Tải bản đầy đủ (.docx) (4 trang)

Tải Những trường hợp tuyệt đối không nên ăn cá - Khi nào không nên ăn cá?

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (176.52 KB, 4 trang )

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Những trường hợp tuyệt đối không nên ăn cá</b>



<b>Cá được biết đến là một trong những loại thức ăn giàu chất dinh dưỡng và</b>
<b>rất tốt cho sức khỏe. Bởi vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn cá ở</b>
<b>mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp và thời điểm khác nhau thì</b>
<b>ăn cá sẽ gây hậu quả khơn lường. Vậy đó là những thời điểm như thế nào</b>
<b>không được ăn cá? Chúng ta cùng tham khảo bài viết sau đây nhé! </b>


Cá được biết đến như một thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng Omega 3,
DHA cao cùng các vitamin A, D và các khoáng chất như sắt, kẽm, magie… Các
chất này đặc biệt tốt cho trí não, hệ xương và tim mạch. Nhưng có những thời
điểm và loại bệnh khơng nên ăn cá mà bạn cần biết.


<b>1. Khơng ăn cá khi đói</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

Ngun nhân bạn khơng nên ăn cá khi đói là cá có chứa chất purine khi đi vào cơ
thể sẽ chuyển hóa thành axit uric tăng cao trong huyết tương gây tổn thương đến
các mô. Purine cao là nguyên nhân chủ yếu gây ra bệnh gút.


<b>2. Không nên ăn cá khi bị ho</b>


Những cơn ho kéo dài gây đau rát cổ họng, dù đã uống thuốc nhưng vẫn khơng
khỏi.


Ngun nhân có thể là do bạn ăn cá trong bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt là cá biển rất
dễ gây dị ứng và ngứa ở cổ họng.


</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

nặng hơn.


<b>3. Người có cơ địa dị ứng</b>



Những người bị dị ứng khi ăn hải sản, trong đó có cá nên chú ý khi sử dụng loại
thực phẩm này. Các biểu hiện của dị ứng thường gặp khi ăn cá: Nổi mẩn đỏ, ngứa,
nôn mửa, tim đập nhanh…


Nguyên nhân là trong cá có chứa histamine, khi đi vào cơ thể, tham gia vào q
trình trao đổi chất và tuần hồn máu sẽ gây ra hiện tượng dị ứng với histamine.


<b>4. Bệnh nhân rối loạn chức năng máu</b>


Những bệnh nhân mắc chứng bệnh rối loạn về chảy máu như: Chảy máu mũi, xuất
huyết trong… khơng nên ăn cá.


Vì trong cá chứa axit eicosapentaenoic (EPA) gây ức chế tập kết tiểu cầu, làm các
triệu chứng chảy máu xảy ra nghiêm trọng hơn.


<b>5. Bệnh nhân bị xơ gan</b>


</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

nguy hiểm tới tính mạng.



thế
nên
tránh
ăn
các
loại

biển


như cá trích, cá mịi, cá ngừ… để tránh tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.


Đồng thời giảm gánh nặng cho gan khi phải thải lọc nhiều tạp chất vì thơng
thường cá biển thường chứa hàm lượng thủy ngân cao.


</div>

<!--links-->

×