Thực hành - Tính chất của rượu và axit | Lớp 9, Hóa học - Ôn Luyện

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

GIÁO ÁN HÓA H C 9Ọ

<b>Bài 49: TH C HÀNH: TÍNH CH T C A R</b>

<b>Ự</b>

<b>Ấ</b>

<b>Ủ</b>

<b>ƯỢ</b>

<b>U VÀ</b>

<b>AXIT</b>

<b>A/M C TIÊU: Ụ</b> Giúp HS

<i>1/ Ki n th c:ế</i> <i>ứ </i>

− Thí nghi m th hi n tính axit c a axit axeticệ ể ệ ủ

− Thí nghi m t o este etyl axetat ệ ạ

<i>2. Kĩ năng: </i>

− Th c hi n thí nghi m ch ng t axit axetic có nh ng tính ch t chung c a m tự ệ ệ ứ ỏ ữ ấ ủ ộ
axit (tác d ng v i CuO, CaCOụ ớ 3 quỳ tím , Zn)

− Th c hi n thí nghi m đi u ch este etyl axetat ự ệ ệ ề ế

− Quan sát thí nghi m, nêu hi n tệ ệ ượng và gi i thích hi n tả ệ ượng

− Vi t phế ương trình HH minh h a các thí nghi m đã th c hi nọ ệ ự ệ

<i>3. Thái đ : ộ Giáo d c ý th c c n th n,ti t ki m trong th c hành thí nghi m.</i>ụ ứ ẩ ậ ế ệ ự ệ

<b>B/CHU N B :Ẩ</b> <b>Ị</b>

GV: D ng c : - Giá thí nghi m, ng nghi m, Giá s t, Đèn c n, C c thu tinh,ụ ụ ệ Ố ệ ắ ồ ố ỷ
ng nghi m có nhánh, có ng d n khí,có nút

Ố ệ ố ẫ

Dung d ch: Axit axetic đ c ,Hị ặ 2SO4 đ , Nước , Zn lá , CaCO3 , CuO , gi yấ

quỳ tím.

HS: Xem trước n i dung bài THộ

<b>C/ PHƯƠNG PHÁP: </b>Tr c quan – th c nghi mự ự ệ

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

GIÁO ÁN HÓA H C 9Ọ

<b>T</b>
<b>G</b>

<b>Ho t đ ng c a GVạ ộ</b> <b>ủ</b> <b>Ho t đ ng c a HSạ ộ</b> <b>ủ</b> <b>Ghi b ngả</b>

<b>HĐ 1: n đ nh- Gi i thi u bài th c hành:Ổ</b> <b>ị</b> <b>ớ</b> <b>ệ</b> <b>ự</b>

<b>5’</b> <b>_{GV: Ki m tra sĩ s l p}</b>_ể _{ố ớ}

<b>GV: Ki m tra s chu n b c a</b>ể ự ẩ ị ủ
HS cho ti t th c hành v lýế ự ề
thuy t.ế

<b>HS: Báo cáo</b>

<b>HS: Tr l i các câu h i</b>ả ờ ỏ
c a GV.ủ

<b>Bài 49: TH CỰ </b>
<b>HÀNH: TÍNH CH TẤ </b>

<b>C A RỦ</b> <b>ƯỢU VÀ</b>
<b>AXIT</b>

<b>HĐ2: Ti n hành thí nghi mế</b> <b>ệ</b>

<b>M c tiêu: ụ</b> Bi t làm các thí nghi m th c nghi m l i tính ch t c a rế ệ ự ệ ạ ấ ủ ượu và axit.

<b>Phương pháp: </b>Thí nghi m th hành, th o lu n nhóm, ệ ự ả ậ

<b>33’</b>

<b>1/ Tính axit c a axit axetic.ủ</b>

<b>GV: H</b>ướng d n các nhómẫ
ti n hành thí nghi m.ế ệ

+Cho l n lầ ượt vào 4 ngố
nghi m : M u quỳ tím, m nhệ ẫ ả
Zn, m u đá vôi nh , ít b tẫ ỏ ộ
CuO.

+Cho ti p 2ml CHế 3COOH vào

t ng ng nghi m.ừ ố ệ

<b>GV: Theo d i HS ti n hành</b>ỏ ế
th c hành, u n n n, nh c nhự ố ắ ắ ở

các em

<b>HS: Theo dõi GV h</b>ướ ng
d nẫ

<b>HS: Ti n hành thí nghi m,</b>ế ệ
quan sát, ghi chép hi nệ
tượng, gi i thích, vi tả ế
PTP minh h a.Ư ọ

M u gi y quỳ tím chuy nẫ ấ ể
sang màu đ ỏ

M nh k m tan d n và cóả ẽ ầ
khí thốt ra

Zn + CH3COOH 

(CH3COO)2Zn + H2

M u đá vôi tan d n và cóẫ ầ
khí thốt ra

CaCO3 + CH3COOH 

(CH3COO)2Ca + CO2 +H2O

<b>I/ Ti n hành thíế</b>
<b>nghi mệ</b>

<b>1/ Tính axit c a axitủ</b>
<b>axetic.</b>

+Cho l n lầ ượt vào 4
ng nghi m : M u quỳ

ố ệ ẫ

tím, m nh Zn, m u đáả ẫ
vơi nh , ít b t CuO.ỏ ộ

+Cho ti p 2mlế

CH3COOH vào t ngừ

ng nghi m.

ố ệ

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

GIÁO ÁN HÓA H C 9Ọ

<b>2/ Ph n ng c a rả ứ</b> <b>ủ</b> <b>ượu etylic</b>
<b>và axit axetic.</b>

<b>GV: H</b>ướng d n HS l p rápẫ ắ
TN nh sgkư

<b>GV: H</b>ướng d n hs làm thíẫ
nghi m (nh thí nghi m trangệ ư ệ
141 sgk)

<b>GV: Quan sát HS ti n hành</b>ế
TN, u n n n nh c nh các emố ắ ắ ở

B t CuO tan d n ộ ầ

CuO + CH3COOH 

(CH3COO)2Cu + H2O

<b>HS: Báo cáo k t qu TN</b>ế ả

<b>HS: Ti n hành thí</b>ế

nghi m,quan sát ghi hi nệ ệ
tượng, gi i thích, vi tả ế
PTHH

Ch t l ng không tan n iấ ỏ ổ
trên m t nặ ước, có mùi
th m là etyl axetat ơ

CH3 – COOH + C2H5OH




 →

 0

4
2<i>SO</i> <i>,t</i>

<i>H</i> _CH

3COOC2H5 +

H2O

<b>HĐ3: V sinh– Cũng c - D n dò:ệ</b> <b>ố</b> <b>ặ</b>

<b>7’</b> <b>_{V sinh phòng h c:}_ệ</b> <b>_ọ</b>

<b>GV: H</b>ướng d n h c sinh thuẫ ọ
d n d ng c ,hoá ch t,r aọ ụ ụ ấ ử
d ng c thí nghi m.ụ ụ ệ

<b>Vi t b ng tế ả</b> <b>ường trình.</b>

-Y/c hs vi t bài thu ho ch cuatế ạ
ti t th c hành ế ự gv thu bài.

<b>GV D n dị HS v nhà</b>ặ ề

- Hồn thang tường trình

<b>HS: V sinh phòng TH</b>ệ

<b>HS: Nh n TT d n dò c a</b>ậ ặ ủ

GV

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

GIÁO ÁN HÓA H C 9Ọ

- Xem trước bài m iớ

<b>GV: Nh n xét gi TH c a HS</b>ậ ờ ủ

<b>HS: Rút kinh nghi m</b>ệ

Rút kinh nghi m:ệ

</div>

<!--links-->