Bánh donut “đặc biệt” nhân ngày cuối năm

Bánh donut “đặc biệt” nhân ngày cuối năm

Đêm giao thừa sẽ là thời khắc cực kì đẹp để chúng mình nói “một điều gì đó” với ai
kia…và hãy để Kênh14 làm quân sư quạt mo cho teens nhé!

Công thức cho kế hoạch cuối năm là:


- 250ml sữa chua
- 170gr đường
- 2 quả trứng
- 45gr bơ
- 500gr bột mì
- 8gr men nở



Bắt đầu thôi!!!

Bước 1:
- Nhào thật kĩ các nguyên liệu lại với nhau.



Bước 2:
- Để bột “thư giãn” trong khoảng 2 tiếng đã
nhé!



Bước 3:

- Cán bột mỏng cỡ khoảng 0,5cm rồi dùng
khuôn cắt hình trái tim để tạo hình cho bánh.


- Có 2 dáng bánh cho teens lựa chọn ná!



Bước 4:
- Để chảo dầu thật sôi rùi thả bánh vào rán
cho vàng đều 2 mặt.
Chú ý là rán bánh ở lửa nhỏ đấy nha!



Bước 5:
- Để cho bánh róc hết dầu đã nào…


Bước 6:
- Với kiểu bánh bị hổng ở giữa thì các bạn có
thể đun 40gr bơ với 120gr đường bột và 30ml
nước để rưới đều lên bánh.


- Còn với kiểu bánh “tròn trịa”
thì các bạn có thể đánh đều
cream cheese (hay kem topping)
với chocolate…

- Rùi dùng túi bóp kem để bơm
kem vào bên trong.
Mách nhỏ: Nếu không có đui
và túi bóp kem thì teen có thể
sử dụng một chiếc xilanh loại to
để thay thế ha!



Giờ thì bạn sẽ chọn chiếc bánh nào cho đêm giao thừa của mình???




Một chiếc bánh phủ chocolate đơn giản?




Hay một chiếc bánh mang tông màu hồng dễ thương?




Nhỏ nhỏ xinh xinh?

Một trái tim đỏ rực?