Bài học môn công nghệ 6 tuần 5, 6, 7, 8 HK2
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (36.56 KB, 1 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
Tuần 5 – Tuần 6
Bài 16 : Vệ sinh an toàn thực phẩm ( tt )
III BIỆN PHÁP PHÒNG TRÁNH NHIỄM TRÙNG, NHIỄM ĐỘC THỰC
PHẨM.
1/ Nguyên nhân ngộ độc thức ăn .
- Ngộ độc thức ăn do thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố sinh vật.
- Ngộ độc thức ăn do thức ăn bị biến chat.
- Ngộ độc thức ăn do bản thân thức ăn có sẵn chất độc ( cá nóc. Mầm khoai
tây …)
- Ngộ độc thức ăn do thức ăn bị ơ nhiễm các chất độc hóa học, phụ gia thực
phẩm…
2 / Các biện pháp phòng tránh ngộ độc thức ăn .
- Chọn thực phẩm tươi ngon.
- Sử dụng nước sạch để chế biến.
- Làm chin thực phẩm để diệt vi khuẩn.
- Rữa sạch dụng cụ ăn uống.
</div>
<!--links-->
