CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
-------------------------
BÀI DỰ THI
Ý TƯỞNG SÁNG TẠO KHỞI NGHIỆP TRONG PHỤ NỮ: “ NÂNG CAO
THU NHẬP CHO CHỊ EM PHỤ NỮ THÔNG QUA XÂY DỰNG VÀ
PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU DẦU TRÀM LINH VŨ
TẠI ĐIẠ PHƯƠNG XÃ BÌNH SA’.
1. Sự cần thiết xây dựng ý tưởng:
Dầu tràm là sản phẩm với nhiều đặc tính ưu việt, được sử dụng rộng rãi trong
đời sống hàng ngày. Dầu tràm bao đời nay là sản phẩm đặc trưng của Huế. Năm
2015, trên cơ sở học hỏi kinh nghiệm tại các cơ sở sản xuất dầu tràm tại Huế, tận
dụng nguồn nguyên liệu từ cây tràm gió trên vùng cát tại huyện Thăng Bình, cơ sở
Dầu tràm Linh Vũ ra đời. Từ những khó khăn ban đầu về việc chọn nguồn nguyên
liệu đảm bảo để tạo ra sản phẩm chất lượng, tìm đầu ra cho sản phẩm bước đầu cơ
sở đã tạo nguồn thu nhập nhất định cho gia đình, và tạo công ăn việc làm, nâng cao
thu nhập cho chị em tại xã Bình Sa.
Qua 2 năm xây dựng, năm 2016 dầu tràm đã được cấp kiểm định về chất
lượng : thành phần Cineol trong dầu thành phẩm đạt 63% / 60 % theo quy định;
sản phẩm Cơ sở sản xuất tư nhân Dầu tràm Linh Vũ được cấp Giấy chứng nhận và
cúp: Top 100 thương hiệu, sản phẩm, dịch vụ nổi tiếng tại Việt Nam năm 2016 do
Tạp chí Công thương bình chọn; Giấy chứng nhận và cúp: “ SẢN PHẨM ƯA
DÙNG” trong chương trình khảo sát “ SẢN PHẨM TIN CẬY, DỊCH VỤ HOÀN
HẢO, SẢN PHẨM ƯA DÙNG” năm 2016 do Tạp chí Sở hữu trí tuệ và sáng tạo tổ
chức. Việc xây dựng thương hiệu dầu tràm Linh Vũ là việc làm còn mới mẻ tại
Quảng Nam tuy nhiên bước đầu đã khẳng định được chất lượng sản phẩm, tạo niềm
tin đối với người tiêu dùng trên khắp cả nước.
Để có nguồn nguyên liệu lá tràm ổn định phục vụ cho việc sản xuất, sản
phẩm đầu ra chất lượng, duy trì được thương hiệu đã được chứng nhận và mở rộng
thị trường tiêu thụ sản phẩm cần sự tập trung cho nguồn vốn sản xuất, nguồn
nguyên liệu và quảng bá sản phẩm đến người tiêu dùng.
Trên cơ sở đó, Cơ sở tư nhân dầu tràm Linh Vũ xây dựng ý tưởng khởi
nghiệp “NÂNG CAO THU NHẬP CHO CHỊ EM PHỤ NỮ THÔNG QUA XÂY
DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU DẦU TRÀM LINH VŨ TẠI ĐIẠ
PHƯƠNG XÃ BÌNH SA”.
2. Ý nghĩa, vai trò của ý tưởng:
1
2.1.
Ý nghĩa:
Góp phần xây dựng mô hình phát triển kinh tế tư nhân tại địa phương và cung
ứng ra thị trường sản phẩm chất lượng cạnh tranh, đảm bảo lợi ích cho người tiêu
dùng.
2.2.
Vai trò:
- Giải quyết được ít nhất 18 lao động tại địa phương ( chủ yếu là chị em phụ
nữ.
- Nâng cao thu nhập cho ít nhất 48 chị em ( bao gồm 3 lao động tại chỗ, 15
lao động làm thêm, 30 đại lý sỉ tại các tỉnh thành).
- Xây dựng và phát triển THƯƠNG HIỆU DẦU TRÀM LINH VŨ trở thành
sản phẩm đặc trưng tại vùng cát Thăng Bình, khẳng định là sản phẩm chất lượng đối
với người tiêu dùng.
3. Nội dung ý tưởng:
3.1.
Nội dung:
Dầu tràm hay dầu tràm gió là một loại dầu gió được chiết xuất từ lá của cây
tràm lá dài ( Melaleuca leucadendra).
Khi ép và chưng cất, lá của loại cây này cho ra dầu tự nhiên 100%, được gọi
là tinh dầu Tràm hay dầu tràm.
Thành phần chủ yếu của tinh dầu tràm gió là Cineol (Eucalytol), Alpha
Terminal và Limonene. Trong đó Cineol đóng vai trò quan trọng nhất nhờ tính
kháng khuẩn của nó.
Công dụng của dầu tràm:
- Phòng và hỗ trợ điều trị bệnh về đường hô hấp: Rất hiệu quả trong việc
ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, vi rút và nấm. Được sử dụng cho các bệnh về
đường hô hấp như: Viêm phế quản, viêm thanh quản, viêm mũi dị ứng… Nó làm
giảm nhanh chóng các triệu chứng như: Ho, hắt hơi, chảy mũi, tắc đờm và cả sốt.
- Dầu tràm giúp làm đẹp da: Nhờ có tính sát khuẩn, làm se da nên chúng ta
có thể dùng nó để trị mụn trứng cá, mụn mủ, viêm da, lang ben, hắc lào. ..., dầu
tràm còn có tác dụng làm mềm, sáng da.
- Giảm đau: được sử dụng trong một số trường hợp sau giảm đau cơ, khớp
do hoạt động quá mức hoặc trong bệnh viêm khớp; giảm đau đầu; giảm đau răng
được dùng trong nha khoa.
- Chống viên, kháng khuẩn do tinh chất α-Terpineol có trong dầu tràm có tác
dụng ức chế các loại virus cúm. Vì thế sử dụng dầu tràm là cách hiệu quả để phòng
ngừa bệnh cúm. Dùng để pha với nước tắm cho trẻ nhỏ. Dầu tràm được dùng để
chữa các bệnh phụ khoa gây ra bởi vi khuẩn, vi rút và các loại nấm. Đối với những
người mắc các loại nấm hay vi khuẩn trên da có thể thoa tinh dầu tràm để vi khuẩn
không lây sang vùng da khác và tắm với nước pha dầu tràm để bệnh mau khỏi.
- Trị liệu bằng hương thơm: xông tinh dầu tràm trong phòng để giúp thanh
lọc không khí, đem lại cảm giác dễ chịu hoặc dùng để xông hơi khi bị cảm.
- Hỗ trợ hệ tuần hoàn – tăng tiết mồ hôi: Dầu tràm tính ấm, thúc đẩy máu lưu
thông, tăng cường hoạt động của hệ tuần hoàn đồng thời giúp tăng tiết mồ hôi. Nhờ
khả năng này chúng ta có thể dùng tinh dầu tràm để hạ sốt, giải độc, giải cảm.
2
- Giảm co thắt cơ, chuột rút: Sử dụng dầu tràm khi bị chuột rút do vận động
quá mức giúp giảm sự đau đớn của bạn một cách hiệu quả.
- Đuổi côn trùng và điều trị vết côn trùng cắn: Hợp chất Cineol thành phần
của tinh dầu tràm có tác dụng xua đuổi côn trùng như: muỗi, gián, ruồi…
Ngoài ra có thể thoa trực tiếp lên vết tấy đỏ do côn trùng cắn sẽ giảm sưng,
đau và ngứa rất nhanh….
- Hỗ trợ, điều trị bệnh về tiêu hóa:
Chống đầy hơi, khó tiêu: có thể pha loãng hoặc xoa trực tiếp dầu tràm lên
vùng bụng sẽ giúp khỏi bị đầy hơi, khó tiêu.
Quá trình sản xuất dầu tràm:
Để có sản phẩm dầu tràm Linh Vũ đạt chất lượng đến tay người tiêu dùng
trải qua các công đoạn: lựa chọn tìm kiếm nguồn nguyên liệu, khâu chuẩn bị, nấu,
lọc và đóng chai.
- Lựa chọn nguyên liệu: Nguyên liệu để chiết xuất được tinh dầu tràm nguyên
chất đó là lá tràm gió, loại tràm thường mọc ở vùng đất cát duyên hải tại huyện
Thăng Bình, lá tràm được người dân thu thập quanh năm nhưng thời điểm tốt nhất
để cho chất lượng dầu trong năm là từ tháng 3 đến hết tháng 9 dương lịch, lúc này
cây tràm sinh trưởng và phát triển mạnh nên có rất nhiều lá. Công đoạn chọn lá
nguyên liệu là công đoạn quan trọng quyết định chất lượng dầu tràm nên cần đòi
hỏi kinh nghiệm thực tiễn để cho ra những mẻ dầu tràm chất lượng tốt nhất.
- Cách nấu dầu tràm:
Bước 1: lá tràm sau khi thu mua đủ số lượng ta cho chúng vào một cái nồi to,
đổ thêm nước vào theo tỉ lệ 1:2, là 1 nước 2 lá, đun tràm trong nồi khoảng 5
đến 6 tiếng với mực lửa để, lửa không quá to mà cũng không quá yếu. Vì nếu
lửa quá to hoặc quá yếu sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của tinh dầu tràm.
Bước 2: Để thu được tinh dầu tràm nguyên chất, bạn cần thiết kế ra được một
cái ống hơi nối từ nắp đậy nồi đến một các chai, lọ… để hứng dầu tràm, chai
đựng phải để trong chậu, thau nước ngập đến cổ chai. Làm như thế mục đích
khi tinh dầu tràm trong nồi bốc hơi lên đi qua đường ống xuyên xuống chai
đựng gặp môi trường lạnh sẽ ngưng tụ thành giọt. Thường thì 150kg lá tràm
tươi khi nấu chỉ chiết xuất được 500ml dầu tràm nguyên chất.
- Tinh dầu tràm sau khi chưng cất nấu xong được lọc sạch sau đó cho vào
chai lọ thủy tinh để bảo quản, đóng chai, đóng hộp và phân phối cho các đại lý,
người tiêu dùng.
Sản phẩm dầu tràm Linh Vũ là sản phẩm nguyên chất loại 1 không pha trộn
bất cứ nguyên liệu nào.
3
Hình 1: Nguyên liệu nấu dầu tràm : lá tràm gió
Hình 2: Lò nấu dầu tràm.
3.2.
Cơ sở hạ tầng:
Bao gồm khu nấu, chưng cất, để nhiên liệu diện tích 40 m 2 và sân tập kết
nguyên liệu diện tích 20 m2.
Tổng chi phí xây dựng ban đầu là 120.000.000 đồng (Một trăm hai mươi
triệu đồng).
Bao gồm:
4
TT
Giá trị
(đồng)
Nội dung
1
Xây dựng cơ sở hạ tầng (nhà để lò, nhiên
liệu nấu; sân tập kết nguyên liệu lá tràm)
90.000.000
2
Phi nấu và hệ thống lò, chưng cất
20.000.000
3
Các công cụ, dụng cụ khác
10.000.000
Tổng cộng
3.3.
Ghi chú
120.000.000
Sản phẩm – Thương hiệu:
Hiện nay, cơ sở sản xuất Dầu Tràm Linh Vũ đã có đóng gói sản phẩm theo 3
cỡ chai: loại 30 ml, 50 ml, 100 ml.
Hình 3 : Sản phẩm Dầu tràm Linh Vũ
Có nhãn mác, hướng dẫn sử dụng, mã số, mã vạch, ghi in ngày sản xuất, hạn
sử dụng rõ ràng trên hộp sản phẩm.
- Sản phẩm đã được kiểm nghiệm, phân tích thành phần Cineol trong dầu
thành phẩm đạt 63% cao hơn mức 60 % theo quy định.
5
Hình 4: Phiếu phân tích thành phần Cineol trên sản phẩm dầu tràm Linh Vũ.
- Thương hiệu:
Giấy chứng nhận và cúp: Cơ sở sản xuất tư nhân Dầu tràm Linh Vũ đã được
người tiêu dùng bình chọn là : Top 100 thương hiệu, sản phẩm, dịch vụ nổi tiếng
tại Việt Nam năm 2016 do Tạp chí Công thương bình chọn.
6
Hình 5: Cúp và giấy chứng nhận sản phẩm Dầu tràm Linh Vũ được người
tiêu dùng bình chọn Top 100 thương hiệu, sản phẩm, dịch vụ nổi tiếng tại Việt
Nam năm 2016.
- Giấy chứng nhận và cúp : Cơ sở sản xuất tư nhân Dầu tràm Linh Vũ đạt
chứng nhận “ SẢN PHẨM ƯA DÙNG” trong chương trình khảo sát “ SẢN PHẨM
TIN CẬY, DỊCH VỤ HOÀN HẢO, SẢN PHẨM ƯA DÙNG” năm 2016 do Tạp chí
Sở hữu trí tuệ và sáng tạo tổ chức năm 2016.
7
Hình 6: Cúp và giấy chứng nhận sản phẩm Dầu tràm Linh Vũ đạt chứng nhận “
SẢN PHẨM ƯA DÙNG” trong chương trình khảo sát “ SẢN PHẨM TIN CẬY,
DỊCH VỤ HOÀN HẢO, SẢN PHẨM ƯA DÙNG” năm 2016.
3.4.
Thị trường đầu ra cho sản phẩm:
- Sản phẩm đã được trưng bày và bán tại các cửa hàng thuốc tây, quầy tạp
hóa, shop mẹ và bé… trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, TP. Đà Nẵng, Huế, tỉnh
Daklak, Tp. Vũng Tàu, Tp. Hồ Chí Minh….
8
Hình 6: Dầu tràm Linh Vũ được trưng bày, bán tại các quầy thuốc tây.
Hình 7: Dầu tràm Linh Vũ được bày bán tại các shop mẹ và bé.
- Các cửa hàng online.
- Thông qua các công cụ mạng xã hội facebook, zalo… thương hiệu ngày
càng được biết đến rộng khắp trên cả nước.
9
- Thời gian đến: Tiếp tục mở rộng thị trường, quảng cáo đến người tiêu dùng
thông qua hội chợ, triển lãm tại địa phương, các kênh truyền thông đài phát thanh,
truyền hình huyện, tỉnh; kênh phân phối shopee, lazada…, các đại lý phân phối các
tỉnh thành khác.
3.5.
Hiệu quả từ ý tưởng:
Bảng phân tích lợi nhuận trung bình theo tháng:
TT
Nội dung
Đơn vị
tính
1 Nhiên liệu đầu vào (lá tràm)
Kg
2 Nhiên liệu nấu (trấu, củi)
Tháng
Khấu hao tài sản cố định (5
3 năm)
Tháng
4 Lương lao động nấu
người
5 Bao bì, nhãn mác
Chai
6 Chi phí quản lý, bán hàng
Tháng
Số
lượng
10.000
Đơn giá
TB
4.000
40.000.000
5.500.000
2.000.000
2.000.000
2
2.500.000
5.000.000
700
15.000
10.500.000
6.000.000
Tổng chi phí trong tháng
Doanh thu trung bình/tháng
Thành tiền
69.000.000
Chai
Lợi nhuận trung bình/tháng
700
110.000
77.000.000
8.000.000
Cơ sở sản xuất dầu tràm Linh Vũ chủ yếu cung cấp sỉ cho các đại lý với giá
bán sỉ 110.000 đồng/chai 100 ml, các đại lý bán lẻ ra thị trường với giá dao động
từ 150.000 -180.000 đồng/chai 100 ml.
Qua bảng phân tích lợi nhuận trên cho thấy việc đầu tư tại cơ sở sản xuất dầu
tràm Linh Vũ đã giải quyết được 3 lao động tại chỗ và góp phần gián tiếp tăng thu
nhập từ việc cung cấp nguyên liệu nấu (cắt lá tràm) cho 15 chị em phụ nữ địa
phương với mức thu nhập 2.600.000 đồng/tháng, tăng thu nhập cho các đại lý sỉ
với tổng lợi nhuận 28.000.000 – 49.000.000 đồng/tháng.
3.6.
Tình hình tài chính:
Nguồn vốn cần cho hoạt động sản xuất dầu tràm trung bình gần 70 triệu
/tháng.
Mặt khác do đặc tính sinh trưởng của cây tràm tại khu vực, chất lượng dầu
tràm đạt cao nhất vào giai đoạn tháng 03 đến tháng 9 dương lịch, công suất hoạt
động tại cơ sở dầu tràm Linh Vũ trong thời gian này tăng gấp 1,5 lần nhằm dự trữ
bổ sung lượng dầu tràm cho mùa mưa từ tháng 10 đến tháng 2 dương lịch năm sau,
vì đây là thời điểm nhu cầu dùng dầu tràm tăng cao nhất trong năm. Như vậy vốn
xoay vòng trung bình 7 tháng (từ tháng 3 đến tháng 9) là 105 triệu đồng/ tháng.
Ngoài ra, do nhu cầu thị trường ngày càng tăng cao, mở rộng đại lý dầu tràm
tại các tỉnh cần tăng nguồn nguyên liệu lá tràm gió. Để có nguồn nguyên liệu ổn
định trong thời gian đến, hiện nay cơ sở dầu tràm Linh Vũ dự kiến liên kết với các
10
nông hộ để trồng cây tràm gió. Diện tích dự kiến trồng 1,50 ha, mật độ 4000
cây/ha, suất đầu tư 40 triệu đồng/ha. Chi phí dự kiến ban đầu là 60 triệu đồng.
Như vậy để đảm bảo sản xuất cho cơ sở sản xuất dầu tràm trong thời gian
đến, cơ sở sản xuất Dầu tràm Linh Vũ cần kinh phí:
225.000.000 đồng.
- Chi phí đầu tư cơ sở hạ tầng :
60.000.000 đồng.
(Sau 5 năm sản xuất hiện cơ sở hạ tầng xuống cấp cần xây dựng lại)
- Chi phí sản xuất xoay vòng hàng tháng:
- Chi phí xây dựng nguồn nguyên liệu:
105.000.000 đồng.
60.000.000 đồng.
Hiện tại nguồn vốn hiện có của cơ sở là 125.000.000 đồng, sử dụng cho xây
dựng lại cơ sở hạ tầng và quay vòng sản xuất.
Cơ sở Dầu tràm Linh Vũ dự kiến xin hỗ trợ vay vốn 100.000.000 đồng để
tăng vốn quay vòng trong thời gian tăng công suất sản xuất dầu tràm (từ tháng 3
đến tháng 9) và xây dựng nguồn nguyên liệu trong thời gian đến.
4. Kết luận:
Xây dựng và phát triển THƯƠNG HIỆU DẦU TRÀM LINH VŨ là bước đi
mang tính bền vững trong phát triển kinh tế hộ gia đình, góp phần giải quyết công
ăn việc làm, tăng thu nhập cho chị em tại địa phương.
Đây là ý tưởng có tính thực tiễn cao bởi THƯƠNG HIỆU DẦU TRÀM
LINH VŨ bước đầu đã khẳng định được chỗ đứng trên thị trường bởi chất lượng
đảm bảo và niềm tin của người tiêu dùng vào chất lượng sản phẩm./.
Bình Sa, ngày 29 tháng 01 năm 2019
CHỦ CƠ SỞ SẢN XUẤT DẦU TRÀM LINH VŨ
Bùi Thị Nguyệt
11