phân tích các cấp độ sản phẩm của Starbuck Trung Nguyên

phân tích các cấp độ sản phẩm của Starbuck – Trung Nguyên
Trung Nguyên và Starbucks kinh doanh ngành thực phẩm tiêu dùng dòng sản
phẩm đồ uống cà phê và các sản phẩm liên quan đến cà phê.
Cấp độ sản phẩm của Trung Nguyên:
-

Sản phẩm cốt lõi: một loại thức uống đáp ứng nhu cầu giải khát và mang
lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo, niềm tự hào

-

đậm đà văn hóa Việt.
Sản phẩm hổ trợ:
o Trung Nguyên phát triển quán cà phê trở thành không gian sáng
tạo, không gian văn hóa, tạo nên sự khác biệt của không gian cà phê
Trung Nguyên.
o Những ly cà phê do chính các chuyên gia Trung Nguyên pha ch ế
bằng tất cả niềm đam mê và am hiểu cà phê cam kết chất lượng ly
cà phê ngon và đồng nhất cho khách hàng.
o Trung Nguyên đa dạng hóa sản phẩm cà phê, tạo nên những sản
phẩm cà phê có hàm lượng cafein thấp, cà phê hòa tan G7, gu
o

thưởng thước Cappuccino theo phong cách Ý...
Tuyển chọn những hạt cà phê ngon nhất từ nguồn nguyên liệu đặc
biệt Buôn Ma Thuột, Cầu Đất, Jamaica, Brazil, Colombia,… và rang
xay cùng cùng thảo dược quý hiếm theo bí quyết huyền bí phương

o

Đông.

Ứng dụng siêu công nghệ nano hiện đại bậc nhất, giúp hạt cà phê
được xay nhuyễn siêu mịn, giữ trọn vẹn hương vị cà phê nguyên

chất tươi ngon đặc trưng.
o Bộ sản phẩm được thiết kế sang trọng theo gam màu đen - trắng
-

và in nổi các câu nói gợi cảm hứng về khát vọng thành công.
Sản phẩm bổ sung:
o “Trung Nguyên business coffee – nơi làm việc thứ 2 của bạn”
o Chuỗi quán của Trung Nguyên được định vị như chuỗi không gian
duy nhất, chuyên và đặc biệt cho cà phê – nơi người tiêu dùng được
tham dự vào toàn bộ các trải nghiệm liên quan tới cà phê: từ
thưởng thức ly cà phê tới thu nhận thông tin, tri thức về văn hóa cà


phê, kích thích giao lưu, đối thoại,… với mọi người và với chính con
người nội tâm của mình.
o Trung Nguyên đã triển khai dịch vụ cafe xay tại chỗ trên toàn bộ h ệ
thống quán Trung Nguyên Franchise. Khách hàng được tận mắt
chứng kiến quá trình xay hạt, được tự tay tham gia vào việc chọn
lựa hạt để phối trộn, thưởng thức mùi hương, không khí,… tạo ra
những trải nghiệm thú vị khác mà việc xay cà phê mang lại.
o Trung Nguyên E-Coffee hoàn toàn hiện diện mọi nơi, phục v ụ khách
hàng tại mọi khu phố, dân cư, văn phòng… trên toàn quốc.
o E-Coffee còn cung cấp đầy đủ hệ thống máy móc, trang thi ết bị, ly
tách, công cụ dụng cụ, vật dụng, quà tặng… liên quan đến nhu cầu
tiêu dùng cà phê cá nhân và các chủ quán kinh doanh cà phê.
Cấp độ sản phẩm của Starbucks:
-

Sản phẩm cốt lõi: là một loại thức uống làm từ cà phê với chất lượng
vượt trội, sản phẩm của Starbuck không chỉ là một thức “uống” để đáp
ứng nhu cầu giải khát mà còn để khách hàng có thể “thưởng thức”. Khách
hàng đến với Starbucks không hẳn vì cốc cà phê tuyệt hảo, họ đến đ ể
thưởng thức một phóng cách sống mà họ cảm thấy cực kỳ gần gũi. Không
chỉ bán cà phê, Stabucks còn “bán” sự đam mê cho khách hàng.

-

Sản phẩm hổ trợ:
o Tại các cửa hàng của mình Starbucks đã lắp đặt những chiếc máy
pha cà phê tự động để tăng tốc độ phục vụ khách hàng
o Cung cấp một loại cà phê espresso với chất lượng vượt trội
(Starbucks chỉ thu mua loại cà phê arabia tốt nhất, bí quy ết rang cà
o

phê độc đáo kết hợp pha cà phê với hơi sữa)
Starbucks cung cấp thêm các thực phẩm ăn nhẹ, free wifi,.. tạo môi

trường để khách hàng uống cà phê kết hợp với làm việc.
o Phục vụ cà phê hảo hạng cùng chất lượng dịch vụ và môi trường
thưởng thức tuyệt vời tạo sự vui vẻ và thoải mái mỗi khi khách
hàng đến với các quán cà phê của Cà phê Starbucks.
-

Sản phẩm bổ sung:


o

Starbucks tạo lòng trung thành đối với khách hàng, biến các cửa
hàng Starbucks trở thành “nơi thứ ba” (“nhà” và “văn phòng làm

việc” là nơi “thứ nhất” và “thứ hai”).
o Mở rộng và tăng tốc độ kết nối internet, đáp ứng nhu cầu của
khách hàng về internet khi ngồi thưởng thức những ly cà phê
Starbucks tại các cửa hàng mà không cần trả bất cứ chi phí gì.
o Áp dụng chế độ thanh toán trước bằng thẻ giúp giảm được tới một
nửa thời gian giao dịch.
o Dịch vụ Cà phê Starbucks Express kết hợp giữa đặt hàng trực tuy ến
và chuyển phát nhanh.
o Starbucks mua một công ty chuyên về chọn và phối âm. Xây dựng
sự hiện diện của nhãn hiệu Starbucks qua những bài hát giúp tăng
giá trị cho trải nghiệm của khách hàng.
o Việc thưởng thức cà phê và âm nhạc đồng thời tại các cửa hàng của
o

Cà phê Starbucks đã trở thành thói quen của rất nhi ều người.
Starbucks có lợi thế về chất lượng cà phê và không gian thưởng
thức kết hợp âm nhạc; Starbucks cũng là thương hiệu gắn với cà
phê đã được phát triển và có chỗ đứng lâu đời.