Tải bản đầy đủ (.docx) (22 trang)

Phân tích mô hình chuỗi cung ứng của tập đoàn TH TrueMilk

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (140.89 KB, 22 trang )

Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

MỤC LỤC

1


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

A. PHẦN MỞ ĐẨU
1. Lý do chọn đề tài
Trong bối cảnh cạnh tranh gây gắt trên thị trường, để thực hiện các mục
tiêu về thị phần cũng như các mục tiêu của doanh nghiệp, chuỗi cung ứng đóng
vai trị hết sức quan trọng. Nó giúp người tiêu dùng biết và đến với sản phẩm,
dịch vụ mà mỗi doanh nghiệp cung cấp cho thị trường. Hoạt động quản trị chuỗi
cung ứng cũng vì thế mà trở nên rất quan trọng trong hoạt động của các nhà
quản trị doanh nghiệp. Sự thành cơng của doanh nghiệp trên thị trường chính là
nhờ có một chuổi cung ứng hoạt động có hiệu quả. Với tốc độ thay đổi chóng
mặt cùng với những biến động khó lường của thị trường, điều quan trọng bây
giờ là doanh nghiệp phải nhận thức được các chuổi cung ứng cũng như vai trị
của mình trong chuỗi.
Và ngành sữa cũng phải vậy, các doanh nghiệp phải làm thế nào để nhanh
chóng phát triển kịp với thay đổi của thị trường. Hơn thế, thị trường sữa Việt
Nam lại có sự biến động lớn, nhu cầu tiêu dùng sữa của người dân gia tăng. Nếu
như ngày trước, việc có được một ly sữa vơ cùng khó khăn dù cho khả năng
thanh tốn của khách hàng có cao đến đâu thì bây giờ, chỉ với vài nghìn đồng,
mọi khách hàng đều có thể cho mình một ly sữa thơm ngon, bổ dưỡng. Để làm
được, một ly sữa đến được với tay người tiêu dùng không đơn giản chỉ là một
vài thao tác, một vài công thức mà là cả một quá trình, một chuỗi các hoạt động
đa dạng, phức tạp, liên hồn và ẩn chứa khơng ít rủi ro. Nhiều doanh nghiệp thất
bại nhưng cũng khơng ít doanh nghiệp thu về cho mình khơng ít thành cơng nhờ


có phương pháp vận hành tốt chuỗi hoạt động hay đúng hơn là chuỗi cung ứng
của mình và Tập đồn TH True Milk là một ví dụ điển hình.
Vậy điều gì đã làm nên thành cơng cho TH True Milk nói chung và chuỗi
cung ứng của TH nói riêng? Để trả lời được câu hỏi đó, tơi chọn đề tài “Phân
tích mơ hình chuỗi cung ứng của Tập đoàn TH True Milk” làm đề tài nghiên
cứu.

2


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

2. Mục tiêu nghiên cứu
- Tìm hiểu chung về tập đồn TH True Milk
- Tìm hiểu mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn.
- Phân tích 6 thành tố cốt lõi và 4 tiêu chuẩn cấu thành chuỗi cung ứng của
TH.
- Tìm ra những ưu nhược điểm cũng như đưa ra giải pháp để hoàn thiện
chuỗi cung ứng của tập đoàn TH.
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
- Đối tượng nghiên cứu: Mơ hình chuỗi cung ứng của tập đoàn TH True
Milk
- Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu mơ hình chuỗi cung ứng từ khi thành lập
đến nay (2010-2014).
4. Phương pháp nghiên cứu
Để thực hiện mục tiêu nghiên cứu đề tài đã sử dụng các phương pháp sau
đây:
-

Phương pháp thu thập tài liệu.


-

Phương pháp phân tích, tổng hợp, so sánh, thống kê…

3


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

B. NỘI DUNG
Chương 1 Cơ sở lý thuyết về quản trị chuỗi cung ứng
1.1. Chuỗi cung ứng
Hiện nay, có rất nhiều quan điểm khác nhau về chuỗi cung ứng. Nhưng một
cách tựu trung nhất, các chuyên gia đưa ra một khái niệm về chuỗi cung
ứng như sau:
“Chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các doanh nghiệp tham gia, một cách
trực tiếp hay gián tiếp, trong việc đáp ứng nhu cầu khách hàng.”
Trong một chuỗi cung ứng điển hình, doanh nghiệp mua nguyên vật liệu từ
một hoặc nhiều nhà cung cấp, các bộ phận, chi tiết hoặc thậm chí sản phẩm sau
đó được sản xuất ở một hay một số nhà máy, và được vận chuyển đến nhà kho
để lưu trữ ở giai đoạn trung gian, cuối cùng đến nhà bán lẻ và khách hàng.
1.2. Quản trị chuỗi cung ứng
“Quản trị chuỗi cung ứng là tập hợp những phương thức sử dụng một cách
tích hợp và hiệu quả nhà cung cấp, người sản xuất, hệ thống kho bãi và các cửa
hàng nhằm phân phối hàng hóa được sản xuất đến đúng địa điểm, đúng lúc với
đúng yêu cầu về chất lượng, với mục đích giảm thiểu chi phí tồn hệ thống
trong khi vẫn thỏa mãn những yêu cầu về mức độ phục vụ”.
Để quản trị thành công chuỗi cung ứng, các doanh nghiệp phải làm việc với
nhau bằng cách chia sẻ thông tin về những điều liên quan chẳng hạn như dự báo

nhu cầu; các k hoạch sản xuất; những thay đổi về công suất; các chiến lược
marketing mới; sự phát triển mới sản phẩm và dịch vụ; sự phát triển công nghệ
mới; các kế hoạch thu mua; ngày giao hàng và bất kỳ điều gì tác động đến các
kế hoạch phân phối, sản xuất và thu mua.
Mục tiêu của chuỗi cung ứng
Trước hết, quản trị chuỗi cung ứng phải cân nhắc đến tất cả các thành tố
của chuối cun ứng; những tác động của nó đến chi phí và vai trò trong việc sản
xuất sản phẩm phù hợp với nhu cầu khách hàng; từ nhà cung ứng và các cơ sở

4


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

sản xuất thông qua các nhà kho và trun tâm phân phối đến nhà bán lẻ và các cửa
hàng.
Thứ hai, mục tiêu của quản trị chuỗi cung ứng là hữu hiệu và hiệu quả trên
toàn hệ thống; tổn chi phí của tồn hệ thống từ khâu vận chuyển, phân phối
đến tồn kho nguyên vật liệu, tồn kho trong sản xuất và thành phẩm, cần phải
được tối thiểu hóa. Nói cách khác, mục tiêu của mọi chuỗi cung ứng là tối đa
hóa giá trị tạo ra cho tồn hệ thống. Giá trị tạo ra của chuỗi cungcấp là sự khác
biệt giữa giá trị của sản phẩm cuối cùng đối với khách hàng và nỗ lực mà chuỗi
cung cấp dùng vào việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Đối với đa số các
chuỗi cung ứng thương mại, giá trị liên quan mật thiết đến lợi ích của chuỗi
cung ứng, sự khác biệt giữa doanh thu mà khách hàng phải trả cho công ty đối
với việc sử dụng sản phẩm và tổng chi phí của cả chuỗi cung ứng.
Tất cả dịng thơng tin, sản phẩm và tài chính tạo ra chi phí của chuỗi cung
ứng. Vì vậy quản lý một cách hiệu quả các dòng này là yếu tố then chốt làm nên
sự thành công của chuỗi.
Quản trị chuỗi cung ứng liên quan đến việc quản lý các dòng dịch chuyển

giữa và trong suốt các giai đoạn của chuỗi nhằm tối đa hóa lợi nhuận của tồn
chuỗi.
Cuối cùng, bởi vì quản trị chuỗi cung ứng tập trung vào việc tích hợp một
cách hiệu quả nhà cung cấp, người sản xuất, nhà kho và các cửa hàng, nó bao
gồm những hoạt động của công ty ở nhiều cấp độ, từ cấp độ chiến lược đến
chiến thuật và tác nghiệp.

5


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

Chương 2 PHÂN TÍCH MƠ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TẬP
ĐOÀN TH TRUE MILK
2.1. Giới thiệu chung về cơng ty
2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển
Cơng ty Cổ phần Thực phẩm sữa TH được thành lập ngày 24/2/2009, có trụ
sở tại số 166 Nguyễn Thái Học, P. Quang Trung, Tp. Vinh, Nghệ An, là công ty
đầu tiên của Tập đoàn TH với dự án đầu tư vào trang trại bị sữa cơng nghiệp,
cơng nghệ chế biến sữa hiện đại, và hệ thống phân phối bài bản. Tập đồn TH
được thành lập với sự tư vấn tài chính của Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc
Á. Bên cạnh việc kinh doanh các dịch vụ tài chính và các hoạt động mang tính
an sinh xã hội, Ngân hàng TMCP Bắc Á đặc biệt chú trọng đầu tư vào ngành chế
biến sữa và thực phẩm.
Tập đoàn mang tên TH, viết tắt của hai từ “True Happiness”, có nghĩa là
“Hạnh phúc đích thực”. Đó chính là tâm nguyện của TH mong muốn mang đến
người tiêu dùng những dòng sản phẩm “thật” nhất từ thiên nhiên, bảo toàn vẹn
nguyên tinh túy thiên nhiên và do đó “True” - “Thật” cùng với TH luôn là thành
tố quan trọng trong tên các sản phẩm của chúng tôi là Tươi - Sạch - Tinh túy
thiên nhiên. Đây cũng là lời cam kết bình dị vì những giá trị thật dựng xây hạnh

phúc thực sự của con người.
TH True Milk ra đời mang trong mình 3 thành tố: Nghiêm túc - Kiêu hãnh Chân chính, tự hào là đơn vị đặt viên gạch đầu tiên cho ngành sữa tươi sạch tại
Việt Nam, mang trong mình tính đột phá trong ứng dụng công nghệ cao vào
nông nghiệp nông thôn, biến lợi thế đồng đất của cha ông từ ngàn đời nay thành
lợi thế cạnh tranh trên thị trường. TH cịn mang trong mình sứ mệnh cao cả là
phục vụ lợi ích con người. Một quốc gia chỉ vững mạnh khi con người được
phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ, trong đó yếu tố tiên quyết cho sự
phát triển này không những là nguồn dinh dưỡng thiết yếu như lúa gạo, thực
phẩm và các sản phẩm sữa, mà cịn cần có một chế độ chăm sóc bảo vệ sức khỏe
bền vững. Con người là nguồn lực của xã hội, bảo vệ người tiêu dùng chính là
6


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

bảo vệ nguồn lực của xã hội. Với TH, sản xuất ra những dòng sữa tươi sạch, vẹn
nguyên hương vị thiên nhiên cũng chính là để bảo vệ người tiêu dùng. Hãy yêu
quý TH vì TH là niềm tự hào của Việt Nam, hãy là người tiêu dùng thơng minh
vì sản phẩm của chúng tơi hồn tồn ngun chất từ thiên nhiên.
Từ xuất phát điểm đó, Tập đồn TH đang từng bước phát triển để trở thành
nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam cung cấp các sản phẩm thực phẩm sạch có
nguồn gốc từ thiên nhiên, trong đó có sữa tươi, thịt, rau củ quả sạch, thủy hải
sản… đạt chất lượng quốc tế.
Với tiêu chí giữ vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên trong từng sản phẩm, tập
đoàn TH đã trang bị công nghệ hiện đại cũng như nguồn lực hàng đầu thế giới.
Tập đoàn TH cũng ứng dụng hệ thống quản lý cao cấp và quy trình sản xuất
khép kín đồng bộ từ khâu ni trồng đến khâu phân phối sản phẩm tận tay người
tiêu dùng những sản phẩm sạch, an tồn, tươi ngon và bổ dưỡng nhất.
Cơng ty CP Thực Phẩm Sữa TH đã đầu tư một hệ thống quản lý cao cấp và
quy trình sản xuất khép kín, đồng bộ theo tiêu chuẩn quốc tế từ khâu trồng cỏ,

xây dựng chuồng trại, chế biến thức ăn cho bị, quản lý thú y, chế biến và đóng
gói, cho đến khâu phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Hệ thống
chuồng trại áp dụng công nghệ chăn ni tiên tiến nhất thế giới. Bị được nhập
khẩu từ các nước nổi tiếng về chăn ni bị sữa như New Zealand, Uruguay,
Canada… để đảm bảo nguồn con giống bò sữa tốt nhất cho chất lượng sữa tốt
nhất.
2.1.2. Tầm nhìn – sứ mệnh – mục tiêu - giá trị cốt lõi của cơng ty
2.1.2.1. Tầm nhìn của tập đồn TH
“Tập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam
trong ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên. Với sự đầu
tư nghiêm túc và dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, chúng
tôi quyết tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giới được mọi
nhà tin dùng, mọi người yêu thích và quốc gia tự hào”.
2.1.2.2. Sứ mệnh của tập đoàn TH
7


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

“Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, tập đồn TH ln nỗ lực hết
mình để ni dưỡng thể chất và tâm hồn Việt bằng cách cung cấp những sản
phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon và
bổ dưỡng”.
Nhận xét: Như vậy, qua những gì được nêu ra trong tầm nhìn và sứ mạng
của mình, TH True Milk đã xác định được các vấn đề sau:
- Mục tiêu



Đứng đầu thị trường Việt Nam về thực phẩm sạch

Xây dựng thương hiệu thực phẩm được biết đến không chỉ trong nước mà trên
thế giới

- Các yếu tố chủ chốt








Cơng nghệ sản xuất hiện đại
Đầu tư dài hạn cho cơ sở hạ tầng và cơng nghệ
Khách hàng: Người tiêu dùng Việt Nam-có nhu cầu về thực phẩm sạch,
tươi ngon và bổ dưỡng
Ngành nghề: Thực phẩm tươi sạch.
Thị trường: Việt Nam
Triết lý: nỗ lực hết mình
Hình ảnh: gần gũi với thiên nhiên
2.1.2.3. Mục tiêu của tập đoàn TH

- Mục tiêu chiến lược: TH trở thành tập đoàn dẫn đầu thị trường sữa tươi vào
năm 2015.
- Mục tiêu doanh thu



Đến năm 2015, TH True Milk sẽ đạt doanh thu 3.700 tỷ đồng.
Đến năm 2017, TH True Milk doanh thu sẽ cán mốc 1 tỷ USD.


- Tăng trưởng về thị trường


Củng cố và mở rộng phân khúc thị trường dành cho khách hàng có thu
nhập cao, đồng thời tìm kiếm mở rộng thị trường sang khách hàng có thu nhập

trung và thấp.

TH True Milk khơng chỉ tập trung vào các thị trường lớn như TPHCM,
Hà Nội mà còn tiếp tục mở rộng thị trường ra tất cả các tỉnh cả nước trong thời

8


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

gian tới để tất cả người dân Việt Nam đều có điều kiện tiếp cận sản phẩm sữa
sạch.


Đa dạng hóa sản phẩm : khơng chỉ cung cấp sữa tươi mà còn các sản
phẩm khác như sữa tươi bổ sung các dưỡng chất, sữa chua, kem, bơ, phô mai,
các sản phẩm sạch như rau củ tươi sạch, thịt bò từ năm 2013.

- Tăng trưởng về thị phần: Chiếm 50% thị phần sữa tươi tại Việt Nam vào năm
2015
- Tăng trưởng về quy mơ doanh nghiệp



Đầu tư cơ sở hạ tầng, nhập khẩu dây chuyền máy móc hiện đại, mở rộng

quy mơ trang trại TH True Milk.

Xây mới hệ thống nhà máy sản xuất ở Nghệ An với công suất 600 tấn
sữa/ngày, hệ thống nhà máy này sẽ được xây dựng hồn thiện vào năm 2017 với
cơng suất 500 triệu lít/năm, hiện đại nhất Đơng Nam Á.

Tăng số lượng đàn bị lên 45.000 con vào năm 2013.

Từ cuối năm 2012, tập đoàn TH tiếp tục mở rộng mạng lưới cửa hàng,
đồng thời đầu tư hiện đại hóa hệ thống cửa hàng phân phối TH true mart khắp
các tỉnh thành cả nước. Đạt mốc 250 đểm phân phối TH True Mart trên phạm vi
tồn quốc đến năm 2017

Tăng cường tính hiệu quả của bộ máy quản lý, đội ngũ bán hàng ngày
càng chuyên nghiệp.
- Mục tiêu xây dựng thương hiệu:


Trở thành thương hiệu mạnh, là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng

Việt Nam về các sản phẩm tươi sạch.

Trở thành thương hiệu dinh dưỡng có uy tín khoa học và đáng tin cậy với
mọi người dân Việt Nam thông qua chiến lược nghiên cứu, phát triển nhiều dòng
sản phẩm với chất lượng tối ưu.
2.1.2.4. Giá trị cốt lõi
Vì sức khỏe cộng đồng, hoàn toàn thiên nhiên, tươi ngon bổ dưỡng, thân
thiện môi trường và tư duy vượt trội.

2.1.2.5. Các sản phẩm

9


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

Danh mục sản phẩm của Tập đoàn TH hiện nay bao gồm các sản phẩm sữa
tươi tiệt trùng TH True Milk: sữa tươi tiệt trùng nguyên chất được làm từ 100%
sữa bị tươi, sữa tươi tiệt trùng ít đường, sữa tươi tiệt trùng có đường, sữa tươi
tiệt trùng hương dâu, sữa tươi tiệt trùng hương socola .
Ngồi dịng sản phẩm sữa, TH vẫn còn các loại sản phẩm khác: TH
trueveg, TH true yogurt, TH trueicecream, TH truecheese, TH truebutter.
2.2. Chuỗi cung ứng của TH True Milk
2.2.1. Nhà cung cấp
Việc cung ứng các nguyên vật liệu sữa tươi: TH True Milk xây dựng hẳn
một hệ thống trang trại chăn ni khép kín để cung cấp cho chính nhà máy chế
biến sữa của mình. (tại Nghĩa Sơn, Nghĩa Đàn, Nghệ An)
- Giống bò
Hiện tại đàn bò của TH được nhập khẩu từ những nước chăn ni bị sữa
nổi tiếng trên thế giới như New Zealand để đảm bảo bò cho ra loại sữa tốt nhất,
có phả hệ rõ ràng. Đồng thời, để đảm bảo công tác chọn giống sau này, TH sẽ
nhập khẩu bê từ các nước như Mỹ, Úc, Canada.. Những con bê cái này được thụ
tinh từ những nguồn tinh trùng tốt nhất trên thế giới đảm bảo giống bò cho sản
lượng sữa cao, đảm bảo hàm lượng chất béo, Protein… trong sữa, dễ đẻ, có khả
năng sinh sản cao và miễn nhiễm bệnh tốt.
Đàn bò này thuộc đẳng cấp cao vì nguồn gen quý được chọn lọc vô cùng
kỹ lưỡng, chúng được nhập khẩu từ các nước nổi tiếng về chăn ni bị sữa như
Úc, Canada, New Zealand với phả hệ nòi giống tiêu chuẩn trong sức khỏe sinh
sản. Để chủ động phát triển đàn bò trong những năm sắp tới, TH tiếp tục nhập

tinh bò HF thuần cao sản đạt các chuẩn quốc tế cao nhất về tiêu chí bị sữa. Do
áp dụng cơng nghệ thụ tinh giới tính bị của Mỹ nên tỷ lệ bị đẻ bê cái đã đạt đến
95%.
Tháng 9 là tháng sinh sản cao của bò, chỉ riêng 1 ngày đêm ở 6 trại bị
trong tồn trang trại đã có đến gần 100 con bê ra đời. Những con bê mới sinh
được cơng nhân cho bú sữa non vắt từ bị mẹ sau đó tiếp tục ni ở đây hết cử
10


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

uống sữa. Những đàn bò sữa thuần chủng nhập hộ khẩu trang trại TH nhanh
chóng thích nghi với vùng đát mới. Trong tổng số hơn 30000 con hiện nay đã có
hàng nghìn bị sữa thế hệ thứ nhất và thứ 2 ra đời duy trì nguồn gen quý tại trang
trại.
Trang trại TH:
Trang trại của TH áp dụng các tiêu chuẩn và qui cách chuồng trại chăn nuôi
tiên tiến nhất trên thế giới: Mỗi trại cho 2.400 con bò sữa, 3.200 bê cái và bê
con. Diện tích một trại 32-33 ha.
Thiết kế chuồng trại: Theo mơ hình hiện đại đảm bảo tiêu chuẩn xây dựng
tốt nhất và tạo điều kiện thảo mái nhất cho bò.
Chuồng trại làm bằng kết cấu thép mạ kẽm, chuồng mở có mái che, có hệ
thống làm mát tránh sốc nhiệt cho bò. Bò được tắm mát và làm khô bằng hệ
thống quạt mát trước khi vắt sữa đảm bảo tránh được khí hậu nóng bức của Việt
Nam trong mùa hè.
Bao bì:
Trước đây, TH dùng bao bì của Tetra Pak (Thụy Điển) – là nhà cung cấp
bao bì UHT số 1 trên thế giới. Tuy nhiên, cùng với sự gia tăng trong nhu cầu của
người tiêu dùng, TH đã đặt hàng thêm bao bì Combibloc của công ty SIG (Đức)
– cũng là một trong những nhà cung cấp cơng nghệ và bao bì hàng đầu. Cả 2

loại bao bì này đều là sản phẩm của TH true MILK, với chất lượng, thể tích, giá
cả, nội dung thơng tin và hình ảnh hồn tồn giống nhau, nhưng bạn thấy hình
dạng và kích thước của chúng có thể khác nhau là do chúng được sản xuất trên
các máy sản xuất khác nhau, với quy cách đóng gói khơng hồn tồn giống
nhau. Vì vậy, bạn hồn tồn n tâm khi sử dụng cả 2 loại bao bì này, khơng có
loại nào là giả cả.
Đường:TH chiến thắng 20 nhà thầu quốc tế, chính thức sở hữu Tate &
Lyle.

11


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

2.2.2. Nhà sản xuất
Sữa tươi sạch TH true MILK được chế biến, đóng gói tại nhà máy sữa Việt
Mỹ đặt tại Hưng Yên. TH đầu tư nhập khẩu mới tồn bộ máy móc cơng nghệ
chế biến sữa tiệt trùng hàng đầu Châu Âu của Tetra Pak, đồng thời sàng lọc
tuyển dụng nguồn nhân lực mới chuyên nghiệp có trình độ cao để vận hành.
Tháng 11/2012 TH sẽ đưa vào vận hành nhà máy sản xuất sữa hiện đại của
chính cơng ty ngay tại Nghĩa Đàn, Nghệ An với công suất 600 tấn sữa/ngày, hệ
thống nhà máy này sẽ được xây dựng hồn thiện vào năm 2017 với cơng suất
500 triệu lít/năm, hiện đại nhất Đơng Nam Á.
Nhà máy sữa TH True Milk:
Sau hai năm xây dựng, vừa qua nhà máy sữa tươi sạch TH tại huyện Nghĩa
Đàn, Nghệ An đã chính thức khánh thành và đưa vào vận hành cụm dây chuyền
sản xuất số 1 với công suất 200.000 tấn/năm. Giai đoạn tiếp theo sẽ được xây
dựng trong thời gian 4 năm sắp tới. Khi hoàn thành vào năm 2017 siêu nhà máy
Mega Plant sẽ đạt tổng công suất 1.700 tấn/ngày, tương đương 500 triệu lít/năm.
Đây sẽ là nhà máy chế biến sữa tươi lớn nhất và hiện đại nhất ở Đơng Nam Á.

Điều này đã góp phần đưa thương hiệu TH lên một tầm cao mới.
Các dây chuyền chế biến và đóng gói tại nhà máy được quản trị với công
nghệ đo lường và điều khiển hiện đại bậc nhất, được nhập khẩu từ các nước G-7
và Châu Âu như : Siemens, Danfoss, Grundfoss. Các sản phẩm của nhà máy
được sản xuất và quản lý hoàn toàn theo tiêu chuẩn ISO 22000 nhằm đáp ứng
tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhất. Tổng thể các dây chuyền
sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm hiện đại nhất hiện nay trong ngành
chế biến sữa là TPM, TQM...
Nhà máy nằm trong Dự án chăn nuôi bị sữa và chế biến sữa tập trung quy
mơ cơng nghiệp lớn của Tập đoàn TH. Đây là dự án đầu tư tư nhân lớn nhất
trong lĩnh vực nông nghiệp tại Việt Nam với tổng số vốn đầu tư lên tới 1,2 tỷ
USD

12


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

Nguồn nguyên liệu của nhà máy sử dụng sữa bò tươi nguyên chất 100%
được vận chuyển từ các trang trại bò sữa của TH nằm ngay trong huyện Nghĩa
Đàn.
Phần mềm:
Tổng thể các dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm mới
nhất trên thế giới trong ngành chế biến sữa là TPM, TQM…
2.2.3. Nhà phân phối
TH có các cơng ty phân phối chính đó là Cơng ty cổ phần sữa TH, và công
ty cổ phần vận tải sữa TH.
Ngồi ra cịn có những nhà phân phối cấp thấp tại các địa phương như:
CÔNG TY CP TNT THỊNH PHÁT. Địa chỉ: Số 6 Chùa bộc - Đống Đa - Hà Nội
2.2.4. Nhà bán lẻ

Sữa là loại đồ uống phổ biến, chính vì vậy việc phân phối sản phẩm cũng
phải đảm bảo được khi khách hàng cần mua sẽ có thể tìm thấy TH True Milk.
Việc xây dựng một chiến lược phân phối phù hợp sẽ tác động rất lớn đến sự
thành công của doanh nghiệp đặc biệt là những doanh nghiệp có tổ chức hệ
thống bán lẻ, bán sỉ như TH True Milk.
TH True Milk đã có mặt tại các hệ thống bán lẻ lớn như Co.opMart, Big C,
MaxiMark… Đồng thời, tại các cửa hàng, đại lý phân phối chúng ta cũng nhanh
chóng tìm thấy vỏ hộp này.
Ngồi ra, Cơng ty TH True Milk có một hệ thống bán lẻ riêng được gọi là
TH True Mart. Hệ thống này quảng bá cho người tiêu dùng của mình về phong
cách riêng của TH True Milk, ngoài ra TH True Mart cịn là kênh giới thiệu bao
bì và bán hàng nặng tới trao tận tay người tiêu dùng bên cạch đó các cửa hàng
bán lẻ của TH True Mart còn phân phối tới tận tay người tiêu dùng , chuyên
cung cấp các bao bì đồ dùng sạch, tươi ngon, an tồn và có nhiều chất dinh
dưỡng. Trong tương lai, khi thay đổi công nghệ bán hàng trực tuyến và giao
hàng tận nhà cho khách hàng, TH True Mart sẽ là một địa điểm đại diện quản lý
được kênh bán hàng siêu tiện dụng này.
13


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

Công ty chỉ mới ra mắt trên thị trường nhưng đến nay hệ thống True Mart
đã xuất hiện ở cả 3 miền Bắc, Trung, Nam đã có 100 cửa hàng, dự kiến đạt
1.000 cửa hàng vào năm 2015-2016. Giai đoạn đầu các của hàng của TH True
Milk chỉ tập trung ở các thành phố lớn là Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh và Nghệ An
và hiện đang được triển khai trên phạm vi toàn quốc True Mart đang có mặt tại
Nghệ An, Đà Nẵng, Nha Trang của miền Trung và ở miền Nam đang có ở các
tỉnh Cà Mau, Tiền Giang và TP HCM. hững cửa hàng TH True Mart với trang
những thiết bị và hệ thống bảo quản bao bì rất cao cấp đã xây dựng được gây ấn

tượng mạnh mẽ và nhận được sự yêu mến của khách hàng. Từ chuỗi cửa hàng
bán lẻ TH True Mart, những vỏ hộp sữa thô sạch TH TrueMILK đã đến tay
người tiêu dùng dễ dàng và khá thuận tiện hơn. Theo chiến lược lâu dài, đây sẽ
là kênh phân phối chủ lực và chuyên biệt bên cạch các kênh phân phối truyền
thống. Số lượng và vị trí các cửa hàng được phân phối khoa học, hợp lý và bản
đồ địa lý và bản đồ dân cư trong từng khu vực, cụ thể là theo mật độ phân bố các
đường phố lớn, cụm dân cư, khu nhà cao tầng, trường học, bệnh viện…
Để đảm cho chất lượng sản phẩm tốt, hệ thống cửa hàng của TH true mart
được đầu tư cơ sở vật chất hiệN đại với hệ thống máy lạnh và những kệ gỗ, mây,
tre, đan… vừa thân thiện với mơi trường, vừa bị ít ơ xi hóa. Trong thời gian tới,
người tiêu dùng có thể đặt hàng trực tuyến trên website www.thmilk.vn và nhận
hàng tại nhà của mình- một trải nghiệm mua sắm hiện đại bên cạnh hình thức
mua hàng truyền thống.
Chuỗi một hệ thống TH true mart khơng đã có mặt đơn thuần có thể chỉ cần
một trao đổi thương mại. Điểm nhấn của xe là “Hero” – một TH True Mart hấp
dẫn mà trong các cửa hàng trên thị trường chỉ có độc lĩnh 3 sự đang có mặt của
“Hero” tại Hà Nội, Nghệ An và TP. Hồ Chí Minh. Sở dĩ gọi là cửa hàng bán lẻ
“Hero” chính vì đây khơng thuần túy có thể chỉ là nơi giới thiệu, bày bán và bán
sản phẩm TH True Milk mà đây cũng chính là một điểm đến yêu thích của các
bà mẹ tin dùng muốn khám phá về cơng nghệ chăn ni bị sữa hiện đại vào bậc
nhất trên các châu lục có mặt tại Việt Nam, về các sản phẩm sữa tươi sạch.
14


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

Tại “Hero” người sử dụng được tìm kiếm và cảm thấy về một website trại
bò sữa cao nhất theo từng khu vực Đông Nam Á. Tận mắt chứng kiến cơng nghệ
chăn ni trên 30.000 con những chú bị sữa New Zealand tại nơng trại sữa TH
(tính đến thời điểm hiện tại), từ việc gắn chíp điện tử theo dõi hệ miễn dịch từng

con bò qua một dây chuyền máy tính, máy móc lọcnước tối tân an tâm nguồn
nước sạch cho bị uống đến cơng nhân phối trộn thức ăn ganh đua do rất nhiều
chuyên gia chất bổ dưỡng Israel đảm nhận nhằm theo đặc điểm công việc cuối
cùnglà sản xuất những giọt sữa đảm bảo nguyên chất, vẹn nguyên mùi vị của
thiên nhiên.
Các bán lẻ “Hero shop” của TH True Mart cịn đóng vai trị như một phịng
trưng bày lớn, có mỗi khu vực khác nhau các mơ hình rao bán “từ đồng cỏ xanh
đến ly sữasạch”, mơ hình trang trại, nhà máy, có khu vực dành cho mọi người đi
đăng ký sử dụng gói dịch vụ giao hàng tại nhà, và bà con VIP, khách mua chăm
chỉ với số lượng lớn. Do đó, những bán lẻ “Hero” này của True Mart có ý nghĩa
cung cấp khơng ít thơng tin rất hồn hảo nhất về sản phẩm tới người tiêu dùng.
Đồng thời, đây cũng là nơi đối thoại khá nghiêm trọng và tiếp xúc giữa TH True
Milk cho đến các sản phẩm khác của TH với người tiêu dùng. Đó cũng chính là
một trong những mong muốn màTH mong muốn đưa vào cho mọi người tiêu
dùng đúng nghĩa đích thực.
- Một số các cửa hàng của TH true milk.
* Miền Bắc
+ 699-701-703 Bà Triệu, Tp. Thanh Hóa
+ Kiot số 4, Ngã ba chợ Nguyễn Sơn, Long Biên, Hà Nội
+ 11 Hàng Khoai, phường Đơng Xn, quận Hồn Kiếm, Hà Nội
+148 Tây Sơn_P. Quang Trung_Đống Đa_Hà Nội
+ 232 Trần Nguyên Hãn, phường Trần Nguyên Hãn, quận Lệ Chân, Hải
Phòng.
+ 23 Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, thành phố Hải Dương.
+ 75 Hàng Bồ, phường Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm.
15


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk


*Miền Trung
Các cửa hàng chủ yếu tập trung tại tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh cụ thể:
+ khối 3, thị trấn Đô Lương, huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An
+ 23 Phan Đình Giót, khối 8, phường Nam Hà, thành phố Hà Tĩnh, tỉnh Hà
Tĩnh
+ khối 3, thị trấn Đô Lương, huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An
+ cửa hàng 115 Quang Trung, thành phố Vinh, Nghệ An
+ cửa hàng Nghĩa Sơn, xã Nghĩa Sơn, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An
*Miền Nam
Tại miền Nam tập trung nhiều của hàng nhất gồm có 53 của hàng. Dưới
đây là một số cửa hàng tại miền Nam:
+ 6/10 Nguyễn Ảnh Phủ, p. Trung Mỹ Tây, Q 12
+126 Trần Quang Khải, P. Tân Định, Q 1
2.2.5. Khách hàng
Khách hàng là một phần quan trọng của chuỗi cung ứng của TH True Milk.
Khách hàng là tài sản của TH True Milk vì vậy khi TH True Milk cần phải nắm
bắt được những yêu cầu của khách hàng khi sử dụng sản phẩm ngoài ra TH True
cần phải phân phối các loại sản phẩm theo từng nhóm khách hàng khác nhau.
Hiện nay TH và Bắc Á Bank phối hợp phát hành thẻ TH Mart, với thẻ này,
khách hàng sẽ được giảm giá 5%.
2.3. Phân tích 6 thành tố và 4 tiêu chuẩn của chuỗi cug ứng
2.3.1. Phân tích 6 thành tố của chuỗi cung ứng
2.3.1.1. Chiến lược sản xuất
TH True Milk lựa chọn chiến lược sản xuất tồn kho để sản xuất sản phẩm.
Với chiến lược này các sản phẩm được sản xuất ra đáp ứng nhu cầu khách hàng,
không để thiếu hụt sản phẩm. Quy trình sản xuất sữa là một quy trình khép kín,
sữa được vắt từ trang trại chính TH.
Theo đó sữa được vắt ra sẽ đi vào 4 bể nhỏ có dung tích 1000 lít. Qua
những cốc lọc chuyên dụng sẽ lọc thơ tồn bộ ở nhiệt độ 37 0C rồi đi qua hệ
16



Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

thống làm lạnh. Sữa sẽ qua hệ thống chiller làm lạnh xuống dưới 4 0C sau đó
chuyển qua xe bồn lạnh tới nhà máy chế biến, độ lạnh ln duy trì ở mức 2-4 0C ,
đảm bảo sữa tươi được bảo quản trong môi trường tốt nhất và hạn chế tối đa sự
xâm nhập của các vi khuẩn, vi rút có hại trong khơng khí. Sữa sẽ có mặt tại nhà
máy chế biến và đóng gói Hưng Yên sau đó 28 tiếng.
Sữa tươi sạch TH true MILK được chế biến, đóng gói tại nhà máy sữa Việt
Mỹ đặt tại Hưng Yên. TH đầu tư nhập khẩu mới toàn bộ máy móc cơng nghệ
chế biến sữa tiệt trùng hàng đầu Châu Âu của Tetra Pak, đồng thời sàng lọc
tuyển dụng nguồn nhân lực mới chun nghiệp có trình độ cao để vận hành.
Tháng 11/2012 TH sẽ đưa vào vận hành nhà máy sản xuất sữa hiện đại của
chính cơng ty ngay tại Nghĩa Đàn, Nghệ An với công suất 600 tấn sữa/ngày, hệ
thống nhà máy này sẽ được xây dựng hồn thiện vào năm 2017 với cơng suất
500 triệu lít/năm, hiện đại nhất Đơng Nam Á.
2.3.1.2. Chiến lược kênh
Sữa là loại đồ uống phổ biến chính vì vậy việc phân phối sữa cũng phải
đảm bảo được rằng khi khách hàng cần mua sẽ có thể tìm thấy TH True Milk.
Việc xây dựng một chiến lược phân phối phù hợp sẽ tác động rất lớn đến sự
thành công của doanh nghiệp đặc biệt là những doanh nghiệp có tổ chức hệ
thống bán lẻ, bán sỉ như TH True Milk.
Sau khi ra mắt TH True Milk đã áp dụng hai phương pháp phân phối trực
tiếp và phân phối gián tiếp.
Với kênh phân phối trực tiếp
Với sự tư vấn đầu tư của Bắc Á Bank, Tập đồn TH đã chọn cho mình một
lối đi riêng theo tôn chỉ giữ nguyên tinh túy thiên nhiên trong từng sản phẩm, đó
là sự ra đời của chuỗi cửa hàng TH True Mart trên cả nước.
Tong giai đoạn đầu hệ thống này được tập trung tại các thành phố lớn là Hà

Nội và Tp.Hồ Chí Minh và Nghệ An và sẽ tiếp tục triển khai trên phạm vi toàn
quốc.

17


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

Hiện nay, chuỗi cửa hàng TH True Mart đã có 27 cửa hàng tại Hà Nội, 24
cửa hàng tại TP.Hồ Chí Minh và 2 cửa hàng tại Nghệ An được đầu tư hiện đại và
ứng dụng những phương pháp bảo quản sản phẩm tốt nhất.
Ngồi ra, TH cịn sử dụng kênh bán hàng trực tiếp qua trang web
www.thmilk.vn , khách hàng có thể đặt hàng và nhận hàng ngay tại nhà.
Với kênh phân phối gián tiếp
Vì sữa là mặt hàng tiêu dùng nên kênh phân phối khá dài, ngoài việc phân
phối tại các cửa hàng Th True Mart, Tập đồn TH cịn sử dụng kênh phân phối
MT ( trade marketing ), có mặt tại các hệ thống bán lẻ lớn như CoopMart, Big
C, MaxiMark,.. Trên kệ hàng tại siêu thị ngay cạnh kệ sữa của Vinamilk sẽ có
sản phẩm của TH True Milk.
Đây chỉ là những bước đi đầu tiên trong kế hoạch phát triển hệ thống TH
true mart trở thành kênh bán lẻ được tin tưởng và ủng hộ trên phạm vi cả nước,
nhằm đưa các sản phẩm tươi sạch từ thiên nhiên được sản xuất trực tiếp bởi Tập
đoàn TH đến tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng, an tồn và tiện lợi
nhất. Tập đồn TH mong muốn đây sẽ là địa chỉ tin cậy cho người tiêu dùng tìm
thấy những sản phẩm tinh túy nhất của thiên nhiên.
2.3.1.3. Chiến lược sử dụng ngoại lực
2.3.1.4. Chiến lược phục vụ khách hàng
TH True Milk lấy lợi ích của người tiêu dùng làm kim chỉ nam. Mục tiêu
TH hướng tới không đơn giản là lợi nhuận mà đó là sức khỏe, sự phát triển tồn
diện về thể chất, tinh thần của khách hàng.

TH true Milk tập trung vào nhóm khách hàng Nữ, độ tuổi 15 đến 35 tập
trung từ 25 đến 35, hoặc các đối tượng ở khu vực thành thị, tập trung các thành
phố lớn sống năng động, hiện đại quan tâm đến sức khỏe của bản thân và gia
đình.
Hiểu được nhu cầu của mỗi khách hàng là khác nhau TH đã tập trung
nghiên cứu đưa ra những sản phẩm đáp ứng tốt nhất khách hàng của mình, cung
cấp những dưỡng chất cần thiết từ những sản phẩm thiên nhiên thuần túy của
18


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

mình. Chính việc hiểu được nhu cầu mong muốn sử dụng sản phẩm từ thiên
nhiên của người tiêu dùng, TH ngày càng đi vào lòng người và nhấn mạnh rõ
hơn sản phẩm tươi sạch của mình.
2.3.1.5. Mạng tài sản
Với dự án chăn ni bị sữa và chế biến sữa tập trung quy mô công nghiệp
lớn, nhà máy sữa tươi sạch có vốn đầu tư lên tới 1,2 tỷ USD. Và đây cũng chính
là nguồn vốn chủ sở hữu mà cơng ty có được khi đầu tư vào dự án chăn ni và
chế biến sữa. Ngồi ra, TH cịn có thêm khoảng 5.680 tỷ vốn điều lệ do các
thành viên hội đồng quản trị đóng góp. Như vậy có thể thấy, ở giai đoạn hiện
nay, nguồn vốn đầu tư của TH chủ yếu lấy từ nguồn vốn chủ sở hữu. Đây là
nguồn vốn lớn và an toàn, đảm bảo cho TH có thể thực hiện tốt dự án của mình.
Qua phân tích nguồn lực tài chính của TH, chúng ta thấy TH có ưu thế về nguồn
lực tài chính ở quy mô vốn kinh doanh lớn, cơ cấu nguồn vốn an toàn, chủ động,
đảm bảo đủ năng lực tài chính cho các hoạt động đầu tư phát triển của TH trong
dự án đầu tư của mình.
Là tập đồn mới thành lập vài năm cách đây, nên TH lựa chọn mơ hình
quốc gia làm mơ hình kinh doanh của mình. Với quy mô vốn và nguồn lực hiện
tại TH đã cung cấp sản phẩm trên các tỉnh thành của đất nước, phục vụ toàn bộ

thị trường trong nước.
2.3.1.6. Chiến lược nhà cung cấp
TH đã xây dựng cho mình trang trại để cung cấp nguyên liệu sữa tươi.
Hiện nay, với đàn bò sữa trên 30.000 con được nhập khẩu từ các nước nổi
tiếng về chăn ni bị sữa như: New Zealand, Uruguay, Canada… để đảm bảo
nguồn con giống tốt, từ đó cho chất lượng sữa tốt nhất. Đàn bò tại đây được
chăm sóc với cơng nghệ hiện đại của Israel, đặt nền móng cho một thương hiệu
thực phẩm sữa tươi sạch đạt tiêu chuẩn tại Việt Nam.
Để có một nguồn sữa tươi sạch, tinh túy, thức ăn cho bò là một trong những
quan tâm hàng đầu tại trang trại TH. Ở nước nhiệt đới như Việt Nam, bị có thể
có nguy cơ nhiễm các loại virus gây bệnh tiềm ẩn khi ăn cỏ tươi ngồi đồng. Vì
19


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

vậy, bị tại trang trại của TH ni dưỡng bằng nguồn chất tự nhiên, những cánh
đồng cỏ rộng bạt ngàn cùng với những loại thức ăn khác được trồng như hướng
dương, ngơ,...với hệ thống tưới tiêu có quy mơ và cơng suất cao, có thể phát
hiện độ ẩm để chủ động tưới nhằm cung cấp đủ độ ẩm cho cây phát triển nhanh
chóng, cỏ được qua ủ chua theo công thức của các chuyên gia dinh dưỡng để
khống chế sự phát triển của các vius lạ từ môi trường. Nước sạch dùng cho bị
uống được lọc bằng cơng nghệ Amiad tối tân. Sữa được vắt qua một hệ thống
dây chuyền hiện đại. Những con bò được theo dõi và chăm sóc sức khỏe bằng hệ
thống máy tính 100%. Ngồi ra, qua việc thấu hiểu bị la loại động vật nhạy cảm
nên đàn bò của TH được nghe nhạc và tắm mát mỗi ngày kích thích sự tiết sữa
tự nhiên, đem lại những giọt sữa thơm ngon, bổ dưỡng.
Mỗi con bị sữa đều được gắn con chíp dưới chân thay vì gắn chíp vào cổ
như thơng thường giúp cho việc thu thập dữ liệu đạt độc chính xác cao, từ đó
sớm phát hiện bệnh viêm vú, theo dõi thành phần chất lượng sữa, đảm bảo vệ

sinh dịng sữa... Ngồi ra, việc khám sức khỏe cho bò còn được tiến hành định kì
bởi những bác sỹ thú y có kinh nghiệm.
Việc vắt sữa bò cũng được tiến hành theo quy trình nghiêm ngặt và chặt
chẽ. Trước khi vắt, chúng được tắm sạch sẽ, sau đó cơng nhân gắn trực tiếp các
vòi thu sữa vào và ấn nút cho hệ thống tự động chạy. Lượng sữa lấy được được
đo thường xuyên với quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh nhất. Việc tiết sữa của
mỗi con bị nếu có biến động thì lập tức hệ thống máy tính sẽ báo về và các
chuyên gia chăm sóc sức khỏe tiến hành theo dõi và chữa trị cho chúng. Cánh
đồng cỏ bạt ngàn này là một trong những nguồn thức ăn chính của bò sữa tại
trang trại TH True Milk ở Nghĩa Đàn, Nghệ An. Đây là những giống cỏ cao cấp
có nguồn gốc từ những quốc gia nổi tiếng về chăn nuôi bò sữa trên thế giới.
Hằng ngày, máy cắt cỏ tự động sẽ đi thu gom cỏ trên những cánh đồng. Mỗi
máy cắt cỏ có năng suất lớn có thể cắt hàng tấn cỏ trong ngày Ngồi cỏ cao cấp,
bị sữa TH cịn được ăn ngơ, cao lương, hướng dương... Nước uống của bị sữa
TH được lấy từ con sơng Sào bao quanh trang trại nhưng đều được xử lý bằng
20


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

công nghệ lọc tiên tiến nhất thế giới, đảm bảo nguồn nước sạch cho bò sữa
uống, khu lọc nước cũng được giám sát bởi các chuyên gia nước ngồi.
 TH True Milk và sức mạnh của đàn bị đã tạo nên một điểm nhấn khác biệt so
với các dòng sữa tươi khác. Sữa tươi nguyên chất, sữa sạch này đang dần dần
chiếm lĩnh thị trường sữa Việt Nam trong thời gian tới.
Hiện nay, các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH True Milk đang sử dụng bao
bì của Tetra Pak (Thụy Điển) và Combibloc(Đức) cả hai loại bao bì này đều
được sản xuất trên dây chuyền cơng nghệ hiện đại, tiên tiến bậc nhất thế giới.
Nhờ vậy rất an tồn và có hạn dùng tới 6 tháng mà không cần dùng chất bảo
quản và trữ lạnh.

TH đã tự cung cấp nguồn nguyên liệu sữa tươi cho mình, điều này giúp TH
chủ động hơn trong quá trình sản xuất, không bị phụ thuộc và đảm bảo số lượng
sữa cung cấp phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng.
2.3.2. Bốn tiêu chuẩn của chiến lược chuỗi cung ứng
2.3.2.1. Phù hợp với chiến lược kinh doanh
Mơ hình chuỗi cung ứng của TH hỗ trợ trực tiếp vào chiến lược kinh doanh
của TH. TH đã sử dụng khối cạnh tranh về chất lượng vượt trội để nhấn mạnh
sản phẩm sữa sạch của mình. Với quy trình sản xuất khép kín và có trang trại
ni bị quy mơ lớn TH đã giải thích cho từ “sạch” mà TH True Milk dùng để
miêu tả sản phẩm của mình. TH đã nhấn mạnh sự tiên phong của mình trong thị
trường sữa Việt Nam bằng tuyên bố mà chưa có cơng ty nào tun bố từ “sạch”.
TH True Milk tuy mới chỉ có mặt trên thị trường 3 năm, nhưng sự phát
triển nhanh chóng của thương hiệu TH đã phần nào chứng minh được hiệu quả
của chiến lược này.TH đã đặt viên gạch đầu tiên tạo nền móng cho nền cơng
nghiệp sữa tươi sạch tại Việt Nam. Tiên phong ghi rõ xuất xứ nguyên liệu đầu
vào trên bao bì sản phẩm- yếu tố quan trọng nhất cấu thành nên chất lượng của
sữa.
2.3.2.2. Phù hợp với nhu cầu khách hàng
21


Phân tích mơ hình chuỗi cung ứng của tập đồn TH True Milk

TH luôn coi khách hàng là trung tâm và cho rằng con người là nguồn lực
chủ yếu quyết định sự phát triển của đất nước và đầu tư vào sức khỏe con người
là cải thiện nòi giống dân tộc, là đầu tư phát triển màn tính chiến lược của quốc
gia. Vì thế, TH đã mang đến những sản phẩm được làm hoàn toàn từ sữa tươi
sạch nguyên chất của trang trại TH không những thơm ngon bổ dưỡng mà cịn
hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch giúp nâng cao thể chất, phát triển trí tuệ
cho cuộc sống tươi trẻ mỗi ngày. Ngày nay, cuộc sống của người dân ngày càng

gia tăng, nhu cầu sử dụng các sản phẩm chăm sóc sức khỏe được tăng cao. Mơ
hình chuỗi cung ứng của TH đã phần nào phục vụ được nhu cầu của khách hàng.
Với chiến lược phân phối của mình, TH đã đưa sản phẩm của mình đến tay
người tiêu dùng một cách nhanh chóng, hơn thế, với hệ thống cửa hàng TH True
Mart, treo các baner quảng cáo, mơ hình trưng bày “từ đồng cỏ đến ly sữa”, mơ
hình trang trại, nhà máy đã chóng đi vào lịng người. Tại đây, các nhu cầu khác
nhau cũng như các ý kiến đóng góp của khách hàng sẽ được cơng ty tiếp nhận
và giải đáp. Khách hàng hầu như rất ưa thích sản phẩm của TH. Ngồi ra, việc
mở rộng các trung tâm phân phối, nơi bán lẻ trên cả nước để đáp ững nhu cầu
ngày càng cao của khách hàng.
2.3.2.3. Phù hợp với vị thế của cơng ty
2.3.2.4. Thích nghi
2.4. Nhận xét và đánh giá chuỗi cung ứng của TH True Milk
Chương 3 GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TH
TRUE MILK
C. KẾT LUẬN
D. DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
E. NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

22



×