Tải Cách làm bánh bao chay lót dạ buổi sáng - Hướng dẫn cách làm bánh bao chay ngon nhất

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Cách làm bánh bao chay lót dạ buổi sáng</b>

<b>Bánh bao chay là một món lý tưởng cho bữa sáng của rất nhiều người. Dù</b>
<b>bánh bao chay không có nhân nhưng bánh mang hương vị thơm ngon, khi ăn</b>
<b>xốp mềm và rất dễ ăn. Tuy nhiên, nhiều người lại không biết làm bánh bao</b>
<b>chay như thế nào. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm mua mà</b>
<b>upload.123doc.net gợi ý sau đây, bạn có thể tự tay vào bếp làm và thưởng</b>
<b>thức những chiếc bánh bao chay thơm ngon lót dạ buổi sáng rồi. </b>

<b>1. Nguyên liệu làm bánh bao chay</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

 Đường: 30 gr

 Nước hoặc sữa tươi: 150ml
 Men: 12,5gr

<b>2. Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh bao chay</b>

Bước 1: Đầu tiên, hòa tan men trong khoảng 100ml nước ấm cùng 1 thìa nhỏ
đường, khuấy đều và để trong khoảng 5 phút.

Bước
2: Ch
o bột
mì
vào
một
bát
lớn
đổ
nước

có

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

Bước
3: D
ùng
tay n
hào
bột
cho
mềm
và
mịn,
nếu

bột khơ thì cho thêm nước để bột được dẻo mịn.

Bước
4: Sa
u đó
đậy
bát
lại và
ủ bột
vừa
nhào
trong

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

Để
kiểm
tra

bột
đã
nở
đều
bạn
dùng
tay

ấn xuống bề mặt bột, không thấy bột đàn hồi là bột đã được.

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

5: Trước khi làm thì nhào bột lại một lần nữa cho bột dẻo. Nếu muốn bánh có màu
đẹp và nhiều màu sắc bạn có thể trộn với bột dâu tây, nước ép dâu tây hay nước lá
dứa,… rồi trộn đến khi đều màu là được.

Bước
6: Ch
o bột
ra cái
bàn

rộng rồi lăn bột thành thanh dài có đường kính khoảng 2-2,5cm. Bạn có thể rắc
một ít bột mì lên bề mặt phẳng làm bánh để bột đỡ dính rồi dùng dao cắt bột ra
từng miếng với kích thước tùy ý hoặc bạn có thể nặn bánh thành nhiều hình bánh
ngộ ngĩnh, đáng yêu tùy thích.

Cho
một
ít
dầu
ăn

dưới
đáy
của

</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

nữa là được. Khi hấp bánh bạn có thể cho thêm 1 thìa dấm trắng, sẽ làm bánh có
màu trắng hơn.

Khi bánh bao chín gắp bỏ ra đĩa. Vậy là bạn đã có đĩa bánh bao chay thơm ngon,
bánh màu trắng với mùi thơm của sữa ăn xốp và mềm.

</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>

bao chay thêm màu sắc và thêm hương vị mới với khoai lang tím

Phần bột trắng chuẩn bị như ở trên. Phần khoai lang tím đem rửa sạch rồi xếp vào
nồi hấp chín. Đến khi khoai chín thì lấy ra bóc vỏ và đem nghiền khoai cho
nhuyễn. Khi khoai đã được nhuyễn thì trộn đều cùng với 1 phần bột.

</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>

Sau đó đặt lớp bột tím lên lớp bột trắng rồi cuộn tròn khối bột lại, dùng dao cắt
khúc với độ dày khoảng 4cm, rồi sếp vào nồi hấp chín là được.

</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9></div>

<!--links-->