Bài giảng Chọn địa điểm nuôi tôm thẻ chân trắng

Bài 1: CHỌN ĐỊA ĐIỂM
 NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG
 
                                                             







Giới thiệu:
 
Nhiều trại nuôi đã gặp nhiều trở ngại trong quá
trình nuôi không tốt.
Để chọn được địa điểm nuôi phù hợp lượng đất
đai và cơ sở hạ tầng.
Quá trình nuôi do chọn địa điểm phải xem xét
nguồn nước, chất tầng đất…




Việc chọn địa điểm nuôi là vấn đề rất quan trọng,
ảnh hưởng rất lớn đến việc đầu tư, xây dựng và
mức độ rủi ro trong quá trình nuôi sau này.


- Vì vậy khi chọn địa điểm xây dựng
cần chú ý tới công việc chọn vùng
nuôi cho phù hợp, cơ sở hạ tầng, giao

thông thuận lợi, gần nguồn điện, gần
nơi cung cấp các dịch vụ cho nghề
nuôi tôm.


- Xa khu vực nước thải của các tập
đoàn, xí nghiệp sản xuất công
nghiệp, nông nghiệp, xa khu dân cư,
đảm bảo an ninh trật tự tốt.


M ục  t iê u
 Lựa chọn được địa điểm nuôi tôm thẻ
chân trắng theo chỉ tiêu kỹ thuật;
 
 Rèn luyện tính cẩn thận, nhanh nhẹn,
có ý thức trách nhiệm trong công
việc.


A.  N ội d u n g :  
 1 .  Tìm  h i ểu  m ột  v à i  đ ặc  đ i ểm  s in h  
t h á i c h ủ y ếu  c ủa  t ô m  t h ẻ c h â n  t r ắn g .
  1 . 1 .  Tê n  t h ườn g  g ọi
 Tê n  k h o a  h ọc :       Lit o p e n a e u s  
v annam e i
 Tê n  t i ến g  Vi ệt : Tô m  t h ẻ c h â n  t r ắn g  

1 . 2 Tập  t ín h  s ốn g  
  Nhiệt độ nước thích hợp từ 23 0 – 300C, ở
nhiệt độ 270C tôm thẻ chân trắng phát
triển tốt nhất.
 Chúng có thể chết khi nhiệt độ thấp hơn
150C và cao hơn 330C trong 24 giờ hay lâu
hơn
  




Độ mặn: tôm thẻ chân trắng là
loài có khả năng thích ứng với độ
mặn từ 0,5-45‰, tăng trưởng tốt
trong khoảng độ mặn 10- 35‰,


• Ôxy hòa tan: tôm thẻ chân trắng có

thể chịu được nhiều giờ khi ôxy hòa
tan xuống thấp 1mg/l, tăng trường
tốt khi ôxy hòa tan lớn hơn 4mg/l .
• Có khả năng chịu đựng các yếu tố

môi trường cao hơn tôm sú


Các thông số

pH
Độ mặn
Ôxy
Kiềm (CaCO3)
Độ trong

Mức độ tối ưu
Tôm thẻ chân 
trắng

Tôm sú

7,0 – 9,0

7,5 – 8,5

5­35‰

10­30‰

>3mg/lít

5­6mg/lít

50 – 150mg/lít

> 80 mg/lít

20 – 50cm

30 – 50cm


2. Chọn vị trí xây dựng ao nuôi
­ Xây dựng ao nuôi tôm bán thân canh và thâm 
canh cần chọn vị trí thích hợp, nuôi mới đạt hiệu 
quả kinh tế
­ Vị trí xây dựng ao nuôi cần đảm bảo các yêu 
cầu sau:


• Vùng đất trên triều, bằng phẳng
• Cao trình mặt đất cao hơn mức nước

triều cao nhất khoảng 1 m để thuận tiện
cho việc cấp nước, thay nước và thu
hoạch dễ dàng mọi lúc.


• Gần với sông để có thể dẫn nước

mặn vào được
• Ở những vùng đất cao hơn dễ tăng
chi phí bơm nước.


• Vùng quy hoạch nuôi tôm của địa

phương (có quy hoạch tổng thể và chi
tiết cho vùng nuôi tôm càng tốt)

• Có nguồn nước ngọt để điều chỉnh độ

mặn nước ao và dùng trong sinh hoạt
hằng ngày.


• Không bị ô nhiễm, ảnh hưởng của

nguồn nước thải công nghiệp, sinh
hoạt hay thuốc trừ sâu


4 .  Ch ọn   đ ất  x â y  d ựn g  a o  n u ô i 
3 . 1 .   Ản h  h ưởn g  c ủa  c h ất   đ ất   đ ến  s in h  
t r ưởn g  c ủa  t ô m  
• Nếu chất đất trên 80% là đất cát thì

nước dễ bị rò rỉ, bờ ao dễ bị xói mòn.
• Nếu tỷ lệ đất sét cao quá làm cho nền

đáy trở nên cứng và làm tích tụ các chất
hữu cơ (thức ăn thừa, phân), không
thích hợp làm nơi sinh sống cho tôm.




Do đó, chất đất lý tưởng với ao
nuôi tôm là đất thịt pha cát có độ
kết dính cao.

3.2 Tiêu chuẩn chọn đất xây dựng ao nuôi
­ Vùng đất thịt hay đất thịt pha cát có độ kết
dính tốt
­ pH đất >5
3.3 Kiểm tra pH đất
-Dụng cụ kiểm tra: sử dụng máy đo pH đất


Cách đo:
Bước 1: Cắm đầu đo
xuống đất
+ Cắm pH xuống đất sao
cho 2 vòng kim loại của
đầu đo ngập trong đất.
Bước 2: Đọc kết quả
+ Đọc chỉ số pH theo kim
chỉ trên màn hình (thang
đo tương ứng từ 3 - 8 pH)
+ Nếu pH đất >5 thì có thể
chọn xây dựng ao nuôi


+ Nếu pH đất < 4 thì
không nên chọn xây
dựng ao nuôi vì sẽ bị
phèn, khó quản lý môi
trường, chi phí sản xuất
cao



Lưu  ý :
- Khi đo pH thì đất nên ẩm, tơi xốp,
nếu đất khô thì thêm một ít nước.
- Nên đo pH ở nhiều nơi, ở các tầng
khác nhau của khu đất cần khảo sát.
- Sau khi đo, nên lau sạch 3 vòng kim
loại của đầu đo tránh sự gỉ ố. Nếu có
vết gỉ ố thì dùng giấy nhám chà cho
sạch.


4. Chọn nguồn cung cấp nước
- Có nguồn nước sạch, dồi dào quanh năm.
- Có nguồn nước mặn từ 5-30‰
- Có nguồn nước ngọt càng tốt
- Cách xa nơi có thể chịu sự ô nhiễm bởi
chất thải công nghiệp, nông nghiệp, nước
thải sinh hoạt, trang trại.


5. Chọn cơ sở hạ tầng
Nên xây dựng ao nuôi ở vùng có cơ sở hạ
tầng như sau:
- Giao thông thuận tiện
- Có nguồn điện quốc gia đảm bảo
cung cấp đầy đủ cho các thiết bị máy

móc, thức ăn phục vụ nuôi tôm.
- Thông tin liên lạc thuận tiện.
- Đảm bảo an ninh .