câu hỏi đồ án cô đặc Bách Khoa TPHCM P2

4. Cô đặc
4.1 THẦY T.S. TRỊNH VĂN DŨNG
1. Nếu ống truyền nhiệt bị thủng do bị ăn mòn. Làm thế nào để phát hiện? Cách sửa chữa?
Gợi ý: Sử dụng kiến thức để tìm ra nguyên nhân: Thủng => hơi đi vào quá trình, áp suất
tăng, nồng độ thay đổi.
Làm như thế nào ở nhà máy đường? Vận hành ra sao?
2. Cô đặc dung dịch đường 1 nồi xuôi chiều:
Cấu tạo bộ tách giọt? vẽ hình hoặc trình bày cho hiểu được nguyên lý tách giọt.
3. Cấu tạo lưu lượng kế? Nguyên lý hoạt động?
4. Ưu nhược điểm của cô đặc một nồi so với cô đặc nhiều nồi?
5. Tay treo lắp vào đâu?
Không làm tay treo vì tháp dầu mỏ không có tay treo. Thiết kế sao cho thiết bị không rung
thì bản thiết kế mới đúng. Chỉ có tháp nhỏ, lắp trong nhà mới có tay treo.
6. Làm việc ở áp suất thường là sao? 1atm? Thành phố HCM: 1atm, Đà Lạt ?
7. Đoạn
là sao? Vẽ thẳng luôn được không?
8. Lưu lượng kế có đoạn
9. Phương pháp xác định số nồi trong cô đặc? Mấy nồi là đún?
10. Phân bố nhiệt độ hữu ích trong cô đặc nhiều nồi?
11. Bẫy hơi để làm gì? Phao khí? Phao lỏng?
12. Thiết bị tháo nước ngưng lắp ra sao?
13. Khí không ngưng tháo ra sao?
14. Nguyên lý tính đường kính ống dẫn hơi và dung dịch?
Gợi ý: lưu lượng.
15. Trong nồi cô đặc có mấ loại tổn thất nhiệt?
16. Mục đích của cô đặc dd NaOH, …?
17. Hút chân không: lợi và hại?
Gợi ý: Giảm áp suất => giảm nhiệt độ sôi.
18. Bề mặt truyền nhiệt tính ra sao?
19. Hiệu số nhiệt độ hữu ích?
20. thữu ích = to ngưng tụ hơi đốt – nhiệt độ sôi của dung dịch.

21. Bình lấy mẫu? Thiết kế? Tính toán?
22. Thiết bị bốc hơi thì hơi đi ngoài, lỏng đi trong hay ngược lại?
23. Thiết bị truyền nhiệt nằm ngang hay nằm đứng?
24. Trình bày thiết bị ngưng tụ Baromet: ống baromet, thiết bị tách giọt.
25. Bích tính ra sao?
26. Thiết bị tháo khí không ngưng?
27. Kính quan sát? Tại sao làm 2 kính?
28. Thiết bị tuần hoàn ngoài, có 1 ống tuần hoàn (tuần hoàn 1 bên) Vậy làm việc có ổn định
không?
29. Cô đặc 3 nồi xuôi chiều: Tại sao dùng bơm tháo sản phẩm cuối mà không dùng van?
30. Bốc hơi 1 kg hơi thứ cần bao nhiêu kg hơi đốt? Tiết kiệm hơi đốt bao nhiêu?
31. Ưu nhược điểm của thiết bị xuôi chiều, ngược chiều?
Gợi ý: nhược điểm: nồng độ ở nồi 3 cao nên có độ nhớt cao.
32. Tổn thất nhiệt độ do trở lực là tổn thất gì? Tính toán ra sao? ’’’? Chọn ’’’ = 1oC? Nhưng
tại sao phải chọn?

4.2 THẦY LỤC
33. 2 nồi tính như nhau?
34. Bẩy hơi, bẫy nước ngưng?
Gợi ý: Nguyên lý bẫy hơi: Hơi đẩy phao lên, hơi ra phao rơi xuống.


35. Không có baromet hoạt động bình thường không?
Gợi ý: Không lọc được lỏng ra môi trường, an toàn cho máy chân không.
36. Cuối cô đặc ra đâu? Lấy bơm hút sản phẩm đáy. Do áp suất chân không nên không tự chảy
được.
37. Không có bơm có hoạt động? cho người mang nguyên liệu vào bồn cao vị.
38. Tại sao dùng cô đặc chân không? Chày ở nhiệt độ bốc hơi thấp.
39. Lý tính CaCl2 cháy ở bao nhiêu độ?
40. Ưu điểm của tuần hoàn ngoài so với tuần hoàn trong? Cản trở hoàn lưu, đối lưu dễ.

41. Nguyên tắc tính buồng đốt, buồng bốc, chọn đường kính? Cường độ bốc hơi => Vbuồng bốc.

5. CÂU HỎI THƯỜNG GẶP:
1.
2.
3.
4.

Hình vẽ. Kích thước, chi tiết hình vẽ.
Lý thuyết trong sổ tay tập 2 (thầy Dũng). Tốt nhất là thuộc hết phần mình báo cáo.
Nguyên lý tính toán các số liệu, thông số. Xem lại phần tính toán
Thầy Nguyễn Dáo: hỏi về truyền nhiệt.
BƠM
Hệ thống cô đặc dùng bơm ở những vị trí nào ?
Bơm ra khỏi nồi cô đặc cuối để làm gì? Cần thiết hay không?
THIẾT BỊ CÔ ĐẶC
Cô đặc khác chưng cất như thế nào?
Ưu nhược điểm của thiết bị em làm với thiết bị cô đặc cùng loại khác cấu tạo
Ống tuần hoàn trung tâm khác ống tuần hoàn ngoài? Ưu - nhược điểm
Buồng đốt trong – ngoài – treo khác nhau ntn? Ưu - nhược điểm
Lựa chọn số nồi và phương án sắp xếp nồi cô đặc
Cách chọn bao nhiêu nồi? Thường dùng mấy nồi? Tại sao? Có đặc điểm gì giữa các nồi?
Cách đặt ống chum? Bao nhiêu ống? Cách tính
Có mấy cách lắp ống? Chọn cách nào? Tại sao?
Cách tính ống chảy tràn?
Qui trình hơi đi trong ống truyền nhiệt?
Kích thước buồng đốt và buồng bốc? Bằng nhau hay lớn hơn, hơn nhỏ hơn
Ở ống hơi đốt có tấm chặn để làm gì?
THIẾT BỊ PHỤ
Cách lấy mẫu? Chiều dài của thiết bị lấy mẫu?

Thiết bị gia nhiệt nhập liệu? Tại sao phải dùng thiết bị đó?
Kính quan sát bao nhiêu cái? Vị trí lắp đặt? Dùng để làm gì?
Thiết bị cấp hơi đốt?
Bôn cao vị dùng để làm gì? Bỏ được không? Chiều cao lắp đặt bao nhiêu?
Công dụng của các lưu lượng kế và nhiệt kế? Chúng đo ở vị trí nào trong nồi?
Cấu tạo của bẫy hơi? Nguyên tắc hoạt động
Thi ết bị ngưng tụ loại nào? Cách tính? Bao nhiêu ngăn? Chiều cao mỗi ngăn?
DUNG DỊCH – HƠI
Diện tích hữu ích? Cách tính? Nói lên cái gì?
Dd cô đặc? tính chất quan trọng của nó?
Khí không ngưng? Gồm khí gì? tác hại của nó?
Ký hiệu vật liệu? giải thích ký hiệu (X18H20T, CT3)