bai giang bach kim

2 - Người ta có thể tách các chất trong dung dịch
bằng phương pháp nào? Cho ví dụ.
1 - Dung dịch là gì? Kể tên một số dung dịch mà em biết?
Thứ năm ngày 5 tháng 2 năm 2008
Khoa học
Sự biến đổi hoá học
Kiểm tra bài cũ

Yêu cầu làm việc theo nhóm:
- Làm thí nghiệm: Chưng đường trên ngọn lửa.
- Quan sát hiện tượng xảy ra và ghi kết quả vào phiếu học tập
Thí nghiệm 1 : Đốt một tờ giấy
Thí nghiệm 2 : Chưng đường trên ngọn
lửa
Thứ năm ngày 5 tháng 2 năm 2008
Khoa học
Sự biến đổi hoá học



1. Đốt tờ giấy
Tờ giấy bị cháy
thành than
Tờ giấy đã bị biến đổi thành
chất khác, không còn giữ đư
ợc tính chất ban đầu
Dưới tác dụng của
nhiệt, đường không giữ
được tính chất của nó
nữa, nó đã biến đổi

thành chất khác.
- Đường từ màu trắng
chuyển sang vàng rồi nâu
thẫm, có vị đắng. Nếu
đun nữa, nó sẽ cháy
thành than.
-Trong quá trình chưng
đường có khói bốc lên.
Giải thích hiện tượng
Mô tả thí nghiệm
Thí nghiệm
2. Chưng đư
ờng trên ngọn
lửa
: Sự biến đổi hoá học là sự biến đổi
từ chất này thành chất khác.
Kết luận