tham gia kinh doanh: : cung cấp lượng quần áo thời trang cho nam
Địa điểm thực hiện:196 Bà Triệu, Thành phố Huế-Tỉnh Thừa Thiên Huế, nơi tập trung
đông dân cư, gần các trường đại học, THPT của địa phương…
Thời gian hoạt động: không giới hạn
Nguồn thông tin: tìm hiểu số liệu thực tế từ một số cửa hàng thời trang nam lơna , cửa
hàng cung cấp đồ nội thất, siêu thị, và một số trang web khác...
- Hình thức đầu tư : Góp vốn trực tiếp
- Mục tiêu, nhiệm vụ của dự án : Đáp ứng nhu cầu thời trang cho phái nam khu vực
thành phố Huế và các vùng lân cận. Thu lợi nhuận, góp phần thúc đẩy nền kinh tế của
Huế.

3


- Căn cứ xác định đầu tư : Chủ trương của địa phương về phát triển kinh tế và
Luật thương mại năm 2018...
- Tổng vốn đầu tư và nguồn vốn : 250.000.000 đồng
- Sản phẩm chủ yếu : Quần áo nam
- Công nghệ, trang thiết bị sử dụng cho dự án
- Nguồn cung cấp nguyên liệu : Các đầu mối lớn như chợ Đồng Xuân, hoặc những nhà
bán buôn.
- Thị trường tiêu thụ: khu vực thành phố Huế và các vùng lân cận.
- Hiệu quả tài chính của vốn đầu tư : Thu lợi nhuận
- Hiệu quả kinh tế xã hội : Góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế của địa phương, đáp

ứng được nhu cầu thời trang đang thiếu hụt hiện nay của phái nam trong khu vực thành
phố Huế và các vùng lân cận.

PHẦN 2: LẬP KẾ HOẠCH CHO DỰ ÁN
2.1 Mục tiêu chung của dự án:
Kết hợp lý thuyết đã học với các nghiên cứu về thực tế thực hiện lập kế hoạch dự án:
- Thu lợi nhuận cho chủ đầu tư.
- Đáp ứng, phục vụ nhu cầu về thời trang nam cho các đối tượng dân cư, học sinh, sinh
viên trong địa bàn tỉnh.
- Góp phần phát triển nền kinh tế tại địa phương theo chủ trương, chính sách của
Đảng, Nhà nước và địa phương.
2.2 Cơ cấu phân chia công việc (WBS):
2.2.1. Các công việc của dự án:
Dự án “Mở cửa hàng thời trang nam” bao gồm các công việc sau:
a. Góp vốn kinh doanh:
+ Tính toán chi phí và xác định số vốn cần góp
+ Lựa chọn phương thức, đối tượng góp vốn
+ Thỏa thuận, soạn thảo hợp đồng

4


+ Ký kết hợp đồng.
+ Thu nhận vốn góp
b. Xác định nguồn hàng:
+ Lên danh sách mặt hàng sẽ lấy
+ Đi khảo giá, lựa chọn và mua hàng
+ Vận chuyển hàng về
c. Đăng ký kinh doanh:
+ Nghiên cứu các thủ tục pháp lý

+ Lập hồ sơ đăng ký kinh doanh
+ Nộp hồ sơ
+ Hoàn thiện các thủ tục pháp lý.
d. Lựa chọn quầy hàng:
+ Khảo sát địa điểm
+ Lựa chọn quầy hàng
+ Thỏa thuận điều khoản với ban quản lý chợ
+ Lập hợp đồng mua quầy hàng
+ Ký kết hợp đồng
e. Mua sắm thiết bị cho cửa hàng:
+ Xác định các thiết bị cần mua
+ Khảo sát giá cả
+ Mua và vận chuyển các thiết bị
f. Lập kế hoạch khai trương:
+ Xác định thời điểm khai trương
+ Làm biển
+ In và phát tờ rơi
+ Sắp xếp và trang trí cửa hàng
+Khai trương cửa hàng
2.2.2. Cơ cấu phân tách công việc WBS đến cấp độ 3:
Cơ cấu phân tách công việc là phân chia theo cấp bậc một dự án thành các nhóm
nhiệm vụ và những công việc cụ thể, là việc
xác định, liệt kê và lập bảng giải thích cho từng công việc cần thực hiện của dự án, nó
giúp cho việc phân định các công việc thuộc và
không thuộc dự án. Dự án “cửa hàng thời trang nam” là một dự án nhỏ, vốn đầu tư ít,
thời gian thực hiện ngắn, do vậy chỉ phân tách
đến cấp độ thứ 3, là các công việc cụ thể cần làm.
Dự án cửa hàng thời trang nam

1.góp

vốn KD

2.Xác
định
nguồn
hàng

3.Đăng
5
ký kinh
doanh

4.Lựa
chọn
quầy
hàng

5.Mua
sắm thiết
bị cho
CH

6.Lập kế
hoạch
khai
trươngg


1.Góp vốn kinh doanh

1.1 Xác
định chi
phí và tính
toán số
vốn

1.2 Đi
khảo giá
và lựa
chọn cửa
hàng

1.3 Thỏa
thuận, soạn
thảo

1.4 Ký hợp
đồng

2. Xác định nguồn hàng

2.1.

2.2 Đi

Lên danh

khảo giá,

2.3 Vận

sách mặt

lựa chọn

chuyển

hàng sẽ

và mua

hàng về

lấy

hàng

3. Đăng ký kinh doanh
6

1.5 Thu
nhận vốn
góp


3.1 Nghiên
cứu các
thủ tục
pháp lý

3.2 Lập hồ
sơ đăng ký
kinh doanh

3.4 Hoàn
thiện các
thủ tục
pháp lý.

3.3 Nộp hồ
sơ

4. Lựa chon quầy hàng

4.1 Khảo
sát địa
điểm

4.2 Lựa
chọn quầy
hàng

4.3 Thỏa
thuận điều
khoản với
ban quản lý
chợ

4.4 Lập hợp
đồng mua

quầy hàng

4.5 Ký kết
hợp đồng

5. . Mua sắm thiết bị cho
cửa hàng

5.1. Xác
định các
thiết bị
cần
mua

5.3. Mua

5.2.

và vận

Khảo

chuyển

sát giá

các thiết

cả

bị

6. Lập kế hoạch khai
trương
7


6.1. Xác

6.4. Sắp

6.5.

định thời

6.2.

6.3. In

xếp và

Khai

điểm

Làm

và phát

trang trí

trương

khai

biển

tờ rơi

cửa

cửa

hàng

hàng

trương

2.2.3. Lập danh mục mã hóa công việc của dự án:

8


Bảng 1: Danh mục mã hóa công việc của dự án.

PHẦN3: KINH PHÍ DỰ TOÁN VÀ NGUỒN LỰC THỰC HIỆN CỦA DỰ
ÁN
3.1. Dự trù kinh phí và nguồn lực:
Dự toán ngân sách dự án là kế hoạch phân phối nguồn quỹ cho các hoạt động dự án

nhằm đẳm bảo dự án được triển khai theo đúng tiến độ
Dự án mở “ Cửa hàng thời trang nam” được đầu tư từ nguồn vốn của các
9


thành viên góp vốn. Mọi chi phí được dự toán từ dưới lên, tức là từng khoản
mục chi phí nhỏ được tính toán cụ thể và tổng hợp lại.
Tổng kinh phí cho dự án là 239.930.000 đồng.
Bảng dự toán ngân sách cho dự án như sau:

10


Bảng 2: Dự toán ngân sách của dự án.

11


3.2. Tổ chức nhân sự cho dự án:
Dự án mở “ Cửa hàng thời trang nam” là một dự án có quy mô nhỏ, thời gian thực hiện
ngắn, cần ít nguồn lực và không đòi hỏi về kỹ thuật cao cho nên dự án áp dụng mô
hình chủ đầu tư tự thực hiện dự án. Ngoài ra, các công việc như sửa chữa cửa hàng, lắp
đặt giá treo tường... được chủ đầu tư thuê làm.
Các thành viên góp vốn sẽ trực tiếp tham gia quá trình kinh doanh của cửa hàng.

12


Bảng 3: Tổ chức nhân sự cho dự án.

4. Quản lí thời gian và tiến độ:
Công việc

Kí

Trình tự
13

Số

Thời gian bắt

Thời gian kết


thực
hiệu
A
B
C
D
E
F
G
H

hiện
−
−
−

sau A
Sau B
Sau D,E
Sau C,F
Sau D,E

ngày
10
15
20
15
18
20
30
17

đầu
01/04/2018
01/04/2018
01/04/2018
12/04/2018
17/04/2018
06/05/2018
27/05/2018
06/05/2018

thúc
11/04/2018
16/04/2018
21/04/2018

27/04/2018
05/05/2018
26/05/2018
26/06/2018
23/05/2018

hàng
Thuê nhân viên
Lập kế hoạch khai trương cửa

I
J

Sau C,F
Sau H,G

5
10

27/05/2018
27/06/2018

01/06/2018
07/07/2018

hàng
Xây dựng các phương án dự

K

Sau I,J

15

08/07/2018

23/07/2018

phòng

L

Sau K

31

24/07/2018

24/08/2018

Học hỏi kinh nghiệm
Xây dựng ý tưởng
Phân bổ nguồn vốn
Xác định đối tượng khách hàng
Tìm kiếm nguồn hàng chất lượng
Lựa chọn mặt bằng phù hợp
Đăng kí kinh doanh
Mua sắm các thiết bị cần mua
Tạo 1 website quảng cáo bán

Bảng 4: tóm tắt các công việc cần thực hiện

Biểu đồ GANNT:

4/1/2018 4/21/2018 5/11/2018 5/31/2018 6/20/2018 7/10/2018 7/30/2018 8/19/2018 9/8/2018
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L

14


Sơ đồ PERT

D,15
4

2
A,10

H,17

E,18
B,15
9

1

C,20

F,20

3
G,30
5

J,10

6

K,15
7

L,31
8

I,5

4.1. Thời gian dự trữ của từng sự kiện J:
- Tính thời gian sớm nhất đạt đến sự kiện J

SK

CV

1
2
3

−
A
B
D
E
C
F
H
G
I

4
5
6
7

Time thực
hiện (ngày)
−
10
15
15

18
20
20
17
30
5

Chiều dài toàn tuyến tính đến
SK gốc mũi tên
−
0
0
10
15
0
33
33
53
53

15

SK đỉnh mũi tên
0
10
15
25
33
20
53

50
83
58

Ej= Max (Ei + tij)
0
10
15
33
53
83
93


J
K
L

8
9

10
15
31

83
93
108

93

108
139

108
139

-Tính thời gian muộn nhất sự kiện J phải xuất hiện

SK

CV

9
8
7
6

−
L
K
J
G
I
H
F
E
D
A
B
C

5
4
3
2
1

-

Time thực hiện

Chiều dài toàn tuyến tính đến

(ngày)

SK đỉnh mũi tên SK gốc mũi tên

−
31
15
10
30
5
17
20
18
15
10
15
20

−
139
108
93
83
93
83
53
33
33
18
15
53

Lj = Min (Lm - tjm)

139
108
93
83
53
88
66
33
15
18
8
0
33

139
108
93
83
53
33
15
18
0

Thời gian dự trữ của sự kiện
Sự kiện
Lj

1
0

2
18

3
15

4
33

16

5

53

6
83

7
93

8
108

9
139


Ej
TGDTj

0
0

10
8

15
0

33
0

53
0

83
0

93
0

108
0

139
0

Các sự kiện có TGDTj = 0 là các SK thuộc đường găng.
Tìm đường găng và kiểm tra
+ Đường găng của dự án là đường: B-E-F-G-J-K-L = 139 ngày
+ Các sự kiện thuộc đường găng: 1,3,4,5,6,7,8,9
CV

TGTH

ES

EF
(4)=(3)+(2

LS

LF

TGDTTP

(1)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L

(2)
10
15
20
15
18
20
30
17
5
10
15

31

(3)
0
0
0
10
15
33
53
33
53
83
93
108

)
10
15
20
25
33
53
83
50
58
93
108
139

(5)=(6)-(2)
8
0
33
18
15
33
53
66
88
83
93
108

(6)
18
15
53
33
33
53
83
83
93
93
108
139

(7)=(5)-(3)
8

0
33
8
0
0
0
33
35
0
0
0

TGDTTD
TGDTTD(a)=Min(ES(các cv
) – EF(a)
0
0
33
8
0
0
0
33
35
0
0
0

sau a)

4.2. Thời gian dự trữ của từng công việc:
-

Tính TGDTTP & TGDTTD của từng CV

5.Quản lí rủi ro:
5.1 Khái niệm rủi ro:
-

Rủi ro là những sự kiện bất ngờ hoặc điều không chắc chắn xảy ra ngoài dự

kiến, có thể mang lại những cơ hội, hoặc gây ra những thiệt hại.
Rủi ro được đặc trưng bằng 2 yếu tố:
Rủi ro = Xác suất xuất hiện × Mức độ tác động

17


5.1.1.Phân loại rủi ro trong dự án:

PPhân theo nguồn
gây RR

Phân theo góc độ
quản lí

RR từ môi RR trên
RR từ môi
góc độ
trường

trường bên
bên ngoài chủ đầu
trong DA
tư
DA

-

RR trên
góc độ
nhà
thầu

RR trên
góc độ
tư vấn

Phân theo các giai
đoạn dự án

RR
trong
giai
đoạn CB
ĐT

RR
trong
giai
đoạn TH

ĐT

RR trong
giai
đoạn VH
ĐT

Phân theo đối tượng
tác động

RR liên
quan
đến CP
DA

RR liên
quan
đến TG
DA

4 rủi ro cần tránh khi kinh doanh quần áo

Tồn kho, giá thiếu cạnh tranh hay ép khách mua hàng là những yếu tố né tránh khi mở
shop thời trang.
-

Hàng tồn kho

Không phải cứ có vốn là có thể kinh doanh hiệu quả, quan trọng phải biết sử dụng
đồng vốn sao cho đúng đắn, đặc biệt đối với kinh doanh quần áo. Theo chị Lan, chủ

shop thời trang trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh (quận Bình Thạnh, TP HCM), yếu tố
quan trọng trong kinh doanh quần áo là tránh để hàng tồn, bởi lẽ hàng sẽ cũ và lỗi mốt.
Khi đó, sản phẩm sẽ không được nhiều người tiêu dùng đón nhận. Tiền đầu tư sẽ đọng
lại, không thể xoay vòng nhanh.
-

Giá thiếu cạnh tranh

Thông thường đối với những phân khúc khách hàng bình dân, khi kinh doanh cửa
hàng quần áo bạn nên chú ý tới đối thủ xung quanh. Dù hàng hóa của bạn có đẹp đến
mấy nhưng bán giá quá cao khách hàng cũng chỉ ghé thăm để chiêm ngưỡng chứ
không mua. Do vậy, có giá cả hợp lý, không quá chênh lệch với đối thủ là yếu tố để
cạnh tranh tốt.
-

Ép khách

18

RR liên
quan
đến CL
DA


Hãy luôn tươi cười và cảm ơn ngay cả khi khách chỉ “ngắm chứ không mua”. Tuyệt
đối không vồ vập, nài ép họ mua sản phẩm. Bởi, nếu hành xử thô lỗ sẽ làm khách hàng
sợ hãi và chẳng bao giờ ghé lại cửa hàng của bạn. Như vậy, cửa hàng không chỉ mất
khách, doanh thu giảm mà còn mang tiếng xấu.
-

Ưu đãi giả

Nhiều trung tâm, cửa hàng đưa ra những chương trình ưu đãi, giảm giá để thu hút
khách hàng. Tuy nhiên, nếu không khéo sẽ gây phản cảm và khách sẽ sớm khai trừ cửa
hàng của bạn ra khỏi danh sách ghé thăm.
Chiêu giảm giá tới 50% của nhiều cửa hàng thực chất là nâng giá lên gấp đôi so với
bình thường rồi treo biển giảm giá. Nếu khách hàng quen và tinh ý họ dễ dàng nhận ra
ý đồ của cửa hàng và khi ấy khách hàng sẽ mất niềm tin và sẵn sàng bỏ lại sản phẩm
dù đã mất nhiều công sức chọn lựa.
Do vậy, nên khuyến mãi với giá thực. Đối với những sản phẩm tặng kèm nên chọn
những sản phẩm ý nghĩa có giá trị sử dụng. Khi ấy, không chỉ có khách hàng quen tới
quán mà những người mới cũng tìm đến.
5.2.Quá trình quản trị rủi ro dự án:
Sơ đồ quá trình quản trị rủi ro dự án
1. Kế hoạch quản lý rủi ro
2. Xác định rủi ro
Kế hoạch quản lý rủi ro
Kế hoạch quản lý rủi ro
Kế hoạch quản lý rủi ro
Kế hoạch quản lý rủi ro

6. Quản lí chất lượng:

19


6.1 Lập kế hoạch chất lượng của dự án :
Đầu vào
-

Phạm vi kế hoạch
Nhận diện các đối

tượng tham gia
Chi phí theo kế
hoạch
Tiến độ theo kế
hoạch
Nhận diện các rủi
ro
-

Các yếu tố môi

trường liên quan
Cửa hàng, shop áo
quần
Sở hữu quy trình

Các công cụ và kỹ thuật
-

Phân tích lợi ích-

Đầu ra
-

Kế hoạch quản lý

chi phí
Chi phí cho chất

chất lượng
Thang đo chất

lượng
Biểu đồ kiểm soát
So sánh với chuẩn
Thiết kế thử

lượng
Bảng kiểm tra
chất lượng
Kế hoạch cải tiến

nghiệm
quá trình
Lấy mẫu thống kê
Cập nhật các tài
Lưu đồ
Phương pháp quản liệu dự án
lý chất lượng độc quyền
Các công cụ khác

cửa hàng
Bảng 5: Kế hoạch đầu vào quản lý chất lượng, các công cụ và kỹ thuật, kết
quả đầu ra.
6.2. Đảm bảo chất lượng:
Đảm bảo chất lượng là hoạt động thường xuyên đánh giá một cách có hệ thống chất

lượng tổng thể của dự án trong quá trình thực hiện để các cổ đông tin rằng dự án sẽ đạt
được những tiêu chuẩn chất lượng đã đề ra cũng như các tiêu chuẩn ngành, tiêu chuẩn
quốc gia. Đảm bảo chất lượng là hoạt động theo hướng phòng ngừa.

Lập kế hoạch

20


Thực hiện

Hiệu chỉnh

Kiểm tra

Thực hiện hoạt động
hiệu chỉnh

Kiểm tra đạt yêu cầu?
Có

Không

6.3. Kiểm soát chất lượng:
- Đào tạo nhân viên
Đào tạo nhân viên theo dõi quản lý nguồn hàng là cách tốt nhất để đảm bảo chất lượng
và uy tín sản phẩm. Một cửa hàng chất lượng là đáp ứng nhu cầu mua sắm của khách
hàng nhưng trước hết cần cho khách hàng một trải nghiệm tốt. Cụ thể:Quản lí cửa
hàng cần phải cho nhân viên thấy tầm quan trọng của nó bằng việc thông qua nguồn
gốc các loại vải, áo quần, xuất sứ của chúng để đảm bảo hàng đạt chuẩn chất lượng

21


không có tình trạng hư hỏng, kiểm tra hàng tồn kho cũng như thanh lí. Quản lí cửa
hàng là người mà nhân viên nhìn vào để hành động trong mọi tình huống.
-

Kiểm tra chất lượng và lưu trữ hàng

Kiểm soát chất lượng hàng ngay từ phút đầu tiên đưa vào cửa hàng, điều đó có nghĩa
là tất cả các lô hàng cần được kiểm tra lại xem có hư hỏng gì không, do đó chỉ
những thành phần tốt nhất mới được đưa vào cửa hàng. Khi được chấp nhận, áo quần
cần phải được lưu trữ đúng cách (để nơi khô ráo, sạch sẽ, tránh ẩm mốc) để duy
trì chất lượng và độ bền cao.
-

Ưu đãi về giá

Ngoài sự trải nghiệm tận tình ra thì giá cả chính là chìa khóa dẫn đến sự hài lòng của
khách hàng. Việc tạo cơ hội cho khách dù bất cứ ai cũng có thể hài lòng không chỉ về
chất lượng sản phẩm mà còn yên tâm về giá cả. Sẽ có nhiều ưu đãi cho khách hàng
như mua 1 tặng 1, đơn hàng cao tặng kèm thẻ giảm giá hay vé xem phim, ăn uống...
-

Thuê một quản lý chất lượng

Đôi khi, việc quản lý chất lượng áo quần như vậy dễ làm họ nản lòng, nó có thể trở
thành một công việc toàn thời gian, có những quản lý vẫn đảm bảo chất lượng. Quản
lý chất lượng phải có ít hai năm kinh nghiệm trong ngành thời trang hoặc một lĩnh vực

liên quan và chịu trách nhiệm về nó, trong đó bao gồm cả việc đào tạo nhân viên xử
lý áo quần thích hợp và thường xuyên giám sát chất lượng áo quần trong cửa hàng.
=> Quản lý chất lượng dự án được thực hiện thông qua một hệ thống các biện pháp
kinh tế, công nghệ, tổ chức hành chính và giáo dục, thông qua một cơ chế nhất định và
hệ thống các tiêu chuẩn định mức, hệ thống kiểm soát, các chính sách khuyến khích...
Quản lý chất lượng dự án phải được thực hiện trong suốt chu kỳ dự án từ giai
đoạn hình thành cho đến khi kết thúc chuyển sang giai đoạn vận hành, thực hiện trong
mọi quá trình, mọi khâu công việc.
Quản lý chất lượng dự án là quá trình liên tục, gắn bó giữa yếu tố bên trong và
bên ngoài. Để thực hiện dự án cần có máy móc thiết bị, con người, yếu tố tổ chức... Sự

22


hoạt động, vận hành của các yếu tố này không thể thoát ly môi trường luật pháp, cạnh
tranh, khách hàng... Sự tác động qua lại giữa các yếu tố đó hình thành môi trường, nội
dung, yêu cầu và các biện pháp quản lý chất lượng dự án.
Quản lý chất lượng dự án là trách nhiệm chung của tất cả các thành viên, mọi
cấp trong đơn vị, đồng thời cũng là trách nhiệm chung của các cơ quan có liên quan
đến dự án bao gồm chủ đầu tư, cửa thầu, các cửa tư vấn, những người hưởng lợi
6.4. Một số công cụ kiểm soát chất lượng:


Phiếu kiểm soát



Biểu đồ



Biểu đồ nhân quả



Biểu đồ Pareto



Biểu đồ mật độ phân bố



Biểu đồ phân tán



Biểu đồ kiểm soát

PHẦN 7. GIÁM SÁT ĐÁNH GIÁ:
Để hoạt động của cửa hàng diễn ra thuận lợi cũng như giúp cho khách hàng được trải
nghiệm những dịch vụ tuyệt vời nhất tại đây, nhất định không thể bỏ qua vai trò của
Giám sát cửa hàng. Một giám sát cửa hàng giỏi không chỉ giúp “ bộ máy hoạt động”
tại cửa hàng ổn định và “vận hành trơn tru” hơn mà còn giúp việc kinh doanh tốt lên
nhờ vào chiến lược giữ chân khách hàng.
- Giám sát nhân viên


Giám sát cửa hàng có trách nhiệm phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm cho

nhân viên.

23




Theo dõi công ca thường nhật, hạn chế các trường hợp rời bỏ vị trí làm việc,

các hành vi thiếu trách nhiệm hoặc các hiện tượng tiêu cực ảnh hưởng tới uy tín cửa
hàng cũng như phẩm chất nghề nghiệp.


Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của

mình.
-

Giám sát tiêu chuẩn phục vụ của nhân viên



Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, điều lệ của nhân viên trong

bộ phận.


Tìm hiểu yêu cầu và tiêu chuẩn mua sắm hằng ngày của khách để tổ chức nhân

viên thực hiện tốt nhiệm vụ.



Đề xuất việc tuyển dụng nhân viên để đáp ứng tình hình nhân sự của cửa hàng.

-

Quản lý tài sản, trang thiết bị cửa hàng



Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của cửa hàng.



Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản cửa hàng; quản lý việc sử dụng các hàng

hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.


Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong cửa hàng.

-

Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác



Quản lý tình hình tiêu thụ hàng hoá hằng ngày và định kỳ làm báo cáo cho cấp

trên theo quy định.



Liên hệ chặt chẽ với nhà phân phối, xưởng dệt, may phục vụ chất lượng tốt nhất

cho khách hàng.

24




Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút

kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.

KẾT LUẬN:
-

Qua phân tích và tính toán dự án “mở cửa hàng thời trang nam”, việc thực hiện

dự án là thực sự khả thi, đáp ứng được mục tiêu lợi nhuận của chủ đầu tư, bên cạnh đó
tạo công ăn việc làm cho một số lao động và đảm bảo sự phát triển lâu dài trong nền
kinh tế hiện nay.
-

Với việc lập kế hoạch tổng quan về phạm vi dự án, thời gian tiến độ thực

hiện,dự toán ngân sách giúp chủ đầu tư thấy rõ được các công việc thuộc dự án, chi
phí thực hiện cũng như thời gian và trình tự thực hiện các công việc. Từ đó chủ đầu tư
có thể thường xuyên kiểm tra, giám sát việc thực hiện dự án trên thực tế có

theo kế hoạch hay không, và đảm bảo việc thời gian và chi phí phát sinh tối thiểu
nhưng vẫn đạt được chất lượng theo yêu cầu.Vậy qua việc thực hiện đồ án môn học
quản lý dự án không những giúp sinh viên củng cố lại các kiến thức đã học, tiếp thu
các kỹ năng thực tế mà đây còn mở ra một cơ hội kinh doanh thật sự đối với những ai
biết nắm bắt cơ hội để thành công.

25