Bài giảng Giản đồ pha: Mở đầu - Nguyễn Văn Hòa

GIỚI THIỆU

GIẢN ĐỒ PHA
TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM

KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
BỘ MÔN HÓA VÔ CƠ

NGUYỄN VĂN HÒA
Email:
Giản đồ pha



1


GIỚI THIỆU

Mục tiêu môn học:

 Kiến thức: Nắm được nguyên tắc và phương pháp
xây dựng giản đồ pha; Phân tích được các trạng
thái tồn tại các pha trên giản đồ; Tính toán được
thành phần các pha ở từng điểm hệ tương ứng;
Biết tự xây dựng giản đồ từ các số liệu thực
nghiệm; Xây dựng quy trình công nghệ dựa trên
kết quả khảo sát của một số hệ thực; Lựa chọn
được các điều kiện về chế độ công nghệ phù hợp
nhằm đạt được kết quả mong muốn trong sản xuất.
Giản đồ pha

2


GIỚI THIỆU

Mục tiêu môn học:

 Kỹ năng: Sử dụng thành thạo các quy tắc pha và
quy tắc đòn bẩy; Vẽ các giản đồ bậc 2, bậc 3, bậc
4 hệ nóng chảy và muối nước trên không gian 2
chiều; Nhận dạng và đánh giá đúng các yếu tố ảnh
hưởng.

Giản đồ pha



3


GIỚI THIỆU

Nội dung môn học:

 Cung cấp các kiến thức về lý luận, nguyên tắc,
phương pháp xây dựng và phân tích giản đồ pha.
 Giới thiệu các loại giản đồ pha cơ bản – giản đồ

nóng chảy và giản đồ độ tan – của hệ 2, 3, 4 cấu
tử.
 Giới thiệu các phương pháp tính toán kỹ thuật và
xây dựng quy trình công nghệ dựa trên khảo sát
giản đồ pha của một số hệ thực.
Giản đồ pha



4


GIỚI THIỆU

Tài liệu học tập:

Tài liệu chính
[1] Nguyễn Đình Soa, Bài giảng Giản đồ pha, Trường ĐH
Tôn Đức Thắng, 2006.
[2] Nguyễn An, Giản đồ pha (các hệ muối nước), Trường
ĐH BK Hà Nội, 1999.

Tài liệu tham khảo
[1] Hoàng Đông Nam, Tính toán bằng giản đồ độ tan trong
công nghệ các chất vô cơ, NXB ĐH Quốc gia Tp.HCM,
2000.
Giản đồ pha

5


GIỚI THIỆU

Tài liệu học tập:
[2] Lê Công Dưỡng (chủ biên), Nghiêm Hùng và những
người khác, Kim loại học, NXB ĐH Bách Khoa, 1997.
[3] M.M.Viktorov, Tính toán bằng đồ thị trong công nghệ
các chất vô cơ, NXB Khoa học và kỹ thuật, 1977.
[4] Bùi Song Châu, Kỹ thuật sản xuất muối khoáng, NXB
Khoa học và Kỹ thuật, 2005.

Giản đồ pha



6