Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (463.54 KB, 6 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
Ai cũng biết Rằm tháng 7 có ý nghĩa rất quan trọng với người Việt, trong ngày
này, khơng thể thiếu được các món chay dâng lên ơng bà, tổ tiên. Nếu đã quen
thuộc với các món nem chay, giị chay thịt chay thì Rằm tháng 7 sắp tới bạn hãy
học cách làm mực chay chiên giòn đổi vị cho cả nhà nhé.
Với cách làm mực chay chiên này, bạn chỉ cần chuẩn bị vài củ hành tây, và chút
bột chiên giòn là làm được. Đừng bỏ qua món chay ngon cho Rằm tháng 7 sắp tới
nha.
<b>Nguyên liệu</b>
Hãy xem, với cách làm mực chay này, bạn cần những gì nào:
- Hành tây
Muốn làm món mực chiên giòn chay, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu rất đơn
giản.
<b>Cách làm mực chay chiên giòn</b>
1. Bước đầu tiên, bạn lột vỏ hành tây rồi cắt thành khoanh tròn, dày khoảng 1cm.
Rồi tách từng khoanh hành cho rời ra.
<i>Đầu</i>
<i>tiên,</i>
<i>bạn</i>
<i>cần</i>
<i>Giờ</i>
<i>bạn</i>
<i>nhúng hành tây vào bột chiên giòn.</i>
3. Bột chiên giòn pha với nước tạo thành hỗn hợp sền sệt. Nhúng từng khoanh
hành tây vào bát bột chiên giòn.
<i>Và</i>
<i>bột</i>
4. Giờ bạn cho dầu vào chảo, đun sôi rồi thả hành tây vào, vặn lửa nhỏ và chiên
thật nhanh, khi nào thấy bề ngồi vàng thì vớt ra ngay nhé.
<i>Bạn</i>
<i>thả</i>
<i>hành</i>
<i>tây</i>
<i>vào</i>
<i>dầu</i>
<i>sơi</i>
<i>rồi</i>
<i>chiên khi nào vàng thì vớt ra.</i>
<b>Thành phẩm</b>
Thật đơn giản và nhanh chóng, chẳng mấy chốc mà bạn đã hồn thành món mực
chay chiên giịn này rồi. Nếu bạn khơng nói ra, chắc chắn ai cũng nghĩ đây là mực
thật đấy. Những khoanh mực chiên giòn vàng ươm xếp trên đĩa trông thật hấp dẫn
phải không nào?
<i>Món</i>
<i>mực</i>
<i>chay</i>
<i>giịn</i>
<i>tan,</i>
<i>vàng</i>
<i>ươm</i>