Giảm cân bằng khoai lang

Ngọc Mai – Giảm cân và Tăng cường sinh lý
/>Khoai lang là món ăn bình dân nhưng giá trị dinh dưỡng rất phong phú. Ngoài những ưu điểm
tuyệt vời, khoai lang còn có khả năng giảm cân rất tốt. Nhất là đối với chị em phụ nữ đang đối
mặt với tình trạng béo, thừa cân, nhất là sau sinh đẻ. Dưới dây là cách thức giảm cân bằng
khoai lang trong 7 ngày.
Là phụ nữ, bạn luôn trăn trở ngoại hình của mình. Nhưng cùng với tuổi tác, và con cái, cân
nặng của bạn trở nên khó kiểm soát. Làm sao để kiểm soát cân nặng? Làm sao giảm cân
nhanh và an toàn? Khoai lang có thể giúp giảm cân khá nhanh và rất an toàn.
Bạn hoàn toàn có thể dùng cách này để giảm cân tại nhà mà không cần tập thể dục.
Thành Phần Và Công Dụng Của Khoai Lang Thành Phần Dinh Dưỡng Của Khoai Lang
Khoai lang rất giàu dinh dưỡng, thơm ngon mà lại rẻ tiền nhờ dễ trồng, dễ thích nghi. Thành
phần khoai lang có nhiều vitamin, khoáng chất mà lại ít tinh bột, hầu như không có chất béo, rất
giàu chất xơ. Vì thế, Khoai lang là thực phẩm lý tưởng trong khẩu phần giảm cân. Thành phần
trong khoai lang có: tinh bột, chất xơ, beta-caroten (tiền chất của vitamin A), vitamin C, vitamin
D, vitamin B6, sắt, magie, kali, chất chống ô xy hóa, các loại protein…
Về các chất sinh năng lượng, trong 100g khoai lang có: Calo: 86 calo, Tinh bột: 26g trong đó có
9g tinh bột đơn giản (đường tinh) còn lại là tinh bột phức hợp. Chất xơ: 3g Thành phần dinh
dưỡng của 1 củ khoai lang.


Ngọc Mai – Giảm cân và Tăng cường sinh lý
/>
Thanh
Phan Dinh Duong Khoai Lang Công Dụng Của Khoai Lang
Từ lâu, Khoai lang đã được Đông y sử dụng trong các bài thuốc
Nguồn Vnexpress
Khoai lang có nhiều tên như: cam thử, phiên chử. Củ khoai lang tính bình, vị ngọt, có tác dụng
bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt. Nó được
dùng chữa vàng da, ung nhọt, viêm tuyến vú, phụ nữ kinh nguyệt không đều (dùng trước kỳ
kinh), nam giới di tinh, trẻ em cam tích, lỵ.
Lý giải theo Tây Y thì khoai lang còn có rất nhiều tác dụng trong phòng chữa bệnh, giúp cơ thể

khỏe mạnh, hệ miễn dịch tốt. Căn cứ vào thành phần ta thấy khoai lang có khả năng chống oxy
hóa (antioxidant) đáng kể, giàu vitamin A và vitamin C.
Công dụng của khoai lang gồm có: Cải thiện bệnh tiểu đường, duy trì đường huyết, tốt cho
người huyết áp cao. Nhờ thành phần giàu chất xơ, khoai lang có khả năng nhuận trường cao,
làm sạch hệ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư ruột kết và ung thư trực tràng. Ngoài ra, còn giúp


Ngọc Mai – Giảm cân và Tăng cường sinh lý
/>ngăn ngừa chứng táo bón, chống đầy bụng, khó tiêu. Giảm viêm, chống lão hóa, giảm stress.
Một số tác dụng khác của khoai lang gồm có: giúp da sáng, mắt sáng do có hàm lượng caroten
cao. Làm chắc xương khớp do có hàm lượng canxi cao. Giúp ngủ ngon, giảm đau cơ nhờ hoạt
chất cholin.
Tại sao ăn khoai lang giúp giảm cân?
Trước đây, một số chị em vẫn không chắc ăn khoai lang có thể giảm cân hay không? Vì sao
một loại thực phẩm đơn giản, rẻ tiền như thế này có thể hiệu quả đến thế. Câu trả lời là: có thể
giảm cân.
Với những người chấp nhận tuân thủ chế độ ăn kiêng, họ có thể giảm 8kg trong 2 tuần.
Nguyên nhân khoai lang được ưa chuộng trong các thực đơn giảm cân: low-carb (ít tinh bột).
Bạn thừa biết, chế độ ăn tiết chế tinh bột có hiệu quả rất tốt trong giảm cân. Trong khi đó, khoai
lang có lượng tinh bột chỉ bằng 1/3 so với cơm, 1/2 so với khoai tây, ngô. Ngoài ra, nó còn cho
cẳm giác no lâu và hạn chế thèm ăn.
Với thành phần như vậy, khoai lang sinh rất ít calo. Mỗi 100g khoai lang chỉ sinh ra 100-120
calo bằng 1/10 lượng calo mà cơ thể cần đến trong 1 ngày. Chứa nhiều chất xơ không hòa tan
giúp làm sạch ruột, hạn chế hấp thu chất béo.
Khoai lang không chứa cholesteron. Vì vậy, hoàn toàn an toàn về vấn đề tim mạch. Hàm lượng
lớn khoáng chất như magie giúp tăng cường hoạt động của các loại enzym, kích thích quá trình
trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, giúp đốt cháy lượng mỡ thừa và calo rất nhanh
Ngoài những ưu điểm đã nói trên, khoai lang có ưu điểm khác là rẻ, dễ tìm, dễ chế biến. Bạn
hoàn toàn có thể sử dụng cho chế độ giảm cân an toàn tại nhà.
Cách Giảm Cân Bằng Khoai Lang Trong 1 Tuần Giảm 4 – 5kg

Khoai
Lang Salad
Ăn khoai lang giảm cân nhanh và hiệu quả. Nhưng nếu bạn chỉ ăn toàn khoai lang thì e rằng
khó theo đuổi lâu dài chế độ ăn này. Khoai lang không thế thay thế hoàn toàn thực đơn, bạn
cũng cần dùng bổ sung các thực phẩm khác. Và cũng cần sắp xếp thực đơn để đỡ ngán.
Một thực đơn giảm cân khoa học cần phải vừa đảm bảo dinh dưỡng (vitamin, khoáng chất, các
loại protein và chất béo tốt), vừa đảm bảo giảm hấp thu năng lượng để giảm cân.


Ngọc Mai – Giảm cân và Tăng cường sinh lý
/>Cụ thể, Bạn có thể giảm 2-3 bát cơm mỗi ngày. Thay vào đó là dùng 1-2 củ khoai lang. Duy trì
hoặc có thể gia tăng nhẹ nguồn protein, rau xanh, trái cây.
Nếu chịu khó tuân thủ, bạn có thể giảm khoảng 4kg trong 1 tuần bằng chế độ ăn kiêng với
khoai lang.
Thực đơn ăn khoai lang giảm cân:
Ăn sáng bằng khoai lang: Thay các món điểm tâm như cơm tấm, bún, phở… bằng 1-2 củ
khoai lang, kèm với sữa chua không đường.
Ăn khoai vào bữa trưa: Dùng khoảng 1-2 củ vào bữa trưa, 30 phút trước khi ăn. Điều này giúp
bạn có cảm giác no sớm, và kéo dài suốt buổi chiều. Cuối giờ chiều, khoai lang được hấp thu
tạo năng lượng giúp bạn không thèm ăn vặt nữa.
Hạn chế ăn khoai lang vào bữa tối: Khoai lang nếu ăn vào buổi tốt có thể gây cảm giác khó
tiêu, trào ngược dạ dày.!
Công thức giảm cân bằng khoai lang
Dưới đây là những công thức giảm cân bằng khoai lang đã chứng minh hiệu quả giảm cân
nhanh chóng.
● Bữa sáng: 1-2 củ khoai lang luộc, hấp hoặc nướng + 1 cốc sữa đậu nành hoặc sữa tươi
không đường + thịt ức gà hoặc 1 quả trứng luộc táo, chuối, ổi…
● Bữa trưa: 1/2-1 bát cơm + 1 củ khoai luộc, hấp hoặc nướng + rau củ luộc + thịt lợn nạc
hoặc thịt ức gà, cá..luộc hoặc hấp hoa quả tráng miệng

● Bữa tối: 1/2 bát cơm rau củ luộc hoặc salad thịt nạc, cá, gà chuối, nước ép táo hoặc hoa
quả tươi.
Đặc biệt rất nhiều ngôi sao nổi tiếng Hàn Quốc đã áp dụng các chế độ giảm cân này thành
công. 1 công thức rất nổi tiếng dưới đây:
● Cách chế biến khoai lang giảm cân
Bạn nên chế biến khoai lang bằng cách hấp, luộc, hạn chế nướng. Bạn không nên chiên khoai
lang, vì món ăn khó tiêu.
Lưu ý: Nếu luộc hoặc hấp quá chín sẽ gây mất chất. Bạn nên nấu chín vừa phải.
Dưới đây là 3 cách giảm cân bằng khoai lang tốt nhất hiện nay:
Cách giảm cân bằng khoai lang và chuối
Giảm cân bằng khoai lang và chuối là cách giảm cân đơn giản mà không tốn kém bởi đây là 2
loại thực phẩm dễ tìm và có giá rẻ. Chuối là loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm béo
nhờ chứa hàm lượng kali, magie, phốt pho và 90% hàm lượng nước… Trước hết, bạn cần tính
được lượng calo mà cơ thể cần nạp mỗi ngày, đây là cơ sở để bạn cắt giảm bớt thực phẩm
làm tăng cân và thay thế bằng khoai lang và chuối. Sau đó, bạn hãy thay thế nguồn tinh bột
trong các bữa ăn chính bằng khoai lang kết hợp sử dụng chuối. Có thể ăn chuối quả hoặc sinh
tố chuối sữa, ví dụ thực đơn dưới đây bên cạnh cơm: Bữa sáng: 1 – 2 củ khoai lang luộc + 1 ly
sinh tố chuối hoặc 1 quả chuối. Bữa trưa: rau củ quả các loại, canh thịt nạc nấu với rau mồng
tơi. Tráng miệng bằng 1 quả chuối. Bữa tối: 1 đĩa salad + 1 ly sinh tố chuối hoặc quả chuối.
Cách giảm cân bằng khoai lang và trứng luộc
Khoai lang và lòng trắng trứng (không sử dụng lòng đỏ) là 2 món ăn hoàn hảo được nhiều
người dùng, nhất là trong chế độ ăn low carb của các huấn luận viên và ca sĩ, diễn viên nổi
tiếng. Kết hợp 2 món này, bạn sẽ có thực đơn giảm cân bằng khoai lang và trứng lành mạnh,
tự nhiên tốt cho sức khỏe. Trong trứng không có chất béo, chứa nhiều protein giúp cơ thể có đủ
năng lượng để hoạt động cũng như tạo cảm giác no lâu dài, hạn chế thèm ăn Để giảm cân hiệu
quả mà không thiếu dinh dưỡng, bạn hãy ăn thêm trứng luộc vào thực đơn hàng ngày.
Cách giảm cân bằng khoai lang và sữa đậu nành
Khoai lang kết hợp với sữa đậu nành là combo giảm cân hoàn hảo, giúp bạn nhanh chóng sở
hữu thân hình và vóc dáng thon gọn, săn chắc. Trung bình mỗi cốc sữa đậu nành 250ml bạn
uống chỉ chứa 80 calo, giúp giảm hàm lượng đường và calo, ngăn sự hấp thu chất béo. Sử

dụng sữa đậu nành mỗi ngày giúp giảm cân, đốt cháy mỡ thừa, ngăn tích tụ mỡ đặc biệt vùng


Ngọc Mai – Giảm cân và Tăng cường sinh lý
/>bụng. Bạn tham khảo thực đơn giảm cân giữa khoai lang và nước đậu nành dưới đây: Bữa
sáng: 1 bát cháo thịt bằm + 1 cốc sữa đậu nành không đường + 1 củ khoai luộc. Bữa trưa:1 đĩa
salad hoa quả trộn + 2 củ khoai lang luộc. Bữa tối: 1 bát súp khoai lang + 1 cốc sữa đậu nành
không đường.
Loại Khoai Lang Nào Giảm Cân Tốt Nhất?
Sau khi đã biết khoai lang là thực phẩm tốt cho chế độ giảm cân rồi. Một số bạn thắc mắc với
Ngọc Mai rằng, nên dùng khoai lang nào: khoai lang trắng, khoai lang tím hay khoai lang
vàng…
Về khẩu vị thì tùy mỗi người lựa chọn. Ở đây, chúng ta nói về vấn đề giảm cân. Dựa trên góc
nhìn đó, ta nên dùng khoai lang trắng. Vì khoai lang trắng chứa hàm lượng tinh bột rất ít.
Bạn nên chọn những củ khoai lang cỡ vừa, còn cứng mịn và không bị dập nát, tránh mua
những củ khoai lang thâm đen, bị rỗ, sâu đục bên trong ruột. Khi mua về nên để khoai lang ở
những vị trí thoáng mát dưới nền đất, tránh để trong tủ lạnh sẽ khiến khoai lang bị mất đi vị ngọt
và nhanh bị héo.
Lưu Ý Khi Áp Dụng Thực Đơn Khoai Lang Giảm Cân
Khi áp dụng thực đơn giảm cân bằng khoai lang, bạn nên lưu ý một số điều sau:
● Nên biết lựa chọn và bảo quản khoai lang: không nên ăn khoai đã để quá lâu, đã mọc
mầm vì có nhiều vi khuẩn sinh ra hóa chất độc hại.
● Hạn chế ăn khoai lang nướng than vì có những phần bị cháy thành than, ăn không tốt
cho gan.
● Han chế ăn các món khoai lang chiên, xào, rán…
Nên dùng luân phiên khoai lang với các loại hạt, đậu để đạt hiệu quả giảm cân mà ít ngán.
Đồng thời, đa dạng hóa nguồn dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể.
Nên tập thể dục thường xuyên. Nếu có không có khả năng, bạn có thể tập nhẹ nhàng các môn
phù hợp với cơ thể của mình (đi bộ, chạy bộ chậm, tập động tác thể dục…). Uống nước đầy đủ.
Với những ưu điểm kể trên, khoai lang xứng đáng là thực phẩm được cân nhắc kỹ và dùng

thường xuyên trong các chế độ giảm cân. Dù bạn có tập thể dục nhiều hay không? Dù bạn có
dùng thuốc giảm cân hỗ trợ hay không? Bạn luôn nên dùng khoai lang trong chế độ giảm cân
của mình.
The post Giảm Cân Bằng Khoai Lang Trong 7 Ngày Tại Nhà An Toàn và Khoa Học appeared
first on Khỏe và Đẹp.
Nguồn: Mai - Khỏe và Đẹp