Tổng kết các nguyên tố hóa học - Ancol
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (146.73 KB, 19 trang )
° Các
phản
ứng
của
rượu
etylic
° Các
sơ
dồ
phản
ứng
của
rượu
etylic
C
2
H
5
OH
CH
2
=CH
2
C
2
H
5
X
C
2
H
5
ONa
CH
3
CHO
Este cuỷa
etylic
C
6
H
12
O
6
(Glucoõzụ)
Pha
Pha
ỷ
ỷ
n
n
ửự
ửự
ng
ng
ủ
ủ
ie
ie
u
u
che
che
ỏ
ỏ
r
r
ử
ử
ụ
ụ
ù
ù
u
u
etylic
etylic
+H
2
O
+NaOH
+H
2
+HCl
+NaOH
Men rửụùu
C
2
H
5
OH
C
2
H
4
C
2
H
5
X
C
2
H
5
ONa
CH
3
CHO
Este cuỷa
etylic
C
6
H
12
O
6
(Glucoõzụ)
P
P
ửự
ửự
ủ
ủ
ie
ie
u
u
che
che
ỏ
ỏ
va
va
ứ
ứ
t
t
ớ
ớ
nh
nh
cha
cha
ỏ
ỏ
t
t
hoa
hoa
ự
ự
ho
ho
ù
ù
c
c
r
r
ử
ử
ụ
ụ
ù
ù
u
u
etylic
etylic
CH
2
=CH-CH=CH
2
CH
3
COOH
(1)
Các phản ứng cơ bản của rượu etylic
(1): Phản
ứng
tách
nước
tạo
olefin
C
n
H
2n+1
OH
H
2
SO
4
, đặc
170
o
C
C
n
H
2n
+H
2
O
C
2
H
5
OH
H
2
SO
4
, đặc
170
o
C
C
2
H
4
+H
2
O
C
2
H
5
OH
C
2
H
4
C
2
H
5
X
C
2
H
5
ONa
CH
3
CHO
Este cuỷa
etylic
C
6
H
12
O
6
(Glucoõzụ)
P
P
ửự
ửự
ủ
ủ
ie
ie
u
u
che
che
ỏ
ỏ
va
va
ứ
ứ
t
t
ớ
ớ
nh
nh
cha
cha
ỏ
ỏ
t
t
hoa
hoa
ự
ự
ho
ho
ù
ù
c
c
r
r
ử
ử
ụ
ụ
ù
ù
u
u
etylic
etylic
CH
2
=CH-CH=CH
2
CH
3
COOH
(2)
Các phản ứng cơ bản của rượu etylic
(2): Phản
ứng
tạo
este
vô
cơ
R(OH)
n
+ n HX RX
n
+ nH
2
O
C
2
H
5
OH + HCl C
2
H
5
Cl + H
2
O
C
2
H
5
OH
C
2
H
4
C
2
H
5
X
C
2
H
5
ONa
CH
3
CHO
Este cuỷa
etylic
C
6
H
12
O
6
(Glucoõzụ)
P
P
ửự
ửự
ủ
ủ
ie
ie
u
u
che
che
ỏ
ỏ
va
va
ứ
ứ
t
t
ớ
ớ
nh
nh
cha
cha
ỏ
ỏ
t
t
hoa
hoa
ự
ự
ho
ho
ù
ù
c
c
r
r
ử
ử
ụ
ụ
ù
ù
u
u
etylic
etylic
CH
2
=CH-CH=CH
2
CH
3
COOH
(3)
