Cookies mặt trời dự trữ cuối năm

Cookies mặt trời dự trữ cuối năm

Những vòng xoáy tròn giống y như khi vẽ ông mặt trời í. Mà bánh này để được lâu
lắm dóa!

Xem cần những gì nào?

- 500gr bột mì
- 2gr bột nở
- 3gr muối
- 160gr bơ
- 200gr đường
- 1 quả trứng (đánh tan)
- 10ml sữa
- 10ml chocolate đun chảy









Cùng làm với kênh 14 ná!

Bước 1:
- Trộn đều bột mì, bơ, bột nở, đường và
trứng. Sau đó chia làm 2 phần rồi trộn riêng
với sữa và chocolate.
- Để bột trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Bước 2:
- Cán bột thành miếng mỏng hình chữ nhật.


- Phải cán cho 2 miếng bột bằng nhau đó.



Bước 3:
- Đặt 2 miếng bột lên giấy thấm dầu hoặc
nilon.


- Rùi cuốn tròn lại giống như làm
bánh cuộn í.
Nếu bánh bị mềm ra thì các
bạn nên cho vào tủ lạnh
khoảng 10’ rồi hãy lấy ra để
làm tiếp nhé!





Bước 4:
- Cắt bánh thành những miếng nhỏ dày khoảng 1cm.
Mách nhỏ: Dùng sợi chỉ để cắt bánh thì sẽ dễ hơn nhìu.

Bước 5:
- Để nhiệt độ lò lên đến 180
0
C thì cho bánh
vào nướng trong khoảng 7’-9’.
- Nhớ là phải để bánh nguội hẳn rùi mới
được cất vào lọ đó nha!



Bánh mới ra lò đây! Mại dzô...




Nếu cắm thêm que tăm vào thì giống y hệt kẹo mút còn gì...




Thay một lớp bánh bằng nhân mứt cũng ukie nhỉ?




Mà nhìn như thế này cũng đủ ngon rùi!