Đề kiểm tra 01 nam

kim tra s 01-2010
Khi 12
H v tờn : . Lp :____
im Li phờ ca giỏo viờn
Phần I: Trắc nghiệm (3 điểm)
1. Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Phản ứng este hoá xảy ra hoàn toàn
B. Khi thuỷ phân este no, mạch hở trong môi trờng axit vô cơ cho axit hữu
cơ và ancol
C. Phản ứng giữa axit hữu cơ và ancol là phản ứng thuận nghịch
D. Khi thuỷ phân este no, mạch hở trong môi trờng kiềm cho muối và ancol
2. Hợp chất nào sau đây là este?
A. C
2
H
5
ONO
2
B. CH
3
COOC
2
H
5
C. C
2
H
5
Cl
D. CH
3

-O-C
2
H
5
3. Một este có công thức phân tử C
4
H
8
O
2
, khi thuỷ phân trong môi trờng axit thu
đợc axit axetic, công thức thu gọn của este đó là:
A. CH
3
-CH
2
-COO-CH
3
B. CH
3
-COO-CH
2
-CH
3
C. H-COO-CH
2
-CH
2
-CH
3

D. CH
2
=CH-COO-CH
3
4. Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (axit sunfuric đặc làm xúc tác) đến
khi phản ứng đạt cân bằng thì thu đợc 11 gam este. Hiệu suất phản ứng đó là:
A. 55 % B. 50 % C. 62,5 % D. 75 %
5. Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm -OH ngời ta dùng phản
ứng của glucozơ với:
A. Kim loại Na
B. Dung dịch bạc nitrat trong amoniac đun nóng
C. Đồng (II) hiđroxit trong NaOH đun nóng
D. Đồng (II) hiđroxit ở nhiệt độ thờng
6. Nhng gluxit cú kh nng tham gia phn ng trỏng gng l :
A. Glucoz, fructoz, saccaroz B. Glucoz, fructoz, tinh bt
C. Glucoz, fructoz, xenluloz D. Glucoz, fructoz, mantoz
Phần II: Tự luận (7 điểm)
7. Viết phơng trình phản ứng theo sơ đồ sau:
Tinh bột glucozoancol etylicetylaxetat
8. Bng phn ng hoỏ hc, hóy nhn bit cỏc l khụng nhón.
Glixerol, glucoz, andehit axetic, axit axetic
9. Thñy ph©n 1500 kg tinh bét cã lÉn 20 % t¹p chÊt , tÝnh khèi lîng glucozo t¹o
thµnh . BiÕt hiÖu suÊt ph¶n øng ®¹t 85%.
Bài làm
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
…………………………………………………………………...

……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
…………………………………………………………………...
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
…………………………………………………………………...
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
…………………………………………………………………...
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
…………………………………………………………………...