giáo an hóa học 12

KIỂM TRA 45 PHÚT
BÀI SỐ 01
Họ và tên giáo viên HÀ TRUNG THỊNH
Khối lớp Khối 12
Ban Ban cơ bản
Ngày soạn 18/9/2010
Tiết số 12
Ngày dạy
Môn Hóa học
Chương CHƯƠNG I + II
Mục tiêu bài dạy
1. Kiến thức
Kiểm tra, đánh giá kiến thức của học sinh về Este, lipit, cacbohiđrat, chất
giặt rửa.
2. Kĩ năng
Kiểm tra, đánh giá, rèn kĩ năng vận dụng kiến thức, kĩ năng làm việc độc
lập.
3. Thái độ
Nghiêm túc trong khi kiểm tra.
Phương pháp dạy học Kiểm tra tập trung
Chuẩn bị của giáo viên Đề kiểm tra
Chuẩn bị của học sinh Ôn lại kiến thức trong chương sự điện li
Yêu cầu trang thiết bị dạy học
HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, tác phong học sinh, tổ chức lớp, phấn, khăn lau bảng ( 1’)
2. Phát đề ( 1’ )
3. Học sinh làm bài
4. Thu bài
5. Hướng dẫn về nhà:
a. Hoàn thành bài kiểm tra, tự dánh giá.
b. Chuẩn bị bài sau: Amin: Nghiên cứu trước nội dung bài.

6. Nhận xét và đánh giá giờ kiểm tra
2. Tiến trình kiểm tra
ĐỀ KIỂM TRA
SỞ GD-ĐT BÌNH ĐỊNH ĐỀ KIỂM TRA 45 PHÚT
TRƯỜNG THPT XUÂN DIỆU MÔN HÓA HỌC LỚP 12-CƠ BẢN
Chọn câu trả lời đúng nhất
1. Cho chất X có công thức R
’
-COO-R. Phát biểu nào sau đây ĐÚNG?
A. X là este được điều chế từ R’-COOH và R-OH.
B. X là este được điều chế từ R-COOH và R’-OH.
C. Để X là este thì R và R’ phải khác H.
D. X phản ứng với dung dịch NaOH tạo muối R-COONa.
2. Phát biểu nào sau đây là SAI:
A Sản phẩm thu được khi xà phòng hóa este mạch hở là axit và ancol.
B. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.
C. Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều.
D. Sản phẩm thu được khi xà phòng hóa este no mạch hở là muối và ancol.
3. Este đựơc tạo thành từ axit no , đơn chức, mạch hở và ancol no, đơn chức, mạch hở có công thức cấu tạo
như ở đáp án nào sau đây?
A. C
n
H
2n+1
COOC
m
H
2m+1
B. C
n

H
2n-1
COOC
m
H
2m-1
C.C
n
H
2n-1
COOC
m
H
2m+1
D. C
n
H
2n+1
COOC
m
H
2m-1
4. Một este có công thức phân tử là C
3
H
6
O
2
có phản ứng tráng gương với dd AgNO
3

trong NH
3
. Công thức cấu
tạo của este đó là:
KIỂM TRA 45 PHÚT
BÀI SỐ 01
Họ và tên giáo viên HÀ TRUNG THỊNH
Khối lớp Khối 12
Ban Ban cơ bản
Ngày soạn 18/9/2010
Tiết số 12
Ngày dạy
Môn Hóa học
A. HCOOC
2
H
5
B. CH
3
COOCH
3
C. HCOOC
3
H
7
D. C
2
H
5
COOCH

3
5. Một este có công thức phân tử là C
4
H
8
O
2
, khi thủy phân trong môi trường axit thu được ancol etylic,CTCT
của C
4
H
8
O
2
là
A. CH
3
COOC
2
H
5
B.C
3
H
7
COOH C. HCOOC
3
H
7
D. C

2
H
5
COOCH
3
6. Phản ứng của ancol và axit hữu cơ tạo thành este có tên gọi là gì?
A. Phản ứng este hóa B Phản ứng ngưng tụ
C. Phản ứng trung hòa D. Phản ứng kết hợp.
7. Este (E) có tỉ khối hơi so với hiđro bằng 37, được tạo thành từ axit cacboxylic no đơn chức và ancol metylic.
(E) là:
A. CH
3
-COO-CH
3
B. H-COO-CH
3
C. C
2
H
5
-COO-CH
3
D. H -COO-C
2
H
5

8. Đốt cháy 3g một este Y ta thu được 2,24lít khí CO
2
(đktc) và 1,8g H

2
O. Y có công thức cấu tạo nào sau đây?
A. HCOOCH
3
B. CH
3
COOCH
3
C. CH
2
=CHCOOCH
3
D. A, B, C đều sai
9. Thủy phân este C
4
H
6
O
2
trong môi trường axit thì ta thu được một hỗn hợp các chất đều có phản ứng tráng
gương. Vậy công thức cấu tạo của este có thể là ở đáp án nào sau đây?
A. H-COO-CH=CH-CH
3
B. H-COO-CH
2
-CH=CH
2
C. CH
3
-COO-CH=CH

2
D. CH
2
=CH-COO-CH
3
10. Dãy chất nào sau đây được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi của các chất tăng dần?
A. CH
3
COOH, CH
3
COOC
2
H
5
, CH
3
CH
2
CH
2
OH B.CH
3
COOH,CH
3
CH
2
CH
2
OH
CH

3
COOC
2
H
5
,
C. CH
3
CH
2
CH
2
OH , CH
3
COOH, CH
3
COOC
2
H
5
D.CH
3
COOC
2
H
5
,CH
3
CH
2

CH
2
OH ,
CH
3
COOH
11. Để chuyến chất béo lỏng thành chất béo rắn, người ta thực hiện quá trình nào sau đây?
A. Hiđro hoá B. Làm lạnh kết tinh C. Xà phòng hoá D. Cô cạn
12. Xà phòng hoá hoàn toàn một loại chất béo cần vừa đủ 12 gam NaOH, khối lượng của glixerol thu được là:
A. 9,2 gam B. 4,6 gam C. 18,4 gam D. 9,4 gam
13. Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn,
cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là (cho H = 1, C = 12, O = 16, Na = 23)
A. 3,28 gam. B. 8,56 gam. C. 8,2 gam. D. 10,4 gam.
14. Xà phòng được điều chế bằng cách:
A. thủy phân mỡ trong kiềm. B. phân hủy mỡ.
C. phản ứng của axít với kim loại. D. đề hidro hóa mỡ tự nhiên.
15. Chọn đáp án đúng nhất :
A. Chất béo là trieste của glixerol với axit béo. B. Chất béo là trieste của ancol với axit béo.
C. Chất béo là trieste của glixerol với axit vô cơ. D. Chất béo là trieste của glixerol với axit .
16. Đun một lượng dư axit axetic với 13,80 gam ancol etylic ( có axit H
2
SO
4
đặc làm xúc tác). Đến khi phản
ứng dừng lại thu được 11,0 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hóa là bao nhiêu?
A. 41.67% B. 62.5% C. 60.0% D. 75.0%
17: Hãy tìm một thuốc thử dùng để nhận biết được tất cả các chất riêng biệt sau : Glucozơ ; glixerol ;
etanol ; anđehit axetic
KIỂM TRA 45 PHÚT
BÀI SỐ 01

Họ và tên giáo viên HÀ TRUNG THỊNH
Khối lớp Khối 12
Ban Ban cơ bản
Ngày soạn 18/9/2010
Tiết số 12
Ngày dạy
Môn Hóa học
A. Cu(OH)
2
/ NaOH B. Nước brom C. Na kim loại D. AgNO
3
/NH
3
18: Chất nào sau đây là đồng phân của glucozơ?
A. Fructozơ B. Saccarozơ C. Glixerol D. Mantozơ
19. Khi thuỷ phân tinh bột ta thu được sản phẩm cuối cùng là:
A. glucozơ B.fructozơ C.saccarozơ D.mantozơ
20. Chất nào sau đây có phản ứng tráng gương?
A. Glucozơ B. Saccarozơ C. Tinh bột D. Xenlulozơ
21. Trong quá trình quang hợp thu được chất X. Thủy phân X thu được Y, lên men Y ta thu được ancol etylic.
X là:
A. Tinh bột. B. Glucozơ. C. Lipit. D. Axit axetic.
22. Để xác định glucozơ trong nước tiểu của người bị bệnh đái tháo đường người ta dùng
A. đồng (II) hiđroxit B. đồng (II) oxit
C. natri hiđroxit D. axit axetic
23. Qua nghiên cứu phản ứng este hoá xenlulozơ người ta thấy mỗi gốc glucozơ (C
6
H
10
O

5
) có
A. 3 nhóm hiđroxyl C. 5 nhóm hiđroxyl
B. 4 nhóm hiđroxyl D. 2 nhóm hiđroxyl
24. Nhận xét nào sau đây không đúng về glucozơ:
A. Glucozơ chứa nhóm cacboxyl B. Glucozơ có chứa nhóm hiđroxyl
C. Glucozơ chứa nhóm andehit D. Glucozơ là hợp chất tạp chức
25. Đốt cháy hoàn toàn 0.171g một cacbonhiđrat X thu được 0.264g CO
2
và 0.099g H
2
O. X không có khả năng
tham gia phản ứng tráng gương và có phân tử khối < 400 . X là:
A. Saccarozơ B. glucozơ C. mantozơ D. fructozơ
26. Các chất Glucozơ (C
6
H
12
O
6
), fomandehit (HCHO), axetandehit CH
3
CHO, Fomiatmetyl (H-COOCH
3
), phân
tử đều có nhóm – CHO nhưng trong thực tế để tráng gương người ta chỉ dùng:
A. C
6
H
12

O
6
B. HCOOCH
3
C. CH
3
CHO D. HCHO
27. Cho 360 gam glucozơ lên men thành rượu etylic (giả sử chỉ xảy ra phản ứng tạo thành rượu etylic). Hỏi thu
được bao nhiêu ml rượu 40
0
(d=0,8 g/ml ), biết hiệu suất phản ứng là 65%.
A. 373,75 B. 460 C. 575 D. 368
28. Thuỷ phân 16,2 (gam) tinh bột với hiệu suất 80 % có thể thu được bao nhiêu gam glucozơ?
A. 14,4 g B. 16,2 g C. 20,25 g D. 12,96 g
29. Tính lượng kết tủa Ag hình thành khi tiến hành tráng gương hoàn toàn dung dịch chứa 18 gam glucozơ.
A. 21,60 gam C. 10,80 gam B. 5,40 gam D. 2,16 gam
30. Dùng 340,2 kg xenlulozơ và 450 kg HNO
3
nguyên chất có thể thu được bao nhiêu tấn xenlulozơ trinitrat,
biết sự hao hụt trong quá trình sản xuất là 20%?
A. 500 kg B. 600 kg C.750 kg D. 850 kg
ĐÁP ÁN
Mỗi câu đúng 0,5 điểm
Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Đáp án A A A A A A A A A A A A A A A
Câu 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
KIỂM TRA 45 PHÚT
BÀI SỐ 01
Họ và tên giáo viên HÀ TRUNG THỊNH
Khối lớp Khối 12

Ban Ban cơ bản
Ngày soạn 18/9/2010
Tiết số 12
Ngày dạy
Môn Hóa học
Đáp án A A A A A A A A A A A A A A A

Thống kêt chất lượng
Thống kê Giỏi Khá TB Yếu Kém
12A8
12A9
Rút kinh nghiệm giờ dạy
………………………………………………………………
………………
………………………………………………………………
………………
………………………………………………………………
………………
………………………………………………………………
………………
Nguồn tài liệu tham khảo
- Sách giáo khoa, sách giáo viên
- Sách bài tập hóa học lớp 12-cơ bản
Ký duyệt và nhận xét