Đề cương ôn tập HK1 môn Công nghệ 7 năm 2020-2021 - Trường THCS Giá Rai A

ĐỀ CƯƠNG ƠN TẬP HỌC KÌ I CƠNG NGHỆ 7
I. Phần trắc nghiệm
Câu 1: Có mấy biện pháp chăm sóc cây trồng? Có 4 biện pháp
Câu 2: Tỉa và dặm cây có tác dụng:
Bỏ cây yếu, cây bị sâu.Dặm cây khỏe vào chỗ trống. Đảm bảo khoảng
cách, mật độ cây.
Câu 3: Mục đích của việc làm cỏ là: Diệt cỏ dại, sâu, bệnh hại.
Câu 4: Mục đích của việc vun xới là: Làm đất tơi xốp.
Câu 5: Có mấy phương pháp tưới nước? Có 4 phương pháp
Câu 6: Phương pháp đưa nước vào rãnh luống (liếp) để thấm dần vào luống là
phương pháp tưới gì? Tưới thấm
Câu 7: Phương pháp làm nước được phun thành hạt nhỏ tỏa ra như mưa bằng hệ
thống vịi tưới là phương pháp tưới gì? Tưới phun mưa
Câu 8: Phương pháp tưới thấm thường được áp dụng cho loại cây trồng nào?
Cây rau màu.
Câu 9: Phương pháp tưới ngập thường được áp dụng cho loại cây trồng nào?
Cây lúa.
Câu 10: Quy trình bón phân thúc bao gồm:
Bón phân.Làm cỏ, vun xới.Vùi phân vào đất.
Câu 11: Để đảm bảo được số lượng và chất lượng nông sản, cần phải tiến hành thu
hoạch như thế nào?
Thu hoạch lúc đúng độ chín, Nhanh gọn,Cẩn thận.
Câu 12: Có mấy phương pháp thu hoạch nơng sản? Có 4 phương pháp
Câu 13: Các loại nông sản như cam, quýt, đậu xanh…được thu hoạch bằng
phương pháp nào? Hái.
Câu 14: Các loại nông sản như su hào, khoai mì, củ lạc, đậu phộng…được thu
hoạch bằng phương pháp nào? Nhổ.
Câu 15: Để bảo quản tốt, các hạt thóc nên được sấy khơ để giảm lượng nước cịn
bao nhiêu %? 12%
Câu16: Các loại nơng sản như lúa, hoa, bắp cải…được thu hoạch bằng phương
pháp nào? Cắt.

Câu 17: Luân canh là :cách tiến hành gieo trồng luân phiên các loại cây trồng
khác nhau trên cùng một diện tích
Câu 18: Cây ngơ thường được trồng xen canh với loại cây nào?Cây đậu tương
Câu 19: Có mấy hình thức ln canh? Có 2 hình thức
Câu 20: Cây đỗ có thể luân canh với cây trồng nước nào? Cây lúa
Câu 21: Năm thứ 1 trồng ngô hoặc đỗ nên từ tháng mấy? từ tháng 1 đến 5
Câu 22: Ý nghĩa của biện pháp tăng vụ? Tăng sản phẩm thu hoạch
Câu 23: Giống vật ni có vai trị như thế nào trong chăn nuôi? Giống vật nuôi
quyết định đến năng suất chăn nuôi, Giống vật nuôi quyết định đến chất
lượng sản phẩm chăn ni.
Câu 24: Có mấy cách phân loại giống vật ni? Có 4 cách.


Câu 25: Giống Lợn Lan đơ rát thuộc giống lợn theo hướng sản xuất nào?
Giống lợn hướng nạc.
Câu 26: Giống bò vàng Nghệ An là giống được phân loại theo hình thức:
Theo địa lý.
Câu 27: Giống lợn Đại Bạch là giống được phân loại theo hình thức:
Theo hướng sản xuất.
Câu 28: Năng suất trứng của giống Gà Lơ go là: 250 – 270 quả/năm/con.
Câu 29: Năng suất sữa của giống Bị Hà Lan là:
5500 – 6000 kg/chu kì ngày tiết sữa/con
II. Phần tự luận
Câu 1: Chăn ni có vai trị gì trong nền kinh tế ở nước ta ? cho ví dụ.
- Cung cấp thực phẩm. Ví dụ:
- Cung cấp sức kéo. Ví dụ:
- Cung cấp phân bón. Ví dụ:
- Cung cấp nguyên liệu cho ngành sản xuất khác. Ví dụ:
Câu 2: Giống vật ni có vai trị như thế nào trong chăn ni?
- Giống vật ni có ảnh hưởng quyết định đến năng suất và chất lượng sản phẩm

chăn ni.
- Muốn chăn ni có hiệu quả phải chọn giống vật nuôi phù hợp.
Câu 3: Em hãy cho biết nhiệm vụ phát triển ở nước ta trong thời gian tới.
- Phát triển chăn ni tồn diện.
- Đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất
- Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và quản lí. Nhằm tạo ra nhiều sản phẩm chăn
nuôi cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu
Câu 4: Có mấy cách phân loại giống vật ni? Kể tên và cho ví dụ?
Có 4 cách phân loại:
- Theo địa lí
- Theo hình thái, ngoại hình
- Theo mức độ hoàn thiện của giống
- Theo hướng sản xuất Vd:
Câu 5: Tại sao phải bảo quản lạnh và thường áp dụng cho loại nơng sản nào?
- Vì bảo quản lạnh sẽ hạn chế hoạt động sinh lí nơng sản và sự phát triển của vi sinh
vật.
- Thường áp dụng đối với các loại nông sản: rau, quả, hạt giống,…
Câu 6: Nêu lên ưu và nhược điểm giữa việc dùng công cụ thủ công và công cụ
bằng cơ giới ?-+ Biện pháp thủ cơng:
* Ưu: dễ thực hiện, ít tốn kém.
* Nhược điểm: tốn công.
+ Biện pháp cơ giới:
* Ưu: khơng tốn nhiều thời gian.
* Nhược: rất tốn chi phí.


Câu 7: Em hiểu thế nào là giống vật nuôi ? Hãy nêu ví dụ.
- Được gọi là giống vật ni khi những vật ni đó có cùng nguồn gốc, có những
đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định và đạt đến một số lượng cá thể nhất định
Ví dụ:

Câu 8 : Tại sao khi thu hoạch phải nhanh gọn và cẩn thận? Cho ví vụ minh
họa.
- Vì nếu thời gian thu hoạch kéo dài và không cẩn thận sẽ làm giảm chất lượng và
sản lượng nơng sản.
Ví dụ:
Câu 9: Bảo quản nơng sản nhằm mục đích gì và bằng cách nào?
- Hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản. Ví dụ
khơng bảo quản hoặc bảo quản khơng tốt, các sản phẩm nông sản dễ bị mốc, mọt
ph1 hoại , rau quả sẽ bị mốc.
- Bảo quản nông sản:
+ Một số cần bảo quản lạnh
+ Một số cần bảo quản ở nơi khơ ráo thống mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh độ
ẩm q lớn
+ Đóng gói trong bao bì, thùng đựng, trong nhà kho
+ Hút chân không
Câu 10: Mục đích của việc chế biến nơng sản là gì? Chế biến có các phương
pháp nào?
* Chế biến nơng sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.
*Có 4 phương pháp:
- Sấy khơ. Ví dụ:
- Chế biến thành bột mịn hay tinh bột. Ví dụ:
- Muối chua. Ví dụ:
- Đóng hộp. Ví dụ:
Phường 1, Ngày 07 tháng 12 năm 2020
Duyệt BGH

Tăng Hoàng Khánh

Tổ trưởng

Tạ Kim Nguyện

Gv thực hiện

Nguyễn Hồng phương