Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (269.27 KB, 2 trang )
Cách làm gà nấu chao cực độc đáo cho bữa tối
hàng ngày
Hướng dẫn cách làm gà nấu chao ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn trở lên ngon
miệng hơn rất nhiều đó nhé. Món gà nấu chao với hương vị đậm đà hòa quyện tạo nên món
ăn cực hấp dẫn, thơm lừng và bổ dưỡng. Bạn sẽ có ngay một món ăn tuyệt vời để làm phong
phú thêm danh sách ẩm thực món ăn gia đình và hơn thế nữa bạn sẽ mang lại hương vị hoàn
toàn mới cho bữa cơm ngày đông nhé
Gà nấu chao cần những nguyên liệu sau :
1 chiếc đùi gà: 400g
30 ml rượu vang
4 viên chao đỏ
Ớt, sả, tỏi khô, hành tây
Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm
Cách làm gà nấu chao
Hướng dẫn làm gà nấu chao ngon hấp dẫn
Bước 1 : Nếu thịt gà bạn không có thời gian tự thịt thì mua gà thịt săn nhé về sơ chế lại.
Bạn đem gà rửa sạch cùng với nước muỗi đã được pha loãng. Sau đó bạn dùng dao chặt gà
làm đôi nhé rồi khứa lên gà vài đường để khi nấu gà sẽ được ngấm đều gia vị hơn. Con tóc
bỏ vỏ, ớt rửa sạch rồi đem băm nhỏ . Hành tây đem bóc vỏ rồi đem bổ làm đôi, 1 nửa bạn
thái múi cau, còn 1 nửa bạn đem băm nhỏ nhé
Bước 2:K Bạn đem Ướp thịt gà với gia vị ( đẻ nấu món gà nấu chao ngon )
Đầu tiên ta mang ướp gà với tất cả gia vị gồm có: chao đỏ, nước chao, rượu, ớt, sả và tỏi
băm nhỏ, hành tây băm, 1 thìa nhỏ muối, 2 thìa đường, ½ thìa canh hạt nêm. Trộn đều tất cả