Môn khởi nghiệp: Khởi nghiệp với ý tưởng kinh doanh quán cà phê bà bầu

1/ Ý tưởng kinh doanh:
- Ý tưởng : “ Hội quán dinh dưỡng dành cho bà bầu ”
( How can I become Mother ? )
- Ý tưởng kinh doanh xuất phát từ : Những vấn đề chưa được giải quyết.
 Tạo một không gian riêng yên tĩnh, không độc hại dành cho các bà
bầu. 1 câu lạc bộ chỉ dành riêng cho những người phụ nữ đang mang
thai những người đã, đang và sẽ làm mẹ.
 Trang bị những thông tin hữu ích, những kiến thức cần thiết về sức
khỏe sinh sản 1 cách hoàn toàn mới và hoàn toàn cởi mở.
 Nơi để các bà bầu có thể kết bạn tâm giao, tâm sự cởi mở trong quá
trình mang thai đầy căng thẳng, mệt mỏi. Giảm stress, thỏa mãn nhu
cầu được phục vụ một cách tận tình và chu đáo nhất, thư giãn tâm lí.
 Là nơi để những người phụ nữ khác tìm hiểu thêm thơng tin cũng như
học hỏi những kinh nghiêm cho dự định có thai trong tương lai.
 Cung cấp những thức uống dinh dưỡng hỗ trợ tốt cho sức khỏe của
Mẹ, và có lợi cho sức khỏe của Bé.

2, Kỹ thuật phát triển
- Mở rộng và làm rõ ý tưởng: Mỗi quán “ café ” nói chung ln có một phong
cách riêng. Tùy vào mỗi loại hình khác nhau mà nó có để lại nét đặc trưng
hay khơng. Mơ hình “ Hội qn dinh dưỡng dành cho bà bầu ” của chúng tôi
là 1 mơ hình vơ cùng đặc biệt, đáp ứng mọi nhu cầu của những vị khách
hàng “ đặc biệt ” và đáng được quan tâm chăm sóc nhất.
Đây khơng đơn thuần chỉ còn là một ý tưởng độc đáo nữa, mà đây có
thể nói rằng đã trở thành một “ địn đánh tâm lí ” có sức mạnh vào một số
lượng lớn những người rất có nhu cầu thưởng thức sự n tĩnh với một
khơng gian chan hịa, những người đang trong một thời kì ln ln bị căng
thẳng đầu óc, hay thiếu một số chất dinh dưỡng cần thiết… Đó là những
người phụ nữ đang mang thai. Những người được cho rằng phải là những
người được chăm sóc và chiều chuộng một cách kĩ lưỡng nhất, nhưng thực
tế một nơi đích thực để họ có thể thoải mái tâm lí, trò chuyện hay thưởng

thức những thức uống dinh dưỡng, những bản nhạc nhẹ là chưa được chú ý
đầu tư đúng cách. Họ khơng thể đi ra ngồi ngồi “lê la” một quán Cóc ven
đường nào đó, hay đến một quán café bóng đá chỉ dành cho những người


đàn ơng ồn ào và tràn ngập khói thuốc. Vì vậy, “ Hội quán Dinh dưỡng dành
cho bà bầu ” của chúng tơi được đưa ra có thể cho là một dự án hợp với xu
hướng hiện tại, có tính chất tâm lí và ý nghĩa nhân văn rất lớn, đáp ứng được
nhu cầu giải trí thư giãn trong một khơng gian hồn tồn n tĩnh, khơng độc
hại của những người chuẩn bị làm mẹ.
Một không gian tươi mát cách li hồn tồn với mơi trường khói bụi, với
hệ thống kính cách âm cách nhiệt, những sách báo cung cấp thông tin về
“thiên chức làm mẹ” , những chiếc đệm ghế Mát Xa, gối cổ, những thức
uống bổ dưỡng hay những bản nhạc nhẹ du dương được phát đều đặn … sẽ
là một ý tưởng rất đáng được thực hiện.
- Thị trường mục tiêu và khách hàng tiềm năng:
+ Thị trường mục tiêu : thị trường mục tiêu mà nhóm nhắm đến trước hết sẽ
là khu vực gần Bệnh viện Từ Dũ. Thực chất đây được chọn là địa điểm ưu
tiên để mở chi nhánh đầu tiên của mơ hình chúng tơi gồm những lí do sau:
 Bệnh viện Từ Dũ như đã biết là 1 bệnh viện phụ sản rất nổi tiếng tại
Sài Gịn, vì vậy chọn khu vực này để mở quán là một ý tưởng cốt lõi
để thu hút cũng như tiếp cận với những khách hàng mà chúng tơi
nhắm tới. Đó là phụ nữ mang thai.
 Thích hợp và cần thiết để tạo một nơi nghỉ ngơi , chờ đến lượt khám
thai. Khu vực này sẽ có rất nhiều người đến đợi khám thai, trong q
trình chờ đợi vô cùng mệt mỏi này họ rất cần 1 khơng gian thống
đáng và mát mẻ để nghỉ ngơi, tránh khỏi sự sô bồ và ồn ào mà Bệnh
viện mang lại.
 Bệnh viện Từ Dũ tọa lạc tại khu vực quận 1, trung tâm thành phố Hồ
Chí Minh, vơ cùng sơi động và nhiều người qua lại. Vì vậy mặt bằng

ở đây sẽ dễ dàng được mọi người biết đến, truyền tai nhau về 1 mơ
hình rất đáng đến và đặc biệt. Giúp quán phát triển dễ dàng và biết
đến nhiều hơn.
+ Khách hàng tiềm năng:
 Khách hàng mục tiêu số 1 mà dự án ngắm tới đó là phụ nữ đang
mang thai, đây là nơi để họ có thể nghỉ ngơi và trao đổi, tâm sự
cùng nhau trong q trình mang thai căng thẳng đầu óc, có nhu
cầu bổ sung những thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của
Mẹ và thai nhi.


 Tiếp theo đó là những người phụ nữ muốn có thêm kiến thức và
kinh nghiệm làm mẹ, những người đang có kế hoạch mang thai
trong tương lai gần. Họ có thể trao đổi trực tiếp với độ ngũ nhân
viên của quán hay cũng có thể nói chuyện với những người đang
trực tiếp có thai, đó là những vị khách của quán.
 Nhu cầu bổ sung chất dinh dưỡng là khơng bao giờ đủ và khơng
của riêng ai. Vì vậy , quán rất hân hạnh phục vụ những người đàn
ông “ Yêu Vợ ” đến với Hội Quán, để Vợ có được khơng giãn thư
giãn thoải mái nhất, cịn những người Chồng cũng được dịp bổ
sung them dưỡng chất, mà lại còn “ được tiếng thơm” là quan tâm
đến Vợ, đưa rước Vợ 1 cách rất “Đến nơi đến chốn”.
- Tài chính : dự kiến tổng đầu tư ban đầu sẽ là khoảng 1 tỷ 4 trăm triệu VND.
Bao gồm:
 360 triệu đồng chi phí th mặt bằng trong vịng 12 tháng. ( 30 triệu /
tháng )
 Tổng vốn đầu tư tu sửa, trang trí mặt bằng khoảng ~ 500 triệu đồng.
 Chi phí mua sắm các trang thiết bị cần thiết khoảng ~ 500 triệu đồng.

3. Cơ chế vận hành nguồn nhân lực.

Lứa tuổi : các bà mẹ mang thai trên 18 tuổi
Giới tính : Nữ
Mức thu nhập : không phân biệt
Chú tâm tới khu vực gần các bệnh viện, phòng khám thai nhi. Khách hàng tiềm
năng là những gia đình đã đang và có ý định có “ em bé ” , những người yêu trẻ
em.
- Nguồn vật lực: ngồi những dụng cụ khơng thể thiếu cho 1 quán cafe đúng nghĩa
như: tủ lạnh, máy xay, máy lọc nước, bếp đun nấu nguyên liệu, dụng cụ pha chế
hay ly cốc… thì chúng tơi sẽ chuẩn bị một số dụng cụ phù hợp khác như sau:
+ Ghế ngồi thư giãn cho bà bầu, gối cổ, đệm mát xa tựa lưng.
+ Cửa kính cách âm, cách nhiệt
+ Các loại sách, báo cung cấp kiến thức sức khỏe cho Mẹ và Bé.
+ Một số tai nghe âm nhạc chuyên dụng cung cấp những bản nhạc tốt cho thai
nhi được gắn dưới mỗi bàn.


+ Trang trí khơng gian qn với gam màu nhẹ nhàng, những hình ảnh em bé và
những thơng tin Mẹ cần biết có thể sẽ được phóng to và treo lên tường.
- Nguồn nhân lực:
Họ phải thực sự là những người u trẻ con, có kinh nghiệm ít nhiều về vấn đề
mang thai và muốn làm việc để trau dồi bản thân. Nguồn nhân lực sẽ được đào
tạo trong thời gian nhất định để có được những kiến thức cơ bản về sức khỏe sinh
sản cũng như tâm lí người mang thai. Có thái độ vui vẻ khi làm việc , có thể trị
chuyện cùng các bà Mẹ. Các nhân viên pha chế sẽ được đào tạo để có những kiến
thức để tạo ra những sản phẩm dinh dưỡng chất lượng , tốt cho sức khỏe phụ nữ
mang thai, an toàn và hỗ trơ cho quá trinh phát triển của thai nhi.
+ Do có thể tốc độ phục vụ và làm đồ uống không thể đáp ứng được lượng
khách quá đông nên 2 nhân viên pha chế sẽ làm việc cùng nhau ( 9h-21h)
+ 8 nhân viên phục vụ sẽ được chia làm 2 ca ( 9h-15h và 15h-21h )
+ Về lương thưởng sẽ được tính như sau :



Nhân viên pha chế : 4.500.000 VND/ người ~ 150.000 VND/ngày



Nhân viên phục vụ : 12.000 VND/ giờ ~ 2.100.000 VND/ tháng

- Phân tích điểm mạnh, điểm yếu :
+ Điểm mạnh : là một ý tưởng khác biệt, dễ dàng được các bà bầu u thích vì
 Là khoảng khơng gian riêng để các mẹ có thể gặp gỡ, thư giãn, hoặc làm
việc.
 Là nơi tập hợp của những người “ có cùng chí hướng ”. Cùng nhau trao đổi
và chia sẻ những thơng tin hữu ích về vấn đề mang thai.
 Là nơi có đội tư vấn và Kĩ thuật viên với kiến thức chuyên sâu nhiệt tình ,
cung cấp nhũng thông tin để mang lại một sức khỏe tốt nhất cho Mẹ và Bé.
 Là nơi để các Mẹ có thể nghỉ ngơi trong quá trình đợi đến lượt khám thai…
+ Điểm yếu:
 Do mơ hình “ Hội Qn Bà Bầu ” sử dụng chiến lược khác biệt hóa, do đó
trong ý thức của khách hàng phần nào đó tạo ra sự phân cấp.


 Khó khăn trong vấn đề thuê được mặt bằng đúng theo yêu cầu ( gần Bệnh
viện và các phòng khám thai )
 Vì là mơ hình kinh doanh hồn tồn mới nên sẽ khơng có được kinh nghiêm
từ các mơ hình kinh doanh trước.
 Mất thời gian nhất định để đào tạo 1 lượng nhân viên có thể biết những
thông tin cơ bản về các bà mẹ mang thai và am hiểu được tâm sinh lí của họ.

4. Mơ hình SMART

Mục tiêu ngắn hạn ( 1 năm)
Specific :
Chúng tơi sẽ chú tâm vào việc tìm kiếm khách hàng và mở rộng quảng cáo
Measurable:
Trước khi đưa quán vào hoạt động 1 tháng, chúng tôi sẽ tạo trang facebook nhằm
thu hút các đối tượng trên mạng cũng như là cách lan truyền được rộng rãi nhất
khắp nơi trên đất nước và cũng là cách giúp chúng tơi có thể lan truyền được thông
tin của quán đến mọi người nhanh nhất. Chúng tôi sẽ lấy ý kiến tham khảo của các
khách hàng quan tâm, để quán có thể đảm bảo phục vụ tốt các nhu cầu khách hàng
và đó là cách để khách hàng quan tâm đến quán nhiều hơn và sẽ có sự tị mị tạo ra
ý định đến qn khi quán vào hoạt động. Phát tờ rơi gần khu vực bệnh viện Từ Vũ
cũng như các bệnh viện phụ sản lân cận, khu vực trường Đại Học, các văn phòng
làm việc gần khu vực quán ,trong 1 tháng đầu khi quán đã vào hoạt động.Trong
vòng thời gian 1 năm sẽ liên tục tạo nhiều ưu đãi để các khách hàng tìm biết đến
nhiều hơn.
Attainable:
Thời buổi hiện nay rất nhiều người đủ các đối tượng sử dụng trang mạng facebook
để kết nối thơng tin với nhau ,cũng như tìm kiếm các nơi đặc biệt thú vị có thể đi 1
mình hoặc rủ bạn bè cùng thư giản được.Phát tờ rơi gần các bệnh việc phụ
sản,Trường đại học, các văn phòng là cách quảng cáo trực tiếp tại nơi có nhiều
người qua lại như vậy. Vì các nơi đó có nhiều nhu cầu cho việc chăm sóc sức khỏe
do khơng có thời gian cũng như kiến thức cũng như cần nơi vừa có thể bổ sung các
dinh dưỡng cần thiết vừa là nơi giao lưu cùng bạn bè sau giờ học giờ làm mệt mỏi,


hay các phụ nữ mang thai gặp vấn đề căng thẳng cần nơi giao lưu tìm hiểu và thư
giản.Khi tạo ra ưu đãi nhằm đánh vào lòng tham muốn của con người vì ai cũng
muốn được khuyến mãi hay giảm giá hay tặng 1 vật gì đó nên sẽ tạo cho học được
sự kích thích và sẽ đến để nhận dược điều đó.
Realistic:

Nhằm vào nhu cầu cần thiết của các phụ nữ xung quanh đang có thai, có kế hoạch
mang thai. Cũng như các khách hàng tiềm năng yêu thương bản thân và khơng
khéo tay, khơng có thời gian, khơng đủ kiến thức, để chăm sóc bản thân bằng các
món nước dinh dường bổ sung chất cho cơ thể bị thiếu. Với giá cả cho 1 ly nước
chỉ từ 30.000 là 1 mức giá không quá nhạy cảm trong thời buổi kinh tế hiện nay
cũng như không quá xa lạ với các quán nước bình thường trong thành phố Hồ Chí
Minh.Quán nằm gần bệnh viện nên sẽ thu hút được lượng khách mong muốn vì
vậy thu hút được nhiều khách đến sẽ thu lại được thu nhập ổn định trong vịng mấy
tháng đầu kinh doanh. Việc tìm hiểu các cơng thức cho các món nước khơng q
khó và mua ngun liệu cũng khơng khó khăn và cũng thích hợp với sở thích sáng
tạo và chế biến các món nước.
Timely:
Quảng cáo trên mạng facebook trước 1 tháng khi vào hoạt động và xuyên suốt quá
trình khinh doanh quán. Phát tờ rơi 1 tháng đầu khi đã bước vào hoạt động quán.
Trong vịng 1 năm sẽ có nhiều ưu đãi khuyến mãi, giảm giá, tặng quà khuyến khích
khách hàng đến và cùng dắt thêm nhiều người sẽ được ưu đãi nhiều hơn.
Mục tiêu trung hạn : (1-2 năm)
Specific :
Thu hồi lại vốn, khi nhắc đến nơi đễ thư giản, tìm hiểu thơng tin thì khách hàng sẽ
nhớ ngay tới qn. Có thể mở thêm chi nhánh nếu lượng khách đông, hoạt động đi
vào quỹ đạo.
Measurable:
Quán sẽ quảng cáo thêm trên mạng xã hội như Facebook, Instagram, liên kết với
các website được các bà mẹ quan tâm như ưebtretho để các bà mẹ dễ thấy. Đưa ra
các chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhầm thu hút khách hàng như tích luỹ điểm,
khi là cặp vợ chồng đến quán sẽ có quà lưu niệm nhầm muốn những quý ông quan
tâm và hiểu người phụ nữ của họ muốn gì và cần gì. Là nơi quen thuộc đễ những
người phụ nữ có thể tâm sự, xả stress.

Attainable:
Quán trang trí bắt mắt, phù hợp với phụ nữ và mẹ bầu. Và hiện nay chưa có quán
để các bà bầu tâm sự, có thể đến quán nghỉ ngơi trong khi đợi khám thai (vì qn
đặt ở vị trí gần bệnh viện phụ sản nên việc đi lại là khơng q khó khăn). Cũng sẽ
là nơi kết nối giúp chồng hiểu vợ hơn trong thời gian thai kỳ đầy gian nan.
Realistic:
Là nơi giúp trang bị kiến thức, thư giản, thức uống dinh dưỡng cho phụ nữ. Không
gian thoải mái giúp tinh thần phấn chấn, vì khi mang thai lần đầu có sẽ sẽ rất stress.
Quán muốn phục vụ phái nữ chu đáo nhất có thể.
Timely:
6 tháng trong mục tiêu ngắn hạn chú trong việc quảng bá, marketing cho quán
Thời gian sau áp dụng mục tiêu “vui lòng khách đến, vừa lịng khách đi”. Khơng
ngừng cho ra những loại hình mới thu hút thêm khách hàng.
Mục tiêu dài hạn: (2-3 năm)
Specific :
Mở thêm chi nhánh tại các khu vực gần bệnh viện phụ sản, phát triển thêm và làm
đa dạng hơn về nhiều loại hình mới dành riêng cho mẹ và bé.
Measurable:
Sau 1 năm tiếp cận với khách hàng, làm những chương trình ưu đãi, giảm giá cho
những khách hàng quen thuộc hay tới, có 1 lực lượng nhân viên có kinh nghiệm và
có thể tư vấn, phục vụ chăm sóc khác hàng thật tốt, phát triển thêm nhiều loại thức
uống và thức ăn dinh dưỡng dành cho ng đang mang thai. Sau khoảng thời gian từ
2-3 năm sẽ phát triển và mở thêm chi nhánh ở gần hết tất cả bệnh viện phụ sản ở
TPHCM.
Attainable:
Đặt ra mục tiêu lâu năm bằng cách tổ chức những đợt giảm giá vào 1 ngày trong
tuần, ln có những loại thức uống dinh dưỡng mới hàng tháng.
Realistic:
Trở thành một nơi quen thuộc khi nhắc tới 1 nơi có thể dành riêng cho bà bầu và là
1 nơi có thể tư vấn dành cho những người muốn hiểu biết thêm hoặc là có ý định

mang thai. Tạo được lòng tin ở khác hàng và luôn nhận được những lời lẽ tốt từ
những khách hàng cũ, thu hút khách hàng mới qua sự đánh giá của khách hàng cũ
trước đây và những loại dịch vụ ưu đãi mới của hội quán.
Timely:
Phát triển nhiều loại thức uống dinh dưỡng và ưu đãi giảm giá trong vòng từ 7
tháng – 1 năm, sau khoảng 2-3 năm trở thành 1 nơi quen thuộc với những khách
hàng đang mang thai và có ý định mang thai.

5.Lợi thế cạnh tranh : lợi thế khác biệt hoá.
- Quán duy nhất dành cho người đang mang thai, chuẩn bị mang thai, yêu trẻ con,
cung cấp chất dinh dưỡng.
- Nhằm hướng đến nhu cầu người mang thai. Vì họ rất dễ bị căng thẳng lo lắng nên
cần 1 nơi để giải tỏa căng thẳng cũng như trò chuyện với những người như họ để
tìm thêm niềm vui song song đó các nhân viên quán được trang bị các kiến thức cơ
bản về vấn dề khách hàng gặp phải ( nhân viên quán được đào tạo sự vui vẻ, tinh tế
trong cách trò chuyện).
- Là nơi có những món thức uống dinh dưỡng được làm theo công thức tốt nhất
nhắm đến sức khỏe cho người mang thai hoặc những người không mang thai muốn
cung cấp chất dinh dưỡng cho mình. Hồn tồn hợp vệ sinh và an tồn thực phẩm.
6. Phân tích thị trường theo mơ hình M.Porter 5 lực cạnh tranh

a/ Quyền lực đàm phán của người mua:
-Thị trường có nhiều người bán hơn người mua thì khuynh hướng tự nhiên là
người bán sẽ giảm giá hoặc cung cáp thêm dịch vụ nâng cao chất lượng sản phẩm
Phân tích: theo thơng tin cập nhật đây là loại hình chưa được phổ biếng nên khơng
thể có sự cạnh tranh của nhiều người bán hơn vì đây là sự kết hợp giữa câu lạc bộ
người mang thai, câu lạc bộ làm đẹp, và nước uống dinh dưỡng. Trên thị trường
hiện nay những cái đó được chia ra theo từng mục tiêu khác nhau nhưng không có

sự kết hợp => trường hợp này là khơng thể sảy ra
- Nếu chi phí mua sản phẩm chiếm phần lớn thu nhập, người mua có xu hướng
nhạy cảm với giá , giá tăng sức mua giảm


Phân tích: giá 1 ly nước + dịch vụ giao lưu chăm sóc khách hàng của quán chỉ từ
30.000 với mức giá đó trên thị trường hiện nay những quán nước giải khát bình
thường cũng tầm đó và chưa nói đến họ sẵn sàng có thể bỏ con số lớn hơn để vào
những qn có khơng gian thống mát như :Đà Lạt Phố, Nhật Nguyệt.. theo tìm
hiểu đó cũng chỉ là quán nước thông thường với các loại giải khát bình thường
nhưng chỉ khác ở khơng gian rộng lớn thống mát.. và đây là nước dinh dưỡng
được làm theo các công thức khác nhau phù hợp với từng khách hàng cần thiết +
dịch vụ nhân viên tư vấn chăm sóc khách hàng => Nên việc nhạy cảm với giá hoàn
toàn không thể và trường hợp này không phù hợp với quán.
-Người mua không thể phân biệt các nhà cung cấp với nhau vì sản phẩm giống
nhau, nên người mua có quyền đàm phán
Phân tích: Vì đây là loại hình qn nước hồn tồn mới và trên thị trường chưa có
nên có thể đánh mạnh vào sự tị mị, cũng như đáp ứng các nhu cầu chưa được thấu
hiểu của người tiêu dùng => trường hợp khơng thể sảy ra
-Chi phí phát sinh khi người mua thay đổi nhà cung cấp . Nếu chi phí chuyển đổi
cao thì người mua có xu hướng gắn bó với nhà cung cấp cũ.
Phân tích: Như đã nêu trên đây là loại hình quán chưa có trên thị trường+ giá cả
khơng nhạy cảm => khơng thể nào có tình trạng thay đổi nhà cung cấp
-Người mua có thu nhập thấp sẽ nhạy cảm với giá cả, nếu giá sản phẩm tăng cao
họ có xu hướng đổi nhà cung cấp
Phân tích : Vì đây là loại hình mang tính thư giản nên chỉ nhắm đến nhu cầu người
tiêu dùng có khả năng và thời gian sử dụng dịch vụ . Nên trường hợp này có thể
khơng phù hợp với người có thu nhập thấp và khơng có nhu cầu được phục vụ và
thư giản => trường hợp này là có thể , họ có thể sẽ tìm những loại hình quán nước
bình thường giá rẻ hơn.

-Nếu người mua là doanh nghiệp , khi người tiêu dùng có thể tạo ra sản phẩm đó
mà khơng cần mua từ nhà cung cấp thì người mua có quyền đàm phán.
Phân tích: Đây là trường hợp doanh nghiệp khác có sự cạnh tranh trên thị trường
nếu đây là thị trường có nhiều sự quan tâm => Trường hợp này có thể sảy ra nếu
quán ngày càng được nhiều người biết đến chắc chắn không tránh nổi sự cạnh
tranh và việc đàm phán của người mua khi họ do dự về sự giống nhau có thể về giá
cả là cái ưu tiên sẽ có thể sảy ra


-Khơng có sự khác biệt về chất lượng thì giá cả sẽ là yếu tố quyết định, giá tăng
cao người tiêu dùng đổi nhà cung cấp
Phân tích: Qn có sự khác biệt rất lớn về loại hình dịch vụ gồm có thư gián,giao
lưu+ nước dinh dưỡng theo cơng thức tốt nhất và giá cả đã được định sẵn theo giá
cả tương lai trong thời gian gần nên vấn đề tăng giá cao hay khơng có sự khác biệt
là khơng thể sảy ra => Trường hợp không thể sảy ra.

b/ Quyền lực đàm phán của nhà cung cấp :
- Khi ngành công nghiệp bị chiếm ưu thế bởi một số nhà cung cấp thì họ có
quyền đàm phán.
Phân tích: Đây là trường hợp doanh nghiệp khác có sự cạnh tranh trên thị trường
nếu đây là thị trường có nhiều sự quan tâm => Trường hợp này có thể sảy ra nếu
quán ngày càng được nhiều người biết đến chắc chắn không tránh nổi sự cạnh
tranh và việc đàm phán có thể sảy ra và sẽ phải tìm ra cách để chống lại sự cạnh
tranh.
- Nhà cung cấp có quyền đàm phán khi có ít sản phẩm tốt có thể thay thế được
sản phẩm mà họ đang cung cấp
Phân tích: Trên thị trường hiện nay loại hình dịch vụ này ra đời thì sẽ chiếm lĩnh
được thị phần đầu tiên vì chưa có bất kì loại hình dịch vụ nào đánh mạnh vào nhu
cầu tiềm ẩn này của người tiêu dùng => Trường hợp có thể thực hiện được và Đây
là yếu tố giúp đem lại lợi ích cho việc kinh doanh của quán trong hiện tại và

tương lai.
- Khi tổng doanh thu nhà cung cấp cao, người mua thay thế sản phẩm của họ
bằng sản phẩm khác không ảnh hưởng đến tổng doanh thu nhiều là nhà cung
cấp này có quyền đàm phán.
Phân tích: vì đây là loại hình dịch vụ mới nên việc đem lại tổng doanh thu cao đến
mức người mua thay đổi sản phẩm khác cũng không làm ảnh hưởng đến doanh thu
là hồn tồn khơng thể và trường hợp này chỉ phù hợp với các sản phẩm có sẵn
được cung cấp hàng loạt theo quy trình và được tiêu thụ nhiều với loại hình kinh
doanh quán nước thì việc này khơng thể sảy ra.
- Chi phí chuyển đổi ngăn cản người mua khỏi việc thay đổi nhà cung cấp


Phân tích: Tính theo hiện tại chưa có nhà cung cấp thay thế và đang chiếm thị phần
đầu tiên , mức giá đưa ra đã định theo sự thay đổi về giá cả thị trường trong tương
lai gần . Nên sẽ khơng có bất kì chi phí chuyển đổi trong tương lai gần và nếu có
sự cạnh tranh ra đời thì quán đã chiếm vị thế nhất định và được nhiều người biết
đến và tin dùng nên mới có sự cạnh tranh ra đời. Chi phí của nhà cung cấp thay thế
sẽ khác với mức giá của quán, nhưng lúc này quán sẽ chú trọng vào sự thân quen
và sự tin cậy của khách hàng cũng như trao dồi thêm dịch vụ mới
- Chất lượng sản phẩm làm giảm lợi nhuận doanh nghiệp
Phân tích: Trước khi mở qn thì đã tìm hiểu các nguồn cung cấp thực phẩm sạch
và giá cả tốt nhất để có thể phịng ngừa sự thay đổi về chất lượng nguồn thực
phẩm khi chỉ nhận từ 1 nơi cung cấp thực phẩm và sẽ làm giảm chất lượng trong
sản phẩm nước của quán => Trường hợp không thể sảy ra.
c/ Sự đe dọa của sản phẩm thay thế :
Vì là một mơ hình dịch vụ được phát triển dựa trên cơ cấu “Khác biệt hóa”, đồng
nghĩa với mơ hình này chưa được phát triển rộng rãi nên các sản phẩm đe doạ thay
thế về dịch vụ của chúng tơi là tương đối ít. Những sản phẩm có thể đe dọa thay
thế được chúng tơi có lẽ chỉ đến từ một số nơi giải trí chuyên biệt dành cho phụ nữ
mang thai hay dịch vụ massage thư giãn, nhưng mơ hình này thực chất vẫn xuất

hiện tương đối ít trên địa bàn Tp.HCM. Cùng với chi phí để có thể sử dụng dịch vụ
đó là tương đối cao. Vì vậy, mơ hình “Hội Qn Dinh Dưỡng” của chúng tôi với
mức giá thấp hơn rất nhiều nhưng cũng cung cấp một dịch vụ vô cùng thú vị cùng
với sự mới lạ đem lại, chúng tôi tự tin mô hình này rất khó để có một đối thủ cạnh
tranh đe dọa.
Tuy nhiên, Đây là một hội quán còn rất mới lạ, nên có thể sẽ thu được doanh thu
đáng kể từ ý tưởng mới lạ này từ một số tiền đầu tư ban đầu ít ( khoảng 1 tỉ đồng).
Từ đó, sẽ có rất nhiều đầu tư thấy việc kinh doanh thu dược nhiều lợi nhuận này
mà bắt đầu thi nhau mở những hội quán cùng với mục tiêu chăm sóc những người
mang bầu với ý tưởng độc đáo hơn. Như vậy, việc xuất hiện các đối thủ tiềm tàng
sẽ rất cao nên việc tìm ý tưởng độc đáo mới dành cho quán phải luôn không được
ngừng lại. Mục tiêu của chúng tôi là liên tục phát triển, thay đổi không ngừng
nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng riêng mà “Hội Quán Dinh Dưỡng Dành Cho Bà
Bầu” đem lại, một sự khác biệt rất riêng của chúng tơi.
Đó cũng chính là cách “níu giữ” khách hàng lâu nhất .


d/ Các đối thủ tiềm ẩn:
Đối với các vấn đề trong quá trình mang thai của một bà bầu là: đa số họ
luôn tin tửơng vào các bác sĩ các phịng khám hay những người đã trải cơng việc
mang thai ít nhất 1 lần. Không những vậy các quy chế nghỉ ngơi thư giãn tại nhà
làm bà bầu khỏi bớt qua những cơn đau nhờ những chiếc gối ôm riêng biệt dành
cho bà bấu có thể tận dụng ngay tại nhà, các dụng cụ chăm sóc thai nhi: nghe nhạc
cho bé từ trong bụng mẹ… cũng như là 1 trong các đối thủ tiềm ẩn. Không những
thế đối với các lớp học về các chu trình hay là các lớp học về bài tập thể dục nhẹ
nhàng cho bà bầu cũng là 1 trong các đối thủ tiềm ẩn. Đối với các lời tư vấn chăm
sóc bà bầu thì đây chính là 1 trong các ngành nghề thu lại những lợi nhuận cao tạo
cho thị trường luôn luôn hấp dẫn cho các doanh nghiệp hay là tư nhân tham gia
vào thị vấn đề luôn rất được quan tâm này.
e/ Các đối thủ cạnh tranh hiện tại trong ngành: Các mô hình tương tự với dự án

của chúng tơi sẽ là những đối thủ trực tiếp, cùng với đó là các dịch vụ Massage bà
bầu, cung cấp và mua bán các sản phẩm hỗ trợ như : gối ôm, ghế Massage, đồ
uống dinh dưỡng pha sẵn…
Tuy nhiên, lợi thế của chúng tơi có thể sẽ được khách hàng quan tâm hơn bởi
những điều rất mới lạ dưới đây :
 Hội quán bà bầu là một hội quán có thể nói là một nơi độc quyền và chỉ có
duy nhất một hội qn ngay tại TPHCM, nên sẽ khơng có đổi thủ cạnh tranh
và còn rất mới lạ với mọi người. Hiện nay nó chắc chắn rất dễ thu hút được
nhiều khách hàng đang mang thai hoặc có ý định mang thai và muốn hiểu
thêm về việc mang thai. Thay vì ở nhà và tốn 1 khoản tiền lớn để có thể mua
được 1 chiếc ghế Massage bà bầu ( khoảng gần 4 triệu đồng) , khi đến với
Hội quán của chúng tơi bạn đương nhiên sẽ được sử dụng nó miễn phí.
 Cùng với đó chúng tơi sẽ liên tục thay đổi và bổ sung thêm những đồ uống
dinh dưỡng vào MENU của qn. Những thức uống dinh dưỡng đó hồn
tồn được pha chế từ hoa quả tươi với chất lượng đã được kiểm định An
toàn. Đương nhiên sẽ ngon và tốt hơn những đồ uống pha sẵn được cung cấp
đại trà trên thị trường.
 Sự thay đổi các pa nô, áp-phích quảng cáo trong và ngồi qn, thay đổi vị
trí ghế ngồi… nhằm tạo sự đổi mới trong suy nghĩ của khách hàng


- Cùng với đó là với mục tiêu mở rộng các chi nhánh trên khắp địa bàn
TP.HCM một cách rộng khắp thì dự án này của chúng tơi là hồn tồn khả
thi khi có thể xâm nhập và chiến thắng được các đối thủ cạnh tranh khác nhờ
sự phổ biến và khác biệt.