Biến hóa với pancake

Biến hóa với pancake
Món súp pancake thì như thế nào nhỉ?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Bột bánh pancake: 125gr bột mì, 2 quả
trứng, 250ml sữa, một chút muối
- 1 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, nửa củ hành
tây, một ít lá thơm, tỏi và hạt tiêu…
Mách nhỏ: Nếu không thích những loại
rau củ trên thì các bạn có thể thay bằng
loại khác như: bắp cải, bí ngồi, đậu que,
nấm…



Đến phần hành động này:

Bước 1:
- Trước tiên là phải tráng bánh nha!
Để món súp ngon hơn, các bạn nên cho
thêm vào bột một chút lá hoặc rau
thơm như hành, mùi tây, oregano…


Bước 2:
- Cuộn tròn bánh lại rùi cắt nhỏ ra
nào…

Bước 3:
- Đun kĩ các loại rau củ, hạt tiêu, lá
thơm với nước hầm xương và nhớ nêm
nếm cho vừa đấy nhá!
Nếu mún “chất” hơn thì cho thêm
tôm hoặc thịt nữa ha!



Khi nào ăn thì chan nước vào bánh thui!



Giống thế này nà…


Ăn hay lắm đó!

Khéo khi còn ngon hơn cả mì cơ…