HÓA HỌC 8
CHƯƠNG 2
2
CHƯƠNG II: Phản ứng hóa học
Bài 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I. Hiện tượng vật lý:
1. Quan sát: TN1
Chảy lỏng
Bay hơi
Đông đặc
Nước đa
Ngưng tụ
Nước
Nước
Nước sôi
Hình
ảnh trên mô tảNước
điều gì?
Nước
(rắn)
Nước chỉ biến đổi về trạng thái.
(lỏng)
(hơi)
3
CHƯƠNG II: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I. Hiện tượng vật lý:
1. Quan sat
∗ TN2
Hoà tan
Muối ăn
(rắn)
Muối ăn
Cô cạn
Muối ăn chỉ biến đổi về trạng thái, hình dạng.
(dd)
CHƯƠNG II: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I. Hiện tượng vật lý:
Lấy ví dụ về hiện
1. Quan sát
∗ TN1
tượng vật lí trong đời
Nước
(r
Nước
sống mà em biết ?
Nước
(h)
(l)
)
Nước chỉ biến đổi về trạng thái
∗ TN2
Muối ăn
(rắn)
Muối ăn
(dd)
Muối ăn chỉ biến đổi về trạng thái, hình dạng
2. Nhận xét:
3. Kết luận:
Các chất vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
Nhận xét về sự biến đổi của chất?
Những
hiện
tượng
như trên
được
là gì?
Hiện tượng vật
lý là
hiện
tượng
chất
chỉgọi
biến
đổi về
Hiện tượng vật lý là gì?
có chất mới sinh ra .
trạng thái, hình dạng không
CHƯƠNG II: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 17: SÖÏ BIEÁN ÑOÅI CHAÁT
I. Hiện tượng vật lý:
II. Hiện tượng hóa học:
Thí nghiệm 1: Quan sát thí nghiệm và trả lời câu hỏi :
Phần 1
Phần 2
CHƯƠNG II: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I. Hiện tượng vật lý:
II. Hiện tượng hóa học: TN1:
Cách tiến hành
Phần 1
Hiện tượng
Kết luận
- Trộn bột sắt và bột lưu huỳnh cho vào trong
Sắt bị nam châm hút . Lưu huỳnh thì
Hiện tượng vật lý
ống nghiệm. dùng nam châm đưa lại gần hỗn
không.
Do lưu huỳnh và sắt vẫn được
giữ nguyên.
hợp
Có chất mới sinh ra :
Phần 2
- Đun nóng đáy ống nghiệm một lát rồi ngừng
đun.
- Dùng nam châm đưa lại gần hỗn hợp
-> Hỗn hợp nóng sáng lên, thu được chất
rắn màu xám đen sắt (II) lưu huỳnh.
ống nghiệm không bị nam châm hút .
=> Hiện tượng hóa học
II. Hiện tượng hóa học:
Thí nghiệm 2: Cho 1 ít đường vào 2 ống nghiệm 1 và 2, đun nóng ống nghiệm 2, quan sát nhận xét hiện tượng
xảy ra trong ống nghiệm 2, đường trong ống nghiệm 2 có bị biến đổi không ?
CHƯƠNG II: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I. Hiện tượng vật lý:
II. Hiện tượng hóa học:
Thí nghiệm 1:
Hãy nêu một số hiện tượng mà
hóa tượng
học
emVậy
cho hiện
rằngtượng
đó là hiện
là học?
gì?
hóa
Thí nghiệm 2:
Kết luận: Chất biến đổi có tạo ra chất khác gọi là hiện tượng hóa học.
Lấy ví dụ: giấy vụn được vứt ở những đống rác.
Hiện tượng vật lý: giấy vụn khô -> bị thấm ướt và
Sau những trận mưa thì chúng bị thấm ướt và tan
tan rã dần.
rã dần. Nếu đốt thì có khí cacbonic thải vào không
Hiện tượng hóa học : khi đốt : sinh ra chất mới đó
khí. Ở ví dụ trên, em hãy chỉ ra đâu là hiện tượng
là khí cacbonic.
vật lý ? Đâu là hiện tượng hóa học ?
BÀI TẬP CỦNG CỐ
Bài tập 3 / SGK tr 47: Khi đốt nến ( làm bằng parafin ), nến chảy lỏng thấm vào bấc. Sau đó nến
lỏng chuyển thành hơi. Hơi nến cháy trong không khí tạo ra khí cacbon đioxit và hơi nước. Hãy
phân tích chỉ ra giai đoạn nào diễn ra hiện tượng vật lí, giai đoạn nào diễn ra hiện tượng hoá học?
(Cho biết trong không khí có khí oxi và nến cháy là do có chất này tham gia.)
Hiện tượng vật lí diễn ra ở giai đoạn : nến chảy lỏng thấm vào bấc…nến chảy lỏng
chuyển thành hơi.
Hiện tượng hoa học diễn ra ở giai đoạn: nến chay trong không khí.
Không tạo ra chất mới
Có sự biến đổi tạo ra chất mới
13
13
Dặn dò:
+
+
Học bài cũ và làm các bài tập: 3 SGK tr 47.
Tìm hiểu thêm một số hiện tượng có trong tự nhiên, và cuộc sống hàng ngày xem chúng
thuộc loại hiện tượng gì?
+
Chuẩn bị trước phần I,II bài 13: “ Phản ứng hóa học”
Trả lời trước câu hỏi:
Câu 1- 2 / SGK trang 50.