KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 1: Cây có múi
có giá trò dinh dưỡng
gì ?
- Cung cấp dinh dưỡng
- Lấy tinh dầu
- Làm thuốc
- Nguyên liệu cho chế
biến 2 : Em hãy kể một
Câu
BƯỞI BUNG
số giống cây có múi
được trồng ở nước
BÀI 8 :
NHÃN
KỸ THUẬT TRỒNG CÂY
I. GIÁ TRỊ DINH DƯỢNG
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
Quả nhãn chứa
chất dinh dưỡng
gì
?
Chứa
đường, axit
hữu cơ, vitamin (C, K
… ), khoáng ( Ca, P, Fe
…)…
Quả nhãn dùng
để làm gì ?
Ăn tươi hay sấy
khô; làm nước giải
khát, đồ hộp,
ngoài ra còn dùng
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
I. GIÁ TRỊ DINH
DƯỢNG
-Chứa đường, axit
hữu cơ, vitamin (C, K
… ), khoáng
( Ca, P, Fe … ) …
CHÈ NHÃN
– HẠT SEN
- Ăn tươi hay sấy
khô; làm nước
giải khát, đồ hộp,
làm thuốc
GỐC NHÃN
300 NĂM TUỔI
Cây nhãn có
nguồn gốc từ
đâu ? Quốc gia
nào trồng nhiều
TRUNG
QUỐC
nhãn nhất ?
Ở Việt Nam,
nhãn trồng lâu
nhất ở đâu ?
PHỐ HIẾN – HƯNG
YÊN
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
I. GIÁ TRỊ DINH DƯỢNG
II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU
CẦU NGOẠI CẢNH
1.Đặc điểm thực vật
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
Cây nhãn có những đặc
điểm thực vật gì về rễ, lá và
hoa ?
Rễ phát triển, sâu 3
– 5m, rộng 1- 3 lần
tán cây
Rễ tơ chủ yếu phát
triển trong tán cây,
sâu 10 – 15 cm
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
Xác đònh vò trí bón phân
có hiệu quả ?
Trong tán lá
Lá nhãn là lá đơn
hay lá kép ?
Lá kép lông
chim
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
Mô tả
hoa nhãn ?
Hoa xếp
thành
chùm, ở
ngọn và
nách lá.
Có 3 loại
hoa : đực,
cái,
lưỡng tính.
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRÒNG CÂY NHÃN
I. GIÁ TRỊ DINH DƯỢNG
II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI
CẢNH
1.Đặc điểm thực vật
-Bộ rễ rất phát triển, sâu 3 – 5
m, rộng từ 1 – 3 lần tán cây
- Hoa ở ngọn, nách lá
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRÒNG CÂY NHÃN
I. GIÁ TRỊ DINH DƯỢNG
II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI
CẢNH
1.Đặc điểm thực vật
2. Yêu cầu
ngoại cảnh
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
Cây nhãn có nhu cầu thế
nào về nhiệt độ, lượng mưa,
-ánh
Nhiệt
độ :và
21 –đất
27 oC ?
sáng
- Độ ẩm : 70 – 80 %
- Lượng mưa : 1200mm, chòu hạn, chòu
úng 3 – 5 ngày
- Ánh sáng : cần đủ ánh sáng, chòu
bóng râm
- Đất : không kén đất ( trồng được
ở nhiều loại đất )
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRÔNGNG CÂY NHÃN
I. GIÁ TRỊ DINH DƯỢNG
II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI
CẢNH
III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC
1 . Một số giống nhãn
trồng phổ biến
NHAÕN XUOÀNG CƠM
VÀNG
Giống nhãn xuồng cơm vàng là giống có
nguồn
gốc
ở Vũng Tàu,
tỉnh
Bà Rịa-Vũng Tàu, được trồng bằng hạt,
cùi dày, màu hanh vàng, ráo nước, dòn,
rất ngọt, được thị trường ưa chuộng. Đặc
điểm dễ nhận diện là quả có dạng hình
xuồng. Quả chưa chín gần cuống có màu
đỏ. Khi chín vỏ nhãn có màu vàng da bò.
Xuồng cơm vàng thích hợp trên vùng đất
cát; nếu trồng trên đất thịt hoặc sét nhẹ
nên ghép trên gốc ghép là giống
tiêu
da
NHAÕN ÑÖÔØNG
THU HOAÏCH
NHAÕN HAÏT
NHÒ
NHAÕN
QUYÙ
TIEÂU
Đã từ lâu, địa danh Nhị Quí thuộc huyện Cai
Lậy tỉnh Tiền Giang gắn liền với một loại đặc
sản nổi tiếng, đó là nhãn. Tuy nhiên ở Nhị Quí
không phải nơi nào cũng có trồng nhãn mà phần
lớn tập trung ở các ấp Quí Thành, Quí Chánh và
Quí Lợi. Các ấp khác cũng có trồng nhưng
không đáng kể.
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
NHÃN
HƯƠNG CHI
Hãy kể tên
các giống
nhãn mà em
biết ?giống
Nhân
bằng cách
nào ?Chiết,
ghép
…
Là giống nhãn lồng
Hưng n. Thời gian
chín muộn, phân cành
thấp (gọi là nhãn lồng
chùm). Cùi khơ ráo, độ
đường cao. Được Viện
nghiên cứu rau quả
xác nhận là 1 trong 14
giống nhãn chất lượng
cao.
NHÃN
HƯƠNG CHI
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
I. GIÁ TRỊ DINH DƯỢNG
II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI
CẢNH
III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC
1 . Một số giống nhãn
trồng
phổ
biến:
2. Nhân
giống
cây nhãn :
3. Trồng cây
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
Chọn thời
vụ
Khoảng
cách
Trồng
cây
Đào
hố
Bón
lót
MB : Tháng 2 – 4,
8- 10, Trung
du:2,3,4. MN: 4,5
8 x 8m hay 7 x
7m
80 x 80 x 80 cm
hoặc 60 x 60 x
60 cm
Trước khi trồng 1
tháng
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
I. GIÁ TRỊ DINH DƯỢNG
II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI
CẢNH
III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC
1 . Một số giống nhãn trồng
phổ
biến
2
. Nhân
giống nhãn
3. Trồng cây
a. Thời vụ trồng
b. Khoảng cách :
c. Đào hố, bón
phân lót :
Chăm sóc
cây nhãn là ta
phải làm gì ?
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC
1 . Một số giống nhãn trồng
phổ
biến
2
. Nhân
giống nhãn
3. Trồng cây
4. Chăm sóc
a.Làm cỏ, xới đất
b. Bón phân thúc : phân chuồng : 30 –
50kg / cây + 1,5 – 2 kg N, 1 – 1,5 kg P, 1,5
– 2 kg K
c. Tưới nước : tháng đầu 1- 2 lần/
ngày
d. Tạo hình, sửa cành : bỏ cành vượt
BÀI 8 : KỸ THUẬT TRỒNG CÂY NHÃN
I. GIÁ TRỊ DINH DƯỢNG
II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI
CẢNH
III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC
IV. THU HOẠCH, BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN
1 . Thu
hoạch
2. Bảo:
quản
3. Chế:
biến :
Buổi sáng hay buổi
t0chiều
: 5 – 10 0 C
Sấy, đóng
hộp …
- Hoùc baứi, ủoùc phan ghi
nhụự
- ễn tp ton b kin thc ó hc
t u nm tit sau ụn tp hc
kỡ I