Nghiên cứu lễ hội truyền thống nhằm phát triển du lịch lễ hội ở An Giang

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (4.39 MB, 134 trang )

--------------------------------------

Chuyên ngành: Du lịch
(Chương trình đào tạo thí điểm)

LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. TRIỆU THẾ VIỆT

, 2015

....................................................................................................................... 1
.................................................................................................... 4
......................................................................................... 5
MỞ ĐẦU ................................................................................................................... 6
ề tài ................................................................................................... 6

1. Lý do chọ
í

2. M

à

ệm v nghiên c u ........................................................................ 7

3. Đố ượng và phạm vi nghiên c u ......................................................................... 7
ề ..................................................................................... 8

4. Lịch sử nghiên c u vấ

5. P ư

á

ê
ọ

6.

u ..................................................................................... 10
à

ề à ............................................................. 12

ề tài ............................................................................................... 13

7. Cấu trúc c

NỘI DUNG ............................................................................................................. 14
hương 1:

Ơ SỞ LÝ LUẬ

Ộ

Ộ .................................................................................................................... 14
ị

1.1.

................................................................................................................ 14
ệ

1.1.1.
1.1.2.
1.2. L hộ

á

ề

ạ

à

ộ

ề

ị

................................................................................ 14

ị

................................................................................. 16
ố

............................................................................. 17

1.2.1. L hội ........................................................................................................ 17
1.2.2.
1.3.

ố

ộ

ề

ệ

ố
ị

................................................................................... 21
à

ộ

ề

1.3.1.

ư

c a l hội truyền thố

1.3.2.

ư

c a hoạ

ộng du lị

ố

............................................... 26
ạ

ộ

ịch ...................... 27

n l hội truyền thống ...................... 28

1.4. Du lịch l hội ..................................................................................................... 31
1

1.4.1. Quan niệm về du lịch l hội ....................................................................... 31
1.4.2. Đặ

m c a loại hình du lịch l hội ........................................................ 32

1.4.3. Đ ề

ệ

á

ị
ố

1.5. Khái quát về l hội truyề
Ti u k

ư

ộ ......................................................... 34
à

ị

ộ

Việt Nam ........................ 35

1...................................................................................................... 37

hương 2:

ỰC TRẠ

Ộ Ở AN GIANG ................. 38

2.1. Tổng quan về tỉnh An Giang .............................................................................. 38
2.1.1. Lịch sử hình thành .................................................................................... 38
2.1.2. Vị í ịa lý................................................................................................ 39

â

2.1.3.

ư....................................................................................................... 41

2.1.4. Tài nguyên du lịch .................................................................................... 41
ă

2.2. Tiề

ịch l hội

An Giang ................................................................ 46

2.2.1. Khái quát chung về l hội truyền thống
2.2.2. Tiề

ă

á

ộ

n du lị

ạ

ộ

ị
ạ

2.4. Đá

ộ

ị

hội truyền thống

2.3.1. Th c trạng phát tri n du lịch
2.3.2. Th c trạng

An Giang ....................................... 56

ê

2.2.3. Một số l hội truyền thố
2.3. Th c trạ

An Giang ................................ 47
ộ

An Giang . 58

An Giang ........................ 68

An Giang ............................................... 68

ị

ộ

An Giang ..................................... 74

á chung về th c trạng phát tri n du lịch l hội

An Giang ................ 89

2.4.1. Nh

à

...................................................................................... 89

2.4.2. Nh

ạ

......................................................................................... 90

Ti u k

ư

hương 3:

2..................................................................................................... 91
ẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU L CH L HỘI TRUY N TH NG

Ở AN GIANG ......................................................................................................... 92
â

á ................................................................................. 92

3.1.1. Đị

ướng phát tri n du lịch c a tỉnh An Giang ................................... 92

3.1.

3.1.2. Các chỉ tiêu d báo phát tri n du lịch c a tỉnh An Giang ....................... 97
3.2. Gi i pháp phát tri n du lịch l hội truyền thống
3.2.1.

â

ệ

à ướ

2

ề

An Giang ......................... 100
ị .................................... 100

3.2.2. H

ộng nguồn vố

ầ

ư

3.2.3. Đầ

ư â

hạ tầ

á

n du lịch l hội ............................ 100
vật chất kỹ thuật ph c v du lịch l

hội……... ........................................................................................................................ 101
3.2.4. Xúc ti n qu ng bá, ti p thị m rộng thị ư ng ..................................... 103
3.2.5. Hợp tác liên k t với khu v c và quốc t ............................................... 106
3.2.6. Phát tri n nguồn nhân l c du lịch l hội ................................................ 107
3.2.7. Phát tri n du lịch l hội g n với lợi ích cộ
3.2.8. Qu n lý tốt vấ

ề an toàn vệ sinh th c phẩ

ồng............................... 108
ậ

hội……... ............................................................................................................... 110
3.2.9. Xây d ng và khai thác hiệu qu các tuy n du lịch l hội mới............... 111
ị ......................................................................................................... 112

3.3.
Ti u k

ư

3................................................................................................... 114

Ậ ........................................................................................................... 116
TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................... 118
.............................................................................................................. 122

3

DANH M C TỪ VI T TẮT
ĐBS

Đồng bằng sông Cửu Long
Foreign Direct Investment

FDI

Đầ

ư

ướ

à

Gross Domestic Product
GDP

ổ

ẩ
à

Nxb

ộ

ấ

PL

P

TP

Thành phố

TT

ị ấ

TX

ị

UBND

ố

Ủy ban nhân dân
United Nations Educational Scientific and Cultural Organization

UNESCO
Tổ ch c Giáo d c, Khoa họ
United States Dollars
USD

Đ

VHTT&DL Vă

ỹ
ó –

à

ị

4

à Vă

ó

ê

ợp quốc

Ể
Ể

TT

H

2.1 B

ồ à

H

2.2 B

ồ

B

í

ỉ

ố

ộ

ề

ố

ồ

B
ồ
ệ
2009 – 2013

ượ

á

ư

ồ

B

2.1
B

â

ồ

2.3
B
2.4
B

An Giang

49
ạ

ệ

ị

á

ị h

70
71

í

ị

ộ

á

ị

ộ

ề

ố

ộ

ề

ố

77
79

Giang
ồ

2.5
B

ỉ

– 2013

H

ồ

TRANG

á

ạ 2
ồ

Ả

40

ệ

2.2
B

Ả

ồ
2.6

ê
ậ
Giang
Vấ

á

ề

ạ

B

2.1

ộ ố

B

2.2

ă
An Giang

B

2.3

ổ
ượ
2013

B

2.

B

2.

ộ
2009 – 2013

B

2.

ượ
á
2009 – 2013

B

3.1

á

B

3.2

B

3.3

B

3.

ượ

á

ộ

ề

ề

ị
â
ị

á

ộ ố

á

ộ

à
ị

ộ

á

ầ

48

ề

ố

57

ạ 2
ạ 2

ồ

85
ấ

ị

ư

ề

82

ộ

ố

á

á

ị

ố

– 2013
ạ

ộ

ạ
ă

ị

ỉ

2 2
ă

2020
á

ồ
á

â
ồ

ị
ố

ầ

ỉ
ư

2020
5

ă
ị

69
69

ị

ị
ư

–

2 2
ă

72
77
97
98
98
99

MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn ề tài
Dân tộc Việt Nam luôn t hào về à

à

ước. Trong suốt chiều dài lịch sử ó ới bi
ă

nề

ó V ệt Nam tiên ti

ậ

à

ă

ịch sử d

ă

ước và gi

ầ

à

n s c dân tộ .

ó
ă

trong nh ng thành tố quan trọng góp phần tạo nên b

ê

hội là một

ó

ạng trong

thống nhất c a các dân tộc Việt Nam. L hội không nh ng là một nét sinh hoạ
ồng mà còn là nguồn tài nguyên du lị

hóa cộ

â

ă

à

ận d ng nguồ

à

ê
Vă

cao mới. Theo thống kê c a C
8

ó

ư

ă

ũ

ó

ặ

hộ

ó

ư
ị

s c thái và giá trị riêng c a t
c a bốn dân tộ :

H

ê

ó

ũ

khác trong khu v
ó

ọng

ê

ạ

ướ

ộng du lịch, góp

ư
ũ

ư

á

ă

ước Việt Nam. Ở ịa

ĐBS

ều mang một

à

à

á

à

ới dân số trên 2,1 triệ

ư i. Họ cùng

ạo cho An Giang nhiề

é

ng l hội truyền thống

ặ

ấ

)

ng dân tộc.

ư

ng l hộ

&

u c a mình. Mỗi l hộ

ă

nhau sinh sống t nhiều th kỷ
ă

ư

à

(Bộ VH

Là một trong nh ng tỉnh thuộc khu v

â

ư

n 7.966 l hội lớn nhỏ tr i dài trên kh
à

sinh hoạ

à

ò

ă

ẩy nền kinh t phát tri n và nâng các l hội lên tầm

phần không nhỏ vào việ
2

â

ó

ị

trong s phát tri n c a ngành du lịch. Hiện nay, nhiề

ột

ước, l hội

ư

ị

ư

ặc thù về

.S

ới các tỉnh

An Giang không nhiều, song

ều khách du lịch mà các tỉnh khác

không có. Ở An Giang, l hội nói chung và l hội truyền thống nói riêng di n ra hầu
ư

ă

ều l hội có s c hút mạ

Bà Chúa X Núi Sam, l S

ối với khách du lị

à ộ Đ

ư

ò B y Núi, l hội Ramadan, l hội

Roya Phik Trok, Roya Hadji, l hộ Đền Nguy n Trung Tr c, l hộ
ầ Vă

à

…

ă

ấ

ị

.

ê
ư

ệ
ậ

ề khai thác tiề

ền th Qu n
ă

hội

ược các cấp, các ngành quan

truyền thống vào phát tri n du lịch
tâm, nghiên c

hội Vía

ệ

á

ệu qu
6

à

ư

ộ

ề

ố

ượ

ượng khách du

ư

lị

ốn. S phát tri

ề bất cậ

vấ

à

ó
ê

thố

ư ư
ệ

ạ

ịch l hộ
ă

ng với tiề

á

á

ề

ă

â

n còn nhiều

ốn có c a tỉnh.
ện trạng khai thác các l hội truyền

ịa bàn tỉnh vào ph c v du lị

ê

ó ư ra nh

à ề xuất các gi i pháp nhằm góp phần phát tri n du lịch l hội

ị

ướng

An Giang trong

th i gian tới là rất cần thi t.
ê

T th c t

á

ọ

ề tài “Nghiên cứu lễ hội truyền thống

nhằm phát triển du lịch lễ hội ở An Giang” làm luậ
h ngh ên ứu

2.1. Mụ
í

M
ề

ố
à

ộ

ốt nghiệp c a mình.

h v nh ệm vụ nghiên cứu

2. Mụ

ă

ă

í
à

ă

a luậ
ị

ộ

ê

c trạng khai thác á
a tỉnh. T

tri n du lịch l hội

à ệ

ó

u á

ộ

ó ó

ố

ị

ộ

ề
ướ

ậ
ề

ố

à

à ề

ấ

ề

ố

ộ

thấy rõ t ề

á

ạ

ị

i pháp nhằm phát

An Giang.

2.2. Nhiệm vụ nghiên cứu
Đ th c hiệ

ược m

í

ê

ậ

ă

ập trung gi i quy t nh ng nhiệm

v sau:
- Tổng quan một số vấ

ề lý luận và th c ti n về

ị

l hội, l hội

truyền thống và du lịch l hội.
á

- Kh
ộ

ề

â

í

ố

á
.

á ề

ă

ó à

õ

à

trạng phát tri n du lị
à

ạ

ượ

à

ng

hạn ch c a tỉnh trong phát tri n du lịch l hội.
- Đư
ạ

ị
ịch l hội

ướ

à ề xuất nh ng gi

á

ẩy phát tri

An Giang trong th i gian tới.

3. Đố ượng và phạm vi nghiên cứu
3.1. Đố ượng nghiên cứu
Đố ượng nghiên c u là một số l hội truyền thống tiêu bi
á

ị

ộ

An Giang.

7

ó

á

3.2. Phạm vi nghiên cứu
ội dung
ậ
ị

ă

ộ

ê

ề

á

ấ

ố

ề ề ề

à ê

ạ

ị

ộ

ê

ị

ă

ạ

ướ

ề

ấ

á
ộ ố

á

ỉ .

ời gian
- P ạ
ó

ă

- P ạ

ộ ố

á

á

:
á

liệu ph c v

:

á

ạ 2

ậ

ộ

ề

ố

ê

ị

à

ỉ

ị .
ă

ập trung thu thập, nghiên c u, phân tích số

c trạng phát tri n du lị

– 2 13

ê

ồ

à

ị

nêu lên nh ng chỉ tiêu d

phát tri n du lịch l hội truyền thống

ộ

An Giang

á

ị

ướng

An Giang trong th i gian tới.

4. Lịch sử nghiên cứu vấn ề
Vấ
nổi lên gầ

ề nghiên c u các l hội truyền thống ph c v phát tri n du lịch tuy mới
â

ư

ược các nhà khoa học, các tác gi
ó

Nghiên c u l hội nói chung và l hội truyền thố

gi vớ á

ất b

ư

â

ó cộ

ê

ó

ột số tác

:

Tác gi Hồ Hoàng Hoa với công trình Lễ hội – mộ
ă

ặc biệt.

đồng (Nxb Khoa học kỹ thuậ 1

8)

é đẹp trong sinh hoạt

ề cậ

n tính mỹ học dân
ư

tộc trong l hội Việt Nam. Trong công trình này, tác gi

á

ệm về l

hội và cách phân loại l hội; tập trung vào việc phân tích tính thẩm mỹ và tính cộng
ồng c a l hội. Ngoài ra, tác gi còn nêu lên ch
ă

sống tinh thần và ch
ư

ấ

ề s ph c hồi truyền thống; phân tích nh

Tác gi
ó

ê

á

ng nhu cầu về

ận th c xã hội c a l hội. Bên cạ

trong sinh hoạt l hội và nh ng vấ
Vă

ă

ề

ượ

ó á
à

i
còn

ư

ược

ề ặt ra c a l hội.

Vũ à ê Hồng Lý trong công trình Lễ hội Việt Nam (Nxb
2

)

hội và ngày chính c a hộ

á
ị

á

ượ

à ặ

ố ượng th cúng, th i gian di n ra l
m c a trên 300 l hội trong c

Công trình Nhận diện bản sắc ă

ó qu lễ hội truy n thố

ước.
ười Việt

(Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội, 2011) c a tác gi Nguy n Quang Lê là một chuyên
8

ă

luận kh o c u về b n s

ó

ă

ối chi u với ti n trình lịch sử d

ước và gi

ó

ư i Việt, có

hội c

ước c a dân tộc Việt Nam.

Nghiên c u về l hội và du lịch, có các công trình c a các tác gi sau:
ư

Tác gi

Vă Sá

(Nxb Đại họ Vă

ó Hà

Lễ hội Việt Nam trong sự phát triển du lịch

ộ 2

)

ê

u tổng quan về l hội Việt Nam,
ư ặ

các loại hình l hội trong s phát tri n du lịch (c th
hoạ

ộng di

à á

ộng c a l hộ

m, tính chất, các

n du lịch).

Tác gi Lê Thị Tuy t Mai với công trình Du lịch lễ hội Việt Nam ( ư ng
Đại họ Vă
ấ

kh

ó Hà

ộ 2

)

ới thiệu nh

m du lịch nổi ti ng trên

ước và nh ng l hội truyền thống tiêu bi u c a Việt Nam. Tuy nhiên,
ư

công trình này chỉ thống kê, giới thiệu khái quát chung ch

ề cậ

â

n mối

quan hệ gi a du lịch và l hội.
ư ng trong Việ N m ă

Tác gi Trần Mạ
Tấn, Hà Nội 2

)

ới thiệu khá chi ti
ướ

hội c a 64 tỉnh thành trong c
ê

ư

ư

ề cậ

â

ộ

(Nxb

ấ

trên kh

ầ

các th ng c nh, di tích và l

ó ó ề cậ
á

ộ

du lịch (Nxb Thông

ư

n l hội

An Giang. Tuy

ỗ gi a l hội và du lị

ũ

ối với s phát tri n c a kinh t - xã hội.

ng giá trị c a l hộ
Tác gi Đ à H

ó

ền Trang với công trình Lễ hộ

2 11) ũ

ỉ d ng lại

ă

ó du lịch Việt Nam

việc giới thiệu thông tin về các l hội

ước Việt Nam.
ă

Bên cạnh nh ng công trình nghiên c u c a các tác gi nói trên, nh
ư à

qua còn có nhiều bài vi t nghiên c u về du lịch l hộ

t Đồng

bằng sông Cửu Long phát triển du lịch lễ hội c a hai tác gi Nguy n Quốc Nghi và
Huỳnh Thị Thúy Loan –
á

Nam số
Gầ

3 ă
â

Hộ

Đại học Cầ
ổ

8 à

ê

ạp chí Du lịch Việt
ề liên

c nhiều hội th o khoa học về các vấ

ư:

ọ “Hoạ độ

phía Nam – N

ă

2 11.

n l hội. C th

2012 ớ

ư

ê cứu rườ
ậ

quả lý, ổ c ức lễ ộ cổ ruy

ợp Lễ ộ B C ú Xứ Nú S m” à
á
9

ấ

ề ề

ộ

ề

ố

ở các ỉ
á

ă
á

ổ

ệ

ề á

ấ

á

ề ê

à

ộ . Đặ

ộ Ví Bà

ạ

ộ

á à

à

á

1

nhóm ch

ề:

ă

ổ

-

ị

ị

ư

à

X

á

ó

S

ư:

ồ

á ị ă

ề

à

á

ổ

ó

ộ.

2 12 ại tỉnh An Giang với các tham luận tập trung vào ba
ử

ề
-

ộ

ề Lễ hội Đua bò Bảy Núi, An Giang ược tổ

Hội th o khoa học với ch
ch

ệ

ử

ị

à á

á

ộ

ề

ố

à

á

Hộ

ố ă

ũ

ư

ó

ặ

ộ Đ

ò; á

ư

òB

ổ

.

ậ ệ

ò

.
- P â

B

í

ố

ớ á

á ị ă

ộ ư

ộ

ò

ề

Vệ

à

ộ

à

ó
à

ẩ

ị

ố

ặ

ộ Đua bò

â Á; ề
ă

ấ á

ó -

â

ộ

á

á

ộ

á

.
n Đ án phát triển du lịc Đồng bằng sông Cửu

Ngoài ra, còn ph i k

Long, 2020 c a Viện nghiên c u phát tri n du lịch Việt Nam (2010) và một số ề án
ũ

phát tri n du lịch c a các tỉ
trong nh ng s n phẩm du lịch chi

ư

ịch l hội tr thành một

ược cần tập trung phát tri n bên cạnh các loại

ặc thù khác.

hình du lị

ê
khoa họ . á

ê

â

á

ỉ là nh ng bài vi t, nh ng tham luận trong các hội th o
ất b n ch y u giới thiệu phầ

lý luận về l hội và l

hội truyền thống, giới thiệu tổng hợp về các l hội và l hội truyền thống
ĐBS

hoặc
ư

ập trung giới thiệu các giá trị ă

ó

à

ê

a l hội truyền thống ch

u riêng về l hội truyền thống

trò c a nó trong việc phát tri n du lịch c a m
5.

ó

Việt Nam

ất giàu tiề

An Giang, về vai

ă

à .

ề à ư

ố

hương pháp ngh ên ứu
5.1.

hương pháp hu hập và xử lý thông tin, tài liệu
ê

Các nguồn tài liệu cần thu thậ
phong phú, bao gồm tài liệ
tài liệ

ê

á

à

à

ê

ược xuất b n, tài liệu c
…

10

á

ạng à
ư

, các

Vệ

ử

ư

ê

ậ

ệ

á
ề

à

ằ

ậ

ớ

ổ
ă

ướ

ó

á

ấ

ề

ồng th i ti
á

việc th c hiệ

à

ư

P ư

ậ

ậ

à

á
á th c

á

á

à.

á

H

5.3. hương pháp

ều

á

à

à

ọ

ng

ấ

ó

í

ổ

ị

ộ

á

.

ợ

á

ớ

ặc s
S

ộ

ư ệ

ố ệ ,

à ư

ậ

ấ
ê

ồ

á
ợ
ê

ớ

ê

ố ượ

ớ

á

ầ

m

ng h
ề

2
ê

à 250

à

ằ

). á
ạ

â

ộ

ử

(

á

í

hội Vía Bà Chúa X

ị

à

ộ

ư ệ

ỏng vấn một số ố ượng khách

ạ

ạ

ề à. á
ố

ư:
à

ượ

ớ

u các

ề tài này, tác gi ti n hành

c hiệ

á
ẩ

í

...Đồ
ề

P ư

ằ

ối với du lị

ệ

ộ

á

ư ệu, quan sát, ch p nh một số l hộ

thu thậ

ó ó á

ị

ê

ịa
ệ

bằng b n hỏ . S

ộ

.

ạt hiệu qu cao.

ượ

ò B y Núi, l hộ

ộ

ỉ

d liệu phong phú và quan trọng cho

à

Giang có s c hút mạ

á

ố

n hành thu thập các tài liệu bằng

ẽ à

á

á

ệ

ều tra, kh o sát, thu thập thông tin t th c t

5.2. hương pháp kh o sát thự

t

á

n, kỷ y u c a các hội th o nghiên c u khoa họ

b o tính xác th c, cập nhậ . Đâ

Đ

ệ

ồ

l hội truyền thống ph c v du lịch, tác gi
sách v

à

á

ướ

3

à

ề2 2

ệ

ỏ ố

â

ị

ề

ỏ . Số

â
ợ

.S
ỏ

ặ

ệ à ư

á
à

ử

.

5.4. hương pháp ph ng vấn chuyên gia
Đâ

à

ê
ỏ

ư
ó

ấ

á

ố ượ

á

ỏ

á
á

ố ư

á

á

ề ài. Đố

ư: 2 chuyên gia à

11

á

ố

ê
ớ

ề ấ
ề à

à

á
à

ề ầ

à

à ỉ
S

ấ

1

1

ê

ượ

ê

à

àP óB

ệ

à

ạ S VH

3 à

ị

í

Bà

&

. á

â

X
ỏ

ỏ

125 và 126.

5.5. hương pháp ổng hợp, phân tích, so sánh
ư

Việc sử d

á phân tích, tồng hợ

á

ó

ặc biệt là số liệu. Số liệ

trọng trong việc trích lọc thông tin cần thi

ư

nhiều nguồn khác nhau ch c ch n sẽ có s chênh lệch, vớ

ược t

á

à

sẽ ược xử lý sao cho phù hợp với th c t khách quan. Ti p theo, tài liệ
ối chi u, so á

tích, tổng hợ

ước bi

t

à

ố liệu

ược phân
cho nh ng

ịnh hoặc k t luận khoa học cho công trình nghiên c u c a mình.

nhậ

5.6. hương pháp
B

ồ à

n

ồ

ư ệ

ầ
á

á

ộ

á

ị
ề

ồ
ị

ư

ê

ệ

ê
ị í

ỉ

á
ặ

ệ à á

ó
ệ

ề à . Đố

ổ

ố

ư

à

ố ố ượ

ồ

á

ớ

ị

ộ

á

ề à

à

ồ

ị

á
á

à

ị

ử

ê

à á

á

ộ

.

Các b

ồ ược sử d ng trong quá trình nghiên c

-

B

ồ hành chính tỉnh An Giang.

-

B

ồ phân bố các l hội

ề tài này bao gồm:

An Giang.

5.7. hương pháp hống kê
Trong quá trình nghiên c u, tác gi sử d ng các số liệu thống kê liên quan
ượng khách du lịch, doanh thu, nguồn nhân l c du lị
…

hạ tầng ph c v du lị
á
6.

ị
ngh

kh

- Đề à
ộ

ó

ê

á

hội truyền thống
họ v
ó

hự

á

ó

n du lịch

à

An Giang nói riêng.

n

ầ

vật chất –

ề

ố

ậ

ề

ị

ó

à

ị

.

- Đề à

à

à

ẽ
ê

ấ

ạ
ó ư

12

ị

ướ

ộ

ị
à ề

ộ
ấ

á

ằ

â

ệ

á

ị

à

ă

á

ạ

ị

á

-

ệ

ợ

ộ

á

à

ị

ị

ạ

ộ

ầ

à

ộ

.

à

ị

ó

ướ

ề

ư

ậ
á

ề
á

.

ề tài

7. Cấu trúc c

ầu, phần k t luận, tài liệu tham kh o và ph l c, phần nội

Ngoài phần m
dung chính c a luậ

ă

ồ

3

ư

:

-

ư

1: Cơ sở lý luận v lễ hội truy n thống và du lịch lễ hội

-

ư

2:

-

ư

3: Giải pháp phát triển du lịch lễ hội truy n thống ở An Giang

ực trạ

du lịc lễ ộ ở An Giang

13

NỘI DUNG
hương 1: Ơ SỞ LÝ LUẬ

Ộ
Ộ

1.1. u ị h
an ni

1.1.1.

ề

à

ịch

ậ

.

ê

ị

ó

ề

ò

(

.

ậ

ằ

ò

ị
à

ấ
ộ

ư

ộ

ư

ậ

ó
ồ

á
ó

c

ố

ề

mộ

ề

ạ

à
ó

à

á

ờ

ượ

í

ó

ó

đ

c uy

ố

à

Há – V ệ : du ó

ệ

ó ấ
ị

ề

oạ độ

c

co

ậ

ị

Vệ

đ c

co

ườ

m qu

á

, m

ườ
(2
o
ểu,

)

“ u lịc l các

ơ cư rú
ả r,

ườ

ỉ dư

uyê
ro

” [41, tr.2].
lưu lại tạm thờ bê

ường xuyên c a mình nhằm mục đ c
c o r

ệ

ạ :

uc u
đị

â

ệ

ề quan

thời gian rỗi liên quan tới sự di chuyể
, â

ạ

P á

Theo I.I.Pirojnic (1985): “ u lịch là một dạng hoạ động c

tinh th

à

ố ọ
ạ

ị

ị .

ư

ằm đáp ứ
oả

ạ

ộ

ó à

ậ
í

có l ê qu

m

à .

àVệ

ệ .

1.1.1.1. u lịc l mộ dạ
oạ độ

.

H

du lịc

ị

The

ậ
à

à

ư

ị

ạ

ớ

ớ.

Vệ

lịc

ộ
à

à

à

à

ê

ố
H

ó
á

à

ạ

ồ

ồ

ượ

à

ổ

ề

ị
à

P á )

ử

á

ộ ố ọ
ộ

ượ

dâ cư ro
o

ơ cư rú

ỉ

ơ , c ữa bệnh, phát triển thể ch t và

độ nhận thức - ă

ó hoặc thể thao kèm theo việc tiêu

thụ những giá trị v tự nhiên, kinh t

ă

14

ó ”.

ệ
ộ

ư

ộ

ê

ó

ê

á

ằ

ệ

ỏ

í

ấ

ộ

ỉ ư

ị

ỏ

ầ

à

í

ỗ

ó

à

ư

ó

ộ

ạ

ạ

ê

à

.

1.1.1.2. u lịc l mộ
ầ
ị .

ư

ị

à

ị

1841, ớ

ệ

ệ

ỷ XX

ị

ấ

ệ

ạ

ă

ê

ệ

.

ỉ

ạ

ộ

à

ạ

á
à

Vớ ă

ê

ê

ê

ó

r o đổ

í

ộ

ượ
ị

à
à

à

ố
dịc

â Hà

ục

ữ

m qu

do

à

ộ

à

á

ị

ộ

ộ

á

ạ

ẽ.
ộ

ạ

ộ

,

ả r, m

ợp

ố

ợ

à

á

ộ

ác c

ác ,

cu

d

“ u lịc l mộ
du lịc , sả

ằm đáp ứ

ểu

ạ

các

các

u ,
uc u

uc uc

rị –

ác

ộ

ực

ệp” [5, tr.16].

ư

ươ

ệ

c

â do

( ỹ)

ị

ệp

c o bả

ị

ấ

óm
ứ

dịc

â

ố ro

ọ

ề

quá r

ị :

p ục ụ du

ụ du lịc , cư dâ sở ạ

c

ác du lịc ” [5, tr.15].
ệ

ị

à

ổ c ức ướ

c o ước l m du lịc

ơ đó

ị

à

ư

đó p ả đ m lạ lợ c

ác b o ồm du

á

ộ á

ộ)

du lịc . Các oạ độ

“ u lịc l sự

â

ầ

ị

b o ồm các oạ độ
ó

ỏ

ê

í
ò

à

ò

à

đ lạ , lưu rú, ă uố ,

quy

á

ă

á .

ọ
do

ằ

ớ

ầ

Đạ

ộ

à

ỏ

ậ

ị .

ị

.

( ư

ị

ị

ư
.Đ

ầ ă
ó

â

ấ

…S

ê

Đ

ầ

ổ

ầ

ằ

ỏ

à ị
à

ó

ê
ố

ê

ệ

ấ
ậ

ó
ớ

15

à
.

ó:

ạ

ộ

-

á

-

à

ị :

ị

ệ

ầ

à

á

ầ (

à

ằ

ợ

ò ).
ậ

ị

ệ

á

í

ệ à

ề

ă

ố ượ

ệ

á

ị

ư

(

…).

:

á

á .

ạ

ồ

ư

ộ

ị
ị

ạ

ị

ị

ị

ạ:

ậ

ư â

-

:

ị
ị

(

ận: du lịc l mộ

ệ

à

ộ

à

á

ă
ặ

ọ

ồ

ă

ó

ọ ò

à
ậ

á …).
ớ mục đ c

ỉ

ơ,

ư các oạ độ
à

à

à

ó

ề

ộ

ậ
c

á

à

à

í

ầ

ị

ấ

ộ

ó ượ

ị

ệ

:

ị

ọ ậ

;

ị

â

-

â

ị

o

ộ

ó ó

ị
ệ

à

ẽ

ộ

ồ

ă

à

ạ

.

à

ề

ê
ạ

ầ

à

á

.

đ
á

ạ
ị

ợ : ề

á ;

, c

ư .

ê
ị

.

ườ

ịch
ị

ạ

co

á

ọ

ử

c

ả r , c ữ bệ
á

ấ.Vệ

ị
+

oạ độ

ểu, u c ơ

o mục đ c c uy

ị

+

á
í

ộ

â loạ

-

đ

ộ

ẩ

i h nh

ạ

á

, m

ị

ấ

1.1.2.
í

m qu

l ê qu

p ục ụ mục đ c đó.

ệ

ệ

ượ

á

ị
ê

;

â

â .

ợ

:

ị

á

ị

ồ

ị

ỉ ư

á

ạ

ị

uyê du lịc : ồ

.
â :

ợ ;
ạ

ị

:

ị

;
ă

ó

à

á.

â loạ

trong ướ

à

ố

â

ị

ol

ổ oạ độ

â

ạ

ị

à

ạ

ị :

.
o ị r đị lý: ó á

ị

: ó

ị

ồ

ê.
16

:

ị

ị

â

â

o

à

ị

-

â loạ
ị

ị

o

à

ị

r
à

ệc sử dụ

ị

â loạ

á

â

độ d

c

c uy

đ

ó

à .

các p ươ

ạ

ệ

ị

ạ

o

o

ị

á

: ồ

á

ị

á
à

ạ

ỏ

ị

á

â

ê

á

ạ

ộ

ê

ị

ư

ó ổ

ò

à

ử

ề

á

á

ư

ó í

ị

ượ

ê
á

ị

1.2. L hộ v

ị

â

ợ

ồ

…
ạ

ư

ư ê

ổ – ố ượ

ạ
ị

ạ

â
ư

ó

ó

.

á
ư

á

ức ổ c ức: ồ

ị
à

.

cuộc

.
-

ị

c
à

:

à

ị

ờ

hộ

à

à

ướ

ộ

à

ạ

ị

ó

ó á

ạ

ề

á
ư

ó
í

ượ
ổ

ợ

.Vệ
ư

ướ

ư

ạ

ợ
ề á

à
ợ

ệ

ớ

ộ

ạ

ị .

u ền hống

1.2.1. Lễ hội
u

1.2.1.1.
Về ê

ệm

ọ

á

ộ

ệ

ớ

ậ

à . ó

á
H à

B
ư

Đ

ộ
ọ

lễ ộ

… ó
H

B

ư

ề

ư

ộ

H à S

… á

quy c

ố

y

ổ c ức lễ ộ

ử

ầ

à

Đ–B H

ă
c

ũ

ư

ọ à Hộ

ọ à Hộ
ộ

ê

ử

Đ

ư á

ê

Vũ

ằ

ấ á

Bộ ă

á

ư á

B

ó

ấ

ầ

ọ à

ướ

ộ . á

à

uy

ó –
ộ.V

đị

số

ệc b
ậ

ậ

ă

à

ộ.

Có th nói rằng t
quan niệm, cách nhìn nhậ

ướ

ư

n nay, các nhà nghiên c u chỉ mớ
á

á ề l hội, ch

chỉnh về l hội.
17

ư

ư

á

ng
ệm hoàn

ị

Trên th giới có một số quan niệ
Đị

ề l hộ

.B

hội c

ư

:“

đồ

được n u

ưc

âm l

c

cư dâ . uy

l o động, chi

đ u

ê , bản thân cuộc sống không thể trở thành lễ hội

ó

được

ă

o ,lê

, ư ưởng c a các biểu ượ

đ u kiện t t y u; đó l

:

ực ch t lễ hội là cuộc sống

được tái hiệ dưới hình thức t lễ và trò diễ , đó l cuộc số
c a cộ

ư

t và quy tụ lại thành th giới

ượt lên trên th giới c

p ươ

ện và

giới, là cuộc sống thứ hai thoát ly tạm thời thực tạ , đạt

tới hiện thực lý ưởng mà ở đó mọi thứ đ u trở ê đẹp đẽ, lung linh, siêu việt và
cao cả” [47, tr.320].
Đị

ổ sung về l hội c

ề l hội c

.B

ư

á

ư i Nhậ

ịnh

: “Xé

tính ch t xã hội c a lễ hội, lễ hội là

ă

ệ, lễ hội là cái nôi sinh sản và nuôi

rường tâm hồn; xét v tính ch

quả

ư

dư ng nghệ thuật, mỹ thuật, nghệ thuật giải trí, trò diễn và vớ ý
ă

tồn tại và có liên hệ mật thi t với sự phát triển c
ị

T

ó ” [47, tr.320].

à ổ sung trên cho thấy l hội bao gồm phần nghi l và phần

è

hộ

ĩ đó, lễ hội

i trí. Hai phần này luôn tồn tại trong cùng một l hội và không

th thi u bất c phần nào.
Ở Việ

ũ
á

ă

ó

âm l
á

ư

ều quan niệm, nhiề

à

ư V ệt Nam thì “Lễ hội là một sự kiện xã hội có tính

được tổ chức mang tính cộ
Đ

:“Lễ ộ l mộ
ă

ó

ó

c ơ ruy
ượ

y mộ

ị

à

oạ độ
óm

ố . L mộ

P

ộ

ị
ị

lễ, d ễ

sức p ổ b
, ồ

ề l hội:

”.
b ểu

qu

ộ p ức ạp

á

ư

ệm đị

oạ độ

rư

đồ

ị

ề

ộ

c

mộ

lễ

r

ớ qu
ướ

, lễ ộ có
ạ lâu đờ ro

,

ể l sự
ruy

ệ có
ố

”

[27, tr.130].
Theo tác gi

ư

Vă Sá

đồng diễn ra trên mộ đị b

“Lễ hội là hình thức sinh hoạt ă

dâ cư ro

ờ

ó cộng

ác định nhằm

nhắc lại một sự kiện, nhân vật lịch sử hay huy n thoạ , đồng thời là dịp để biểu hiện

18

cách ứng xử ă

ó c

co

ười với thiên nhiên – th

á

co

ười trong

xã hộ ” [19, tr.35].
Theo tác gi Nguy n Minh Tuệ thì “Lễ hội là hình thức sinh hoạ

ă

ó

tổng hợp h t sức đ dạng và phong phú, là một kiểu sinh hoạt tập thể c a nhân dân
sau thờ

l o động mệt nhọc, hoặc là dịp để co

lịch sử trọ

đạ

ườ

ướng v một sự kiện

ư ng mộ tổ tiên, ôn lại truy n thống hoặc để giải quy t những
o

nỗi lo âu, nhữ

á , ước mơ m cuộc sống hiện tạ c ư

ải quy

được”

[31, tr.71].
ị

T nh ng quan niệm, nh
ê

ớ

àVệ

ó

á

ề l hộ

ác đị

thờ

á
ă

thấy rằng lễ hội là một hình thức sinh hoạ

đồng gắn với y u tố tâm linh, diễn ra trên mộ đị b

hóa cộ

á

, o y qu

p

dâ cư ro

cơ bả l Lễ

một

Hộ .

1.2.1.2. Phân loại lễ hội
à

ộ

ướ

ộ

ố ượ

ộ

ề

ă

ớ

XX.
ố

ư

ệ
ư

ượ

ượ

ạ

ộ
à

á
ậ
ó

ộ

à

ạ

à

â

ạ

ộ

ư

ộ

ộ

ộ

á
à

. Đặ

ó

ệ

ề

ộ

ư

á

â

ê
ạ

ộ

á

ê

ọ.
à

ộ

ấ.

ạ

ỉ
ỷ

ó

ó ấ

â

ê

â

ề

ề
á

ộ

ộ

8

ướ

ó á

ó

ă

ỏ
ề

ê

à

ộ

ò

ư

à

ộ

í
à

ỷ ướ

â

ề

ướ

ỗ

á

ố

ộ
ê

Dướ

ê
â

ạ

ề
ê

á

â

ề ậ

ư:

ố

â

à á

á

ộ

ộ
ầ

[15, tr.24].
ă
â

à

ạ

ư

:

ộ

à

á . Hộ
ỉ

ấ

á P ậ

í

à
ệ

ấ
ó

ề

ộ

á

á

ố

ồ

ố
ộ

á Đạ

á

á

Đ

â

ạ

ộ

ó

ồ

ố

ố

à
â

à
á

á

ê
19

á
. á

â
á

á

ố

ấ

à

ư
ạ

à ộ
ó

á Hồ

ấ à
ó

ồ

ấ â . Hộ
á

ố
á

(Bà

á …) . [10, tr.174].

á
ê

ê

í

â

ộ

ạ

à

ộ

ề

ặ

ồ

ộ

ằ

B

á

à

ộ ư

ố

ệ

ộ

ổ
ộ

ộ à

à

ạ:

ộ

ề

13, tr.51].

ấ B

H
;

ổ

ộ

á
à

à

á

ạ:

ộ

ề

ộ ư

ị ổ ư

ố

ớ á

à

ề; ộ

á

H à

ỉ

ê

ị

à

í

ư

à
á

à

.
ă

ruy

à

ố
ạ

c

các dâ

í :

ư

í
ộ

ộc

í

á

à

ư ị

â

ư

u ực p
ư

ị

á

ê

ệ N m

ê

ệ
à

ổ

Bắc”

ầ

ă

ố “Lễ ộ

à

ó

ộ
ộ

ê

ị

ử

à
ệ

á

ị

à

ư ị P ậ 1 , tr. 25 – 27].

ổ

à

ộ à

á

ạ:

ộ

ê

ề

Vũ à

ố

ộ

Hồ

á

á

à

ư
ộ

ầ

ạ:

ộ

ớ 3 , tr.9,10].

Đố
gian
ề

ớ

ề à

à

à

à

á

ố

à

-

ộ

-

ộ
á
â

ộ
ệ

ề
ệ

à

à

ộ

ộ ó

ạ à

ộ

ố

ạ

á

â

ộ

ượ

à

ă

ạ.
ố

H ỳ

ộ
Lễ ộ

ộ

ử

ũ

ộ.

ê

ướ
u ă

ă
1

1

.

1 , tr.19].

ă

à

á

ử

á

Lễ ộ cổ ruy

à

à Lễ ộ cổ ruy

ó

ệ đạ [25, tr.10].
Về

ố

ệ

ộ ố

á

á á
á

ọ à

ộ

lễ ộ

sự
ư

Vũ

â

ộ ổ
Đ

ệ

H

ũ

ược hi

ố

:

ê

á

ọ Lễ ộ ruy

ằ
ư

ố Lịc lễ ộ
ề

ộ

ề

ố

ò

3 , tr.9].

à Vũ

ọ

á

ố

áo r

quả lý

ước ta khi sử d ng c m t l hội truyền thống
hội cổ truyề
20

6, tr.16].

ấ
ầ

ruy

.
à

à

ruy

ó

à

ố

ó

à

õ

ư

ầ

ư

ư

ộ

ặ

.
ổ

à

H

ạ

ọ

ó

á
ó

ầ

ộ ).

ợ (
ộ

ệ

ư ó í
ề

á

à á

ấ

ư ạ
ó
ầ

1.2.2. ễ hội

.

ruy
ọ à

í

ệ

ă

ậ

ố

(

ầ

ượ

ớ

ạ.
ổ

ợ

ầ

ộ

í

ư ê

ố

à

ổ

ề

ó

ầ

ổ

à

á
ọ
ậ

á â
lễ ộ cổ ruy .

ậ

ă

ạ

ộ

ằ

ộ.

ệ
â

ặ

ậ

ố

à

ộ

ư
ó

ố

ư ó

ố

ạ

ạ

à
ư

ầ

í

ầ

ó

ố

) à

á

à

ố

ó

á

ề

ẽ

ố

ấ

ậ

ệ

à ruy

ạ

ê
ộ

ượ

cổ ruy

ạ

lễ ộ ruy
ề ậ

ố ó

.

ậ

á

ỉ ậ

, tr.32].

á

ượ
ố

4, tr.79].

í
ạ

ộ
ó

lễ ộ ruy

à ó

:

à
ó

ộ
ộ –

Há – V ệ

ử
ướ

cổ ruy

( ă

. .

à

, tr. 481].

á à

ỏ

ớ

à

à

ộ ạ à

á …) 25
í

ấ â

ố

ố
à

ư

ă

ó

Vệ

ư

ạ

ũ

ố

ư ậ
ạ á ũ

ề
ề

ư

ọ à

ó ó

hay cổ ruy

ố Há - V ệ

Cổ ó

ố

ố

ề

à

ố

ê

ố

ậ

ằ

ă

ị

ạ.

ền hống

1.2.2.1. Quan niệm v lễ hội truy n thống
ũ
ộ

ố

ề

ư

ũ

Vũ à P S.

ộ

ộ

ệ

ó

ề

ệ

á

ề

ố .

GS. ê
ằ

ộ

ồ

ề
à

ố

à

ấ

á

Hồ
ạ

ă
ầ

ố Lịc lễ ộ

ó
ộ

21

ư
á
ố

;

ệ
ồ

ậ
ạ

à

ề
á

ố

à

ê

ạ

á

ò

ạ
ộ

ướ

à

ố

à

N â

ậ

à

ị

hay uốc

.
á

ò

ộ

ổ

ă

í
ề

ộ à

à
à

ề

ọ;

ề

á dâ

â

ượ
ỉ

à á
à

ầ

ỗ

ố

à
ề

ớ

ó

ộ

ỗ

ệ

ọ à Hộ à

Hộ

ề

ộ

ư

ồ

ầ :

ố
ó

ộ

Hộ

à

à
è

ớ

ê

ặ
â

ặ

ư

ệ

; è

–

à
;

ư

à Hộ .

ư

â

à

ộ

ồ

ộ
ộ

á

ặ

ọ à

( ộ
ọ à Hộ

ạ

í. Hộ

ò

ổ

ộ

à

ề

ệ …

. Đó à

ê

ộ

ề

ị ấ

– ướ
ố ổ

ư
)

á

ê :

ố
à

ẽ

– à ặ

ộ 3 , tr. 8, 9].
ị

à á

U ES O

ập quán và bi

ượ ư

ă

ền thống (Traditional culture)

ượng xã hội mà theo quan niệm c a một nhóm xã hội thì
n hiện tại thông qua việ ư

t quá kh

ặc biệt (ngay c

một tầm quan trọ

ó

ền gi a các th hệ và có

ư ng hợp các tập quán và bi

ược hình thành trong kho ng th i gian không lâu)
ă

ó

ậ

ộ

ề

ố

U ES O.
á

hình sinh hoạ

ề

Đ
ă

ó

ố

ũ

ị
ộ
ă

giá trong kho tàng di s

ượ
(2 1 )

ồng phổ bi
ó

.1 .

à ậ

ộ

ượng
ộ

ư ị

ạ

ề ă

ó

: L hội truyền thống là loại
à

n s c dân tộc, là tài s n vô

ật th , là s n phẩm tinh thần c

ư i dân

ược hình thành và phát tri n trong quá trình lịch sử; có giá trị ặc biệt trong s cố
ồng ngày càng bền chặ

k t cộ

; ồng th i, là cầu nối gi a quá kh với hiện

tại, là hình th c giáo d c, chuy n giao cho các th hệ sau hi
tiên, tỏ ò
d

ước, gi

â

ược công lao c a tổ

c c a các vị anh hùng dân tộc, các bậc tiền bố
ướ

ó

à ấu tranh gi i phóng dân tộc. Việc tổ ch c l hội truyền

thống còn góp phần tích c

ư

22

ới các nề

ă

ó

giới, tạo nền

ă

t ng v ng ch
ă

c

ó

ó V ệt Nam có s c mạnh chống lại s

ại lai.
ượ

L hội truyền thố
ă

tạo nên ký

ó

ư

â

tinh thần c a mọi tầng lớ
á
c

ệ

ê

ys

bả l Lễ

Hộ .

ỏ

i sống
ó

ật chất và

ư.
á á

đờ

ó
ă

diễn ra trên mộ địa bàn dân cư ro
đờ

à

ồng hành và

à ư ng th nh ng giá trị ă

l một hình thức sinh hoạ

lưu ruy

ột b o tàng sống, tồn tạ

a dân tộc, có s c sống lâu bề

nhân dân, th hiện nhu cầu sáng tạ

ố

ư ng tiêu c c

ó cộ

thấy rằng lễ hộ ruy

đồng gắn với y u tố tâm linh,

một thờ

ác đị

ác. Lễ ộ ruy

ố

c

, được

b o ồm

p

cơ

1.2.2.2. Đặc đ ểm chung c a lễ hội truy n thống

-

ộ

ề