slide bài giảng TIẾT 17 sự BIẾN đổi CHẤT

CHƯƠNG II :
PHẢN ỨNG HOÁ HỌC

TIẾT 17
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT


TIẾT 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I) HiÖn tîng vËt lÝ :
1) Quan s¸t :
-Nước đá (rắn)
nước
Rắn

Chảy lỏng
Đông đặc

Nước lỏng

Ngưng tụ

Hơi
Hơi

Lỏng

Chảy lỏng

Bay hơi

Ngưng tụ

Đông đặc
Nước đá

Bay hơi

Nước

Nước sôi


TN cô cạn dung dịch muối ăn

ăn
ddMuối
muối


TIẾT 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I) HiÖn tîng vËt lÝ :
1) Quan s¸t :
Chảy lỏng

Bay hơi

-Nước đá (rắn) Đông đặc Nước lỏng Ngưng tụ Hơi
nước
Hòa tan
Cô
-Muối ăn (rắn)

Nước
muối
vào nước
cạn
Muối ăn (rắn)
2) Nhận xét:
Nước và muối ăn chỉ biến đổi về trạng thái, không có sự
thay đổi về chất.
3) Kết luận:

HiÖn tượng chÊt biÕn ®æi mµ vÉn giữ nguyªn lµ chÊ
gäi lµ hiÖn tîng vËt lÝ .


Vận dụng: Những hình ảnh nào sau đây là hiện tượng vật lý?
Giải thích?
 

Hơ ống thủy tinh

 

Băng tan

Đĩa vỡ


TIẾT 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I) HiÖn tîng vËt lÝ :
HiÖn tîng chÊt biÕn ®æi mµ vÉn giữ nguyªn lµ chÊt

gäi lµ hiÖn tîng vËt lÝ.
Vận dụng kiến
thức Địa lý em
giải thích hiện
tượng băng
tan?
Băng ở hai cực tan chảy là do hiện tượng
hiệu ứng nhà kính CO2 làm nhiệt độ trái đất
tăng lên, khi nhiệt độ tăng băng ở hai cực
bắt đầu tan chảy, hậu quả nước biển dâng
cao làm mất đi đất liền nhiều thành phố có
nguy cơ bị xoá sổ. Nhiệt độ tăng làm ảnh
hưởng đến cân bằng sinh thái, ĐTV. Thực tế
đã có người già và trẻ em không chịu được
sức nóng của mùa hè nên đã chết.


Hoà tan Axitaxetic vào
nước được dung dịch
Axitaxetic loãng dùng
làm dấm ăn thuộc loại
hiện tượng gì?

Tại sao khi vệ sinh
dụng cụ thí nghiệm sau
tiết học chúng ta phải
đổ hoá chất còn thừa
đúng nơi quy định?

Hiện tượng vật lý

Sấm sét là hiện tượng
trong tự nhiên có ảnh
hưởng đến cuộc sống
và sức khoẻ con
người.Liên hệ kiến
thức môn Vật lý em
hãy giải thích hiện
tượng trên?

Sấm sét là hiện tượng phóng tia lửa điện trong trời dất,do
khi các đám mây va chạm nhau sẽ tạo ra một nguồn điện
nên tạo ra hiện tượng sấm sét.


Tại sao bóng đèn dây
tóc sáng lên khi có
dòng điện chạy qua?

Bóng đèn sáng là do khi có dòng điện đi qua
dây tóc làm cho dây tóc nóng lên, phát sáng.

Đây là hiện tượng vật lý


TIẾT 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I) HiÖn tîng vËt lÝ :
HS quan sát thí nghiệm sau:
- Xé tờ giấy thành nhiều

mảnh

 Hiện tượng vật lý

- Đốt tờ giấy trong chậu thủy tinh

 Hiện tượng hoá học


TIT 17: S BIN I CHT
I) Hiện tợng vật lí :
Hiện tợng chất biến đổi mà vẫn gi nguyên là chất
gọi là hiện tợng vật lí .

II) Hiện tợng húa hc :
1) Quan sát :
Tên thớ nghim

Tên chất và tính chất t Tên chất và tính chất
ơng ứng của chất trớc
của chất sau TN
- Sắt: chất rắn ,
TN
- Sắt(II)sunfua :
màu xám
chất rắn ,
TN1: un nóng và bị nam châm
màu xám , không
hỗn hợp sắt và lu
hút.

bị nam
huỳnh
- Lu huỳnh : chất
châm hút.
rắn ,
màu vàng.
- Than: chất rắn , màu đe
TN2: un nóng ờng: chất rắn , màu
- Nớc: chất lỏng , không
đờng
trắng.
màu .


TIT 17: S BIN I CHT
I) Hiện tợng vật lí :
Hiện tợng chất biến đổi mà vẫn gi nguyên là chất
gọi là hiện tợng vật lí .

II) Hiện tợng húa hc :

1) Quan sát :
TN1: un nóng hỗn hợp sắt và lu
huỳnh
TN2: un nóng đờng
2) Nhận xét:
Trong các quá trỡnh trên , lu huỳnh , sắt
và đờng đã biến đổi thành chất
khác .
3) Kt lun:

Hiện tợng chất biến đổi có tạo ra chất khác, đợc gọi là
tợng hóa học .


Liên hệ kiến thức môn sinh học
hãy xác định quá trình quang
hợp của cây xanh thuộc loại
hiện tượng nào?Tại sao phải
trồng cây xanh?

Là hiện tượng hoá học vì có chất mới sinh ra sau quá
trình quang hợp.Cây xanh có tác dụng cân bằng khí CO2
và Oxi trong không khí.


Quan sát hình ảnh
cho biết đây là hiện
tượng gì?tác hại
của nó đối với môi
trường?


Tình trạng ô nhiễm không khí ở Việt Nam:
- Ô nhiễm không khí ở Việt Nam đứng thứ 10 trên thế giới.
- Về ảnh hưởng của môi trường đến sức khỏe, Việt Nam đứng vị trí 77.
- Về chất lượng nước Việt Nam được xếp hạng 80.
- Tính theo chỉ số chung EPI, Việt Nam xếp thứ 79


Ngày 10 - 8 - 1961, khi chiếc máy bay

trực thăng H34 của không lực Hoa
Kỳ thực hiện chuyến bay rải chất độc
khai quang đầu tiên dọc theo quốc lộ
14 từ Kon Tum lên Đắc Tô bắt đầu
cuộc chiến tranh hoá học dã man bậc
nhất trong lịch sử nhân loại với mật
danh “Ranch Hand”; cho tới khi kết
thúc năm 1971, đã có  khoảng 170 kg
đioxin - loại chất độc mà chỉ cần một
muỗng cà phê cũng có thể giết hàng
triệu người. Đioxin – loại chất độc đe
dọa trực tiếp đến sự sống của mỗi loài
động vật. Là vùng rừng dày đặc,
Quảng Trị sớm trở thành một trọng
điểm trong kế hoạch thiết lập “vành
đai trắng” của giặc.


Khoảng 15.000 nạn nhân, trong đó
gần 2.000 người chết do nhiễm độc
quá nặng. Có hơn 1.500 ha rừng, hoa
màu thời đó đã bị chết do chất độc từ
máy bay Mỹ thả xuống, chủ yếu tập
trung vào hai xã Cam Chính, Cam
Nghĩa thuộc huyện Cam Lộ ngày
nay…
Những cánh rừng nối tiếp bám rễ vào
đất như muốn hút hết chất độc còn lại
để con người được nằm xuống yên
bình, mà chẳng được. Rồi lớp lớp

người từ chiến trường xưa kia bị
nhiễm độc trở về, dẫu có “tích đức”
hàng chục vạn năm vẫn không nắn lại
được hình người của họ, của con họ,
cháu họ. Đó là đỉnh điểm, cũng là tận
cùng của di chứng tội ác.


Trên toàn lãnh thổ Việt Nam hiện có
hàng nghìn cháu bé bị dị tật bẩm sinh
do nhiễm chất độc đioxin…
Việc đế quốc Mỹ dội bom xuống các
cánh rừng Trường Sơn không những
làm giảm diện tích rừng che phủ của ta,
mà còn làm cho môi trường bị ô nhiễm
nặng mà còn kéo dài qua rất nhiều
năm, rất khó khắc phục.
Ngày nay do sự phát triển của các
ngành công nghiệp cùng với ý thức của
con người đã làm cho môi trường ngày
một suy thoái nặng hơn,ô nhiễm hơn.


Vậy chúng ta phải
làm gì để bảo vệ
môi trường khỏi
bị ô nhiễm?


Vậy chúng ta phải

làm gì để bảo vệ
môi trường khỏi
bị ô nhiểm?



TRÒ CHƠI CHỌN Ô SỐ
TRẢ LỜI CÂU HỎI


1

5

6
2

4
8

7
3


1. Đây là hiên tượng gì?
Về mùa hè thức ăn thường hay bị thiu
(1) Hiện tượng hóa học


2 .Đây là hiên tượng gì?

Cháy rừng gây ô nhiễm môi trường
(2) Hiện tượng hóa học