Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu tắc vân, tp cà mau với quy mô 7000 tấn sản phẩmnăm

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (7.24 MB, 106 trang )

BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƢỜNG
ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƢỜNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA MÔI TRƢỜNG
BỘ MÔN KỸ THUẬT MÔI TRƢỜNG

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP

TÍNH TOÁN VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ
LÝ NƢỚC THẢI CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN
CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU TẮC
VÂN, TP CÀ MAU, VỚI QUY MÔ 7000 TẤN
SẢN PHẨM/ NĂM

SV TH : TẠ HỮU PHƢỚC
MSSV: 0450020453
GVHD: Th.S NGUYỄN NGỌC TRINH

TP.HCM, 04/2017

BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƢỜNG
ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƢỜNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA MÔI TRƢỜNG
BỘ MÔN KỸ THUẬT MÔI TRƢỜNG

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP

TÍNH TOÁN VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ
LÝ NƢỚC THẢI CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN
CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU TẮC
VÂN, TP CÀ MAU, VỚI QUY MÔ 7000 TẤN

SẢN PHẨM/ NĂM
SV TH : TẠ HỮU PHƢỚC

HỘI ĐỒNG
TV1

TV2

GVHD
TV3

(kí, ghi rõ họ tên)

(kí, ghi rõ họ tên)

TP.HCM, 04/2017

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN
1. Nội dung và kết quả Đồ án.
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
2. Tinh thần, thái độ và tác phong làm việc
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
3. Bố cục và hình thức trình bày đồ án
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

i

Đồ án tốt nghiệp

Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN
1. Nội dung và kết quả Đồ án.
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
2. Tinh thần, thái độ và tác phong làm việc
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
3. Bố cục và hình thức trình bày đồ án
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

iii

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

TÓM TẮT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Việt Nam hiện nay đang trong giai đoạn thực hiện công nghiệp hóa, hiện đại hóa
đất nƣớc. Nền kinh tế thị trƣờng là động lực thúc đẩy sự phát triển của mọi ngành kinh
tế, trong đó có ngành chế biến lƣơng thực, thực phẩm tạo ra các sản phẩm có giá trị
phục vụ cho nhu cầu ti u dùng trong nƣớc cũng nhƣ xuất khẩu. Trong những năm gần
đây có rất nhiều khiếu kiện và ý kiến phản ứng của ngƣời dân về ô nhiễm m i trƣờng
do ngành chế biến thủy sản gây ra Điều này cho thấy ngành chế biến thủy sản đang
đứng trƣớc nguy cơ làm suy thoái và ảnh hƣởng không nhỏ đến m i trƣờng.
Việc nghiên cứu xử l nƣớc thải cho ngành chế biến thủy sản, cũng nhƣ các
ngành công nghiệp khác đang là một yêu cầu cấp thiết đặt ra không chỉ đối với doanh
nghiệp hoạt động trong lĩnh vực mà còn với các nhà khoa học.
Trƣớc tình hình đó việc thiết kế hệ thống xử l nƣớc thải tập trung tại nhà máy
chế biến thủy sản là cần thiết nhằm đạt tới sự hài hòa lâu dài, bền vững giữa nhu cầu
phát triển kinh tế xã hội và bảo vệ m i trƣờng một cách thiết thực nhất Do đó đề tài “
Tính toán, thiết kế trạm xử l nƣớc thải cho công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất
khẩu Tắc Vân với công suất 7000 tấn sản phẩm/ năm” đƣợc thực hiện.
Với các chỉ ti u trong nƣớc thải vƣợt qua Quy chuẩn cho phép, cần phải xử lý
trƣớc khi thải ra ngoài m i trƣờng. Công nghệ xử l nƣớc thải ở đây là sử dụng
phƣơng pháp sinh học để xử lý các chỉ tiêu: COD, BOD. Kết hợp phƣơng pháp cơ học

để loại bỏ các cặn lớn trƣớc khi đi vào bể xử lý sinh học.
Công nghệ ở đây sử dụng ở đây là bể sinh học kỵ khí UASB, bể sinh học hiếu
khí MBBR để xử lý COD và BOD.
Với ƣu điểm nổi trội của công nghệ hiếu khí với giá thể lơ lửng MBBR:
-

Chịu đƣợc tải tọng hữu cơ cao
Hiệu xuất xử l BOD l n đến 90%.
Xử l đƣợc N, P trong nƣớc thải.
Mật độ vi sinh vật xử lý trên một đơn vị diện tích cao và đặc trƣng
Tiết kiệm đƣợc diện tích.
Dễ vận hành.

Hiệu quả xử lý của toàn bộ hệ thống đạt khoảng 96% Đảm bảo chất lƣợng đầu
ra đạt QCVN 11 – MT: 2015/BTNMT.

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

iv

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

ABSTRACT
Vietnam is currently in the process of industrialization and modernization.
Market economy is the driving force for the development of all economic sectors,
including the food and foodstuff processing sector, which creates valuable products for

domestic consumption as well as export. In recent years, there have been many
complaints and comments from people about environmental pollution caused by
fishery processing. This shows that the seafood processing industry is facing the risk
of causing serious degradation and negative impact on the environment.
The study of wastewater treatment for the seafood processing industry, as well
as other industries, is an urgent need not only for companies operating in this field but
also for scientists.
In this situation, designing of a concentrated wastewater treatment system at a
seafood processing factory is necessary to achieve a long-term, sustainable harmony
between the need for socio-economic development and environmental protection.
Therefore, the topic of "Calculating and designing wastewater treatment plant for Tac
Van Seafood Processing Export Joint Stock Company with the capacity of 7000 tons
of product per year" is implemented.
The wastewater must be treated before being discharged into the environment if
the criteria in it exceed the permissible standards,. The wastewater treatment
technology that we are utilizing is using biological methods to treat COD, BOD and
combining mechanical methods to remove large deposits before it enters the biological
treatment tank. The technologies used to treat COD and BOD are the UASB anaerobic
bioreactor and aerobic MBBR.
The outstanding advantages of aerobic technology with floating MBBR:
- Be loaded with high organic loading.
- Be up to 90% in efficiency of BOD processing.
- Treat N and P in wastewater.
- Be high and characteristic in the density of microorganisms treated per unit area.
- Save space.
- Be easy to operate.
The efficiency of the entire system is about 96%. Quality assurance of output
reached QCVN 11 - MT: 2015 / BTNMT.

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC

GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

v

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

MỤC LỤC
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN...........................................................i
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN ......................................................... ii
LỜI CẢM ƠN .............................................................................................................. iii
TÓM TẮT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP .............................................................................iv
ABSTRACT ...................................................................................................................v
MỤC LỤC .....................................................................................................................vi
DANH MỤC BẢNG .....................................................................................................ix
DANH MỤC HÌNH .......................................................................................................x
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT....................................................................................xi
CHƢƠNG MỞ ĐẦU .....................................................................................................1
1 ĐẶC VẤN ĐỀ .........................................................................................................1
2. MỤC TIÊU ĐỒ ÁN .................................................................................................1
3 ĐỐI TƢỢNG THỰC HIỆN .....................................................................................1
4. GIỚI HẠN PHẠM VI ..............................................................................................1
5. NỘI DUNG ĐỒ ÁN.................................................................................................2
6 PHƢƠNG PHÁP THỰC HIỆN ..............................................................................2
7. KẾ HOẠCH THỰC HIỆN ......................................................................................2
CHƢƠNG 1 GIỚI THIỆU CHUNG ............................................................................3
1.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT
KHẨU TẮC VÂN........................................................................................................3

1.1.1

Giới thiệu khái quát về công ty ...................................................................3

1.1.2

Quy trình sản xuất .......................................................................................4

1.2 TỔNG QUAN VỀ NGUỒN NƢỚC THẢI PHÁT SINH CỦA CÔNG TY CỔ
PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU TẮC VÂN .......................................5
1.2.1

Nguồn gốc ...................................................................................................5

1.2.2

Tính chất nƣớc thải sinh hoạt ......................................................................5

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

vi

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

1.2.3

Tính chất nƣớc thải của hoạt động sản xuất ................................................6

1.3 TỔNG QUAN MỘI SỐ PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ NƢỚC THẢI NGÀNH
THỦY SẢN ..................................................................................................................8
1.3.1

Phƣơng pháp cơ học ....................................................................................8

1.3.1.1 Song chắn rác ...........................................................................................8
1.3.1.2 Bể thu và tách dầu mỡ .............................................................................9
1.3.1.3 Bể điều hòa ............................................................................................10
1.3.1.4 Bể lắng ...................................................................................................10
1.3.2

Phƣơng pháp hóa l ...................................................................................12

1.3.3

Phƣơng pháp xử lý sinh học ......................................................................16

1.3.3.1 Xử l nƣớc thải bằng phƣơng pháp sinh học trong điều kiện tự nhiên .16
1.3.3.2 Xử l nƣớc thải bằng phƣơng pháp sinh học trong điều kiện nhân tạo .17
1.3.4

Khử trùng nƣớc thải ..................................................................................22

1.3.5

Xử lý bùn cặn ............................................................................................22

CHƢƠNG 2 ĐỀ XUẤT VÀ LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ CHO NƢỚC
THẢI THỦY SẢN .......................................................................................................24
2.1

CƠ SỞ ĐỀ XUẤT CÔNG NGHỆ ...................................................................24

2.2

LƢU LƢỢNG TÍNH TOÁN THIẾT KẾ ........................................................24

2.3

ĐỀ XUẤT CÔNG NGHỆ ................................................................................26

2.4

LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ ............................................................................31

CHƢƠNG 3 TÍNH TOÁN CÁC CÔNG TRÌNH ĐƠN VỊ ......................................32
3.1

DỰ ĐOÁN HIỆU SUẤT XỬ LÝ ....................................................................32

3.2

TÍNH TOÁN CÁC CÔNG TRÌNH ĐƠN VỊ ..................................................36

3.2.1

Song chắn rác ............................................................................................36

3.2.2

Hố thu gom ................................................................................................40

3.2.3

Bể lắng cát .................................................................................................42

3.2.4

Bể điều hòa ................................................................................................44

3.2.5

Bể tuyển nổi ..............................................................................................49

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

vii

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

3.2.6

Bể trung gian .............................................................................................55

3.2.7

Bể UASB ...................................................................................................57

3.2.8

Bể MBBR ..................................................................................................67

3.2.9

Bể lắng 2 (lắng ly tâm) ..............................................................................74

3.2.10 Khử trùng nƣớc thải, tính toán bể tiếp xúc ...............................................77
3.2.11 Bể chứa bùn ...............................................................................................79
CHƢƠNG 4 DỰ TOÁN KINH TẾ ............................................................................81
4.1

CHI PHÍ ĐẦU TƢ XÂY DỰNG.....................................................................81

4.1.1

Chi phí các hạng mục công trình...............................................................81

4.1.2

Chi phí lắp đặt máy móc, thiết bị ..............................................................82

4.2

CHI PHÍ VẬN HÀNH .....................................................................................84

4.2.1

Chi phí hóa chất ........................................................................................84

4.2.2

Chi phí điện năng ......................................................................................84

4.2.3

Chi phí nhân công .....................................................................................85

4.2.4

Chi phí bảo dƣỡng .....................................................................................85

4.3

CHI PHÍ CHO 1 M3 NƢỚC THẢI ..................................................................85

KẾT LUẬN ..................................................................................................................86
TÀI LIỆU THAM KHẢO...........................................................................................87

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

viii

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

DANH MỤC BẢNG
Bảng 1 1 Hàm lƣợng chất ô nhiễm trong nƣớc thải sinh hoạt.........................................6
Bảng 1 2 Lƣu lƣợng nƣớc thải và tải lƣợng chất ô nhiễm của quá trình sản xuất thủy
sản ( T m đ ng lạnh) .......................................................................................................6
Bảng 1 3 Hàm lƣợng các chất ô nhiễm trong nƣớc thải sản xuất....................................7
Bảng 2 1 Hàm lƣợng chất ô nhiễm đầu vào của Công ty CP chế biến thủy sản xuất
khẩu Tắc Vân .................................................................................................................26
Bảng 3.1 Bảng dự đoán hiệu suất qua các công trình ...................................................32
Bảng 3.2 Các thông số tính toán cho song chắn rác ......................................................36
Bảng 3.3 Thông số thiết kế SCR ...................................................................................40
Bảng 3.4 Bảng thông số thiết kế hố thu gom. ...............................................................42
Bảng 3.5 Thông số xây dựng bể lắng cát ......................................................................44
Bảng 3.6 Thông số xây dựng bể điều hòa .....................................................................49
Bảng 3.7 Thông số tiêu biểu tính toán bể tuyển nổi ......................................................50
Bảng 3.8 Thông số xây dựng bể tuyển nổi ....................................................................55
Bảng 3.9 Bảng thông số thiết kế bể trung gian .............................................................57
Bảng 3.10 Thông số xây dựng bể UASB ......................................................................67
Bảng 3.11 Thông số thiết kế bể MBBR ........................................................................74
Bảng 3.12 Thông số xây dựng bể lắng 2 .......................................................................77
Bảng 3.13 Thông số xây dựng bể tiếp xúc ....................................................................79
Bảng 3.14 Các thông số thiết kế bể chứa bùn ...............................................................80
Bảng 4.1 Chi phí xây dựng các hạng mục công trình ...................................................81
Bảng 4.2 Chi phí lắp đặt máy móc, thiết bị ...................................................................82
Bảng 4.3 Chi phí hóa chất .............................................................................................84
Bảng 4 4 Chi Phí Điện Năng .........................................................................................84

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

ix

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

DANH MỤC HÌNH
Hình 1.1 Song chắn rác ...................................................................................................9
Hình 1.2 Bể lắng đứng ...................................................................................................11
Hình 1.3 Bể lắng ngang .................................................................................................11
Hình 1.4 Bể lắng li tâm..................................................................................................12
Hình 1 5 Sơ đồ công nghệ bể Aerotank truyền thống ...................................................17
Hình 1.6 Bể MBBR hiếu khí và thiếu khí .....................................................................20
Hình 1.7 Bể UASB ........................................................................................................21
Hình 3.1 Tấm chắn khí ..................................................................................................60
Hình 3.2 Tấm hƣớng dòng ............................................................................................61

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

x

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu

Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

BOD

: Biochemical Oxygen Demad – Nhu cầu oxy sinh hoá, mgO2/L.

COD

: Chemical Oxygen Demad – Nhu cầu oxy hoá học, mgO2/L.

DO

: Dissolved Oxygen – Oxy hoà tan, mgO2/L.

MLSS

: Mixed Liquor Suspended Solid – Chất rắn lơ lửng bùn lỏng, mg/L.

MLVSS

: Mixed Liquor Volatile Suspended Solid – Chất rắn lơ lửng bay hơi
trong bùn lỏng, mg/L.

SS

: Suspended Solid – Chất rắn lơ lửng, mg/L.

VS

: Volatile Solid – Chất rắn bay hơi, mg/L

TCVN

: Tiêu Chuẩn Việt Nam.

TCXD

: Tiêu Chuẩn Xây Dựng.

XLNT

: Xử l nƣớc thải

QCVN

: Quy Chuẩn Việt Nam

HTXL

: Hệ thống xử lý

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

xi

Đồ án tốt nghiệp

Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

CHƢƠNG MỞ ĐẦU
1. ĐẶC VẤN ĐỀ
Việt Nam hiện nay đang trong giai đoạn thực hiện công nghiệp hóa, hiện đại hóa
đất nƣớc. Nền kinh tế thị trƣờng là động lực thúc đẩy sự phát triển của mọi ngành kinh
tế, trong đó có ngành chế biến lƣơng thực, thực phẩm tạo ra các sản phẩm có giá trị
phục vụ cho nhu cầu ti u dùng trong nƣớc cũng nhƣ xuất khẩu. Trong những năm gần
đây có rất nhiều khiếu kiện và ý kiến phản ứng của ngƣời dân về ô nhiễm m i trƣờng
do ngành chế biến thủy sản gây ra Điều này cho thấy ngành chế biến thủy sản đang
đứng trƣớc nguy cơ làm suy thoái và ảnh hƣởng không nhỏ đến m i trƣờng.
Việc nghiên cứu xử l nƣớc thải cho ngành chế biến thủy sản, cũng nhƣ các ngành
công nghiệp khác đang là một yêu cầu cấp thiết đặt ra không chỉ đối với doanh nghiệp
hoạt động trong lĩnh vực mà còn với các nhà khoa học.
Trƣớc tình hình đó việc thiết kế hệ thống xử l nƣớc thải tập trung tại nhà máy
t m đ ng lạnh là cần thiết nhằm đạt tới sự hài hòa lâu dài, bền vững giữa nhu cầu phát
triển kinh tế xã hội và bảo vệ m i trƣờng một cách thiết thực nhất. Do đó đề tài “ Tính
toán, thiết kế trạm xử l nƣớc thải cho công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân với công suất 7000 tấn sản phẩm/ năm” đƣợc thực hiện.
2. MỤC TIÊU ĐỒ ÁN
Thiết kế trạm xử l nƣớc thải cho công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu Tắc
Vân với công suất 7000 tấn sản phẩm/ năm đảm bảo chất lƣợng nƣớc đầu ra đạt “Quy
chuẩn kỹ thuật quốc gia về nƣớc thải công nghiệp chế biến thủy sản – QCVN 11MT:2015/BTNMT”, cột B để nƣớc thải đầu ra đảm bảo không gây ảnh hƣởng tới môi
trƣờng.
3. ĐỐI TƢỢNG THỰC HIỆN
Nƣớc thải sinh hoạt và nƣớc thải từ các quá trình sản xuất của Công ty cổ phần chế
biến thủy sản xuất khẩu Tắc Vân.
4. GIỚI HẠN PHẠM VI

- Thiết kế hệ thống xử l nƣớc thải với công suất 7000 tấn sản phẩm/ năm.
- Hệ thống đặt trong khuôn viên của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân.
5. NỘI DUNG ĐỒ ÁN

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

1

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

- Tìm hiểu quy trình sản xuất chế biến biến thủy (tôm) của Công ty cổ phần chế
biến thủy sản xuất khẩu Tắc Vân.

-

Nguồn gốc phát sinh nƣớc thải của công ty.
Tính chất nƣớc thải của công ty.
Thu thập thông số về chất lƣợng nƣớc thải đầu vào.

Lựa chọn các phƣơng án xử l nƣớc thải tối ƣu vừa đảm bảo về mặt kinh tế
nhƣng vừa bảo vệ m i trƣờng theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nƣớc thải công
nghiệp sản xuất và chế biến thủy sản– QCVN 11-MT : 2015/BTNMT.

- Tính toán thiết kế các c ng trình đơn vị trong hệ thống xử lý.
- Dự toán chi phí.

- Thực hiện vẽ bản vẽ trên Autocad.
6. PHƢƠNG PHÁP THỰC HIỆN
Phương pháp thu thập số liệu: Thu thập các tài liệu về nƣớc thải công nghiệp
ngành chế biến thực phẩm, tìm hiểu thành phần, tính chất nƣớc thải và các số liệu cần
thiết khác.
Phương pháp nghiên cứu lý thuyết: Tìm hiểu những công nghệ xử l nƣớc thải
công nghiệp qua các tài liệu chuyên ngành.
Phương pháp so sánh, đánh giá: So sánh ƣu nhƣợc điểm giữa các phƣơng án, lựa
chọn phƣơng án phù hợp.
Phương pháp tham khảo sát ý kiến chuyên gia: Tham khảo ý kiến chuyên gia
trong lĩnh vực để xây dựng phƣơng án thu thập, phân tích xử lý số liệu..
Phương pháp đồ họa: Dùng phần mềm AutoCad để mô tả cấu trúc các công trình
đơn vị trong hệ thống xử l nƣớc thải.
7. KẾ HOẠCH THỰC HIỆN
04/12/2016 – 03/01/2017: Hoàn thành chƣơng mở đầu & sơ đồ công nghệ.
03/01/2017 – 13/01/2017: Hoàn thành chƣơng 2.
13/01/2017 – 13/02/2017: Hoàn thành chƣơng 3.
13/02/2017 – 20/02/2017 : Hoàn thành chƣơng 4.
20/02/2017 – 02/04/2017: Hoàn thành các bản vẽ.
03/04/2017 – 12/04/2017: Nộp đồ án tốt nghiệp và bảo vệ.

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

2

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

CHƢƠNG 1
GIỚI THIỆU CHUNG
1.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT
KHẨU TẮC VÂN.
1.1.1 Giới thiệu khái quát về công ty.
- T n doanh nghiệp: Cty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu Tắc Vân
- Loại hình doanh nghiệp: Cty cổ phần
- Giấy chứng nhận đăng k kinh doanh số: 6103000003 do Sở kế hoạch đầu tƣ
tỉnh Cà Mau cấp ngày 24/07/2000.
- Mã số thuế: 2000336035 do Cục Thuế tỉnh Cà Mau cấp ngày 26/09/2000.
- Giấy phép xuất khẩu số: 38/MSDN-XNK do cục Hải quan Cà Mau cấp ngày 14
tháng 03 năm 2001
- Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất, chế biến t m đ ng lạnh xuất khẩu
- Địa chỉ : Số 180A – Ấp Cây Trâm A – Xã Định Bình – TP Cà Mau.
-

Điện thoại: (0780) 847589 - Fax: (0780) 847590.
Ngƣời đại diện: Huỳnh Hữu Hiếu Chức vụ : Giám đốc
Vốn điều lệ: 15 199 800 000 đồng
C ng suất của nhà máy: 7.000 tấn/năm
Tổng số cán bộ c ng nhân vi n: 800 ngƣời
Logo công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu Tắc Vân:
Tổng diện tích công ty : 14.200 m2
Máy móc thiết bị:

 Hệ thống kho lạnh: 650 tấn
 02 Tủ đ ng IQF
 02 Xe lạnh
 02 Máy tách khuôn

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

3

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

 Hệ thống làm lạnh nƣớc: 20m3/giờ
 04 Tủ đ ng loại 1 tấn/mẻ
 02 Máy đánh vẩy: 55 tấn/ngày
 04 Máy rà kim loại (Fej 0.5mm, Sus 0.7mm)
 02 Máy phân cở
 01 Máy hấp: 400kg/giờ
1.1.2 Quy trình sản xuất.
Tiếp nhận nguyên liệu
Nƣớc

Rửa 1
Phân cơ – Phân loại

Nƣớc

Rửa 2

Nƣớc thải

Sản phẩm phụ
Nƣớc thải

Rà kim loại – Xếp khuôn
Chờ đ ng
Cấp đ ng
Tách khuôn – Mạ băng
Đóng thùng

Bảo quản lạnh
T m nguy n liệu sau khi đƣợc rửa sạch và kiểm tra trong cơ thể có tạp chất,
sunfit hay kháng sinh kh ng thì đƣợc đem đi sơ chế C ng đoạn sơ chế bao gồm lặt

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

4

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

đầu t m, rút tim và nội tạng t m… Sau khi t m đƣợc rửa sạch thì đƣợc đem phân cỡ,
sau đó tiếp tục đƣợc rửa sạch và đƣợc đem cân khối lƣợng Tiếp đến t m đƣợc xếp vào
khu n Giai đoạn này thì các khu n chứa t m đƣợc tập trung lại và khi đủ số lƣợng thì
đƣợc vào cấp đ ng ở nhiệt độ -180C, ở nhiệt độ này bảo đảm đƣợc chất lƣợng thịt con
t m kh ng thay đổi nhiều so với t m tƣơi Sau đó các khu n chứa t m đƣợc đƣa vào
mạ băng – đây là c ng đoạn vừa tạo tính thẩm mỹ cho sản phẩm vừa bảo quản đƣợc
chất lƣợng con t m, Tiếp theo sản phẩm đƣợc đóng gói và trữ đ ng trong kho

1.2 TỔNG QUAN VỀ NGUỒN NƢỚC THẢI PHÁT SINH CỦA CÔNG TY CỔ
PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU TẮC VÂN.
1.2.1 Nguồn gốc.
Nƣớc thải của công ty cổ phần chế biến thỷ sản xuất khẩu Tắc Vân gồm có: nƣớc
sản xuất và nƣớc thải sinh hoạt.
 Nƣớc thải sản xuất là loại nƣớc thải phát sinh từ quá trình rửa tôm. Theo
phƣơng pháp đánh giá nhanh của WHO - 1993 thì lƣu lƣợng nƣớc thải của quá trình
này là 115m3/tấn tôm.
 Nƣớc thải sinh hoạt là nƣớc thải xuất phát từ hoạt động sinh hoạt của cán bộ,
c ng nhân vi n trong cơ sở chế biến Đây cũng là lƣợng nƣớc thải rất đáng kể vì trong
cơ sở chế biến t m đ ng lạnh có số lƣợng c ng nhân khá đ ng (800 ngƣời), do đó lƣu
lƣợng nƣớc thải từ các hoạt động sinh hoạt khá lớn.
1.2.2 Tính chất nƣớc thải sinh hoạt.
Loại nƣớc thải này có thể gây ra ô nhiễm bởi các chất hữu cơ dạng lơ lững và hòa
tan có chứa thành phần hữu cơ cao (BOD5, COD), dầu mỡ động thực vật, thành phần
dinh dƣỡng (N, P).

 Tính chất nƣớc thải sinh hoạt

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

5

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

Bảng 1.1 Hàm lƣợng chất ô nhiễm trong nƣớc thải sinh hoạt

STT

Chất ô nhiễm

Đơn vị

Hàm lƣợng

QCVN
14/2008/BTNMT
(loại B)

1

Tổng chất rắn (TS)

mg/l

350 – 1200

100

2

BOD5

mg/l

110 – 400

50

3

Nito Amoni

mg/l

12 – 50

10

4

Nito Nitrat

mg/l

0,1 – 0,4

50

5

Tổng chất béo

mg/l

50 – 150

20

6

Tổng Phốt pho

mg/l

8

10

7

Tổng Coliforms

MNP/100 ml

106 - 107

5000

(Metcalf&Eddy (1991), Wastewater Engineering Treatment, Disposal, Reuse.
Third Eđition)
Theo kết quả tham khảo cho thấy nƣớc thải sinh hoạt sau khi qua bể tự hoại vẫn
vƣợt quy chuẩn Việt Nam QCVN 14:2008/BTNMT (cột B) quy định rất nhiều lần. Do
vậy, nƣớc thải sinh hoạt cần phải đƣợc thu gom và xử l trƣớc khi thải ra m i trƣờng
b n ngoài Do đó nƣớc thải đen qua hầm tự hoại và cùng với nƣớc thải sinh hoạt đƣợc
đi vào hệ thống thu nƣớc thải của nhà máy và đƣợc xử l trƣớc khi đƣa ra nguồn tiếp

nhận.
1.2.3 Tính chất nƣớc thải của hoạt động sản xuất.
Bảng 1.2 Lƣu lƣợng nƣớc thải và tải lƣợng chất ô nhiễm của quá trình sản
xuất thủy sản ( Tôm đông lạnh)
Lƣu lƣợng nƣớc thải
(m3/tấn tôm) (U)

BOD5
(kg/U)

TSS
(kg/U)

Tổng N
(Kg/U)

115

120

220

10

Tổng P
(kg/U)

Dầu mỡ
(kg/U)
29

(Nguồn : WHO, 1993)

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

6

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

Công suất cơ sở chế biến 7.000 tấn/năm Vậy số lƣợng t m đ ng lạnh hàng ngày
đƣợc chế biến 23 tấn/ngày.
Vậy tổng lƣu lƣợng nƣớc thải của cơ sở chế biến là :
Qsx = 23

115 = 2.645 m3/ngày

 Tải lƣợng các thành phần ô nhiễm trong nƣớc thải.
Dựa vào bảng 1.2 và tổng lƣu lƣợng, tính đƣợc tải lƣợng và hàm lƣợng các thông số ô
nhiễm.
Bảng 1.3 Hàm lƣợng các chất ô nhiễm trong nƣớc thải sản xuất
Thông số ô nhiễm

Tải lƣợng (kg/ngày)

Hàm lƣợng (mg/l)

BOD5

2760

1043,5

TSS

5060

1913

Tổng N

230

87

Dầu mỡ

667

252,2

pH

_

6,5 – 8*

COD

_

1650-

Tổng P

_

15,5-

Ghi chú:
(*) Lâm Minh Triết, xử l nƣớc thải đ thị và công nghiệp, NXB Đại học quốc gia
TP.HCM.
-

Nhà máy chế biến thủy hải sản Ngô Quyền – Kiên Giang.

-

Công ty cổ phần đồ họp Hạ Long.

-

Công ty thƣơng mại thƣ nhân Minh Châu

1.3 TỔNG QUAN MỘI SỐ PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ NƢỚC THẢI NGÀNH
THỦY SẢN.
1.3.1 Phƣơng pháp cơ học.

 Nguyên tắc chung.
SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

7

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

- Nƣớc thải có thành phần hết sức phức tạp Trong nƣớc thải không chỉ chứa các
thành phần hóa học hòa tan, các loại vi sinh vật, mà còn chứa các chất không hòa tan.
Các chất không hòa tan có thể có kích thƣớc nhỏ và có thể có kích thƣớc lớn. Ngoài
ra, dựa vào kích thƣớc và tỷ trọng của chúng để loại chúng ra khỏi m i trƣờng nƣớc,
trƣớc khi sử dụng các phƣơng pháp hóa l hoặc các phƣơng pháp sinh học.
- Các vật chất có kích thƣớc lớn nhƣ cành cây, bao bì chất dẻo, giấy, giẻ rách,
cát, sỏi và cả những giọt dầu, mở. Ngoài ra, vật chất còn nằm ở dạng lơ lửng hoặc ở
dạng huyền phù.
- Tùy theo kích thƣớc và tính chất đặc trƣng của từng loại vật chất mà ngƣời ta
đƣa ra những phƣơng pháp thích hợp để loại chúng ra khỏi m i trƣờng nƣớc. Những
phƣơng pháp loại các chất rắn có kích thƣớc lớn và tỹ trọng lớn trong nƣớc đƣợc gọi
chung là phƣơng pháp cơ học.
- Phƣơng pháp xử l cơ học có thể loại bỏ đƣợc đến 60% các tạp chất không hòa
tan có trong nƣớc thải và giảm 20% BOD. Các công trình xử l cơ học bao gồm:






1.3.1.1

Song chắn rác hoặc lƣới lọc.
Bể lắng cát.
Bể lắng.
Điều hòa lƣu lƣợng dòng chảy.
Quá trình tuyển nổi.
Song chắn rác.

- Nƣớc thải dẫn vào hệ thống xử l trƣớc hết phải qua song chắn rác. Tại đây các
thành phần có kích thƣớc lớn (rác) nhƣ giẻ, rác, vỏ đồ hộp, rác cây, bao nilon… đƣợc
giữ lại. Nhờ đó tránh làm tắc bơm, đƣờng ống hoặc kênh dẫn Đây là bƣớc quan trọng
nhằm đảm bảo an toàn và điều kiện làm việc thuận lợi cho cả hệ thống xử l nƣớc thải.
Tùy theo kích thƣớc khe hở, song chắn rác đƣợc phân thành loại thô, trung bình và
mịn. Song chắn rác thô có khoảng cách giữa các thanh từ 60 – 100 mm và song chắn
rác mịn có khoảng cách giữa các thanh từ 10 – 25 mm. Theo hình dạng có thể phân
thành song chắn rác và lƣới chắn rác. Song chắn rác cũng có thể đặt cố định hoặc di
động.

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

8

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

- Song chắn rác đƣợc làm bằng kim loại, đặt ở cửa vào kênh dẫn, nghiêng một

góc 45 – 600 nếu làm sạch thủ công hoặc nghiêng một góc 75 – 850 nếu làm sạch bằng
máy. Tiết diện của song chắn có thể tròn, vuông hoặc hỗn hợp. Song chắn tiết diện
tròn có trở lực nhỏ nhất nhƣng nhanh bị tắc bởi các vật giữ lại Do đó, th ng dụng hơn
cả là thanh có tiết diện hỗn hợp, cạnh vuông góc phía sau và cạnh tròn phía trƣớc
hƣớng đối diện với dòng chảy.Vận tốc nƣớc chảy qua song chắn giới hạn trong
khoảng từ 0,6 -1m/s. Vận tốc cực đại giao động trong khoảng 0,75 -1m/s nhằm tránh
đẩy rác qua khe của song. Vận tốc cực tiểu là 0,4m/s nhằm tránh phân hủy các chất
thải rắn.

Hình 1.1 Song chắn rác.
1.3.1.2

Bể thu và tách dầu mỡ.

a. Bể thu dầu
Đƣợc xây dựng trong khu bãi đỗ và cầu rửa xe ô tô, xe máy ,bãi chứa dầu và nhiên
liệu, nhà giặc tẩy của khách sạn ,bệnh viện hoặc các công trình công cộng khác.
Nhiệm vụ đón nhận các loại nƣớc rửa nƣớc mƣa trong khu vựa bãi đỗ xe,…
b. Bể tách mỡ
Dùng để tách và thu các loại mỡ động thực vật, các loại dầu,…có trong nƣớc thải.
Bể tách mỡ thƣờng đƣợc bố trí trong các khu bếp ăn của khách sạn, trƣờng học, bệnh
viện,…xây bằng gạch, BTCT, nhựa composite… và bố trí bên trong nhà và gần các
thiết bị thoát nƣớc hoặc ngoài sân gần khu bếp ăn để tách dầu mỡ trƣớc khi xã vào hệ
thống thoát nƣớc bên ngoài cùng với các loại nƣớc khác.

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

9

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

1.3.1.3

Bể điều hòa.

- Lƣu lƣợng và nồng độ các chất ô nhiễm trong nƣớc thải các khu dân cƣ c ng
trình công cộng nhƣ các nhà máy xí nghiệp lu n thay đổi theo thời gian phụ thuộc vào
các điều kiện và các điều kiện hoạt động của các đối tƣợng thoát nƣớc này. Sự giao
động và lƣu lƣợng nƣớc thải, thành phần và nồng độ chất bẩn trong đó sẽ ảnh hƣởng
không tốt đến hiệu quả làm sạch nƣớc thải. Trong quá trình lọc cần phải điều hòa
lƣợng dòng chảy, một trong những phƣơng án tốt ƣu nhất là thiết kế bể điều hòa lƣu
lƣợng.
- Bể điều hòa làm tăng hiệu quả của hệ thống xử lý sinh học do nó hạn chết hiện
tƣợng quá tải của hệ thống hoặc dƣới tải về lƣu lƣợng cũng nhƣ hàm lƣợng chất hữu
cơ giảm đƣợc diện tích xây dựng bể sinh học Hơn nữa các chất ức chết quá trình xử lý
sinh học sẽ đƣợc pha loãng và trung hòa ở lƣợng thích hợp cho hoạt động của vi sinh
vật.
1.3.1.4

Bể lắng.

- Bể lắng có nhiệm vụ lắng các hạt cặn lơ lửng có sẵn trong nƣớc thải (bể lắng
đợt 1) hoặc cặn đƣợc tạo ra từ quá trình keo tụ tạo bông hay quá trình xử lý sinh học
(bể lắng đợt 2). Theo dòng chảy, bể lắng đƣợc phân thành: bể lắng ngang và bể lắng
đứng, bể lắng ly tâm.
+ Trong bể lắng ngang, dòng nƣớc chảy theo phƣơng ngang qua bể với vận tốc

không lớn hơn 0,01 m/s và thời gian lƣu nƣớc thừ 1,5 – 2,5 h. Các bể lắng ngang
thƣờng đƣợc sử dụng khi lƣu lƣợng nƣớc thải lớn hơn 15000 m3/ngày
+ Đối với bể lắng đứng, nóc thải chuyển động theo phƣơng thẳng đứng từ dƣới
l n đến vách tràn với vận tốc từ 0,5 – 0,6 m/s và thời gian lƣu nƣớc trong bể dao động
khoảng 45 – 120 phút. Hiệu suất lắng của bể lắng đứng thƣờng thấp hơn bể lắng ngang
từ 10 – 20 %.
a. Bể lắng đứng.
Bể lắng đứng có dạng hình tròn hoặc hình chữ nhật trên mặt bằng. bể lắng đừng
thƣờng dùng cho các trạm xử lý với công suất dƣới 20.000 m3/ngđ Nƣớc thải đƣợc
dẫn vào trong ống trung tâm và chuyển động từ dƣới l n theo phƣơng thẳng đứng. Vận
tốc dòng nƣớc chuyển động lên phải nhỏ hơn vận tốc chuyển động lắng của hạt nƣớc
trong đƣợc tập trung vào máng thu phía trên. Cặn lắng đƣơc chứa ở phần hình nón
hoặc chúp cụt ở phía dƣới.

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

10

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

Hình 1.2 Bể lắng đứng.
b. Bể lắng ngang.
Bể lắng ngang có dạng hình chữ nhật trên mặt bằng, tỉ lệ giữa chiều dài và
chiều rộng không nhỏ hơn ¼ và chiều sâu l n đến 4m. bể lắng ngang đƣợc dùng cho
các trạm xử lý với công xuất < 15.000 m3/ngđ Trong bể lắng nƣớc thải chuyển động
theo phƣơng ngang từ đầu bể đến cuối bể và đƣợc dẫn tới các công trình xử lý tiếp

theo, vận tốc dòng chảy trong vùng lắng của bể kh ng đƣợc vƣợt quá 40mm/s. bể lắng
ngang có hố thu cặn ở đầu bể và máng thu nƣớc trong ở cuối bể .

Hình 1.3 Bể lắng ngang
c. Bể lắng li tâm.
Bể lắng li tâm có dạng hình tròn trên mặt bằng, đƣờng kính bể từ 16 – 40m (có
trƣờng hợp tới 60m), chiều cao làm việc thƣờng từ 1/6 -1/10 đƣờng kính bể. Bể lắng li
tâm thƣờng đƣợc dùng cho các trạm xử lý với công suất > 20.000 m3/ngđ Trong bể

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

11

Đồ án tốt nghiệp
Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của Công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu
Tắc Vân, TP Cà Mau, với quy mô 7000 tấn sản phẩm/ năm

lắng nƣớc chuyện động từ trung tâm ra thành bể lắng, cặn lắng đƣợc dồn vào hố thu
cặn đƣợc xây dựng ở trung tâm đấy bể bằng hệ thống cào gom cặn ở phía dƣới dàn
quay hợp với trục một góc 450 Đấy bể thƣờng đƣợc thiết kế với độ dốc I = 0,02 –
0,05. Dàn quay với tốc độ 2 – 3 vòng trên 1 giờ Nƣớc trong đƣợc thu bằng máng thu
đƣợc đặt dọc theo thành bể ở phía trên.

Hình 1.4 Bể lắng li tâm
- Bể lắng cát: đƣợc sử dụng để tách các chất có trọng lƣợng lớn nhƣ cát, xỉ than
có trong nƣớc thải. Những chất này không có lợi đối với quá trình xử lý sinh hóa và xử
lý cạn bã, ngoài ra những chất này dễ gây ra sự cố đối với các công trình, thiết bị bên
trong trạm xử l nƣớc thải Cát đƣợc lấy ra từ bể lắng cát sẽ đƣợc mang đi phơi sau đó

đƣợc sử dụng với mục đích khác Theo nguy n tắc hoạt động của nƣớc trong bể lắng
cát, ta có bể lắng cát ngang, bể lắng cát đứng, bể lắng cát tiếp tuyến, bể lắng cát sục
khí.
1.3.2 Phƣơng pháp hóa lý.
- Bản chất của quá trình xử l nƣớc thải bằng phƣơng pháp hóa l là áp dụng các
quá trình vật lý và hóa học để đƣa vào nƣớc thải chất phản ứng nào đó để gây tác động
với các tạp chất bẩn, biến đổi hóa học, tạo thành các chất khác dƣới dạng cặn hoặc
chất hòa tan nhƣng kh ng độc hại hoặc gây ô nhiễm m i trƣờng Giai đoạn xử lý hóa
lý có thể là giai đoạn xử l độc lập hoặc xử lý cùng với các phƣơng pháp cơ học, hóa
học, sinh học trong công nghệ xử l nƣớc thải hoàn chỉnh.

SVTH: TẠ HỮU PHƯỚC
GVHD: NGUYỄN NGỌC TRINH

12

Tính toán và thiết kế hệ thống xử lý nước thải của công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu tắc vân, tp cà mau với quy mô 7000 tấn sản phẩmnăm

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về