Bài 1: Tiết 2: ESTE

SỞ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO ĐĂK
SỞ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO ĐĂK
LĂK- TRƯỜNG THPT CHUYÊN
LĂK- TRƯỜNG THPT CHUYÊN
NGUYỄN DU
NGUYỄN DU


TỔ HÓA HỌC
TỔ HÓA HỌC
GIÁO VIÊN: THÁI THỊ THU HIỀN
GIÁO VIÊN: THÁI THỊ THU HIỀN

GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ DỰ THI
GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ DỰ THI

LỚP 12 BAN CƠ BẢN
LỚP 12 BAN CƠ BẢN

TIẾT 2
TIẾT 2

BÀI 1
BÀI 1


ESTE

ESTE

I/ KHÁI NIỆM, DANH PHÁP
I/ KHÁI NIỆM, DANH PHÁP

Xét các phản ứng:
Xét các phản ứng:


CH
3
COOH
C
2
H
5
OH
t
o
,
H
2
SO
4
CH
3
COOC
2
H
5

H
2
O
RCOOH
R'OH
t
o
,
H
2
SO
4
RCOOR'
H
2
O

I/ KHÁI NIỆM, DANH PHÁP
I/ KHÁI NIỆM, DANH PHÁP

Kh
Kh
ái niệm este:
ái niệm este:
Thay thế nhóm – OH ở nhóm – COOH của axit bằng
Thay thế nhóm – OH ở nhóm – COOH của axit bằng
OR’
OR’



este.
este.

T
T
ên este:
ên este:
T
T
ên este =
ên este =
Tên gốc R’ + tên gốc axit có đuôi “at”
Tên gốc R’ + tên gốc axit có đuôi “at”
Ví dụ: CH
3
COOC
2
H
5
: etyl axetat.
C
2
H
3
COOCH
3
: metyl acrylat.
C
2
H

5
COOCH
3
: metyl propionat.

I/ KHÁI NIỆM, DANH PHÁP
I/ KHÁI NIỆM, DANH PHÁP
COO
C
m
C
n
H
2n+1
H
2m+1
Công thức chung:
-/ C
-/ C
ông thức
ông thức
chung c
chung c
ủa
ủa
este đơn chức
este đơn chức
:
:
RCOOR’

RCOOR’
(R l
(R l
à gốc hidrocacbon hoặc H;
à gốc hidrocacbon hoặc H;
R’ là gốc hidro cacbon)
R’ là gốc hidro cacbon)
-/ C
-/ C
ông thức chung của
ông thức chung của


este no đơn chức
este no đơn chức
:
:
C
a
H
2a
O
2
Đặt a = n + m + 1