Tải Cách nhận biết bình giữ nhiệt Trung Quốc chứa chất gây ung thư - Làm sao để biết bình giữ nhiệt Trung Quốc chứa chất gây ung thư

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Bình giữ nhiệt Trung Quốc: Những cách nhận biết đơn giản</b>

<b>nhất</b>

Thơng tin bình giữ nhiệt Trung Quốc chứa chất gây ung thư đang khiến người tiêu
dùng hoang mang. Ái ngại hơn, mặt hàng này nhan nhản ở thị trường Việt.

Mới đây, thơng tin bình giữ nhiệt Inox Trung Quốc có chất gây ung thư đang được
sử dụng rộng rãi trên thị trường Việt Nam, GS.TS Nguyễn Hải Nam Trường Đại
học Dược cho biết khơng riêng gì bình giữ nhiệt, mà đối với tất cả đồ dùng bằng
Inox và đồ nhựa, khơng nên đựng các loại nước có nhiều axit lâu ngày có thể
khiến người sử dụng mắc bệnh ung thư.

Trước đó, Chính phủ Trung Quốc vừa đưa ra khuyến cáo với người tiêu dùng về
việc bình giữ nhiệt Trung Quốc có chứa chất gây ung thư. Đây là kết quả của cuộc
thí nghiệm do viện Nghiên cứu & Kiểm định chất lượng thuộc tỉnh Giang Tô,
Trung Quốc phối hợp với các đơn vị cùng lĩnh vực tiến hành vào cuối tháng 2 vừa
qua.

Theo đó, Trong buổi thí nghiệm, các chuyên gia đã đựng nước tinh khiết và nước
trái cây trong hai mẫu bình giữ nhiệt cùng loại. Sau một thời gian, hàm lượng kim
loại nặng trong nước trái cây đã tăng đột biến và vượt quá giới hạn cho phép. Phân
tích mẫu nước tinh khiết thì khơng thấy có hiện tượng tương tự.

Trao đổi với PGS.Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
Đại học Bách Khoa Hà Nội về vấn đề bình giữ nhiệt Inox có chất gây ung thư,
PGS. Thịnh cho biết, trước thông tin này, người dân không nên quá hoang mang.
Theo PGS. Thịnh, Inox hiện đang được sử dụng rất rộng rãi trong đời sống từ cầu
thang, tay nắm cửa, có những loại sử dụng làm vật dụng liên quan tới ăn uống như
bát, đũa, thìa… Inox có đặc tính bảo ôn rất tốt nên được sử dụng trong công nghệ
sản xuất bình giữ nhiệt.

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

loại sản phẩm tùy thuộc vào từng nhà sản xuất lựa chọn loại Inox nào để sản xuất
sản phẩm. Tuy nhiên nếu sản phẩm Inox nào mà trong thành phần có chứa nhiều
kim loại như crôm, mangan và niken sẽ gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe
người sử dụng.

“Loại Inox để sản xuất các vật dụng liên quan tới ăn uống như bình giữ nhiệt, đũa,
thìa, bát, …phải đảm bảo được làm bằng các loại I nox chất lượng, không gây rỉ
sét, không gây phản ứng hóa học với các chất mà nó đựng” – GS Thịnh nói. Vì
vậy, người tiêu dùng nên chọn lựa, mua những sản phẩm đã qua kiểm duyệt chất
lượng hơp pháp để đảm bảo an toàn.

<i>Quan sát kĩ và so sánh trọng lượng giữa các bình khác nhau. Thơng thường bình</i>
<i>giữ nhiệt Trung Quốc sẽ nhẹ hơn rất nhiều so với các bình giữ nhiệt Hàn Quốc,</i>

<i>Thái Lan…</i>

<b>Dưới đây là những dầu hiệu nhận biết loại bình giữ nhiệt Trung Quốc kém</b>
<b>chất lượng</b>

<i><b>Giá và xuất xứ của sản phẩm</b></i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

sản phẩm. Theo khảo sát cho thấy, giá loại bình giữ nhiệt Trung Quốc chỉ có giá
dưới 70.000 đồng/bình, rẻ hơn một nửa so với bình từ Hàn Quốc 160.000
đồng/bình, thậm chí là 1/3 so với Thái Lan là 280.000 đồng/ bình.

Thơng thường, những sản phẩm đã được kiểm nghiệm, có uy tính về chất lượng
như Hàn Quốc, Thái Lan, Nhật… đều có tem chống hàng giả, mã Barcode dán vào
phần hộp đựng bên ngồi của bình thì loại của Trung Quốc lại khơng hề có.

Tuy nhiên, để đánh lừa người tiêu dùng, một số cơ sở lại tự dán tem và mã giả

không kém hàng thật. Nếu chưa phải là người thường mua bình giữ nhiệt, chị em
có thể đến mua tại các siêu thị, cửa hàng uy tín. Đặc biệt, nên cảnh trọng với hàng
rong, hàng chợ…

<i><b>Cấu tạo bình giữ nhiệt</b></i>

Trên thị trường hiện nay gồm có 3 loại bình giữ nhiệt thơng dụng: bình giữ nước
lưỡng tính, bình thủy và bình thủy điện.

Đối với loại bình giữ nhiệt lưỡng tính đa số có dung tích giao động trong khoảng
từ 0,2 – 1,8 lít và có những hãng sản xuất nổi tiếng như Tiger Nhật Bản, Zorirushi
Thái Lan. Với tác dụng giữ độ nóng hoặc lạnh của thức uống rất tốt từ 24- 36 giờ
đồng hồ, bên trong bình giữ nhiệt lưỡng tính được tráng một lớp men chống dính
để tránh bám cặn, nhất là lại giúp khử mùi Clo rất tốt.

Đối với loại bình thủy được thiết kế tiện dụng và thông minh, khi sử dụng chị em
không cần mở nắp mà chỉ cần nhấn nút là nước sẽ tự động chảy ra. Loại này có thể
dùng để làm bình đựng nước sơi, nước nóng hoặc làm bình dùng để giữ nước
trong suốt nửa ngày.

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

ở đáy bình. Cịn các loại bình thủy do các nước khác sản xuất thì ba chốt liên kết
chịu lực này thường nằm bên hơng bình.

<i>Bình</i>
<i>giữ</i>
<i>nhiệt</i>
<i>Trung</i>

<i>Quốc</i>
<i>thường</i>

<i>khơng</i>
<i>in mã</i>

<i>vạch ở dưới đáy hộp.</i>

So với 3 loại trên, bình giữ nhiệt Trung Quốc có trọng lượng nhẹ hơn rất nhiều.
Bên trong bình khơng có túi chống ẩm như bình giữ nhiệt Hàn Quốc, mùi hắc khó
chịu.

Bên cạnh đó, loại bình của Trung Quốc có dáng thanh gọn và mẫu mã bắt mắt hơn
so với các loại bình khác.

Với số tiền từ 50.000-150.000 đồng, chị em có thể chọn mua bình giữ nhiệt loại
nhựa kết cấu 2 lớp với phần khơng khí rỗng ở giữa để cách nhiệt. Tuy nhiên, loại
bình này để dựng nước ấm, khơng đổ nước sơi vào.

Thay vào đó, bình giữ nhiệt làm bằng kim loại bền và chắc chắn hơn, vỏ màu kim
loại sáng bóng (inox, thép khơng rỉ) hoặc sơn tĩnh điện. Ở mỗi loại lại có các mức
giữ nhiệt khác nhau dựa vào cấu tạo của lõi bình.

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

dụng cho nước nóng dưới 70 độ C.

Một số nhãn hiệu chuyên sản xuất về bình giữ nhiệt mà chị em có thể tìm mua
như: Hachi Hachi (Nhật), Sharp, Panasonic (hàng Nhật Bản lắp ráp ở Thái Lan),
Gali (Đài Loan), Ichiban (Singapore), Tiger (Nhật)…

<b>Lưu ý khi sử dụng bình giữ nhiệt</b>

Trao đổi với GS.TS Nguyễn Hải Nam – Trưởng bộ mơn Hóa dược (Trường Đại

học Dược Hà Nội) về vấn đề, Gs. Nam cho biết, người dân không nên dùng các
loại chai lọ bằng Inox cũng như bình giữ nhiệt bằng Inox để đựng các loại nước
chứa nhiều axit như nước hoa quả, nước chè. Bởi các loại nước này sẽ kích thích
q trình giải phóng kim loại nặng trong inox, dẫn tới các phản ứng hóa học tạo
nên các chất gây ung thư.

GS. Hải Nam khuyến cáo người tiêu dùng nên xem xét kỹ hướng dẫn sử dụng của
các loại bình giữ nhiệt trước khi mua. Nếu các loại sản phẩm này rõ ràng về xuất
sứ, được nhập khẩu và bn bán hợp pháp thì chất lượng sẽ đảm bảo.

GS Nam lưu ý, các bà nội trợ tuyệt đối không nên dùng các lọ Inox hay lọ nhựa
lớn để ngâm các loại nước hoa quả năm này qua năm khác như nước mơ, nước
dâu, nước táo mèo…. Bởi, các loại quả có nhiều axit sẽ phản ứng với các hợp chất
của Inox và chất hóa dẻo của nhựa, tạo thành chất độc. Chất độc này khiến người
sử dụng có thể bị ung thư.

</div>

<!--links-->