Bai 23: HO HAP TE BAO

Giáo viên : LÊ NHẬT NAM


Ki m tra b i cể à ũ
Nhiệt độ có ảnh hưởng như thế nào đến hoạt tính enzim? Tại
sao nhiệt độ cao quá mức cho phép làm hoạt tính enzim giảm
mạnh hoạt mất hoạt tính?
Tốc độ phản ứng chịu ảnh hưỡng nhiệt độ. Mỗi enzim có 1
nhiệt độ tối ưu. Khi chưa tới nhiệt độ tối ưu thì nhiệt độ tăng
làm tốc độ phản ứng tăng. Nhiệt độ tăng quá mức cho phép
làm hoạt tính enzim giảm mạnh hoăt mất hoàn toàn. Do enzim
có bản chất prôtêin dễ bị biến tính bởi nhiệt độ cao


Ki m tra b i cể à ũ
Chuyển hóa vật chất là gì? Chuyển hóa vật chất gồm những
mặt nào?
Chuyển hóa vật chất là tập hợp các phản ứng sinh hóa diển ra
trong tế bào sống. Chuyển hóa vật chất gồm 2 mặt là đồng hóa
và dị hóa.


HÔ HẤP TẾ BÀO
I. Khái niệm
Dựa vào kiến thức đã có em hãy cho biết hô hấp
cần nhận vào khí gì và giải phóng khí gì?
Hô hấp cần nhận vào khí O
2
và giải phóng khí CO

2
.
Ngoài khí O
2
hô hấp cần nguyên liệu là gì?
Ngoài khí O
2
hô hấp cần nguyên liệu là các chất
hữu cơ, phổ biến là đường glucozo (C
6
H
12
O
6)
Quan sát sơ đồ hình 23.1 SGK và dựa vào các
nguyên liệu và sản phẩm hãy viết phương trình
tổng quát quá trình hộ hấp và nêu khái niệm hô
hấp tế bào.


HÔ HẤP TẾ BÀO
I. Khái niệm
Phương trình tổng quát
C
6
H
12
O
6
+ 6O

2
→ 6CO
2
+ 6H
2
O + (ATP + Nhiệt)
Hô hấp tế bào là quá trình chuyển hóa năng lượng
trong tế bào sống. Trong đó, các chất hữu cơ
(glucozo) bị phân giải đến cùng thành CO
2
và H
2
O
đồng thời giải phóng năng lượng dể sử dụng (ATP)
cho các hoạt động sống và nhiệt năng
Thực chất quá trình hô hấp tế bào là một chuỗi các
phản ứng ôxi hóa khử sinh học. Phân tử hữu cơ
được phân giải theo từng giai đoạn và năng lượng
được giãi phóng dần


HÔ HẤP TẾ BÀO
I. Khái niệm
Quan sát sơ đồ hình 23.1 SGK cho biết hô hấp tế
bào gồm các giai đoạn chính nào?
Quá trình hô hấp tế bào có thể được chia thành 3
giai đoạn chính: Đường phân, chu trình crep, chuổi
chuyền e hô hấp.
II. Các giai
đoạn chính

của hô hấp
tế bào.
1. Đường phân


HÔ HẤP TẾ BÀO
I. Khái niệm
Quan sát sơ đồ hình 23.2 SGK thực hiện câu hỏi
lệnh SGK.
Dựa vào sơ đồ 23.2 SGK và thông tìm hiểu thêm
thông tin mục II.1 SGK hoàn thành phiếu học tập
sau:
II. Các giai
đoạn chính
của hô hấp
tế bào.
1. Đường phân
Giai đoạn
Tiêu chí
Đường phân
Vị trí
Nguyên liệu
Sản phẩm
Năng
lượng(ATP)