bai14.thuchanh.phat hien ho hap o thuc vat.doc

Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11
Trường THPT Tắc Vân Giáo viên: Ngô Duy Thanh
A - CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT
Bài 14. THỰC HÀNH: PHÁT HIỆN HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
-------- o0o --------
I. Mục tiêu:
Sau khi học xong bài này học sinh cần phải:
- Tiến hành được thí nghiệm phát hiện hô hấp của thực vật qua sự thải CO
2
.
- Tiến hành được thí nghiệm phát hiện hô hâp của thực vật qua sự hút O
2
.
Nội dung trọng tâm: Phát hiện hô hấp của thực vật qua sự thải CO
2
vutsự hút O
2
.
II. Chuẩn bị
- Phương pháp:
o Phương pháp chính: hướng dẫn thao tác và giảng giải nội dung.
o Phương pháp xen kẽ: thảo luận và hỏi - đáp.
- Phương tiện dạy học:
MẪU VẬT DỤNG CỤ HOÁ CHẤT
- Hạt (lúa, đậu xanh,
ngô…) mới nhú mầm.
- Bình thuỷ tinh có dung tích lớn hơn hoặc bằng 1lít.
- Nút cao su không khoan lỗ.
- Nút cao su có khoan 2 lỗ khít với ống thuỷ tinh
(hoặc ống uống nước nhựa) hình chữ U và phễu
thuỷ tinh (hoặc phễu nhựa).

- Ống nghiệm, viết lông.
- Cốc có mỏ để rót.
- Đèn đốt (nến, que diêm).
- Nước vôi trong
Ca(OH)
2
.
III. Nội dung và tiến trình lên lớp:
1. Kiểm tra bài cũ: không kiểm tra bài cũ
Ổn định lớp: kiểm tra sĩ số, nhóm thực hành thí nghiệm và vệ sinh phòng học.
2. Vào bài mới:
a. Mở bài: <5 phút>
Giáo viên nêu nội quy phòng thí nghiệm và yêu cầu bài thực hành, hướng dẫn và nhắc nhỡ
HS viết bài và thời gian nộp bài thu hoạch, cho HS đọc sách giáo khoa để xác định mục tiêu và đặt
câu hỏi cách tiến hành thí nghiệm.
b. Tiến trình dạy học: <37 phút>
Hoạt động của GV và HS Nội dung thực hành
Hoạt động 1:
* GV phân dụng cụ và hoá chất cho các nhóm học sinh (đã được
để sẵn trên bàn ở mỗi nhóm).
* GV chuẩn bị phương tiện và dụng cụ thí nghiệm.
* GV vừa hướng dẫn thao tác, vừa thực hiện trước và yêu cầu
HS thực hiện theo kết hợp với nêu câu hỏi nếu có, vừa giảng giải
nội dung thí nghiệm 1.
* GV tiến hành thí nghiệm:
- Bố trí dụng cụ thí nghiệm như hình 14.1-trang 59/SGK:
+ Rót nước vôi trong vào khoảng 2/3 ống nghiệm để vào giá ống
nghiệm.
+ Cho 50g (hoặc 150-200 hạt) mới nhú mầm vào bình thuỷ tinh.
+ Đậy kín bình bằng nút cao su đã gắn ống thuỷ tinh hình chữ U

và phễu thuỷ tinh.
- Chờ đợi trong 20-30 phút. (Trong thời gian này GV sẽ hướng
1. Thí nghiệm 1: Phát hiện hô
hấp qua sự thải CO
2
HS ghi lại các bước thực hiện
thí nghiệm vào vở.
HS tiến hành thí nghiệm theo
sự chỉ dẫn của GV tại phòng thí
nghiệm.
Tuần: 07 Tiết: 14 --- Trang 1 ---
Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11
Trường THPT Tắc Vân Giáo viên: Ngô Duy Thanh
dẫn HS thực hiện thí nghiệm 2).
- Sau 20-30 phút, Cho đầu ngoài của ống hình chữ U vào ống
nghiệm có chứa nước vôi trong trong suốt.
- Rót nước vào bình 1 cách từ từ qua phễu.
- Quan sát hiện tượng xảy ra ở ống nghiệm chứa nước vôi trong.
* GV yêu cầu HS giải thích kết quả thí nghiệm đó  Kết luận.
Hoạt động 2:
* GV phân dụng cụ và hoá chất cho các nhóm học sinh (đã được
để sẵn trên bàn ở mỗi nhóm).
* GV chuẩn bị phương tiện và dụng cụ thí nghiệm.
* GV vừa hướng dẫn thao tác, vừa thực hiện trước và yêu cầu
HS thực hiện theo kết hợp với nêu câu hỏi nếu có, vừa giảng giải
nội dung thí nghiệm 2.
* GV tiến hành thí nghiệm:
- Bố trí thí nghiệm như hình 14.2-trang60/SGK (GV đã chuẩn bị
trước và chỉ phổ biến thao tác thực hiện mà thôi).
+ Lấy 100 hạt mới nhú mầm và chia thành 2 phần bằng nhau cho

vào 2 bình thuỷ tinh phù hợp: Đánh dấu bình a là bình chứa hạt
chứa hạt được đổ nước sôi vào như bước sau, còn bình b là bình
còn lại.
+ Đổ nước sôi lên một trong hai bình để giết chết hạt.
+ Đậy kín hai bình đó bằng nút cao su.
 Tuỳ theo điều kiện mà có thể chỉ thực hiện 1 bình thuỷ tinh
chứa hạt mới nhú mầm nguyên vẹn rồi đậy kín bình lại.
- Đến thời điểm thí nghiệm, mở nút bình chứa hạt sống (bình b)
và nhanh chóng đưa nến (hoặc que diêm) đang cháy vào bình.
- Quan sát hiện tượng xảy ra.
- Thực hiện tương tự đối với bình a và quan sát hiện tượng.
* GV yêu cầu HS giải thích kết quả thí nghiệm đó  Kết luận.
2. Thí nghiệm 2: Phát hiện hô
hấp qua sự hút O
2
HS ghi lại các bước thực hiẹn
thí nghiệm vào vở.
HS tiến hành thí nghiệm theo
sự chỉ dẫn của GV tại phòng thí
nghiệm.
3. Củng cố và dặn dò: <3 phút>
- Củng cố: + Các nhóm báo cáo kết quả trước lớp.
+ GV đặt một số câu hỏi để giúp HS củng cố ND vừa học và các KT có liên quan.
- Dặn dò: HS viết bài thu hoạch:
HS viết bài tường trình thí nghiệm và ghi nội dung bài thu hoạch theo hướng dẫn trong SGK
4. Rút kinh nghiệm
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
Tuần …… ngày … tháng … năm …… Ngày soạn: 05/10/2008
Tổ trưởng ký duyệt Giáo viên soạn
PHẠM THỊ THU HÀ NGÔ DUY THANH
Tuần: 07 Tiết: 14 --- Trang 2 ---