Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Sông Lam

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>MỞ ĐẦU </b>

Với sản lượng tiêu thụ bia năm 2016 đạt 3,8 tỷ lít, Việt Nam đã trở thành
quốc gia tiêu thụ bia dẫn đầu khu vực ASEAN, đứng thứ ba ở Châu Á. Sản lượng
ngành bia Việt Nam trong 10 năm qua luôn tăng trưởng từ 5 đến 10%/năm. Trong
bối cảnh hội nhập kinh tế hiện nay, việc các hiệp định về thương mại khu vực chung
như AEC, TPP... ảnh hưởng đến thuế suất cho bia nhập khẩu và mở cửa cho các
hãng bia thuộc các quốc gia tham gia hiệp định khiến cho thị trường bia Việt Nam
trở thành một miếng bánh ngon cho các hãng bia ngoại.

Công“ty CP BSG-Sông Lam, trực thuộc Tổng công ty CP Bia-Rượu-NGK
Sài Gòn với dây chuyền hiện đại, cơng nghệ tiên tiến của Bia Sài Gịn, là một trong
những nhà máy lớn của Sabeco được đầu tư tại Nghệ An – một trong bốn khu
vực trọng điểm mà Sabeco đầu tư theo định hướng phát triển bền vững của mình.
Hiện nay, phát triển NNL là lĩnh vực quan trọng với các doanh nghiệp, chiến lược
phát triển NNL gắn liền với mục tiêu phát triển, giúp doanh nghiệp có được lợi thế
cạnh tranh bền vững.

Nhận thấy được tầm quan trọng của công tác đào tạo và phát triển NNL, Công ty
CP BSG-Sông Lam với lượng lao động chính là 206 người, chủ yếu là người trẻ, với nền
tảng kiến thức, nhanh nhạy và có khả năng tiếp thu cao, đã được cơng ty định hướng đào
tạo và phát triển góp phần nâng cao khả năng quản lý và nâng cao chất lượng.

Để chiến lược đào tạo và phát triển NNL có hiệu quả, cơng ty phải đầu tư,
nghiên cứu và có sự tập trung nguồn lực phù hợp nhất. Tuy nhiên, hiện nay công ty
vẫn chưa có cơng trình nghiên cứu nào đánh giá tổng thể và hệ thống về NNL của
công ty để từ đó xác định được những vấn đề còn tồn tại, định hướng đào tạo và
<i><b>phát triển NNL hợp lý. Bởi vậy, tác giả lựa chọn đề tài “Đào tạo và phát triển </b></i>
<i><b>nguồn nhân lực tại Công ty CP Bia Sài Gịn- Sơng Lam”.” </b></i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

tác đào tạo và phát triển NNL của Công ty CP BSG-Sông Lam.”

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu: Luận văn tập trung nghiên cứu công tác
đào tạo và phát triển NNL của công ty, các số liệu nghiên cứu trong khoảng thời
gian từ năm 2012 đến năm 2016. Các giải pháp đề xuất chủ yếu là các giải pháp áp
dụng ở Công ty CP BSG-Sông Lam.

Phương pháp nghiên cứu: Luận văn sử dụng kết hợp nhiều phương pháp
nghiên cứu khác nhau gồm phương pháp thu thập tài liệu, phương pháp phân tích và
tổng hợp dữ liệu, điều tra xã hội học để có nguồn dữ liệu sơ cấp kết hợp với phương
pháp chuyên gia, cụ thể là điều tra bằng bảng hỏi.

Luận văn bao gồm phần mở đầu, kết luận, danh mục các bảng biểu, danh mục
tài liệu tham khảo, và ba chương chính như sau:

<i>Chương 1: Cơ sở lý luận về đào tạo và phát triển nguồn nhân lực trong </i>
<i>doanh nghiệp </i>

<i>Chương 2: Thực trạng công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại Cơng </i>
<i>ty CP Bia Sài Gịn – Sơng Lam </i>

<i>Chương 3: Giải pháp hồn thiện cơng tác đào tạo và phát triển nguồn nhân </i>
<i>lực tại Công ty CP Bia Sài Gịn – Sơng Lam </i>

<b>CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN </b>
<b>NHÂN LỰC TRONG DOANH NGHIỆP </b>

Trong chương này, luận văn tập trung nghiên cứu các nội dung cơ bản về đào
tạo và phát triển nguồn nhân lực, qua đó giúp người đọc hiểu được thế nào là đào tạo
và phát triển nguồn nhân lực, mục tiêu, vai trò, nội dung và các nhân tố ảnh hưởng tới
công tác này trong doanh nghiệp.

<i>Khái niệm nguồn nhân lực, đào tạo nguồn nhân lực, phát triển nguồn nhân lực </i>
<i>Mục tiêu, vai trò của đào tạo và phát triển nguồn nhân lực </i>

<i>Các phương pháp đào tạo và phát triển nguồn nhân lực </i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

<b>CHƯƠNG 2:“THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN </b>
<b>NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CƠNG TY CP BIA SÀI GỊN – SƠNG LAM </b>
<b>2.1 Khái quát về Công ty CP BSG-Sông Lam </b>

Trong mục này, tác giả giới thiệu khái quát về Công ty CP Bia Sài Gịn - Sơng
Lam, bao gồm:

<i>Q trình hình thành và phát triển của Cơng ty CP BSG-Sông Lam </i>
<i>Cơ cấu tổ chức của Công ty CP BSG-Sơng Lam </i>

<b>2.2 Phân tích thực trạng công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của </b>
<b>công ty CP BSG – Sông Lam </b>

Phần này luận văn tập trung phản ánh thực trạng công tác đào tạo và phát
triển NNL của công ty CP BSG – Sông Lam.

<i><b>Thực trạng phát triển số lượng và cơ cấu lao động: trong giai đoạn từ năm </b></i>
2012 đến năm 2016 về quy mô và cơ cấu NNL của công ty, cụ thể về cơng tác
tuyển dụng, bố trí, sử dụng lao động sau tuyển dụng. Thực trạng phát triển NNL về
trình độ, độ tuổi, giới tính và loại hình lao động với các số liệu cụ thể đồng thời đưa
ra một số nhận xét đánh giá về tình hình NNL của cơng ty hiện nay.

<i><b>Thực trạng công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại cơng ty </b></i>
Nêu lên quy trình đào tạo và phát triển nguồn nhân lực mà công ty đang triển

khai hiện nay, trình bày nhiệm vụ của từng bước trong quy trình đó. Các số liệu tổng
hợp minh họa cho từng bước trong giai đoạn 2012 - 2016 cũng như nhìn nhận đánh
giá về điểm thuận lợi, kết quả đạt được và sai sót trong thực hiện quy trình tại cơng ty
CP Bia Sài Gịn – Sơng Lam. Bên cạnh đó cũng thể hiện các kết quả mà tác giả tiến
hành điều tra xã hội học tại cơng ty về quy trình đào tạo và phát triển nguồn nhân lực.

<i>Thực trạng công tác xác định nhu cầu đào tạo nguồn nhân lực </i>
<i>Thực trạng công tác xác định mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực </i>
<i>Thực trạng công tác lựa chọn đối tượng đào tạo nguồn nhân lực </i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

<i>Thực trạng công tác lựa chọn và đào tạo giáo viên </i>
<i>Thực trạng cơng tác xác định chi phí đào tạo </i>
<i>Thực trạng công tác đánh giá hiệu quả sau đào tạo </i>
<i>Thực trạng cơng tác bố trí nguồn nhân lực sau đào tạo </i>
<i>Thực trạng công tác phát triển thể lực cho người lao động </i>

<i>Thực trạng công tác phát triển phẩm chất, đạo đức cho người lao động </i>

<b>2.3 Một số nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến công tác đào tạo và phát triển </b>
<b>nguồn nhân lực tại công ty </b>

Ở phần này, nêu lên những nhân tố cụ thể tác động đến công tác đào tạo và
phát triển nguồn nhân lực tại công ty bao gồm nhân tố bên trong và nhân tố bên
ngoài. Nhân tố bên trong bao gồm cơ sở vật chất thiết bị của công ty, môi trường
làm việc, chế độ đãi ngộ, chính sách đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của cơng
ty. Nhân tố bên ngồi bao gồm các nhân tố về thị trường và xã hội, chiến lược đào
tạo và phát triển của Tổng công ty.

<b>2.4 Đánh giá chung về công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại công ty </b>
<i><b>2.4.1 Ưu điểm </b></i>

Công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại công ty đã đạt được những kết
quả cơ bản như sau: Công ty đã quan tâm, đầu tư cho công tác đào tạo và phát triển
NNL, đáp ứng yêu cầu sản xuất kinh doanh, đảm bảo thu nhập ổn định cho người
lao động. Trong xác định nhu cầu đào tạo nguồn nhân lực, công ty đã căn cứ vào
nhu cầu muốn được đào tạo của người lao động, nhu cầu cần đào tạo của công ty và
thực tiễn hoạt động sản xuất kinh doanh. Công ty đã đảm bảo các chế độ hỗ trợ
nhằm khích lệ và tạo động lực cho cán bộ công nhân viên tham gia đào tạo.

<i><b>2.4.2 Nhược điểm và nguyên nhân </b></i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

tạo. Mục tiêu đào tạo còn chưa cụ thể, chưa có căn cứ đo lường chính xác giữa mục
tiêu đặt ra và kết quả thực hiện của công tác đào tạo.

Cơ chế quản lý đào tạo còn nhiều bất cập, cán bộ phụ trách chưa đáp ứng đầy
đủ các tiêu chuẩn. Các phương pháp đào tạo hiện nay chủ yếu là đào tạo ngắn hạn
do cơng ty chưa có kế hoạch phân bổ NNL hợp lý. Công tác đánh giá kết quả của
một số chương trình đào tạo chưa khoa học, còn phụ thuộc vào đánh giá chủ quan
của giáo viên giảng dạy. Cơng ty chưa có chính sách tạo động lực cụ thể và hợp lý
cho CBCNV được đào tạo khiến cho hiệu quả của công tác đào tạo và phát triển
chưa cao.”

<b>CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC ĐÀO TẠO VÀ </b>
<b> PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CƠNG TY CP BIA SÀI GỊN – </b>

<b>SƠNG LAM </b>

<b>3.1 Mục tiêu phát triển của công ty trong thời gian tới </b>

<i> Trong mục này, tác giả tập trung đề cập đến phương hướng phát triển chung </i>

của công ty trong thời gian tới cũng như phương hướng phát triển công tác đào tạo
và phát triển nguồn nhân lực cụ thể của công ty.

<i>Mục tiêu phát triển trung và dài hạn của công ty CP Bia Sài Gịn – Sơng Lam, các </i>
<i>chỉ tiêu sản xuất kinh doanh dự kiến đến năm 2020 </i>

<i>Phương hướng, mục tiêu công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của công ty </i>

<b>3.2 Các giải pháp đề xuất nhằm hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển </b>
<b>nguồn nhân lực của Cơng ty CP Bia Sài Gịn – Sơng Lam </b>

Ở mục này, tác giả đề xuất một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác đào tạo
và phát triển nguồn nhân lực của cơng ty CP Bia Sài Gịn – Sông Lam, cụ thể:

<i>Cải thiện cơng tác kế hoạch hóa nguồn nhân lực và công tác xác định nhu </i>
<i>cầu đào tạo </i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

phân tích cơng việc và đánh giá thực hiện cơng việc. Hồn thiện khâu phân tích
cơng việc thơng qua việc sử dụng các phương pháp quan sát, phương pháp phỏng
vấn, phương pháp nhật ký cơng việc.

<i>Hồn thiện các bước trong quy trình đào tạo và phát triển nguồn nhân lực </i>

Xác định mục tiêu đào tạo cụ thể, có tầm chiến lược, mục tiêu đặt ra phải khả
thi, đo lường và có khả năng đạt được trong thời gian nhất định, phù hợp với tình
hình cơng ty, căn cứ vào nhu cầu đào tạo đã xác định. Lựa chọn đối tượng đào tạo
chính xác, phù hợp với yêu cầu về đội ngũ NNL của công ty trong ngắn hạn và dài
hạn, ưu tiên đối tượng trẻ, có năng lực và xét nhu cầu nguyện vọng của cá nhân
người được đào tạo. Sử dụng các tiêu chí lựa chọn khách quan như kết quả đánh giá

thực hiện cơng việc, kết quả phân tích cơng việc.

Nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên bằng cách lựa chọn giảng viên dựa
trên trình độ chun mơn, kinh nghiệm đồng thời đánh giá chất lượng sau đào tạo
để đảm bảo đội ngũ giảng viên phù hợp và chất lượng. Cơng ty cần đa dạng hóa các
loại hình đào tạo và chương trình đào tạo, sử dụng hiệu quả nguồn kinh phí đào tạo.
Xây dựng hệ thống đánh giá hiệu quả đào tạo một cách chi tiết và chính xác, có thể
tham khảo mơ hình đánh giá của tiến sỹ Donald Kir Patrick.

Đổi mới công tác đánh giá thực hiện công việc để bố trí, sử dụng NNL sau đào
tạo bằng cách sử dụng phương pháp thang đo đánh giá đồ họa, người đánh giá sẽ
cho ý kiến đánh giá về sự thực hiện công việc của đối tượng đánh giá dựa trên ý
kiến chủ quan của mình theo một thang đo từ thấp đến cao. Tăng cường công tác
tạo động lực cho người lao động để duy trì NNL chất lượng cao cho cơng ty

<i>Một số giải pháp khác nhằm hồn thiện cơng tác đào tạo và phát triển nguồn nhân </i>
<i>lực tại công ty </i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>

<b>KẾT LUẬN </b>

Trong“nền kinh tế thị trường, NNL là nguồn lực vô cùng quan trọng của
doanh nghiệp, tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp. Đào tạo và phát triển NNL
được coi là một trong những vũ khí để nâng cao chất lượng đội ngũ NNL và tạo ra
lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp trong nền kinh tế tri thức và hội nhập.

Nhưng để có đội ngũ lao động đủ về số lượng, năng động, sáng tạo, kỹ năng
tốt thì ngồi nhân tố bản thân người lao động thì cơng tác đào tạo và phát triển NNL
tại cơng ty giữ vai trị hết sức quan trọng, là nhân tố quyết định sự phát triển của
doanh nghiệp và toàn xã hội.

Qua nghiên cứu các vấn đề lý luận về đào tạo và phát triển NNL và căn cứ
vào thực trạng của công ty CP BSG – Sơng Lam, có thể thấy rằng Cơng ty đã và
đang chú trọng hơn nữa đến công tác đào tạo và phát triển NNL nhưng công tác này
của cơng ty vẫn cịn nhiều bất cập, chưa hợp lý.

Trên cơ sở phân tích và đánh giá, luận văn đã đưa ra một số quan điểm cá
nhân, đề xuất một số giải pháp nhằm góp phần vào công tác đào tạo và phát triển
NNL của công ty trong thời gian tới.

</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8></div>

<!--links-->