ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI CHÂU

ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG
TY BÁNH KẸO HẢI CHÂU

Sau gần 40 năm xây dựng và trưởng thành với biết bao thăng trầm công ty
Bánh kẹo Hải Châu đã và đang từng bước lớn mạnh không ngừng về mọi mặt, là
một doanh nghiệp nhà nước sản xuất năng động hiệu quả trong cơ chế thị
trường.Sản phẩm của công ty đã có mặt ở nhiều thị trường trong nước. Có được
thành quả đó là nhờ sự nỗ lực phần đấu của tập thể lãnh đạo Công ty và đội ngũ
công nhân viên trong gần 40 năm qua.
Trong quá trình sản xuất kinh doanh, công ty không ngừng nâng cao trình độ
quản lý sản xuất , quản lý công nghệ, mở rộng qui mô sản xuất, qui mô tiêu thụ sản
phẩm, luôn luôn tìm tòi nghiên cứu sáng tạo cải tiến hợp lý hoá sản xuất và quy
trình công nghệ sản xuất sản phẩm. Do đó sản phẩm tiêu thụ ngày càng nhiều, đời
sống cán bộ công nhân viên ngày một nâng cao. Đó là kết quả, phần thưởng xứng
đáng cho sự nỗ lực phấn đấu không ngừng của các thế hệ công nhân viên trong
thời gian vừa qua và hiện tại.
Nhận thức được một cách đúng đắn trong sự cạnh tranh gay gắt của cơ chế
thị trường, việc đưa ra các quyết định phù hợp chỉ có thể được tiến hành trên cơ sở
phân tích các hoạt động kinh tế, qua đó đánh giá một cách đầy đủ khách quan tình
hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty mà nội dung chủ yếu là công tác
kế toán.
Dưới góc độ là sinh viên thực tập, lần đầu tiên làm quen với thực tế em xin
mạnh dạn đưa ra một số nhận xét về công tác kế toán ở công ty Bánh kẹo Hải
Châu.
- Bộ máy kế toán được tổ chức tương đối hoàn chỉnh, đội ngũ nhân viên kế
toán trẻ, có trình độ nghiệp vụ cao, nắm vững yêu cầu nhiệm vụ của mình. Từ đó
giúp cho việc thực hiện các phần hành kế toán được chính xác, đảm bảo sự giám
sát chỉ đạo thống nhất của Kế toán trưởng. Bên cạnh đó, các nhân viên kế toán luôn
được đào tạo, tiếp cận với những kiến thức mới trong nghiệp vụ , trong việc áp
dụng thành tựu khoa học tiên tiến vào trong công tác kế toán để nâng cao hiệu
quả , năng suất lao động, xử lý và cung cấp thông tin đầy dủ, kịp thời và chính xác

cho cấp quản lý, giảm chi phí cho công tác quản lý.
- Các phòng ban, các phân xưởng, các kho sản phẩm đã phối hợp chặt chẽ
với Phòng Tài vụ đảm bảo công tác kế toán được tiến hành trôi trảy, nhẹ nhàng và
chính xác.
- Phòng Tài vụ của công ty được tổ chức khá hoàn chỉnh và gọn nhẹ với đội
ngũ nhân viên có trình độ nghiệp vụ vững vàng, có trách nhiệm đối với phần hành
kế toán do mình phụ trách.
- Hệ thống sổ sách kế toán của công ty tương đối đầy đủ, đáp ứng nhanh
chóng chính xác các thông tin hữu dụng cho các đối tượng quan tâm. Hiện nay,
công ty đang áp dụng hình thức kế toán Nhật ký chung và thực hiện công tác kế
toán trên máy vi tính. Đây là hình thức kế toán phù hợp với qui mô và thực tế tổ
chức sản xuất kinh doanh của công ty. Việc sử dụng máy vi tính trong công tác kế
toán ở công ty đã góp phần nâng cao hiệu quả, tốc độ xử lý thông tin đáp ứng kịp
thời cho nhu cầu quản lý, nâng cao năng suất lao động kế toán, tạo điều kiện thuận
lợi cho công tác đối chiếu kiểm tra số liệu cũng như việc cập nhật, in ấn, lưu trữ
các tài liệu có liên quan.
Tuy nhiên bên cạnh những ưu điểm công ty cũng không trách khỏi còn có
những khó khăn tồn tại nhất định.
- Về hạch toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ:
Hiện nay, công ty không sử dụng TK 151-“ hàng mua đang đi đường” trong
hạch toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ. Khi hoá đơn về mà hàng chưa về thì
hoá đơn đó sẽ được lưu riêng cho đến khi hàng về mới xử lý. Điều này chưa thật
hợp lý.
- Về hạch toán chi phí nhân công trực tiếp:
Công ty Bánh kẹo Hải Châu là một doanh nghiệp sản xuất lớn với số lượng
công nhân trực tiếp sản xuất nhiều (85% tổng số cán bộ công nhân viên). Do vậy
hàng năm sẽ có khối lượng công nhân xin nghỉ phép. Vậy mà hiện nay công ty
không thực hiện trích trước tiền lương nghỉ phép cho công nhân trực tiếp sản xuất.
Như vậy nếu tháng nào mà số công nhân sản xuất xin nghỉ phép nhiều thì việc
không trích trước tiền lương nghỉ phép của công nhân trực tiếp sản xuất sẽ làm

cho chi phí công nhân trực tiếp sản xuất tăng lên và điều này sẽ làm cho chi phí
giá thành sản phẩm của tháng đó tăng lên, không ổn định.
- Về hạch toán công cụ dụng cụ :
Đối với một số loại công cụ dụng cụ có giá trị lớn, thời gian sử dụng dài
công ty không tiến hành phân bổ dần mà lại phân bổ một lần giá trị của chúng vào
lần sử dụng đầu tiên, điều này ảnh hưởng đến chi phí sản xuất và giá thành sản
phẩm. phản ánh không chính xác giá thành sản phẩm kỳ đó và các kỳ liên quan.
- Về phương pháp khấu hao TSCĐ: hiện nay công ty đang áp dụng phương
pháp khấu hao đều theo thời gian (mức khấu hao của các tháng bằng nhau và bằng
1/12 của các năm). Điều này chưa thật hợp lý vì sản lượng sản phẩm giữa các
tháng chênh lệch nhau khá nhiều. Vì vậy, nếu tổng chi phí khấu hao ở các phân
xưởng như nhau giữa các tháng sẽ dẫn đến chi phí khấu hao tính theo đơn vị sản
phẩm giữa các tháng chênh lệch nhau khá nhiều dẫn đến thực tế: những tháng có
sản lượng cao thì chi phí khấu hao thấp hơn những tháng có sản lượng thấp. Kết
quả là lợi nhuận tính theo đơn vị sản phẩm giữa hai tháng như vậy sẽ chêng lệch
nhau rất nhiều.
- Về phương pháp phân bổ khấu hao TSCĐ: Khấu hao cho một loại sản phẩm
được phân bổ dựa trên tiêu thức sản lượng sản phẩm thực tế. Điều này vẫn chưa
hợp lý vì trên thực tế không phải loại sản phẩm nào trong một phân xưởng cũng
được chế biến bởi tất cả các loại máy móc, thiết bị , dây chuyền công nghệ trong
phân xưởng đó. Trong phân xưởng Kẹo có hai dây chuyền sản xuất kẹo là dây
chuyền kẹo I và dây chuyền kẹo II. Sản phẩm của phân xưởng kẹo là các loại kẹo
cứng (cứng nhân Sôcôla, cứng sữa, cứng trái cây, ...) và kẹo mềm (mềm Sôcôla túi
bạc, mềm Sôcôla sữa, mềm cà phê sữa, ...). đặc điểm sản xuất của các loại kẹo
cứng là phải trải qua các giai đoạn chế biến chỉ trên dây chuyền kẹo I trong khi các
loại kẹo mềm phải trải qua các giai đoạn sản xuất ở dây chuyền kẹo I rồi lại sang
dây chuyền kẹo II. Như vậy thực tế theo cách phân bổ khấu hao hiện thời thì các
sản phẩm kẹo cứng đã phải gánh chịu những chi phí khấu hao mà lẽ ra các loại sản
phẩm kẹo mềm phải chịu. Hơn nữa, sản lượng kẹo cứng thường gấp 2-3 lần sản
lượng kẹo mềm càng làm cho chi phí khấu hao phân bổ cho các sản phẩm kẹo

không sát với thực tế, dẫn đến giá thành sản phẩm chưa phản ánh đúng chi phí sản
xuất thực tế phát sinh của từng loại sản phẩm.
- Về việc trang bị máy vi tính :
Hiện nay, công ty đã trang bị được 4 máy vi tính cho việc thực hiện công tác
kế toán. Nhưng mỗi nhân viên kế toán lại phụ trách một phần hành kế toán riêng,
do đó nhiều lúc có sự trùng lặp về nhu cầu sử dụng đặc biệt là đến thời diểm cuối
kỳ hạch toán. Điều này đã gây sự chậm chễ trong việc cập nhật chứng từ và in sổ
sách kế toán. Mặt khác, kế toán sẽ không đủ quĩ thời gian để kiểm tra, đối chiếu,
hiệu chỉnh số liệu cần thiết ngay trên máy mà phải in ra để kiểm tra, đối chiếu gây
ra lãng phí về thời gian và vật liệu quản lý.
KẾT LUẬN
Hạch toán kế toán kế toán là một bộ phận cấu thành quan trọng của hệ thống công
cụ quản lý kinh tế, tài chính, có vai trò quan trọng trong công tác quản lý, điếu hành và
kiểm soát các hoạt động kinh tế. Với tư cách là công cụ quản lý kinh tế, tài chính, kế toán
là một lĩnh vực gắn với hoạt động kinh tế, tài chính đảm nhiệm hệ thống tổ chức thông tin
có ích cho các quyết định kinh tế. Vì vậy, kế toán có vai trò đặc biệt quan trọng không chỉ
với hoạt động tài chính nhà nước, mà còn rất quan trọng với hoạt động tài chính của doanh
nghiệp.
Hoà cùng sự phát triển của nền kinh tế, hệ thống kế toán của Việt Nam không
ngừng được hoàn thiện và phát triển, góp phần quan trọng vào việc tăng cường chất lượng
quản lý kinh tế của doanh nghiệp nói riêng và nền kinh tế nhà nước nói chung. Từ những
đặc điểm của quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh, vai trò quan trọng của công tác
hạch toán kế toán công ty Bánh kẹo Hải Châu đã lựa chọn hình thức kế toán phù hợp và
đạt được nhiếu kết quả cao trong hoạt động sản xuất kinh doanh. Từ đó, góp phần mở rộng
qui mô sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Từ việc vận dụng những lý luận chung vào tìm hiểu thực tế tại công ty Bánh kẹo
Hải Châu cùng với sự giúp đỡ nhiệt tình của các thầy cô giáo trong khoa kinh tế pháp chế
và các anh chị ở phòng Tài vụ em đã phần nào hiểu được phương pháp hạch toán tại công
ty để hoàn thành báo cáo tổng hợp này.
Do thời gian thực tập có hạn và kinh nghiệm của bản thân còn hạn chế nên báo cáo

không tránh khỏi những sai sót. Em rất mong có được sự góp ý của thầy cô và các bạn.