bài 12 : Sự biến đổi chất

Tiết 17 : SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Thứ ngày tháng năm 2008

NỘI DUNG :
I. Hiện tượng vật lý :
II. Hiện tượng hóa hóa học :

I. Hiện tượng vật lý:
Hình 2.1 : Quan sát nước biến đổi từ thể rắn sang
thể lỏng, từ thể lỏng sang thể hơi và ngược lại.
Nước( r ) nước (l) nước(h)

Quá trình trên
có sự biến đổi về
trạng thái ?
Nước chỉ biến đổi về trạng thái .

 Sự biến đổi về trạng
thái của nước thì nước vẫn
giữ nguyên chất ban đầu .
Sự biến
đổi về trạng
thái của
nước thì
nước có còn
giữ nguyên
chất ban đầu
không ?

* Thí nghiệm 2 :
Muối ăn
(r)
Muối ăn
(dd)
Muối chỉ biến đổi
về hình dạng
Hoà tan muối ăn dạng hạt vào nước, được dung
dòch trong suốt . Không nhìn thấy hạt muối nhưng
nếm có vò mặn . Cô cạn dung dòch, những hạt muối
ăn trở lại .

Trong 2 thí nghiệm trên
có chất mới sinh ra không
? Có sự biến đổi về gì ?
Không có chất mới sinh ra .
* Không có chất mới sinh ra . có sự
biến đổi về hình dạng và trạng thái .

Hiện tượng
vật lý là gì ?
 Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn
giữ nguyên là chất ban đầu, được gọi
là hiện tượng vật lý.
vẫn giữ nguyên là chất ban đầu,