Bài thuyết trình: Lập kế hoạch kinh doanh cho sản phẩm cafe trung nguyên

ĐỀ TÀI:
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH CHO SẢN PHẨM CAFE
TRUNG NGUYÊN.


I

SƠ LƯỢC VỀ TRUNG NGUYÊN

II

SẢN PHẨM CAFE HÒA TAN G7

III

PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG CHO

VI

MARKETING VÀ BÁN HÀNG

V

IV

KẾ HOẠCH NHÂN SỰ
KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH


 Giới Thiệu sơ lược về Trung Nguyên:
 Ra đời vào giữa năm 1996:

Trung Nguyên đã nhanh chóng tạo
dựng được uy tín và trở thành thương
hiệu cà phê quen thuộc nhất đối với
người tiêu dùng cả trong và ngoài nước.
 Chỉ trong vòng 10 năm, Trung
Nguyên đã trỗi dậy thành một
tập đoàn hùng mạnh.


TẦM NHÌN &
SỨ MẠNG

Tầm nhìn: Trở thành
một tập đoàn thúc đẩy
sự trỗi dậy của nền
kinh tế Việt Nam, giữ
vững sự tự chủ về kinh
tế quốc gia và khơi dậy,
chứng minh cho một
khát vọng Đại Việt
khám phá và chinh
phục.

Sứ mạng: Tạo dựng
thương hiệu hàng đầu
qua việc mang lại cho
người thưởng thức cà
phê nguồn cảm hứng
sáng tạo và niềm tự
hào trong phong cách

Trung Nguyên đậm đà
văn hóa Việt.


Khơi nguồn sáng tạo

1

Phát triển và bảo vệ thương hiệu

2

Giá trị
cốt lõi:

3

Lấy người tiêu dùng làm trọng tâm

4

Gây dựng thành công cùng đối tác

5
6
7

Phát triển nguồn nhân lực mạnh
Lấy hiệu quả làm nền tảng

Góp phần xây dựng cộng đồng


Làm cho thế giới tốt đẹp hơn
Là năng lượng cho
nền kinh tế tri thức
Đem lại sự sáng tạo hài hòa
và phát triển bền vững

NIỀM TIN


 SLOGAN.
 Slogan của Trung Nguyên
là“Khơi nguồn sáng tạo" đã
trở nên quen thuộc không chỉ
với những người làm trong
các lĩnh vực liên quan đến
sáng tạo.


SẢN PHẨM
CAFE
TRUNG NGUYÊN

CAFE
CHỒN

CAFE
PHIN

CAFE
SÁNG TẠO

CAFE
HÒA TAN


Định hướng phát triển.
Tập trung phát triển nhiều công ty thành tập đoàn vững
mạnh.
 Mục tiêu phát triển một mạng lưới kênh phân phối
nội địa thông suốt, bao gồm khoảng 100 nhà phân phối
nội địa hàng đầu trên 64 tỉnh thành.
Công ty đang ráo riết chuẩn bị lộ trình lên sàn giao dịch
chứng khoán tại Việt Nam và Singapore.
 Xây dựng một thiên đường cà phê tại Buôn Mê Thuật.


G7: Một thắng lợi của thương hiệu Việt
Khi Công ty cà phê Trung
Nguyên quyết định dấn bước
vào lĩnh vực cà phê hòa tan,
không ít người bày tỏ sự lo
ngại không sớm thì muộn
mặt hàng G7 của Trung
Nguyên sẽ nhanh chóng bị đè
bẹp bởi các “đại gia” đã sớm
ổn định thị phần tại Việt
Nam. Thực tế lại hoàn toàn

khác!


Đặc điểm của sản phẩm
Chất lượng sản phẩm: sản phẩm cà phê hòa tan G7
tốt nhất thơm ngon đậm đà tăng cảm hứng sáng
tạo,hợp khẩu vị người Việt.
Đặc tính sản phẩm: cafe thu mua từ những
nguồn nguyên liệu tốt nhất, công nghệ sản
xuất hiện đại bậc nhất thế giới, khả năng
chiết xuất độc đáo: chỉ lấy phần tinh túy nhất
của các hạt cafe cho ra đời loại sản phẩm
cafe hào tan đậm đà đầy quyến rũ.
Thiết kế sản phẩm:sản phẩm dạng bột
màu lâu hòa tan nhanh trong nước.


 Nhãn hiệu.
 cafe G7 trung nguyên mang
thương hiệu tầm cỡ thế giới.
 Góp phần tạo dựng những
thành tựu của Trung Nguyên.


Với cảm hứng “Khơi nguồn sáng
tạo” Trung Nguyên đã sáng tạo ra
sản phẩm tinh túy “G7-Cà phê
hòa tan thứ thiệt”.

 LOGO
 Logo G7 thể hiện tính quốc tế của cái
tên, đủ tạo sự chú ý để vươn ra thế giới.
 Ngay trên logo của sản phẩm đã có
chữ “coffee” để khẳng định là sản phẩm
cà phê.
 G7 luôn đi đôi với sự bảo trợ của
Trung Nguyên với hàng chữ “made in
Vietnam” để khẳng định sản
phẩm được sản xuất tại Việt Nam.


 BAO BÌ SẢN PHẨM.
 Bao bì là điểm nhận
dang dễ dang nhất của
khách hàng,chính vì vậy
mà Trung Nguyên hay G7
luôn rất trú trọng hình
ảnh trên bao bì.


1. PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG

HÀNH VI TIÊU DÙNG

TIÊU THỨC TÂM LÝ

TIÊU THỨC DÂN SỐ - XÃ HỘI

TIÊU THỨC ĐỊA LÝ

1. PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG

 Tiêu thức địa lý
• Chia thị trường theo khu vực
bắc, trung, nam (miền nam có
sức tiêu thụ cao gấp 4-5 lần so
với miền trung và bắc).
• Chú trọng tới 2 thành phố lớn
là:Hà Nội và TP Hồ Chí Minh.


1. PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG

 Tiêu thức dân số-xã hội
• Mật độ:tiêu dùng ở khu vực thành thị cao
hơn ở khu vực nông thôn.
• Dân số: đối với doanh nghiệp, thị trường
nông thôn, giới trẻ, café hòa tan hạ giá
thành và giá bán lẻ, lưu ý hơn tới khẩu vị
và phong cách uống của nhóm thu nhập
thấp và trình độ học vấn thấp.
• Độ tuổi: phù hợp với khách hàng ở độ
tuổi vị thành niên và thành niên.
• Ngành nghề: phù hợp với cả những người
làm việc trí óc và lao động chân tay.


1. PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG

TẦNG LỚP XÃ HỘI

LỐI SỐNG

TÍNH CÁCH

TIÊU THỨC
TÂM LÝ


1. PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG
 Tiêu thức hành vi tiêu dùng
• Tình huống mua hàng: do thói
quen thưởng thức.
• Thái độ của KH: VD: ở hà nội KH
chưa có thói quen và không biết
cách chọn cafe nên họ lo ngại về giá
và chất lượng,vì vậy sử dung café
hòa tan là sự lựa chọn tốt nhất.
• Mức trung thành với nhãn hiệu.
• Lơi ích tìm kiếm: khẩu vị, chủng
loại, nhãn hiệu sau đó mới đến bao
bì, giá cả và nơi mua.


2. THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU.
•

G7 với đa dạng về chủng loại sản

phẩm,đã hướng đến mọi đối tượng
cả trong và ngoài nước.
• Trung Nguyên hướng đến thị
trường mục tiêu là 7 quốc gia phát
triển trên thế giới: Mỹ, Anh, Pháp,
Nhật, Canada,Đức,Ý.


I. CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
Một trong những sản phẩm nổi bật nằm
trong chiến lược phát triển của Trung
Nguyên là cafe hòa tan G7. Được nhắc đến
như một hiện tượng “Thương hiệu Việt”.
 Cafe hòa tan G7 có 4 loại sản phẩm sau:
 Cafe hòa tan G7 2 in 1.
 Cafe hòa tan G7 3 in 1.
 Cafe hòa tan G7 đen.
 Cafe hòa tan G7 cappuccino.


G7 2in1 đem đến cho người
thưởng thức một ly cafe đen thơm
ngon mạnh mẽ tức thì.
G7 3in1 có khẩu vị & hương
thơm đậm đà, đúng “gu”
thưởng thức café.
G7 cappuccino được xưng tụng là “nữ hoàng”
của cafe thế giới.G7 cappuccino bao gồm các sản
phẩm: G7 cappuccino-Hazelnut, G7 cappuccino
Irish cream, G7 cappuccino-Mocha.

G7 đen mang lại hương vị cafe đậm và
mạnh mẽ của một ly cafe đen thơm ngon
khi không có thời gian.


II . CHIẾN LƯỢC GÍA THÀNH.

•

Giá cả là yếu tố quan trọng trong
hệ thống Marketing mix, nó phản
ánh chất lượng của sản phẩm
cũng như doanh thu của công ty.
Vì vậy chính sách giá của Trung
Nguyên đối vối G7 luôn được chú
trọng:
• Coi trọng việc giảm chi phí sản
xuất.
• Hạ giá thành, nâng cao sức cạnh
tranh đối với các sp của đối thủ.


 Đối với thị trường trong nước,
Trung Nguyên định giá sản
phẩm rất đa dạng và phù hợp
với nhiều đối tượng thưởng thức
cafe.
 Chất lượng không phải bàn,
nhưng giá của G7 vẫn thấp hơn
Nescafe 3-5% để tạo tính cạnh

tranh:
 Cafe G7 Cappuccino-Irish cream
12*18g có giá 36.000đ.
 Cafe hòa tan-cafe đường 15*16g
có giá 35.000đ.
 Cafe hòa tan G7 3in1 20*16g có
giá 35.000đ.
 Cafe hòa tan G7-Cappuccino
Hazelnut có giá 36000đ.